Ang tanum, nga pagahisgotan niini nga artikulo, adunay daghan nga mga ngalan - Kinatsila, tinapay, Ehiptohanon, pana; snake, meadow nga ahos; sibuyas-ahos, mga sibuyas. Ang ingon nga matang sa mga ngalan nga rokambol nakadawat tungod sa kamatuoran nga alang sa daghan kini nagpabilin nga usa ka misteryo - mga sibuyas o ahos. Sa mga diksyonaryo sa pagtawag sa pulong ug isulat: 1) lainlaing mga sibuyas; 2) usa ka grado sa ahos. Bisan unsa kini, ug ang tanum mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tawo. Gikolekta namon alang kanimo ang pinaka kompleto ug makapaikag nga kasayuran mahitungod sa mga bahin sa sibuyas-ahos rokambol ug sa mga mapuslanon nga mga kabtangan niini, salamat diin kini nakit-an nga aplikasyon sa pagluto, tradisyonal nga medisina ug mga cosmetology.
Rockambole: Calorie, Nutritional Value, Vitamins and Minerals
Sa hitsura, ang tanom morag leek. Ang gitas-on niini moabot sa 80 cm apan ang mga sibuyas na tan-awon sama sa ahos - kini gibahin ngadto sa 4-6 nga cloves. Ang mga champion adunay gibug-aton nga 100 g ug usa ka diyametro nga 7 cm. Bisan pa ang mga batid nga hardinero nag-angkon nga sa tabunok nga yuta sila makaabot sa usa ka gibug-aton nga 300 g ug motubo ngadto sa 10 cm ang diyametro.
Ang lami sa mga ngipon sa Spanish nga ahos, sa pagkatinuod, susama sa mga sibuyas ug ahos. Bisan pa, dili kini sama ka hait sa ahos, ug walay kapaitan sa mga ini.
Nahibal-an mo ba? Sa kalasangan, ang rocambol motubo sa Sentral ug Habagatang Uropa, sa Ehipto, China, Crimea, sa North Caucasus.Ang sibuyas-ahos adunay daghan nga mapuslanon nga mga elemento, lakip ang mga bitamina (thiamine, riboflavin, folic acid, pantothenic ug ascorbic acid, bitamina E, K), minerales (manganese, iron, magnesium, calcium, sodium, potassium, zinc, selenium, copper ), dali nga pag-uswag, hinungdan nga mga lana.
Sa 100 g rokamboly naglangkob sa:
- protina - 6.36 g;
- tambok 0,5 g;
- carbohydrates - 30.96 g.
Unsa ang mapuslanong rokambol
Ang regular ug dosis nga paggamit sa sibuyas-ahos adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa importante nga mga organo sa tawo ug mga sistema.
Alang sa cardiovascular system
Ang planta makaayo sa pinakadako nga sistema sa cardiovascular. Ang Rokambol makapakunhod sa dugo, makapalapad ug makapalig-on sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo, makadugang sa pagkalansin niini. Busa, girekomendar kini nga usa ka prophylactic agent. batok sa pagdugo sa dugo.
Ang mga tawo nga mokaon sa mga sibuyas sa ahos matag adlaw adunay usa ka pagkunhod sa blood cholesterol. Kini tungod sa presensya sa allicin sa tanum, nga usa ka maayo nga antioxidant.
Ang paggamit sa hellebore, sucker, calendula, buttercups, radishes, ug chervil adunay mapuslanong epekto sa cardiovascular system.
Alang sa paghilis
Ang paggamit sa pana sa buhok sa makatarunganon nga kantidad sa kasagaran adunay maayong epekto sa tawhanong pagtunaw sa tract. Pagpangpalami nagpalambo sa gana sa pagkaon, modala ngadto sa aktibo nga pagsulod sa gastric juice. Mahimong makatabang kini sa ginagmay nga mga kagubot sa gastrointestinal tract mucous, maingon man sa microlanguage
Maayong Espanyol nga sibuyas ug bituka nga buhat. Kini adunay antihelminthic effect. Kini makatabang sa pagsagubang sa mga toxins sa lawas, nga malampuson nga nagdala kanila.
Alang sa panit
Gisugyot ni Sok rokambolya ang lubricating ulcers ug ang pagpanghubag sa panit - epektibo kini nga adunay disinfecting effect.
Nahibal-an mo ba? Kini ang antiseptic effect sa Spanish nga sibuyas nga nagpaposible nga gamiton kini nga malampuson sa operasyon sa panahon sa Unang Gubat sa Kalibutan.Pinasukad sa rocamball imong maandam ang usa ka labing maayo nga panit sa panit sa panit nga magpalig-on ug magpalambo sa pagtubo sa buhok.
Pagpanalipod sa virus
Ang Fitontsida, nga puno sa ahos, epektibo nga makig-away sa mga virus ug mga sakit nga ilang gipahinabo. Ingon sa usa ka lagda, ang mga mahigugmaon sa pagkaon uban sa rocambol mailhan pinaagi sa lig-on nga resistensya ug makahimo sa pagbawi sa madali ug sayon human sa acute viral infections.
Ang mahinungdanong mga lana nga naglangkob sa rocket ball makatabang sa pagpakig-away sa nasulod nga ilong.
Dugang pa, ang sibuyas sa Ehipto adunay mga kabtangan nga susama sa mga antibiotics, kini mopatay sa daghang bakterya ug mga mikroorganismo.
Folk nga mga resipe: pagtambal sa rocambol
Sa pharmacology, gigamit ang tincture ug alkohol gikan sa Espanyol nga sibuyas.
Ang tincture nga alkohol giandam ingon sa mosunod. Ang mga sibuyas, ahos, grated o ahos nga nahugno sa mush: 100 g kinahanglan makuha (gamay nga dili kaayo usa ka baso). Dayon dugangi ang katunga sa usa ka litro sa vodka ug ibutang sa usa ka dapit diin ang suga dili motuhop, sulod sa usa ka bulan. Ang himan kinahanglan nga ipahamtang. Matag karon ug unya kinahanglan nga kini matay-og. Kini nga tinan-awan sa rocball gigamit sa pagtratar sa nagkadaiyang mga sakit. Mao kana kung unsa kini mahimong magamit:
- uban sa hypertension, anemia, atherosclerosis - 3 beses sa usa ka adlaw, 15-20 tulo nga lasaw sa usa ka baso sa mainit nga gatas;
- aron sa paglimpyo sa mga sudlanan - 3 beses sa usa ka adlaw, usa ka kutsarita sa dili pa kaonon;
- alang sa sakit nga tutunlan, periodontal nga sakit, stomatitis - pagkalus ug 10 ka tulo sa tubig, gamiton alang sa gargling.
Ang ubang mga sibuyas, sibuyas, sibuyas sa batun, sibuyas, mga sibuyas sa slyzun, mga sibuyas sa shallot adunay mga tambal usab nga sibuyas.
Aron mapalig-on ang sistema sa imyunidad ug ipasig-uli ang kalagsik gitambagan nga gamiton ang tincture nga gibase sa Spanish nga ahos ug lemons. Alang sa pag-andam niini magkinahanglan ka usa ka ulo sa ahos ug duga sa upat ka lemon. Ang mga ngipon, sama sa miaging kaso, kinahanglan nga lutoon o laktawan pinaagi sa press sa ahos.
Pag-mix sa lemon juice ug bawang gruel, pag-insister sulod sa 24 oras. Aron dawaton sa buntag, nga natunlob usa ka kutsara nga gamit sa 100 ml nga tubig. Ang kurso sa pagtambal mahimong molungtad basta dili ka magamit 24 ka lemon.
Kon ikaw adunay bugnaw ug adunay pisi nga ilong, sulayi paghanggab ang sibuyas sa daghang beses sa usa ka adlaw. Ang ahos kinahanglan nga motabang sa pagpatay sa mga virus diha sa ilong nga mucosa, ingon man paghupay sa paghubag.
Sa kaso sa sakit sa ngipon, sama sa regular nga ahos, ang roqueball mahimong magamit sa apektadong ngipon. Ang kasakit kinahanglan nga mawala. Kini usab makatabang sa pag-attach sa usa ka cut clove sa dapit diin ang pulso gibati sa bukton, sa ibabaw lang sa palad. Sa unsang bahin ang usa ka ngipon masakit, usa ka ngipon ang gibutang sa maong kamot.
Nahibal-an mo ba? Sa usa ka teaspoon mahimo nga mosibo sa 5 g sa rocambole, sa usa ka kantina - 18 g. Ang usa ka tipikal nga 200 ml nga baso adunay 135 g.
Aron mapulang ang dugo, kini girekomendar nga mag-andam og usa ka tambal gikan sa dugos, lemons ug sibuyas-ahos. Mokuha kini og 1 kg nga dugos, 5 ka ulo sa ahos ug duga sa 10 ka lemon. Dental pereteret sa mush. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglang isagol sa usa ka baso nga sudlanan ug ibutang sa usa ka mangitngit nga dapit sulod sa usa ka semana. Dad-a 4 tsp. kausa sa usa ka adlaw. Sa tunga-tunga sa pag-inom sa matag kutsara gikinahanglan ang pagpadayon sa usa ka gilay-on nga usa ka minuto.
Importante kini! Ang mga produkto nga nakabase sa istilo sa buhok dili mahimong gamiton isip nag-una nga terapiya. Sa dili pa gamiton kini, kinahanglang mokonsulta ka sa usa ka doktor.Giingon sa mga healers nga ang mga sibuyas sa Espanyol makatabang sa pagkuha sa mga warts - kinahanglan sila nga lubricated adlaw-adlaw uban sa juice hangtud nga sila mawala.
Sa diha nga ang helminthic pagsulong sa wala pa matulog, microclysters gihimo gikan sa usa ka pre-andam nga paagi: 1 tbsp. l gruel, ibubo sa katunga sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig.
Kadtong adunay mga pag-atake sa hubak gitambagan sa pagkuha sa usa ka basong gatas nga adunay tulo ka ngipon nga ngipon.
Paggamit sa Pagluto
Ang Rokambol kaylap nga gigamit sa mga magluto alang sa pagluto sa lainlaing mga pinggan. Ang mga pamaagi alang sa paggamit niini lahi:
- ingon nga usa ka panimpla, kini naghatag sa pagkaon og usa ka halang nga lami. Angayan sa mga plato gikan sa isda, karne, utanon. Usa lamang ka clove ang naghimo sa usa ka talagsaon nga lami sa mga pinggan ug naghatag kanila og usa ka gana nga lami;
- presko - gigamit ang mga dahon ug ngipon. Ang mga dahon idugang sa mga salad o kalan-on sa usa ka pinggan;
- Gipadaghan - mga clove ang idugang sa pag-atiman sa pagpreserba sa mga utanon o pagpalayo niini.
Mga kondisyon alang sa pagtipig sa sibuyas nga ahos
Ang pagtipig sa rokambol kinahanglan nga anaa sa sama nga mga kondisyon sama sa regular nga ahos. Sa dili pa nimo ipadala kini sa pagtipig, kinahanglang susihon nimo pag-ayo ang mga bulbs alang sa kadaut ug pagkadunot.
Importante kini! Aron mahupayan ang mga sibuyas, sila kinahanglan nga kuhaon gikan sa tanaman sa panahon. Importante nga buhaton kini sa dili pa kini magsugod, ug ang mga cloves mawala.Ang mga ulo kinahanglan nga mamala. Sa paghimo niini, sila gihabol sa mga braids ug gibitay sa usa ka uga, maayo nga lawak nga lawak. Human sa pa-uga, kinahanglan nga pagputol sa mga gamot ug ibabaw nga mga bahin, nga mobiya sa 1.5-2 cm.
Labaw sa tanan, ang sibuyas-ahos gitipigan sa mga kahon nga kahoy, sa mga bag nga panapton o sa mga pukot. Ang labing taas nga temperatura sa pagtipig gikan sa -5 ° C ngadto sa + 3 ° C. Sa temperatura sa lawak, ang mga sibuyas sa Katsila mahimong tipigan sulod sa 2-3 ka bulan.
Ang usa ka maayo nga paagi sa pagtipig sa usa ka bola sa rocking mao ang pagpreserbar niini. Adunay daghang lainlaing mga resipe, apan kita mohatag lamang Usa sa labing yano ug popular:
- Giputol ang mga dentista. Ibubo sa tubig, nga naandan nga kainit sa usa ka temperatura sa 50-60 °. Magpugos sa 24 oras. Sa sunod nga adlaw, sa pag-andam sa marinade: sa 1 litro sa tubig sa pagdugang sa usa ka baso nga asukar, 1 tbsp. l asin, 3-5 bay dahon, black peppercorns (3-5 ka piraso), usa ka baso nga suka (9%). Ibutang ang ahos sa botelya, ibubo linuto nga marinade ug roll sa.
- Gihinloan, gibulag ug hugasan ang mga ngipon nga gibutang sa tunga sa litro nga garapon, ibubo ang nagbukal nga tubig. Ibutang ang garapon sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto sulod sa 5 minutos. Unya kuhaa, habwa, limas sa tubig ug ibubo sa marinade: 0,5 tubig, 1 tbsp. l suka (9%), 1 tbsp. l asukar, 5 g nga asin. Jar roll up.
Mga contraindication ug possible nga kadaot gikan sa sibuyas-ahos
Kung dili ka makontrol nga makakaon sa rocambol, nan kini mahimong mosangpot sa dili maayo nga mga reaksyon sa lawas. Uban sa sobra nga paggamit mahimong maobserbahan:
- sakit sa ulo;
- pagkalibang;
- pag-us-os sa katin-awan;
- pagsunog sa sensya sa dughan;
- panit sa panit;
- spasm sa kasingkasing ug utok nga mga sudlanan (panagsa ra).
Sa folk medicine, ang mga mapuslanon nga kabtangan sa maong mga tanom gigamit: wormwood, Kalanchoe, maple, papaya, bathing vessel, nettle, lythrum, Klopogon, safflower, nasturtium, nivyanik, laconosa, sow thistle, hellebore.
Sibuyas-ahos Kini nga kontraindikado sa paggamit niining mga kategoriya sa mga tawo:
- adunay kasaysayan sa sakit nga gallbladder;
- pag-antus gikan sa mga sakit sa tiyan (gastritis, ulcers, ug uban pa);
- sakit sa kidney;
- kadtong adunay internal nga pagdugo.
Kon wala kay contraindications sa paggamit sa rocambole, mahimo nimo nga luwas nga ibutang kini sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Maayo kini nga buhaton sa panahon sa tingtugnaw, sa dihang ang risgo nga makakuha sa mga colds ug infectious diseases taas kaayo. Ang mga pan nga gikan niini nga matang sa sibuyas lahi sa maayo kaayo nga lami ug talagsaon nga kahumot. Kini nga panimpla gihigugma ug aktibong gigamit sa nagkalainlaing mga nasud.
