Sa among latitud, ang broccoli nagsugod nga gitanom ug gikaon dili dugay na kanhi. Bisan pa, kini nga utanon kusog nga nahimong popular, nga anaa sa pagkamapuslanon, lami ug ubos nga kaloriya nga sulod niini.
Alang sa mga bentaha niini, mahimo nimong idugang bisan ang pagkayano sa pag-atiman. Susihon nato kung unsaon pagtubo sa broccoli sa tanaman.
Nagkalainlaing pagpili
Ang broccoli usa ka tanom nga utanon nga sakop sa pamilyang cabbage, usa ka klase sa garden cabbage. Gitawag usab kini nga asparagus cabbage. Ang punoan sa tanum moabut sa gitas-on nga 60-90 cm. Sa katapusan, ang mga bulak nga mga lindog himoon.
Adunay daghan nga mga klase sa cabbage. Susiha ang pipila niini: Kohlrabi, Beijing, kolor, Brussels, Savoy, Kale.
Ang utanon gipatubo alang sa pagkonsumo sa tawo - sama sa cauliflower, broccoli sa paggamit sa culinary nga dili mga dahon, apan walay unod nga mga inflorescence. Gipugas sila nga hilaw sa mga salads, linuto nga, fried, steamed, idugang sa una nga mga kurso, mga omelet, mga pie. Ang broccoli maayo sa pagkaon sa karne, isda, uhong, ug ubang mga utanon.
Sa diha nga nagtubo ang usa ka tanom nga utanon dili gikinahanglan. Nakig-atubang sa dugay nga mga hulaw, dili madugay nga taas nga temperatura, dili matugnaw. Karong adlawa, kapin sa 200 ka mga matang ug mga hybrids sa asparagus cabbage ang gipamutlan, nga lakip niini adunay mga sayo nga nagkahinog, nagkahinay nga pag-ani ug nagkahinay na. Isulti namon ang bahin sa top 10 broccoli varieties alang sa middle band.
- Lainlaing "Tonus". Sayo, tigulang nga panahon - 80-90 ka adlaw. Ang mga inflorescence niini anaa sa medium density. Ang mga ulo moabot sa usa ka 200 g nga gahi. Ang klase maayo kaayo alang sa mga salads ug canning. Dili angay alang sa dugay nga pagtipig. Ang mga utanon luwas nga nagtugot sa temperatura nga sobra, nga makasugakod sa sakit.
- Grade "Fiesta". Nagtratar sa mga grado nga dali nga maturing - nag-edad og 70 ka adlaw. Ang ulo naporma, nga may gibug-aton nga 300 gr. Dili sama sa uban nga matang, ang "Fiesta" wala magpatunga sa mga sanga sa kilid. Ang istraktura dunay baga ug dugaon kaayo.
Importante kini! Ang sayo nga hinog nga matang sa broccoli mahimong tipigan dili sobra sa duha ka semana sa refrigerator. Kon mokaon ka sa mga utanon human sa gitakda nga panahon, posible ang pagkahilo sa pagkaon..
- Susihon ang "Linda".Ang sayo nga hinog nga hybrid nga panahon sa pagkahinog naghimo sa 75-80 ka adlaw. Ang mga ulo sa niini nga matang mao ang hinoon dako nga - 350-400 g ang matag usa. Ang mga inflatables mga humok, maayo alang sa lab-as nga konsumo.
- Lainlaing "Dwarf". Sa tunga-tunga, ang tigulang nga panahon maoy 120 ka adlaw. Ang panahon sa pag-landing tunga-tunga sa Mayo. Ang mga prutas dagko: ang mga nag-una adunay average nga gibug-aton nga 400-600 g, lateral - 200 g. Angayan alang sa dugay nga pagtipig (mga usa ka bulan) ug sa canning.
- Nagkalainlaing "Vyarus". Kini mahuman sa madali sa lang 50 ka adlaw. Ang kasagaran nga gibug-aton sa ulo mao ang 300-350 g. Ang mga prutas adunay usa ka average nga densidad. Human nga limpyohan ang nag-una nga ulo motubo ngadto sa pito ka sanga nga mga sanga. Mahimo nga gitanom sa ting-init ug sa tingdagdag.
- Lainlaing "Comanche". Andam nga mokaon tulo ka bulan human sa pagtanum. Ang gidak-on sa ulo dagko - hangtod sa 300-350 g. Kini giila sa nagkadaghan nga densidad ug maayong transportasyon. Nagkalainlain ang matang sa katugnaw ug kainit.
- Lainlaing "Arcadia F1". Sayo nga hinog nga hybrid. Ang mga porma sa kasagaran nga daga sa ulo, labing maayo nga lami. Ang hybrid gihulagway pinaagi sa maayo nga ani ug pagbatok sa ubos nga temperatura.
- Lainlaing "Monterey F1". Mid-season nga hybrid. Ang mga porma usa ka dako kaayo nga ulo - hangtod sa 2 kg, apan ang nag-una lamang, wala maghatag sa mga sanga sa kilid. Hybrid frost resistant.
- Lainlaing "Calabrese". Nagpasabut sa mga klase sa tunga-tunga. Ang porma sa usa ka dasok, dagkong ulo - hangtod sa 400 g, nga angay alang sa pagyelo ug pag-ali.
- Lainlaing "Corvette". Ang hybrid nga adunay labing taas nga gikusgon mao ang duha ka bulan. Nagporma og dako ug dasok nga mga prutas. Human sa pagputol sa nag-una nga ulo naghatag sa daghang mga lateral nga proseso. Magpabilin sa dili maayo nga kahimtang sa panahon. Ang utanon mahimong kan-on nga presko ug frozen alang sa pagkonsumo sa tingtugnaw.
Nahibal-an mo ba? Ang Broccoli usa ka negatibo nga pagkaon nga kaloriya. Kini nagpasabot nga ang lawas mogugol ug dugang nga enerhiya sa pagsuyup niini kay sa pagdawat niini ingon nga resulta sa pagkaon niini. 100 g sa cabbage adunay 30 kcal.
Nagtubo nga mga seedlings sa brokuli
Human sa pagpili sa usa ka klase sa brokuli, kinahanglan nimo nga pag-atiman ang husto nga pagtanom ug pag-atiman sa hawan nga natad. Gitanom ang utanon sa duha ka mga paagi:
- rassadnym;
- bezrassadnym.
Pinakamaayo nga panahon
Ang pinakamaayo nga panahon sa pagpananom og mga binhi sa broccoli alang sa mga seedlings mao ang unang katunga sa Marso. Ang mga sprout kinahanglan nga itanom diha sa bukas nga yuta sa edad nga 30-45 ka adlaw, i.e. sa sayong bahin sa tunga-tunga sa Abril. Gikan sa ulahing bahin sa Abril-sayo sa Mayo, ang cabbage mahimo na nga itanom sa usa ka paagi nga walay binhi. 
Yuta ug kapasidad alang sa mga semilya
Tungod sa pagsabod sa mga liso magkinahanglan ang usa ka kahon nga may gitas-on nga labing menos 25 sm. Ang ubos niini kinahanglan nga tabunan sa usa ka layer sa drainage. Ang substrate alang sa pagpananom giandam gikan sa mosunod nga mga sangkap:
- kapatagan nga yuta;
- balas;
- humus;
- abo.
Pagpangandam sa binhi
Sa dili pa ipugas ang broccoli alang sa mga semilya, ang mga liso kinahanglan nga isunodon ug ilabay. Ang pinakadako nga gipili alang sa pagpugas. Sila gibutang sulod sa 15-20 ka minuto sa init nga tubig. Human niini nga panahon, ang mga liso gituslob sa bugnaw nga tubig. 
Human niini nga pamaagi, ang binhi sulod sa 12 ka oras kinahanglan ibutang sa drug "Epin." Dayon, sabaw sa tubig, uga ug ipadala sa fridge alang sa usa ka adlaw.
Ang laing paagi sa pag-andam sa mga liso mao ang pagbutang sa potassium permanganate sa usa ka solusyon sa tunga sa oras, pag-rinse sa tubig, ug pagtratar sa Albit, Agat-21, El-1 o ubang mga pagpangandam nga susama sa aksyon.
Nahibal-an mo ba? Gituohan nga ang broccoli wala gayud mitubo sa lasang. Gipalit kini ingon nga resulta sa hybridization. Gitubo sa VI-V siglo BC. er sa Mediteranyo. Sa tibuok kalibutan, ang mga utanon nagsugod sa pagkaylap lamang sa pipila ka mga siglo sa ulahi.
Pagpugas sa mga liso alang sa mga semilya
Sa dili pa pagsabwag sa yuta kinahanglan nga maayo ang tubig. Alang sa mga binhi, himoa ang mga lungag nga 1-1.5 cm ang giladmon, ibutang ang gilay-on nga 3 cm sa tunga nila. Ibutang ang mga binhi ngadto sa mga atabay ug hinay nga isablig kini sa yuta, nga dayon ibalhin.
Nagtubo nga mga kondisyon
Sa lawak diin ang mga binhi moturok, ang temperatura kinahanglan nga magpabilin sa 20 ° C. Human makita ang unang mga saha, ang temperatura gipaubos sa + 10 ° C Dayon mosunod sila sa mga kondisyon sa temperatura: kung ang panahon hayag kaayo, nan ang marka sa thermometer kinahanglan nga sa + 16 ° C, sa pagkawala sa adlaw - + 14 ° C. 
Usab, alang sa maayo ug kusog nga pagtubo sa mga seedlings, taas nga humidity gikinahanglan - dili moubos sa 70% ug regular, apan dili daghan ang watering. Ang yuta kinahanglan nga kanunay nga basa, apan dili mabahaan, kon dili ang mga seedling mahimong makaigo sa sakit nga blackleg.
Pag-atiman sa binhi
Sa duha ka semana sa edad, ang mga seedlings kinahanglan nga dive. Sa paghimo niini, gamit ang disposable cups o peat pot. Ang ulahi nga kapilian labaw nga mas maayo, sanglit sa mga peat kaldero, ang mga binhi mahimong diha-diha dayon nga itanom sa bukas nga yuta.
Human sa proseso sa pagpili, ang mga seedlings kinahanglan nga lukong sulod sa pipila ka mga adlaw gikan sa adlaw ug magpabilin sa usa ka lawak nga adunay temperatura nga 21 ° C.
Human mogamot ang mga binhi, ang temperatura sa adlaw kinahanglan nga ipaubos sa 17 ° C, ug gabii sa 9 ° C. 
Pagpagahi sa mga seedling
Aron ang tanom motubo nga lig-on ug adunay maayo kaayo nga resistensya, ang mga saha kinahanglan nga magpatig-a, magsugod sa duha ka semana sa dili pa ang panahon sa pagtangtang kanila ngadto sa permanente nga dapit. Sulod sa pipila ka mga oras sa usa ka adlaw, ang mga semilya nga gidala sa dalan o sa usa ka bukas nga balkonahe. Matag adlaw nga pag-uswag sa oras.
Importante kini! Sugod gikan sa Abril, ang mga semilya mahimong motubo diha sa bukas nga yuta ubos sa dili hinabol nga tabon ug plastik nga pelikula. Ang mga sprout makasugakod sa mga frosts ngadto sa -7 ° C. Ang dili-hinabol nga materyal magapanalipod kanila gikan sa pagsulong sa mga pulgas nga cruciferous.
Pagtanom og mga semilya sa bukas nga yuta
Ang mga batan-ong mga seedling kinahanglan nga ibalhin ngadto sa permanente nga lugar, husto nga pagkalkulo sa oras ug pagpili sa usa ka dapit.
Pinakamaayo nga panahon
Ang mga binhi kinahanglan nga 30-45 ka adlaw ang panuigon ug adunay 4-5 nga punoan nga dahon, maingon man maayo nga mga gamot. Kasagaran, ang panahon kung kini andam na nga mobalhin sa permanente nga lugar magsugod sa tunga-tunga sa Mayo. Apan, ang tanan magdepende sa mga kondisyon sa panahon. Kung ang init nga panahon dili pa hingpit nga natukod, ug ang mga frosts kanunay nga ginabantayan sa gabii, aron malikayan ang dili maayo nga mga sangputanan, ang pagtanum sa mga sprout kinahanglan nga ipalabay. 
Ang pagpili sa lokasyon: suga, yuta, mga gisundan
Ang broccoli nahigugma sa adlaw, mao nga alang sa landing niini mopili sa usa ka maayo nga hayag nga lugar, gipahilayo gikan sa hangin.
Maayo nga atimanon ang daan nga komposisyon sa yuta. Sa tinghunlak, ang anapog, manure, potassium nitrate ug organikong butang sa pormula sa manure gipaila ngadto sa open ground cultivation site sa broccoli cabbage nga nagtubo. Kung wala kini gibuhat, unya sa tingpamulak, humus (1 ka balde / 1 ka kilo M), superphosphate (2 tablespoons), urea (1 teaspoon) ug abo (2 copa) idugang sa matag landing hole, pagsagol niini sa yuta. 
Alang sa bisan unsa nga cabbage, ug broccoli dili eksepsiyon, importante nga mopili sa usa ka dapit nga adunay husto nga pasiuna aron mapugngan ang impeksyon sa mga sakit ug peste. Kini naglakip sa:
- karot;
- patatas;
- siderats;
- binhi;
- pepino;
- sibuyas;
- sereal.
- cabbage;
- radishes;
- kamatis;
- turnips;
- beets.
Labaw nga laraw
Maayo nga itanum ang mga seedling diha sa bukas nga yuta sa pagkawala sa adlaw sa gawas - sa madag-um nga panahon o sa gabii. Ang labing maayo nga landing nga plano mao ang 35x60.
Ang mga sprout dili kaayo magpalalom - hangtod lamang sa unang leaflet, mga 1 sm. Maayo nga pagbisibis sa pagtanom, kini nga pagtinguha nga mulch sa yuta - kini magpreserbar sa gikinahanglan nga umog ug mapanalipdan ang yuta gikan sa mga sagbut.
Pag-atiman sa broccoli sa open field
Pag-atiman sa Broccoli mahimong tradisyonal, sama sa bisan unsang tanom nga utanon. Lakip sa mga kalihokan kinahanglan nga regular nga watering, loosening, paglimpyo sa sagbot, hilling bushes, pag-abono ug mga preventive measures batok sa mga sakit ug mga parasito.
Pagtubig, pagpanghugas ug pag-loos
Ang asparagus cabbage hilabihan ka mahumok. Gitambagan nga ang tubig niini labing menos kausa sa matag pito ka adlaw, apan ang igo nga gidaghanon usa ka watering sulod sa 2-3 ka adlaw. Mas maayo nga buhaton kini sa kagabhion, aron dili makapasuko. Sa mainit nga panahon, ang frequency sa irigasyon kinahanglan nga mapakunhod ngadto sa kaduha sa usa ka adlaw. Makatabang usab ang pagsabwag.
Kinahanglan imong sigurohon nga ang giladmon nga layer nga 15 cm dili uga. Ang matag watering kinahanglang mahitabo dungan sa paglutaw sa yuta. Ang pagkalus ang giladmon - 8 cm.
Kung ang yuta dili mulched, nan ang weeding kinahanglan usab nga ilakip sa regular nga mga kalihokan. Aron sa paglaglag sagbot kinahanglan nga duol sa ulo cabbage, ug sa duol. 
Pagpangayam nga mga kahoykahoy
20 ka adlaw human ang pagtubo nga gitanom sa bukas nga yuta, ang broccoli kinahanglan ibutangan. Ang pag-ihaw ginahimo nga dungan sa pagpahuyang sa yuta.
Kinahanglan ang ikaduhang hilling human sa 10 ka adlaw. Kini nga pamaagi makatabang sa pagporma sa mas daghang proseso sa paglinya.
Pagpabunga
Ang sekreto sa pagkuha sa usa ka maayo nga pag-ani ug dako nga mga ulo anaa sa regular ug husto nga pagpakaon.
Mga 3-4 ka semana human sa pagpananom, sa dihang maayo na ang pag-establisar sa utanon, kini ang panahon sa paggamit sa unang abono. Ang una nga panahon kini mas maayo nga mag-abono uban sa organic nga butang. Ang angay nga kinalibang sa baka (usa ka bahin kada 10 ka litro nga tubig) o manure (1:20).
Ang ikaduha nga pagpakaon nahuman human sa duha ka semana. Ang ikatulo gibuhat sa panahon sa pagtukod sa inflorescences. Ibutang ang solusyon sa 10 ka litro nga tubig superphosphate (40 g), sodium ammonium (20 g), potassium sulfate (10 g). 
Niini nga mga matang diin ang mga sanga sa kilid mahimo nga maporma human sa pagputol sa punoan nga ulo, ang ilang pagtubo mahimong madasig pinaagi sa pagpakaon sa tanom nga adunay potassium sulfate (30 g), superphosphate (20 g), ug ammonium nitrate (10 g) nga natunlob sa 10 litro nga tubig.
Maayo usab nga usbon ang tanum nga abohon ang kahoy. Kini nga pamaagi adunay doble nga epekto: magsilbi nga abono ug manalipod batok sa mga peste.
Pagpugong sa pagpugong
Sama sa bisan unsa nga cabbage, ang broccoli adunay daghan nga mga kaaway sa dagway sa mga pathogen ug mga peste.
Ang labing kasagarang sakit mao ang kela. Aron mapugngan kini, kinahanglan nga sundon ang mga rekomendasyon sa pag-ilis sa tanom ug ang gilay-on tali sa mga sprout panahon sa pagpananom - dili kinahanglan nga matanum ang mga tanum. Kinahanglan usab nga magtanum ka sa patatas, kamatis, sili, ahos, mga talong sa gilayon.
Ang mga tanum nga batan-on mahimong makaigo sa itom nga bitiis. Alang sa paglikay, sila gitambalan sa "Fitosporin", "Baktofit" ug uban pang susama nga mga droga. 
Dugang pa, ang broccoli maka-apekto sa mildew ug slimy bacteriosis. Kinahanglan nga disinfect ang mga binhi sa dili pa itanum. Sa diha nga powdery mildew makatabang sa kahoy abo, usa ka sinagol nga apog ug sa azufre, ang drug "Topaz".
Aron malikayan ang kadaot sa lino, i-apply ang pag-spray sa mga tambal nga adunay tambal.
Ang labing kuyaw nga peste mao ang pulgas nga pulgas, nga makahimo sa hingpit nga paglaglag sa mga batan-ong tanum. Aron mapugngan ang pagsulong, gikinahanglan ang pagtabon sa mahuyang nga landing nga dili hinabol nga panapton. Mahimo usab nimo isablig ang yuta sa palibot sa asparagus cabbage nga abo, abog sa tabako, pepper, aron mahadlok ang mga peste. Mahimo nimo gamiton ang mga pagpanghugas sa tubig niining mga natural insecticides. Dugang pa, sa wala pa ang pagporma sa mga inflorescence, posible nga gamiton ang preparasyon nga "Iskra", "Aktellik", "Foxima". 
Ang broccoli makaatake sa mga slug. Aron nga dili kini makadaot sa tanum, kinahanglan nimo nga putlon ang mga itlog ug ipatibulaag kini tali sa mga plantings.
Ang dagway sa mga aphids mahimong mapugngan pinaagi sa pag-spray sa mga pagpuga gikan sa mga tanum nga insecticidal, pananglitan, ang patatas nga patatas, nga adunay sagol nga abo ug sabon. Sa kaso sa usa ka kaylap nga kapildihan, sila gipailalom sa mga tambal sa "Aktellik" ug "Iskra-bio".
Ang fly cabbage mawala kung giproseso sa Corsair, Ambush, Rovikurt.
Pag-ani ug pagtipig sa tanum
2-3 ka bulan human sa pagpananom (ang termino nag-agad sa gipili nga matang), ang asparagus cabbage nagporma sa mga ulo sa inflorescence. Ang yugto sa ilang pagkahamtong kusog kaayo - sulod sa 2-3 ka adlaw sila kinahanglan nga pagaputlon aron dili kini mamulak.
Human sa pagpul-ong sa punoan nga ulo sulod sa pipila ka mga adlaw, ang mas gamay nga mga proseso sa kilid motubo, nga mahimo usab nga makaon. Kini mao ang mas maayo aron sa pagputol sa inflorescences sa buntag. 
Ang panahon sa pagtipig alang sa broccoli magdepende sa klase. Ang sayo nga matang dili angay alang sa dugay nga pagtipig. Mahimo kining tipigan sulod sa 7-10 ka adlaw sa refrigerator.
Ang sayo ug ulahi nga nagkahinog nga mga matang nga nakolekta sa pagkapukan mahimo nga matipigan na - mga tulo ka bulan sa cellar o sa refrigerator.
Aron maluwas ang humay sa tingtugnaw, kini kinahanglan nga ma-frozen. Ang frozen nga broccoli dili mawad-an sa mga mapuslanon nga kalidad niini.
Nahibal-an mo ba? Ang broccoli adunay daghan nga bitamina C - 89.2 mg matag 100 g, nga 90% sa adlaw-adlaw nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo. Apan, sa pagtago sa usa ka utanon nga walay refrigerator sulod sa pipila ka mga adlaw, ang gidaghanon sa ascorbic acid gibahin sa duha.Ang nagkadaghan nga brokoli yano kaayo, walay gikinahanglan nga paningkamot. Uban sa husto nga kapilian sa mga matang, pagtuman sa gisugyot nga agrotechnical nga mga lakang sulod sa 2-3 ka bulan human sa pagtanom, ang usa ka himsog, lami ug ubos nga kaloriya nga produkto anaa sa imong lamesa.
