Recipe tincture sa itom nga currant sa vodka, moonshine ug alkohol

Ang itom nga currant bushes usa ka tinuod nga dekorasyon sa mga laraw sa dacha, gawas pa, nalipay usab sila sa bililhong mga berry, nga gigamit alang sa nagkalainlaing mga katuyoan. Kon imong kuhaon ang pag-andam sa jam ug jams, nahimo nga ang pagkolekta sagad gitugutan nga makadawat og mga pagpuga.

Atong tan-awon kon unsa kini nga mapuslanon ug kung unsaon kini sa paghimo sa kaugalingon.

Mga sulod:

• Kadaot ug kontraindiksiyon sa itom nga currant tincture
• Pag-andam sa Berry
• Blackcurrant tincture: mga resipe
• Tincture sa moonshine
• Tincture sa vodka
• Ang Frozen Currant Tincture
• Tangtang sa alkohol
• Mga Kaugalingon sa Pagtipig sa Produkto
• Mga gamit sa paggamit

Unsa ang mapuslanon nga tincture sa itom nga currant

Kini nga himan adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan, nga mao ang:

• naglihok ingon nga antimikrobyo ug antibacterial nga komposisyon, naglig-on sa immune system;
• mopahiuli sa normal nga metabolismo sa lawas;
• epektibo nga pagkuha sa mga toxins, heavy metal salts ug radionuclides;
• nagsuporta sa pagkakita sa panan-aw;
• uban ang makatarunganon nga paggamit naglig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan sa dugo;
• Ingon sa usa ka diuretiko ang normal sa function sa urinary tract;
• makapahupay sa mga sintomas sa periodontal disease ug makapahuyang sa mga proseso sa pagpuga diha sa oral cavity;
• sa papel sa usa ka antispasmodic, kini nagsuporta sa kalihokan sa musculature sa internal nga organo;
• nga sagad gigamit ingon nga usa ka sedative - mahinay nga paglihok sa nervous system, makapalambo sa pagkatulog;
• kon gamiton sa gawas, mopadali sa pag-ayo sa mga samad ug pagkasunog, makapahupay sa kasakit nga moabut.

Susiha kon unsa ka mapuslanon ang itom, pula, puti nga currant ug mga dahon sa currant.

Ang ingon ka dako nga mga hiyas sa pag-ayo tincture obligado sa usa ka lig-on nga komposisyon sa mga hilaw nga materyales sa dagway sa mga berries. Kini adunay daghan nga mga bitamina (A, C, P, ug uban pa), acids (citric, malic, grape), enzymes ug minerales.

Importante kini! Alang sa tincture gamit lamang ang taas nga kalidad nga alkohol. Kon adunay mga katahap mahitungod sa vodka o moonshine, mas maayo nga palitan kini sa alkohol o sa pagpangita sa usa ka produkto nga nagdasig sa pagsalig.

Atong namatikdan ang laing bahin sa itom nga currant: ang tinuod mao nga kon mag-interact sa alkohol, ang ascorbic acid, nga anaa sa mga bunga, dili malaglag. Makahatag usab kini sa lawas.

Kadaot ug kontraindiksiyon sa itom nga currant tincture

Ang paggamit sa homemade nga alkohol nga mga droga nagkinahanglan og dakong pasidaan. Sa kaso sa itom nga currant, ang kadaot gikan sa pagkuha mao ang una tungod sa misses sa dosis.

Ang mga epekto mahimong anaa sa porma sa pagbira sa kasakit sa tiyan, dili kaayo komon, retching o diarrhea. Ang kasakit sa rehiyon sa kasingkasing mahitabo sa nahilit nga mga kaso (ug unya sa usa ka lig-on nga overdose). Adunay direkta nga kontraindikasiyon. Busa, ang pagkuha sa tincture hugot nga gidili alang sa mga tawo nga nadayagnos nga adunay:

• alerdyi;
• hepatitis;
• trombophlebitis;
• cirrhosis;
• sakit nga peptic ulcer;
• Ang gastritis sa luyo sa gipataas nga acidity;
• dugang nga clotting sa dugo.

Dugang pa, ang mga doktor nagdili sa paggamit sa itom nga currant sa bisan unsang porma sa post-infarction nga kahimtang ug human sa stroke.

Pag-andam sa Berry

Ang pagkolekta sa mga hilaw nga materyales gidala sa ulahing bahin sa Hulyo - sayo sa Agosto. Sa niini nga panahon, ang mga bunga sa usa ka dato nga itom nga kolor nga gilapa-lapa, dili kalimot sa pagbulag kanila gikan sa mga lindog.

Nahibal-an mo ba? Sa kinaiyahan, adunay 150 ka ihalas nga mga matang sa currant.

Dayon sila kinahanglan nga mahan-ayon, magbilin sa labing hinog ug dako. Ang mga pasyente nga adunay usa ka puti nga bulak o nadaot nga mga espesimen ang gigahin sa kiliran - walay kahulogan gikan kanila, ingon man gikan sa gagmay nga mga berry. Kini nagpabilin aron ayuhon ang billet, himoa kini nga uga, ug buhata kini. Gawas pa sa lab-as nga mga currant, ang mga frozen sagad gigamit. Sa niini nga kaso, ang mga berries nga gikuha gikan sa freezer gihugasan sa mainit nga tubig, gilain ug gibutang sa uga sa tualya. Ang kalidad sa mga hilaw nga materyales importante usab dinhi: bisan unsa nga agianan sa agup-op o pagkadunot dili iapil (kon dili ang nahuman nga produkto makadaot lamang ug dili angay alang sa konsumo).

Pagkat-on unsaon paghimo sa itom ug pula nga currant jam, jam, pula nga currant jelly, currants uban sa asukal.

Blackcurrant tincture: mga resipe

Ang mga berry andam na alang sa dugang nga pagproseso, nagpabilin kini aron pagkuha sa ubang mga sangkap ug magpadayon sa pag-andam sa mga himan sa pagpanambal. Ang tradisyonal nga tambal nakahibalo sa usa ka dako nga gidaghanon sa susama nga mga resipe, apan kita mag-focus sa labing yano ug epektibo.

Tincture sa moonshine

Aron makuha kini kinahanglan nimo:

• berries - 1 kg;
• moonshine - 1 l;
• asukar - 100 g

Importante kini! Sa wala pa ang katapusan nga pagsagol, susiha pag-usab ang mga berry - mahitabo nga sa panahon nga milabay sukad sa pag-ani, ang pipila ka mga prutas nadaut.

Kon ang tanan anaa na, ang pamaagi mao ang mosunod:

1. Sa usa ka sudlanan nga may igo nga gidak-on ibubu ang moonshine diin ang asukal idugang (kini kinahanglan nga gilakip dayon).
2. Dayon hugasan ug mamala nga mga berry ang ibubo didto.
3. Ang sudlanan gisirhan sa usa ka hugot nga taptap ug lig-on nga giuyog.
4. Human niana, ang tangke sulod sa pipila ka mga semana ipadala ngadto sa usa ka init ug ngitngit nga dapit, dili makalimtan nga mag-uyog matag 2-3 ka adlaw.
5. Human niini nga panahon, ang liquid kinahanglan nga decanted, nga moagi sa usa ka baga nga layer sa gauze (4-6 mga pagdugang).
6. Kini nagpabilin nga ibubo ang produkto ngadto sa limpyo nga mga botelya o mga lata ug maghulat sa laing 2 ka semana (ang pagdawat gitugot lamang human sa ingon nga pagkaladlad).

Sa kinatibuk-an, walay komplikado. Ang nag-unang butang mao nga sa panahon sa lungag sa sulod sa sudlanan dili makasulod sa hangin.

Video: tincture sa itom nga currant sa moonshine uban sa dugos

Pagkat-on unsaon paghimo sa mansanas.

Tincture sa vodka

Ang laing popular nga resipe naghatag og labing diyutay nga sangkap:

• presko nga currants - 600 g;
• vodka sa kantidad nga 0,5 litro.

Pag-uswag:

1. Ang gihugasan nga mga berry gibutang sa usa ka 3-litro nga botelya.
2. Dayon ang vodka gibubo didto, nga siguradong ang alkohol sa hingpit naglangkob sa blangko.
3. Ang hugut nga sudlanan nga sudlanan gibutang sa usa ka mangitngit nga kanto sulod sa 15-20 ka adlaw. Sa tanan niini nga higayon ilang giatiman siya, usahay mag-uyog sa botelya.
4. Sa katapusan nga tincture nga decanted pinaagi sa cheesecloth ug binotelya.

Susiha ang popular nga mga resipe nga tinctures sa mga strawberry, feijoa, mga mansanas.

Ang Frozen Currant Tincture

Gikan sa frozen raw nga mga materyales usab adunay usa ka maayo nga himan. Tinuod, ang mga sagol dinhi mas gamay:

• currants - 2 tasa (mga 400 g);
• vodka - 0.5 litro (kini mapulihan pinaagi sa moonshine nga adunay usa ka kuta nga dili molabaw sa 45 degrees o lasaw nga adunay sama nga degree sa alkohol);
• asukar - 250 g;
• tubig - 250 ml.

Nahibal-an mo ba? Ingon nga usa ka gipananom nga tanum nga currant nagsugod sa pagtubo sa XVI siglo.

Ang teknolohiya nausab - kini nagsugod sa init nga pagtambal:

1. Ibubo ang tubig ngadto sa usa ka lawom nga saucepan ug ibutang kini sa kalayo.
2. Kung kini magpainit, dugangi ang asukar (hikapa kini hangtud magsugod ang pagpabukal).
3. Ang sunod nga mga berry gipadala didto, nga maayo nga gisagol ug gibutang sa ubos nga kainit sulod sa 3 ka minutos.
4. Ang resulta nga masa nga gipabugnaw ngadto sa temperatura sa lawak, human niana ang mga bunga gibalhin sa usa ka crush, ug ang vodka gidugang sa syrup.
5. Ang blangko gibubo sa usa ka banga, nga gitabonan sa usa ka hugot nga paglabaw ug gipadala ngadto sa usa ka ngitngit nga dapit sulod sa 3 ka semana. Matag 3 ka adlaw pag-uyog ang sudlanan.
6. Human niana, ang nahuman nga tincture gibutang ug gibutang sa botelya, diin kini gitipigan.

Ingon sa imong makita, wala'y mga espesyal nga mga pamaagi dinhi, busa ang paggamit sa pag-ayo sa potensyal sa frozen berries usa ka hagit.

Tangtang sa alkohol

Ang kaayohan niini nga resipe mao ang pagkayano niini. Hinoon, alang sa pagluto imong gikinahanglan lamang:

• presko nga berry - 600 g;
• alkohol (70%) - 0.5 l.

Ang pag-recycle gipakunhod ngadto sa elementarya nga mga aksyon:

1. Ang mga bunga makatulog sa usa ka botelya nga 3 ka litro.
2. Unya ang alkohol gidugang.
3. Sa diha nga ang mga berries nga masuko ug gitabonan sa liquid, ang mga sudlanan nga gibutang sa usa ka mainit nga mangitngit nga suok, diin kini mogahin sa sunod nga 2 ka semana.

Importante kini! Sa ubos sa tangke, mahimo nimong ibutang ang 1-2 mga dahon sa currant nga nahugasan ubos sa nagaagay nga tubig (basi nga ang tibuok sapin wala matambalan sa kemikal).

Human maghulat alang niini nga panahon, ang tincture gipasa pinaagi sa cheesecloth, binotelyang sa limpyo nga botelya.

Video: itom nga currant tincture sa alkohol uban sa dugang nga asukar

Sayra kon unsaon paghimo sa mga ilimnon nga makahubog sama sa limoncello, cider, mint liqueur, mead, cherry juice, liqueur nga raspberry.

Mga Kaugalingon sa Pagtipig sa Produkto

Ang talagsaon nga kamahinungdanon mao ang materyal nga gikan diin ang sudlanan gihimo ubos sa natapos nga tincture.

Ang mga banga o mga botelya nga adunay daghang liog (labing maayo nga gama sa itom nga bildo) labing angay alang sa maong mga katuyoan. Ang iron, ug ilabi na ang plastik nga panapton dili angay: ang ingon nga mga materyales mahimong moresulta sa alkohol, nga tungod niini ang mapuslanon nga kabtangan sa ilimnon nawala.

Pinaagi sa iyang kaugalingon, ang tabon nga nagatabon sa sudlanan kinahanglan nga mohaum sa kahinam. Gikinahanglan nga disinfect kini sa dili pa ang final spill.

Ang naandan nga mga dapit nga tipiganan usa ka estante sa basement o sa kilid nga pultahan sa refrigerator. Sa ingon nga mga kondisyon, ang komposisyon magpabilin nga mapuslanon sulod sa 1-2 ka tuig (sa usa ka sinagol nga alkohol, ang mga kabtangan sa mga berry mas dugay pa kay sa kon duyugan sa vodka).

Pagkat-on kung unsaon paghimo sa homemade nga bino gikan sa itom nga currant, apple, plum, grape wine, bino gikan sa rose petals, compote, gikan sa jam.

Mga gamit sa paggamit

Alang sa medisina nga mga katuyoan, ang itom nga currant tincture gikuha sa dosis nga dili molabaw sa 50 g kada adlaw. Kini ang gidaghanon sa ubay-ubay nga mga pagkaon matag adlaw (kasagaran sila magdala og 1 tbsp tunga sa oras sa dili pa kaonon). Usab, ayaw kalimti ang panginahanglan sa pag-koordinar sa pagdawat sa doktor. Ngadto sa ilimnon wala magpasumangil sa pagsalikway, kini lasaw sa tubig, nga labi ka hinungdanon sa sagol nga alkohol.

Nahibal-an mo ba? Dugang pa sa tradisyonal nga puti, pula ug itom nga kolor, kini nga mga berry mahimo nga usa ka kolor nga purpura ug bisan orange (kini nga mga bushes motubo sa habagatang mga latitud).

Kadtong nga ang pagkuha sa tincture ingon nga usa ka aperitif, kini angay nga hunahunaon nga ang itom nga currant nga maayo sa baking ug sa kahayag salads. Apan ang tambok nga karne nga mga pinggan o mga dessert nga puno sa mga prutas nga citrus wala na sa lugar: ang kanhi maghimo sa usa ka karga sa tiyan, samtang ang mga hiwa sa lemon, uban ang mga alcoholized berry, mahimong mosangpot sa hypervitaminosis.

Pag-usab, ayaw kalimti ang bahin sa dosis - ang usa ka mahimsog nga hamtong mahimong igo 120, usa ka maximum nga 150 g matag adlaw.

Busa, kini sayon ​​nga makakuha og mapuslanon nga tinan-awan nga blackcurrant. Importante nga magamit ang pagkabuotan, unya ang pagdawat makabenepisyo lamang kanimo. Bogatyr tanan nga panglawas!

Blackcurrant tincture: mga review