Ang sibuyas nga sibuyas dato sa mga himsog nga mga elemento sa pagsubay. Sa frozen nga, pinauga nga porma, kini nagaluwas sa mas diyutay nga sustansya, apan labing menos kini makapalambo sa lami sa pagkaon. Busa, makatarunganon ang pag-andam sa mga utanon nga sibuyas alang sa tingtugnaw. Sa ubos gihatag nato ang batakang mga resipe alang sa pag-ani sa mga green nga sibuyas.
Pagpangandam sa green nga mga sibuyas alang sa pagtipig
Aron mahuptan ang dugay sa dugay nga panahon ug dili madunot, kini mahinungdanon hustong pag-andam kini alang sa pagtipig. Kini nga proseso nagpadayon sa daghang mga hugna. Kini nagsugod sa pagpili sa mga balhibo aron itago. Kinahanglan kini nga hayag nga berde, nga walay kadaot, mga timailhan sa wilting o yellowness. 
Sa kadaghanan nga mga kaso, kini guntingon, busa kinahanglang kuhaon nimo ang mga nahibilin sa yuta, ug dayon hugasan ang maayo.
Importante kini! Ang mga sibuyas kinahanglan nga bug-os nga uga, busa human sa paghugas kini ibutang sa tualya ug tugutan nga mohigda sulod sa usa ka oras.
Human mabulad ang mga balhibo, sila giputol, ug unya gigamit depende sa gipili nga pamaagi sa pagtipig.
Bisan pa, kon naghisgot kami mahitungod sa naandan nga paghipos sa mga utanon diha sa refrigerator, hugasan kini dili girekomendarkay kon dili kini dali nga madaot. Tungod niini nga pamaagi sa pagtipig igo na kini aron sa pagpahid niini gikan sa abug. Kung adunay daghan kaayong butang nga malukot niini, hugasi ang mga balhibo sa usa ka panaksan sa tubig, ilabay kini sa usa ka colander, ihubas kini ug ibutang kini sa tualya aron mamala kini.
Sa pangutana kon unsaon pagluwas sa green nga mga sibuyas alang sa tingtugnaw, ang pamaagi sa pag-gunting sa mga balhibo dili importante. Kasagaran kini nag-agad kung unsang mga pinggan ang gigamit nga tinadtad nga mga balhibo. Pananglitan, alang sa mga sauces, gikinahanglan ang gagmay nga pagtibhang, ug alang sa borscht ug soups - medium. Aron mamala ang sibuyas, i-chop kini uban ang mga piraso gikan sa 5 ngadto sa 7 cm. Ug kon ang dagko nga mga balhibo makit-an, sila una nga maputol. Importante nga dili kini gamiton sa usa ka food processor. 
Sa dili pa magsugod ang pagpangandam, gikinahanglan ang pagdesisyon kung unsaon pagtipig sa lunhaw nga sibuyas sa balay, ug ang sudlanan diin kini gitabunan magdepende niini. Busa, kon kini ibutang lamang sa refrigerator, ang mga ordinaryong mga bag mahimong mohaum, ang mga sibuyas nga sibuyas sa mga lino nga panapton, salting ug mga pagpangandam sa lana kinahanglan nga gamiton sa mga galamiton, ug ang mga plastik nga mga sudlanan kinahanglan gamiton alang sa pagyelo.
Pagkat-on unsaon sa pag-andam sa lunhaw nga ahos alang sa tingtugnaw ug unsa ang mga kaayohan nga gidala niini nga organismo ngadto sa lawas.
Paghipos sa green nga sibuyas sa fridge
Ang sulundon, yano ug sayon nga dapit nga tipiganan alang sa mga sibuyas usa ka ordinaryo nga ref. Hangtud kanus-a ang mga green nga sibuyas magpabilin sa fridge? Kon ikaw magpabilin sa kini tinadtad balhibo sa usa ka temperatura sa 3-4 ° C, kini dili mawad-an sa iyang presentasyon alang sa 2-3 ka semana. Kung ang temperatura gipaubos ngadto sa 0 ° C, nan ang salbahan nga kinabuhi molambo ngadto sa 1-2 ka bulan. Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa pagtipig sa usa ka utanon diha sa fridge.
Sa plastik nga bag
Kini nga pamaagi nagtugot kanimo nga makabaton sa mga lab-as nga luna sa kamot usa ug tunga ka bulan. Igo na ang pagputos sa mga balhibo sa usa ka plastik nga bag, pagtusok sa pipila ka mga lungag niini alang sa bentilasyon ug ibutang kini sa fridge sa estante alang sa mga utanon. 
Adunay mas komplikado nga pamaagi, apan kini angay alang sa mga balhibo nga dili layo gikan sa mga bulbs. Aron magamit kini, gikinahanglan nga wagtangon ang tanan nga yellowed ug nadaut nga mga bahin sa tanum, ug ituslob kini ngadto sa tubig mismo. Karon ang mga bulbs nga adunay mga gamot kinahanglan nga maputos sa usa ka damp nga sapin, ibutang ang papel sa ibabaw ug ihigot ang usa ka laso. Dayon lamang ang mga sibuyas mapilo sa usa ka bag sa fridge. Kini nga pamaagi nagtugot kanimo sa pagtipig niini nga presko sulod sa usa ka bulan.
Nahibal-an mo ba? Alang sa taas nga pagtipig, importante nga ang mga balhibo dili basa. Kasagaran, kon ibutang nimo ang bag nga direkta sa refrigerator, ang mga porma sa kondensasyon niini ug ang tubig dili kalikayan nga makuha sa mga utanon. Aron mapugngan kini nga mahitabo, usa ka walay sulod nga bag ang ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka panahon aron kini mobugnaw sa temperatura sa sulod sa lawak. Dayon pagkuha, dayon ibutang ang mga sibuyas ug unya itago kini pag-usab sa refrigerator.
Sa mga sudlanan sa salamin
Ibutang ang nahugasan ug uga nga mga utanon sa tadyaw nga mga tadyaw, isira ang mga capron lids ug refrigerate. Tungod niini, mga liso Mga usa ka bulan maghupot og bag-ong tan-aw, kahumot ug mapuslanon nga mga kabtangan.
Importante kini! Niini nga porma, mahimo ka lamang magtipig sa tibuok nga mga liso, tungod kay kini nabuak ug nabuak, kini dali nga nagkadaut. Busa, pagpili lamang og gagmay nga mga balhibo alang sa mga lata.
Sa papel
Tipigi ang lunhaw nga sibuyas sa refrigerator nga mahimo ug giputos sa papel. Busa nagpadayon kini duha ngadto sa tulo ka semana. Sa paghimo niini, ang mga utanon maayo nga nahugasan ug gitugotan sa paghubas sa tubig. Dayon giputos sa limpyong papel. Dili kini usa ka pamantalaan, tungod kay ang typographic font delikado sa panglawas. 
Mahimo ka magdala og panyo nga papel nga dili mahulog gikan sa tubig, o kraft paper. Hinungdanon lamang nga wala siya maputol. Ang binugkos sa ibabaw sa usa ka spray bottle, nga gitago sa usa ka bag ug gibilin sa fridge.
Importante kini! Ang mga sibuyas nga sibuyas adunay nagkalainlain nga estante sa kinabuhi depende sa pamaagi sa pag-ani. Busa, ang pag-abono sa mga balhibo sa berde nga sibuyas alang sa tingtugnaw nagtugot kanimo nga tipigan kini sulod sa unom ka bulan, ang susamang kantidad mao ang gitipigan nga mga sibuyas nga gibutang sa lana. Ang mga sibuyas nga mga sibuyas magpabilin sa ilang mga kabtangan sulod sa duha ka tuig, ug nagyelo - dili molapas sa usa ka tuig.
Green Onion Frost
Ang kadaghanan sa mga housewife gusto nga mogamit sa mga lamas alang sa dugay nga pagtipig. Himoa kini nga yano nga igo. Ang presko ug lainlain nga mga utanon gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug namala. 
Human niana, gamita ang usa sa tulo ka pamaagi sa pagyelo:
- Ang mga balhibo putlon ug fried sa usa ka kaldero hangtud nga maluto kini. Ostuzhenny sibuyas gibutang sa mga sudlanan ug freeze. Ang pagpasiugda ug ang nagsunod nga pagyelo naghatag sa utan nga usa ka espesyal nga lami, nga kini naghatag sa tanan nga mga pinggan nga gigamit niini.
- Sulod sa tulo ka minutos, ang mga sibuyas nga balahibo gitipigan sa tubig nga nagbukal, gilabay balik ngadto sa usa ka colander ug naghulat nga ang tubig ibubo. Unya putlon ang mga gidak-on nga gitinguha nga gidak-on ug i-tamped sa mga plastik nga sudlanan nga gibutang sa freeze.
- Gihugasan ug gipauga nga mga balhibo giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gipamutol sulod sa lima ka mga minuto. Human niana, paglabay sa usa ka colander ug maghulat hangtud nga ang mga sibuyas bugnaw. Dayon ibutang sa plastik nga mga sudlanan ug ipadala sa freezer.
Basaha usab ang mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan ug ang paggamit sa mga nagkalainlaing matang sa mga sibuyas: bulb, batun, slizuna, chives, shallots.
Pag-uga sa green nga sibuyas
Ang pag-uga sa mga utanon usa ka paagi aron mapreserbar ang usa ka himsog nga utanon sa dugay nga panahon. 
Sa dili pa ang pag-ani kini maayo nga hugasan, putlon ug ibutang sa limpyo nga papel aron mamala sa usa ka mainit nga lawak. Siguroha nga ang direkta nga mga silaw sa adlaw dili mahulog sa mga workpieces, kon dili kini maguba ang tanan nga mapuslanon nga mga butang. Kung walay ingon nga dapit, mahimo nimong tabonan ang pana uban sa laing piraso sa papel.
Tinoa kon ang binulad nga sibuyas namala na, mahimo nimo kini ibutang sa tunga-tunga sa imong mga tudlo. Kon kini dali nga maguba, kini makaabot sa gitinguha nga kahimtang. Karon kini gibubo ngadto sa tadyaw, gitabonan sa lids ug gitipigan sa temperatura sa lawak sa usa ka dapit nga mamala. Kini nga pamaagi sa pagpangandam nagkinahanglan og usa ka semana.
Mga utanon sa daga
Ang gagmay nga mga sibuyas gigamit alang sa mga sabaw, mga parte sa pinggan sa utanon, mga salad.
Sa unsa nga paagi sa pickle lunhaw nga sibuyas? Nagakuha kami og usa ka kilo nga sibuyas ug hugasan ang maayo. Sa diha nga kini nga mamala, shred ug mix uban sa 200 g sa asin. Ang resulta nga pangmasang laking karnero diha sa mga garapon nga bildo aron itan-aw ang juice. Ang mga bangko makapakunhod sa hugot, apan aron adunay gamay nga luna alang sa lana sa utanon sa ibabaw. Ang mga bangko nga gisirhan sa plastik nga mga panalipod gitipigan sa bugnaw nga dapit.
Tan-awa ang labing maayo nga mga resipe alang sa wintering cilantro, spinach, sorrel, ahos, parsnip, rhubarb, green nga mag, horseradish.
Unsaon sa pag-ferment green nga mga sibuyas
Ang laing makaiikag nga paagi sa pag-ani sa berdeng sibuyas alang sa tingtugnaw - ang minasang igpapatubo. Aron mahimo kini, ang mga giandam nga mga balhibo dugmokon pinaagi sa gunting o kutsilyo nga mga duha ka sentimetro ang gitas-on ug ibubo ngadto sa mga tadlong nga baso sa mga lut-od. Ang matag layer isablig sa asin.
Kon ang bangko puno, kini gibutang ubos sa pressure. Duha ka adlaw sa ulahi ang usa ka brine kinahanglan nga makita sa ubos niini. Kung kini dili mahitabo, dugangi ang usa ka gamay nga linuto nga tubig o dugangan ang pressure. Niini nga kahimtang, ang pana kinahanglan magpabilin mga tulo ka semana. 
Human niana, magamit kini sa pagkaon, magdugang sa sandwich mixes, salads, meat dishes.
Hibal-i kung unsaon nimo maluwas ang mga sili, kamatis, zucchini, squash, eggplants, pepino, asparagus beans, pumpkin, boletus, mga uhong gatas alang sa tingtugnaw.
Mga lana sa lana
Kon adunay igong luna sa refrigerator aron i-store ang sudlanan sa workpiece, ang mga sibuyas mahimo nga tipigan, ibutang sa lana. Aron mahimo kini, nga giandam sumala sa mga pamaagi nga gihulagway sa ibabaw, ang mga lutoa nga gitadtad sa ingon nga gidak-on nga gikinahanglan alang sa dugang nga paggamit.
Ang resulta nga masa gibutang sa mga bangko aron nga ang mga ikaupat nga bahin sa tangke magpabilin nga walay sulod. Gidugang kini sa lana sa utanon, gisagol nga maayo ug gisirhan sa usa ka capron lid. 
Ang bugtong disbentaha sa maong pagtipig mao Ang buttered sibuyas dili angay alang sa tanan nga mga pinggan.. Apan busa dili moubos sa unom ka bulan ang tanang mapuslanon nga kabtangan sa mga liso maluwas.
Nahibal-an mo ba? Ang tanan nga mga pamaagi sa ibabaw mahimong anihon ug uban pang mga hilba: parsley, dill, celery ug uban pa.
Ang green nga sibuyas dili lamang usa ka halang nga aditif sa daghang mga pinggan, apan usa usab ka tinubdan sa sustansya sa tingtugnaw. Adunay daghang mga paagi sa pagluwas niini alang sa tingtugnaw. Sa kadaghanan nga mga kaso, kini gitipigan sa refrigerator sulod sa aberids nga unom ka bulan.
