Mint mao ang usa sa labing mahumot nga halang nga mga additives, nga wala kini nga mahimo halos dili sa pagbuhat sa kusina. Dugang pa, ang tsa nga hinimo gikan sa mga dahon sa mint ang mohaum sa bisan unsang gourmet. Dugang pa, ang mint, bisan unsa pa ang matang, usa sa pinakamaayong tradisyonal nga mga medisina, ang nag-unang bahin sa decoctions nga gituyo aron mamaayo gikan sa mga sakit. Niining bahina, ang mga konsumedor kasagaran naghunahuna kon unsaon pagpadayon ang limpyo nga mint alang sa tingtugnaw. Ang pinakamaayong paagi sa pagkab-ot niini nga tumong mao ang pag-freeze sa mint, ang mga nag-unang mga sekreto ug pamaagi nga pagahisgutan.
Mga kaayohan sa pamaagi
Sa pagkadungog bahin sa kagun-oban nga mahumot nga mga tanum nga halang, daghan nga mga tawo ang nangutana halos sa usa ka retorika nga pangutana, posible ba nga ang pag-freeze sa mint sa tanan. 
Gipamatud-an namon nga dili lamang posible, apan gikinahanglan, tungod kay ang kagun-oban niini nga kultura adunay daghang mga benepisyokon itandi kini nga proseso sa pagpauga:
- Ang gibug-aton nga sanga o dahon sa kultura hingpit nga nagpabilin sa ilang palami ug lami.
- Sa proseso sa pagyelo, ang usa ka mint vitamine complex napreserba, nga nagdala sa dili maihap nga mga kaayohan sa lawas sa tawo.
- Ang Frost usa ka talagsaon nga oportunidad sa pagtagamtam sa mahumot nga tsa gikan sa presko nga mint sa panahon sa tingtugnaw, pagdayandayan kini sa mga dahon sa presko nga mga salad ug mga panam-is.
- Ang kolor sa gituslob nga mga dahon sa kultura saturated ug hayag, nga dili mahimo pinaagi sa pagpauga.
- Kini nga pamaagi sa pagtipig sa mahumot nga mga panakot mao ang hingpit nga yano ug mapaduol sa matag usa, wala magkinahanglan og materyal ug oras nga gasto.
Nahibal-an mo ba? Tungod sa iyang talagsaon ug walay lahi nga kahumot, ang mint nahimo nga usa sa labing gipangayo nga sangkap nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa mga pahumot, babaye ug lalaki. Kini usa ka yerbaboy nga nagbutang sa mga pahumot sa labing popular nga mga tatak sa kalibutan.
Kanus-a kini labing maayong pagkolekta
Kasagaran ang mga tawo nagreklamo nga ilang gisunod ang tanan nga mga kondisyon alang sa pag-andam niini nga potion magic, apan ang epekto dili parehas: ang tsaa nga mintim halos walay nindot nga palami. 
Ang butang mao, ang kultura gikolekta sa sayup nga panahon. Ang kamalaumon panahon alang sa pagkolekta Mint - pagpalambo nga yugto. Niini nga panahon nga ang mga leaflet, inflorescence ug mga saha sa planta nagtigum sa labing importante nga mga lana, menthol ug mga sustansya, nga sa taliwala sa ubang mga butang, ang mga producer sa saturated nga baho.
Kon gusto ka nga mag-andam sa mga dahon sa ani, kinahanglang kolektahon sila sa dili pa mamulak, sa entablado sa paghimo sa mga inflorescence. Gusto sa pag-andam sa bug-os nga mga stems, pagputol kanila sa panahon sa pagpamiyuos, nga mahitabo sa ulahing bahin sa Hulyo - sayo sa Agosto.
Nahibal-an mo ba? Ang peppermint usa sa labing gamhanan nga natural nga mga sedative. Kini makahimo sa paghupay sa tensiyon ug pagkunhod bisan panahon sa usa ka pagkulbaan sa nerbiyos. Mao nga ang mga neurologist nagtambag sa paggamit sa mint tea human sa matag lisud nga adlaw sa pagtrabaho, o human sa bisan unsang makapahigwa nga mga sitwasyon.
Pag-andam nga mag-freeze
Ang proseso sa pag-andam sa yerbabuyna alang sa yelo mao ang yano: ang nakolekta nga himsog nga mga dahon ug kultura nga mga puno kinahanglan nga hugasan sa hingpit sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Hugasi ang workpiece kinahanglan ibutang sa tualya, o ibutang sa colander aron kini maayo. 
Mga paagi sa pag-freeze
Ang pag-andam sa mint hilaw nga mga materyales usa ka bag-o nga proseso nga bag-o pa nga gisugdan. Bisan pa niini, adunay daghan nga mga paagi sa pag-freeze sa mga pananom: tibuok nga mga dahon, mga sprigs, maayong pagkaputol ug sa ice cubes. Ang katapusan nga kapilian mao ang usa ka pagpangita alang sa mga tawo nga naghunahuna kon unsaon sa freeze minta alang sa tingtugnaw alang sa Mojito.
Pagkat-on unsaon paghugas sa yerbabuyna alang sa tingtugnaw, pagpreserbar sa lami ug himsog nga mga kinaiya, ug kung unsaon paghimo sa liqueur nga mint.
Tibuok nga mga dahon
Tungod niini nga pamaagi sa kaging nga kinahanglan nimo nga pilion lamang ang himsog nga mga dahon sa mint, nga walay mga kadaot ug mga lama. Ang mga dahon nga walay sulod kinahanglan ibutang sa plastik nga mga sudlanan o gagmay nga mga lata ug ibutang sa freezer. Aron mapreserbar ang integridad sa mga dahon labing maayo nga mga bangko. Wala kini girekomendar nga ibalhin ang mga dahon sa mga bag, tungod kay kini mawad-an sa ilang kaanyag.
Aron sa pag-freeze sa mga dahon sa mint alang sa tingtugnaw ingon sa kinatibuk-an mao ang pinakamaayong solusyon nga magtugot sa paggamit sa usa ka humot nga tanum sa tingtugnaw alang sa tsa ug alang sa mga panam-is.
Tibuok sanga
Dugang pa sa mga dahon, mahimo usab nga mapalis mo ang tibuok nga mga sanga sa mint. Ang gikolekta nga mga sanga sa tanum susihon, limpyo ug hugasan. Human sa pa-uga, kini giputos sa plastic wrap, foil o regular nga plastic bag, naningkamot nga dili pug-on ang mga sanga, ug ibutang sa freezer.
Importante kini! Kini angay nga hinumdoman nga ang mga dahon sa mint, nga imong mapugngan, kinahanglan nga lab-as, sa bisan unsa nga kahimtang, dili motugot nga kini mahulog sa freezer nahulma. Ang kupas nga mint nawad-an sa iyang palami ug mga sustansya.
Matahum nga mga tinadtad
Kini nga pamaagi dili kasagaran gipahigayon, sanglit gituohan nga sa proseso sa paggaling sa mint hilaw nga materyal nawala ang talagsaon nga lami ug duga niini, diin ang mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay gikonsentrahan.
Bisan pa, kini ang labing maayong paagi sa pag-adto. Ang nakolekta nga hilaw nga materyales nahugno (mahimo nimong putlon ang usa ka kutsilyo, ug mahimo ka nga maggamit sa usa ka blender o usa ka processor sa pagkaon). Ang resulta nga produkto kinahanglan nga madunot ngadto sa gagmay nga mga molds ug frozen, nga human niini, na frozen nga panakot, gibubo ngadto sa usa ka mas dasok nga pakete ug gisilyo.
Importante kini! Labing maayo ang pag-freeze sa mint sa temperatura nga -18 ° C hangtod-23 ° C
Sa ice cubes
Ang yelo nga mga cubes nga dahon sa mint mao ang usa ka maayong paagi sa paggaling nag-inom nga mga ilimnon ug mga cocktailsa partikular, "Mojito". Among ginarekomendar ang usa ka sayon nga resipe kon unsaon pag-freeze ang mint sa mga cubes.
Aron ipatuman kini nga teknik, magkinahanglan ka ug mga sudlanan sa ice o gagmay nga mga hulmahan sa silikon, diin gibutang ang mga dahon sa mint ug gibuboan og cooled nga linuto nga tubig, aron ang mga daplin sa mga dahon anaa sa tubig. Human niini, ang mga sudlanan ibutang sa freezer. Sa diha nga ang mga cubes gibugtaw, kini mahimong ibubo ngadto sa usa ka dako nga putos alang sa dali nga pagtipig. 
Hibal-i kon unsaon sa pag-freeze alang sa mga strawberry sa tingtugnaw, blueberries, cherries, mansanas, kamatis, carrot, mais, broccoli, Brussels sprouts, uhong (puti), berdeng mag, talong, kalabasa.
Salig nga kinabuhi
Walay eksakto nga estante alang sa mint. Aron masabtan nga kini nga panahon nahuman na, kini posible pinaagi sa paagi nga ang produkto mawad-an sa iyang lami ug kahumot.
Importante kini! Gisugyot nga gamiton ang frozen nga mint sulod sa usa ka tuig, ubos sa mga kahimtang sa pagtipig sa temperatura nga gihisgutan sa ibabaw.
Unsaon nako paggamit
Ang frozen mint mao ang pinakamaayo nga sangkap sa paghimo sa mahumot nga tsa sa pagpang-ayo sa panahon sa tingtugnaw, nga dili lamang molihok nga makapahupay, apan makatabang usab sa pagbuntog sa komon nga katugnaw, mga problema sa digestive tract ug uban pang mga sakit. 
Ang nahugno nga mga dahon sa mint usa ka importante nga bahin sa paborito nga mga homemade treats: ang mga desserts ug main courses. Ang frozen mint gigamit alang sa pagluto karne, mga utanon, salads, soups, fish dishes, nagkalain-laing mga casseroles.
Mint ice cubes - usa ka labing maayo nga flavor additive sa halos bisan unsang cocktail (alkoholikong ilimnon o dili alkoholiko), humot nga bahin sa presko, smoothie o ordinaryo nga compote. Alang sa cocktail "Mojito" kinahanglan nimo nga pilion ang labing nindot nga mga dahon.
Ang Mint sayon kaayo nga malibog sa melissa. Basaha usab ang mahitungod sa mga matang, mapuslanon nga mga kabtangan, nagtubo sa panimalay ug sa bukas nga yuta nga humot nga biolohikal nga "paryente" nga mint - lemon balm.
Karon nahibal-an mo kung unsaon pag-freeze ang mint para sa tingtugnaw. Kini nga pamaagi magtugot dili lamang sa pag-abut sa mga minahal sa kinabuhi ug sa mga bisita nga adunay delicacies ug mint flavors, apan usab sa stock up uban sa usa ka bililhon nga kantidad sa mga bitamina ug himsog nga mga butang alang sa tingtugnaw.
