Alang sa pagtipig sa mga patatas, kini nga gitinguha nga gamiton ang mga espesyal nga mga pasilidad sa pagtipig - mga bodega, mga gahong, mga bodega. Apan, ang ingon nga pagtipig dili kanunay nga anaa, busa usahay kinahanglan nimo nga magamit ang usa ka mapuslanon nga utanon sa usa ka regular nga apartment sa siyudad. Atong hisgotan kon unsaon pagtipig sa patatas niining mga kahimtanga.
Pagpangandam sa pag-ani alang sa pagtipig
Alang sa malampuson nga pagluwas sa pag-ani sa patatas, kini kinahanglan, una sa tanan, aron mamala. Sa uga nga klima, mahimo kining mamala sa tibuuk nga lugar, apan sa kasagaran, aron malikayan ang mga aksidente, mahimo kining mamala sa usa ka uga, itom, ug hayag nga lawak, sama sa usa ka garahe. Ang pamaagi nga kasagaran gikuha gikan sa usa ngadto sa pipila ka mga adlaw - kini nag-agad sa kahimtang sa bag-o nga nagkalot tubers.
Importante kini! Wala kini girekomendar nga biyaan ang tubers ubos sa direktang kahayag sa adlaw sulod sa duha ka oras. Ang pagkuha sa mga panit sa adlaw mahimong makaapekto sa dugang nga storage.Human sa pa-uga, ang mga tubers gihan-ay, nga gibulag ang nadaut ug adunay mga timailhan sa pagkadunot. Ang himsog nga patatas ibilin sa ngitngit, uga nga lawak alang sa laing duha ka mga semana sa dili pa kini matipigan. Kon ang patatas gipalit sa mga bag, nan alang sa mas maayo nga pagpreserbar, kini nga pagatinguhaon nga sulatan lamang kini.
Mga termino alang sa patatas
Ang mga patatas sensitibo sa mga kondisyon sa pagtipig, busa kinahanglan ka nga magsunod sa pila ka mga lagda, nga nagsangkap sa usa ka apartment o balay nga pagtipig alang kaniya.
Pag-iilaw
Ang dapit alang sa pagtipig kinahanglan nga mangitngit, tungod kay sa ilalum sa impluwensya sa long-term natural o artipisyal nga suga, ang mga tubers magsugod dili lamang sa sprout, apan usab paghimo sa makahilo nga solanine, nga ang paggamit niini mahimong mosangpot sa grabeng pagkahilo.
Importante kini! Ang pinakadako nga kantidad sa solanine makita diha sa panit ug mga sprouts sa mga patatas. Sa gawas, kini gipakita sa ilang kolor nga berde.
Temperatura
Ang temperatura nga kondisyon usa usab ka importante nga hinungdan sa malampuson nga pagtipig niini nga utanon. Sa unsa nga temperatura nga kini mas maayo sa tindahan patatas? Ang pinakamaayo nga temperatura sa temperatura alang niini mao ang gikan sa +3 ° C ngadto sa + 5 ° C (ang pipila nga mga barayti makasukol sa pagtipig sa +1.5 ° C). Sa mas taas nga temperatura, ang mga tubers mas dali nga mawad-an sa ilang umog, mawala, moturok, uban sa negatibo nga mga temperatura nga itom, mahimong tam-is sa lami.
Pila ka higayon (hangtod sa tulo ka bulan) ang mga patatas mahimong mahuptan nga maayo sa hataas nga temperatura, apan dili molapas sa 20 ° C. Ang gidugayon sa maong pagtipig nag-agad sa partikular nga matang.
Nahibal-an mo ba? Ang mga matang sa patatas nga gipananom sa taas nga mga rehiyon sa Andes giisip nga mao ang labing bugnaw nga resistensya sa kalibutan - kini nagtugot sa usa ka pag-ubos sa temperatura sa -8. °C.
Kahumog sa hangin
Ang labing taas nga humidity sa hangin alang sa pagtipig makahimo sa 80-90%. Sa mas ubos nga rates, ang mga patatas dali nga mag-usab sa ilang estraktura - kini mahimong humok ug luya. Ang sobrang taas nga kaumog makaamot sa pagpalambo sa mga sakit sa fungal. Aron ma-normal ang kaumog, ang mga beet idugang sa mga bag o mga sudlanan nga adunay patatas, nga mosuhop sa sobrang umog. 
Pagtipig nga luna
Bisan sa usa ka gamay nga apartment, makakaplag ka mga dapit alang sa pagtipig sa mga utanon, bisan ang pagdumala sa balkonahe mahimong gamiton nga tagoanan ug pagtipig sa patatas niini sa panahon sa tingtugnaw.
Aron malikayan ang dili maayo nga mga sorpresa, kini mapuslanon sa pagkat-on sa mga lagda sa pagtipig sa mga carrots, watermelons, pumpkins, beets, pepino, sibuyas, mais, ahos.
Sa entrada
Ang entrada usa ka piho nga lokasyon alang sa pagtipig sa mga patatas. Adunay usa ka risgo sa pagkawala sa abot. Aron mapugngan kini nga mahitabo, girekomenda nga ang kahon sa pagtipig nga luwas nga gipahimutang sa salog ug nasangkapan usab sa usa ka maayong lock. Dugang pa, sa kini nga tangke kinahanglan nimo nga mag-drill sa mga buho sa bentilasyon alang sa libre nga pag-access sa hangin sa mga patatas.
Ang lebel sa humidity sa entrada mahimong mag-usab-usab, ug busa gikinahanglan nga kontrolon kini sa usa ka psychrometer o uban sa tabang sa bukas nga plastik nga mga gamit. Kung ang itom nga mga lugar makita sa sulod sa mga plato, kini usa ka ilhanan sa nagkadaghang humidity, nga makadaot sa patatas.
Ang mga bentaha sa niini nga dapit mao nga kini makaplagan nga bugnaw sa agianan kay sa apartment, apan kini mas mainit pa didto sa panahon sa tingtugnaw kay sa gawas, ug ang temperatura mahimong katumbas sa +4 ° C ... +6 ° C nga sukaranan alang sa pagluwas sa tubers. 
Diha sa balkonahe
Kon ang balkonahe dili glazed, unya pagpanalipod sa mga patatas lagmit pinaagi sa paggamit sa usa ka protective coating. Una, ang tangke sa pagtipig kinahanglan nga gisaligan nga adunay insulating nga materyal, ang bula ang angay alang niini nga katuyoan.
Sa ingon nga kahon, ang mga tubers dili mohaum sa ibabaw - kinahanglan nga ikaw mobiya sa luna aron sa pagtabon sa mga gamut sa mga nuog. Mahimo kini, pananglitan, usa ka karaang habol o uban pang wala kinahanglana nga nuog. Dugang pa, sa ubos kaayo nga temperatura, ang kahon gipainit sa usa ka conventional electric bomb nga gibutang sa sulod (ang bombilya kinahanglan nga itago sa ilawom sa usa ka opaque coating). Ang tanan nga kini makatabang sa pagpadayon sa igo nga kainit ug sa frostbite sa mga tubers.
Kon ang balkonahe gipasinaw, ang paagi sa pagtipig gihimong sayon. Usa ka yanong kahoy nga kahon alang sa pagtipig og mga utanon, apan ang usa ka board sa usa ka board, o pipila nga mga kahon, makaluwas sa patatas sa ilang pinakamaayo. Bisan tuod sa niini nga kaso kita kinahanglan nga dili makalimot mahitungod sa mga seasonal nga gabii makapabugnaw ug pag-ayo monitor sa temperatura sa duha sa balkonahe ug sa dalan. Kon kini mahulog sa tingtugnaw sa panahon sa tingtugnaw, ang mga utanon kinahanglan nga gitabonan sa usa ka panapton o ang heater kinahanglan ibalik.
Sa pantry
Ang temperatura sa lawak dili kaayo angay alang sa pagtipig sa patatas, apan, bisan pa niana, pipila ka mga tawo, sa pagkawala sa laing dapit, ibutang kini didto. Dinhi, ang mga mosunod kinahanglan nga pagahinumduman: human nga ang mga tubers gikalot ug namala, sila anaa sa pahulay ug usahay luwas nga maluwas hangtud sa tulo ka bulan sa temperatura hangtud sa +20 ° C. Alang sa pagtipig sa pantry, kuhaa ang mga kahon nga adunay maayo nga bentilasyon, samtang ang pagsiguro nga ang pantry mismo uga ug maayo ang hangin.
Tungod kay ang gidugayon sa pagtipig ug pagtilaw sa prutas direkta nga nagsalig sa matang, kinahanglan nga imong ibutang ang pagtagad sa mga kinaiya sa patatas nga Zhuravinka, Red Scarlett, Veneta, Slav, Nevsky, Rocco, Zhukovsky sa sayo, Adretta, Bluehead nga abante.
Sa kusina ubos sa lababo
Ang usa ka gamay nga patatas mahimong tipigan sa ilawom sa lababo sa kusina. Ang labing maayo nga sudlanan alang niini nga pamaagi mao ang usa ka basket nga wicker, usab paggamit sa mga kaldero ug mga balde, nga giandam nga mga lungag alang kanila alang sa mas maayo nga sirkulasyon sa hangin. Bisan alang sa short-term storage dili girekomendar sa paggamit sa plastik nga mga bag, kini modala ngadto sa kadaot sa tubers. Gikinahanglan ang pag-monitor sa kondisyon sa plumbing, aron dili mapuno ang gitipigan nga mga patatas nga may nagaagay nga tubig. 
Diha sa fridge
Dunay gamay nga patatas nga mahimong tipigan sa refrigerator. Tingali kini mao ang labing tukma nga pamaagi sa pagtipig, tungod kay ang refrigerator naghatag kanimo sa kanunay nga pagmentinar sa labing taas nga temperatura ug wala magkinahanglan sa pre-drying sa pagtipig. Alang sa pag-empake sa tubers mas maayo nga gamiton ang mga bag nga papel.
Grado ug panahon sa pagtipig
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang unang mga matang sa patatas nga mga patatas hingpit nga dili angay alang sa dugay nga pagtipig. Pagka-Nobyembre, mahimong dili na kini mahimo. Ang mid-season nga mga matang, ang pag-ani nga nagsugod sa pagtigum sa tunga-tunga sa ting-init, adunay mas maayo nga pagtipig nga kalidad, apan ang labing angay alang sa dugay nga pagtipig mao ang ulahing matang.
Nahibal-an mo ba? Gituohan nga ang kinadak-ang tubo sa patatas sa kalibotan gipadako sa usa ka mag-uuma sa Lebanon nga si Khalil Semhat. Ang gibug-aton sa naghupot sa rekord nga 11.2 kg.Busa, sa pagtipig sa angay nga klase nga patatas alang sa pagtipig, maingon man sa ubos nga mga kondisyon, posible nga tipigan kini nga utanon sa balay hangtud sa sinugdanan sa ting-init, nga mao, hangtud ang unang patatas sa bag-ong tanom moabut.
