Ang tapolan lang ang wala mahibal-an mahitungod sa mga kaayohan sa mga prutas ug utanon. Apan ang mga duga nga gitanyag sa tindahan mapuslanon kaayo? Karon kita maghisgot mahitungod sa pag-andam sa kaugalingon nga juice sa apple uban ang tabang sa yano nga improvised nga pamaagi, ug ang mga kaayohan niini sa sobra nga duga sa mga bag.
Giputos o bag-o nga gipuga
Sa dako nga kadaghanan, ang duga sa mga bag usa ka ikaduha nga produkto, nga mao, kini gihimo gikan sa mga hilaw nga materyales nga nahibilin human sa direkta nga pagputol sa mga prutas. Ang pulp natumog sa tubig, pagpanalipod ug pagpig-ot sa daghang mga higayon, pasteurisado ug unya gibubo ngadto sa mga sudlanan. Dugang pa, ang kalidad sa prutas kasagaran nga dahon nga gikinahanglan.
Aron mapauswag ang lami ug lungtad nga pagtipig, mga tina, mga stabilizer, mga lami ug uban pang kemikal nga mga dugang nga gidugang niini nga produkto. Gilain, kami naghisgot sa barato nga analogue sa asukal - glucose-fructose syrup, nga sagad gidugang imbis nga asukar aron makaluwas. Ang regular nga paggamit niini nga syrup, bisan sa gamay nga gidaghanon, nagapukaw sa pagpalambo sa hilabihang katambok.
Sayra kon unsay mapuslanon ug unsaon sa pagluto sa pumpkin, beet, grape, sea buckthorn, viburnum, birch, maple, juice sa tomato.
Panapos: Ang giputos nga produkto makahimo sa dakong kadaot sa panglawas. Sama sa tinuod nga natural nga 100% nga juices, dili kini sayon nga makit-an sila sa pagbaligya, sa tanan nga anaa nga mga produkto, kini naglangkob lamang sa 2% sa kinatibuk-ang masa.
Ang mga lab-as nga ilimnon, nga lutoon sa kaugalingon, itandi sa maayo nga mga produkto. Una hilaw nga materyales alang sa ilimnon nga imong gipili, matag usa, presko ug natural. Ikaduha sa ingon nga produkto walay kemikal nga mga additives. Ang mga benepisyo sa mga bag-ong pinuga nga mga ilimnon dili malalis: ang daghan nga mga bitamina, mineral, natural nga mga asido, pectin, fiber ug uban pang mapuslanon nga mga elemento sa komposisyon. Ang ingon nga produkto, kon gamiton sa tukmang paagi, mosuporta sa panglawas, makatabang sa paglikay sa daghang mga sakit.
Importante kini! Ang bugtong nga butang nga kinahanglan nga pagaisipon aron dili makadaot sa imong kaugalingon mao nga ang produkto kinahanglan nga pagaut-oon uban sa lasaw nga linaw nga tubig. Ang puro nga ilimnon agresibo tungod sa presensya sa mga asido, busa ang pag-inom niini sa usa ka walay sulod nga tiyan ug sa daghan nga gidaghanon dili girekomendar.
Mga kinaiya sa pagpili sa produkto
Dili tanang matang sa prutas ang maayo alang sa paghimo sa presko. Ang uban adunay usab nga sugary ug loose pulp, nga mag-umol sa daghan nga pulp sa panahon sa pagpig-ot, ang uban mawad-an sa bahin sa mapuslanon nga mga elemento sa panahon sa tagal nga pagtipig.
Unsa nga matang ang angay
Kay ang pag-andam sa mga juices pagpili matang sa crispy, lisud nga pulp, ripened, uban sa usa ka sour-matam-is nga lami. Kini nga mga bunga naghatag sa usa ka taas nga ani sa katapusan nga produkto, dili kini matam-is, kini maayo alang sa direkta nga pagkuha. Pananglitan, kini nga mga matang:
- "Antey";
- "Sinap Orlovsky";
- Ang "Cosmonaut Titov";
- "Memory Kovalenko";
- Kagawasan.
- "Antonovka";
- "Anuksis";
- "Palm";
- "Himaya sa mga mananaog."
- "Anis";
- "Antonovka";
- "Aport";
- "Golden Delicious";
- "Cortland".
Importante kini! Daghang sayo nga mga klase sa ting-init nga dili angay alang sa dinalian, ang ilimnon makuha pinaagi sa usa ka gamay nga litok nga lami, dili usa ka mahayag nga kahumot.
Mga gikinahanglan nga kalidad
Mga sukaranan sa pagpili:
- walay mga dent, kadaot, mga timailhan sa mga ulod;
- dasok nga matig-a nga pulp;
- masanag nga kahumot ug natural nga kolor;
- kasarangan nga gidak-on sa bunga.
Tan-awa ang mga mansanas sama sa Rozhdestvenskoe, Ural Poured, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky, Papirovka, Ekrannoe, Rudolf, "Bratchud", "Robin".
Kon unsaon nga mag-squeeze juice nga walay juicer: usa ka sunod-sunod nga resipe nga may mga litrato
Ang imong gikinahanglan: mga gamit sa kusina ug ekipo
- gauze;
- pan;
- dako nga grater;
- usa ka kutsilyo
Video: Apple juice nga walay juicer
Gipanginahanglan
Matag litro sa juice kinahanglan:
- mansanas - 1.6 kg;
- asukar - 50 g (alang sa seaming alang sa tingtugnaw);
- asukar o dugos aron makatilaw (alang sa lab-as nga duga).
Sa usa ka giandam nga pan nagbutang og usa ka sieve nga adunay gagmay nga mga selula, gauze, gipilo sa makadaghang higayon sa ibabaw sa salaan. Ibutang ang grated nga hilaw nga materyal sa usa ka sieve.
Nahibal-an mo ba? Sa Germany ug France sa XVI-XIX nga mga siglo, ang Bag-ong Tuig nga kahoy gidayunan sa mga mansanas nga hayag ug punoan nga kolor. Sa mga tuig sa kapakyasan sa prutas, ang mga tighulaw sa salamin sa Pransya nakakaplag sa usa ka paagi: mga baso nga bola sa lainlaing kolor. Busa ang kasaysayan sa dekorasyon nga dekorasyon sa Pasko.
Sa diha nga ang duga gihumos, pagkolekta sa mga sulud sa gauze ug, sugod gikan sa site, piliton ang pulp.
Sa linuto nga lab-as, mahimo nimong idugang ang dugos o asukar sa pagtilaw.
Mga gamit sa juicing
Ang presko mahimong lutoon nga walay pulp; kon ang duga mas ngitngit, mahimo nimong mapagaan kini.
Basaha usab kon unsaon pag-uga, pag-ani ug pag-freeze sa mga mansanas
Giklaro
Tuguti ang bag-ong duga nga makabarog sa makadiyot ug paluguson ang daghang mga layer sa gauze, squeeze. Ibubo ngadto sa usa ka saucepan ug ibutang sa usa ka tubig sa kaligoanan. Pagdala sa hubag (+90 ° C), apan ayaw paglata. Dayon ibutang sa usa ka dako nga sudlanan nga puno sa bugnaw nga tubig sulod sa duha ka oras. Ang pag-inom mabulag sa mga lut-od, ang linugdang sa pulpanan mahulog ngadto sa ubos, ug ang limpyo nga ilimnon magamit na. Aron makatino sa pagkaputli sa linugdang, mahimo nimong mapalong ang dalisay nga duga gamit ang rubber tube.
Aron sa dugang nga pagpatin-aw ang pamaagi mahimong masubli.
Uban sa pulp
Ang pulpog nga ilimnon gihimo gikan sa bug-os nga mga prutas nga wala madaut sa mga parasito ug mga langgam, ug ang panit kinahanglan kuhaon. Ang pulp grated. Ibutang ang usa ka sieve sa kalaha ug ibutang ang grated nga hilaw nga materyal sa usa ka sieve, nga walay gabas. Ang dagko nga mga piraso sa pulp nagpabilin sa usa ka sieve, ang gagmay nga mga piraso sa pulp ug juice nahulog sa kalaha.
Nahibal-an mo ba? Ang Swedish artist nga si Emma Lundstrem, nga giinspirar sa mga mansanas, naghimo og usa ka talagsaon nga hulagway. Ang hulagway, nga naglarawan sa tibuok nga mga prutas ug gibahin ngadto sa mga bahin, gilalang gikan sa mga bunga sa nagkalainlaing matang ug kolor, ang tanan nilang gikuha mikabat sa katloan ug lima ka libo.
Unsa ang madugang sa juice sa apple: pagpili sa hingpit nga kombinasyon
Ang juice sa Apple gilangkuban sa daghang mga prutas ug mga utanon, nga nagtanyag sa lami ug himsog nga mga kabtangan. Daghang mga lab-as nga utanon, pananglitan, ang walay lami o sobra nga pag-obra.
Carrot
Ang bag-ong gipuga nga carrot juice mapuslanon alang sa mga organo sa panan-awon, utok, baga ug mga mucous membranes. Ang ilimnon girekomenda alang sa mga mabdos nga babaye, ingon nga usa ka tinubdan sa potassium ug folic acid, alang sa nursing moms aron mapalambo ang lactation. Ang mga produkto sa mga bata makatabang sa pagpalambo sa panumduman, konsentrasyon, pamalandong, pagpalig-on sa mga bukog ug enamel sa ngipon. Ang calcium ug potassium nga anaa niini magamit alang sa mga tigulang alang sa paglikay sa mga sakit sa cardiovascular system, ang musculoskeletal system. Ang duga sa carrot nagdugang sa gana, nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo ug naglig-on sa immune system.
Mga ubas
Ang pag-inom sa ubas makapadasig sa kidney ug atay, makapalambo sa pagporma sa dugo, usa ka prophylactic agent alang sa anemia. Ang tigulang gipakita alang sa paglikay sa Alzheimer's disease, gout, katarata. Ang produkto mapuslanon alang sa sakit sa mga lutahan, mga sakit sa baga, ilabi na sa tuberculosis, kini nagpalambo sa pag-obra sa mga organ sa digestive ug sa nervous system.
Palihug hinumdumi nga sa sakit sa kidney, purslane, knotweed, goldenrod, veronica officinalis, scorzoner, Crimson iron-clad, swimsuit, lagenaria, hawthorn
Pumpkin
Ang mga Pectin sa komposisyon sa bag-ong pinuga nga pumpkin drink makatabang sa paglimpyo sa mga tinai, mga ugat sa dugo gikan sa mga tipik sa cholesterol, pagpakita sa antibacterial effect. Ang mga babaye nga pumpkin makatabang sa pagpadayon sa kabatan-onan ug panglawas sa panit, buhok, normalize ang mga hormone. Ang mga produkto alang sa mga tawo mapuslanon alang sa sexual disorder, ug uban sa dili maayo nga mga batasan, ang ilimnon makatabang sa pagkuha sa mga hilo gikan sa atay.
Zucchini
Tungod kay ang mga utanon naglangkob kasagaran sa tubig, ang usa ka ilimnon gikan niini mapuslanon sa pagkawala sa timbang. Gipalambo niini ang mga proseso sa metabolismo sa lawas, nagpadali sa proseso sa paghilis, intestinal motility, makunhod ang paghubag sa mga mucous membranes sa digestive tract. Ang mga bitamina ug mineral sa iyang komposisyon nag-regulate sa lebel sa hemoglobin, pagpalig-on sa kaunoran sa kasingkasing, pagpataas sa pagkasibo sa mga kaugatan ug kapilarya sa dugo. Inom gikan sa zucchini slows cell pagtigulang, pagmobu, pagminus sa risgo sa mga malignant hubag.
Ang pagkawala sa mga sobra nga libra makatabang: watercress, litchi, beans, kalabasa, bunga sa suga, broccoli, spinach, cardamom, Chinese cabbage, goji berries, barberry, cilantro, lovage.
Kon ikaw adunay kakapoy, insomnia, panit o mga problema sa buhok, ayaw pagdali ngadto sa botika alang sa tambal. Pakonsulta sa imong doktor mahitungod sa posibilidad sa pagsulbad sa problema uban sa tabang sa mga natural, bag-ong gipuga nga mga duga. Siyempre, kini dili mga droga, apan sa kadaghanang mga kaso, ang avitaminosis mao ang pagbasol sa tanan nga nahisgutan nga mga sakit, ug ang mga juices makatabang sa pagpuno sa kakulang sa mapuslanon nga mga elemento ug pagsuporta sa imong panglawas.
