13 nindot nga mga ideya sa plum nga mahimo nimong mag-andam alang sa tingtugnaw alang sa tibuuk nga pamilya

Ang plum usa ka hinigugma nga prutas sa daghan nga adunay katingad-an nga matam-is nga lami ug daghang mga sustansya. Mahimo nimo ang paghimo sa mga lamian nga pagluwa gikan niini, ug gikan sa kini nga artikulo mahibal-an nimo ang 13 Resipe: Ang labing kaayo nga pagpangandam alang sa tingtugnaw gikan sa mga plum.

Uga nga plum

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 240 kcal;
• mga protina - 2.18 g;
• tambok - 0,38 g;
• carbohydrates - 63.88 g.

Mga sangkap

• matam-is ug maasim nga plum - 3 kg;
• mga panakot (asin, itom nga paminta, uga nga oregano) - aron makatilaw;
• ahos - 1 ulo;
• lana sa utanon - 0,5 l.

Resipe

1. Una, usahon ang mga plum, hugasan kini, pag-ayo nga maayo, putlon ang mga halves, tangtangon ang bato.
2. Panitan ang ahos ug guntinga ang matag clove sa nipis nga hiwa.
3. Pagtabon sa kalaha nga adunay papel nga parchment.
4. Pag-imprinta sa daghang baso nga mga garapon.
5. Ibutang ang mga halves sa kanal sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno, gipainit hangtod 100 ° C sulod sa tulo ka oras. Hinungdan nga ang pultahan sa hudno mao ang ajar.
6. Pagkahuman sa tulo ka oras, asin ug paminta ang mga prutas, pagbutang usa ka pinggan nga ahos sa matag usa.
7. Kuhaa ang mga plum alang sa lain nga oras sa oven.
8. Pagkuha sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay uga nga mga prutas sa adlaw sa tibuuk nga adlaw.
9. Sa katapusan sa katapusan, isablig ang prutas nga adunay oregano, ibubo ang lana ug ibutang kini sa mga sterile nga garapon.

Sipon nga prutas

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 40.26 kcal;
• protina - 0.74 g;
• tambok - 0,31 g;
• carbohydrates - 7.81 g.

Mga sangkap

• plum - 3 kg.

Resipe

1. Aron masugdan ang plum, kinahanglan nimo nga maihap, hugasan ug maligo sa hingpit.
2. Unya kuhaa ang bato pinaagi sa paghimo og usa ka incision sa usa ka bahin sa matag prutas.
3. Pag-andam bag alang sa kaging.
4. Ibutang ang mga pitted plum sa usa ka chopping board nga gitabunan sa pagkapot nga pelikula ug ibutang sa freezer sulod sa 4 nga oras. Gihimo kini aron nga sa pakete ang mga prutas wala magkahiusa sa usa ka bugal.
5. Pagkahuman sa 4 ka oras, kuhaa ang mga plum gikan sa freezer, ibubo kini sa mga bag alang sa pagyeyelo ug ipadala pagbalik.

Ang duga sa plum

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 39 kcal;
• mga protina - 0.8 g;
• tambok - 0.0 g;
• carbohydrates - 9.6 g.

Mga sangkap

• mga plum - 5 kg;
• granulated asukal - 500 g.

Resipe ::

1. Aron makahimo juice, kinahanglan ang usa ka juicer ug usa ka enameled pan.
2. Pag-istrikto sa mga tadyaw diin imong i-roll ang juice.
3. Pagsunud sa mga plum, hugasi, kuhaa ang mga liso gikan kanila ug mamala.
4. Pagkahuman ibutang kini sa nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka minuto, aron ang mga prutas maghatag labi ka maayong duga.
5. Ipasa ang giandam nga mga plum pinaagi sa usa ka juicer.
6. Pag-init sa miresulta nga duga sa usa ka saucepan sa kalan, dugangi ang asukal ug isagol kini hangtod hingpit nga matunaw.
7. Pabugnawan ang duga ug ibubo sa mga garapon nga isterilisado.

Plum nga bino

100 g sa produkto naglangkob:

• kaloriya - 97 kcal;
• mga protina - 0.1 g;
• tambok - 0.0 g;
• carbohydrates - 8.75 g.

Mga sangkap

• Mga plumo - bisan unsang gidaghanon;
• Tubig - 1 litro matag 1 kg sa pulp;
• Asukal - 100 g matag 1 litro sa wort.

Resipe ::

1. Aron makahimog bino, kinahanglan nimo ang usa ka tangke sa fermentation, gauze, usa ka kahoy nga spatula ug mga botelya nga sterile.
2. Ang mga plum kinahanglan nga gisunud pag-ayo ug gipahiran sa usa ka uga nga panapton, dili nila kinahanglan hugasan.
3. Ibutang ang mga giproseso nga mga plum sa usa ka layer ug ibutang sa diretso nga kahayag sa adlaw sulod sa tulo ka adlaw, dayon kuhaa ang mga liso.
4. Himua ang mga bunga nga mashed patatas, isagol sa tubig sa usa ka tangke nga fermentation, gitabunan sa gauze, ug kuhaa kini sa usa ka ngitngit, uga nga lugar nga adunay temperatura nga 18-25 ° C. Pagpalihok sa pana-panahon.
5. Ibubo ang 1/4 sa tanan nga kinahanglan nga asukal matag 10 ka adlaw.
6. Mag-andam na ang bino pagkahuman sa 2 ka bulan nga pagbuak. Ibubo kini ngadto sa mga botelya nga sterile ug ibutang kini sa usa ka mangitngit, cool nga lugar.

Plum nga marmol

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 232.5 kcal;
• mga protina - 0.75 g;
• tambok - 0,05 g;
• carbohydrates - 61.15 g.

Mga sangkap

• mga plum - 1 kg;
• asukal - 600 g;
• cinnamon aron makatilaw.

Resipe ::

1. Hugasan ang mga plum, kuhaa ang mga liso gikan kanila.
2. Ibutang ang mga prutas sa usa ka saucepan, tabonan ang asukal ug biyaan sa usa ka adlaw.
3. Ang mga Candied plum nga adunay duga nga gibutang sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa tunga sa oras, dayon dugangi ang kanela.
4. Pabugnawan ug galinga ang sangputanan nga masa.
5. Ibutang ang dinugmok nga marmalade sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer bisan pa, maghulat hangtud nga gipagahi kini ug putlon.

Plum Marshmallow

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 270.9 kcal;
• mga protina - 1 g;
• tambok - 1.2 g;
• carbohydrates - 66.2 g.

Mga sangkap

• mga plum - 1 kg;
• asukal - 8 tbsp

Resipe

1. Hugasan ang mga bunga, uga nga uga, kuhaa ang mga liso ug panit, ibilin ang usa ka pulp.
2. Grind plum pulp sa mashed patatas, dugangan asukal ug mobiya sa tunga sa oras.
3. Ibutang ang mashed nga asukal sa usa ka hinay nga kalayo ug magluto sulod sa 40 ka minuto.
4. Hugasi ang oven hangtod 100 ° C.
5. Ibutang ang plum nga linat-an nga patatas nga patatas sa usa ka linuto sa kalaha nga natabunan sa papel, aron ang layer sulud nga dili sobra sa 0.5 cm.
6. Pag-uga sa pastille sulod sa 4 ka oras. Tugoti nga magbugnaw ang pastille sa wala pa makuha ang sheet.

Pickled plum

100 gramo nga produkto naglangkob:

• Kaloriya - 63.9 kcal;
• Mga protina - 0.3 g;
• Mga tambok - 0.1 g;
• Karbohidrat - 16.5 g.

Mga sangkap

• mga plum - 3 kg;
• asukal - 900 g;
• pula nga suka nga suka - 155 ml;
• dahon sa bay - 20 g;
• mga cloves - 6 g.

Resipe

1. Rinse ug uga ang mga plums.
2. Pagdoble ang asukal sa usa ka suka sa usa ka kalayo.
3. Pag -ilis sa mga tadyaw.
4. Isagol ang mga plum ug panimpla sa lawom nga panaksan, ibubo ang asukal nga natunaw sa suka ug tuguti nga pabugnawon.
5. Kuhaa ang mga plum ug ibalik ang nahabilin nga likido sa usa ka hubag ug ibubo pag-usab ang mga plum. Kini nga pamaagi gipatuman kaduha sa usa ka adlaw sulod sa 5 ka adlaw.
6. Sa katapusan nga adlaw sa mga plum, pagbalhin sa mga sterile nga garapon, unya pun-a sila sa Nagabukal nga syrup.
7. Paligira ang mga lata ug tugoti kini nga cool pinaagi sa pagbalot niini sa usa ka butang.

Plum jam

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 288 kcal;
• mga protina - 0.4g;
• tambok - 0.3 g;
• carbohydrates - 73.2 g.

Mga sangkap

• mga plum - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• vanillin - 1 sachet.

Resipe

1. Hugasi ang mga plum ug kuhaa ang mga liso gikan kanila.
2. Pag -ilis sa mga tadyaw.
3. Isablig ang andam nga mga plum nga adunay asukal ug pabuga kini sa usa ka oras aron mahatagan ang duga sa prutas.
4. Ibutang ang umaabot nga jam sa medium nga kainit ug magluto alang sa 30 minuto, kuhaa ang bula gamit ang usa ka de-kahoy spatula.
5. Pagdugang vanillin ug simmer jam sulod sa 1 pa ka minuto.
6. Tugoti ang jam nga cool ug ipahid kini pinaagi sa usa ka sieve hangtud nga hapsay.
7. Magluto sa mashed plum sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
8. Ibubo ang jam sa sterile garapon.

Mga Canned Plum sa Canela

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 89 kcal;
• mga protina - 0.4g;
• tambok - 0.1 g;
• carbohydrates - 21.6 g.

Mga sangkap

• mga plum - 3 kg;
• asukal - 1.5 kg;
• 9% suka - 400 ml;
• tubig - 200 ml;
• cinnamon - 1 tbsp;
• mga cloves - 15 nga mga PC.

Resipe

• Pag -ilis sa mga tadyaw.
• Hugasan ug pamalahon ang mga plum, paghimo'g pipila ka mga pagbutas sa matag prutas nga adunay toothpick.
• Isagol ang tanan gawas sa mga plum, pabukala ang 15 minuto (marinade).
• Ibubo ang mga plum nga adunay marinade ug biyaan sa usa ka adlaw. Pagkahuman pag-agas usab ang marinade, pabukala ang 15 minutos ug ibubo ang mga prutas.
• Buhata kini nga pamaagi sa 6 ka adlaw.
• Sa katapusan nga adlaw, ibutang ang mga plum sa sterile garapon, ibubo ang nagbukal nga marinade ug paglihok.

Tkemali sarsa

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 66.9 kcal;
• mga protina - 0.2 g;
• tambok - 0.3 g;
• carbohydrates - 11.5 g.

Mga sangkap

• plum - 3 kg;
• payong sa dill - 250 g;
• presko nga mint - 250 g;
• cilantro - 300 g;
• ahos - 5 cloves;
• tubig - 200 ml;
• init nga pula nga paminta - 2 nga mga pods;
• asin sa pagtilaw.

Resipe

1. Rinse ug magluto mga plum hangtud nga humok. Pagkahuman kuhaa ang mga liso ug ihugas ang prutas pinaagi sa usa ka sieve.
2. Ihigot ang mga payong sa dill gamit ang usa ka hilo.
3. Pag -ilis sa mga tadyaw.
4. Pagbalhin sa plum puree sa kalaha, asin, idugang ang gihigot nga payong ug mga pods of pepper, lutoon sa 30 minuto.
5. Grindiha ang ahos ug mga utanon sa usa ka blender.
6. Pagkahuman sa 30 minuto, kuhaa ang dill gikan sa sarsa, idugang ang ahos ug mga utanon ug magluto alang sa laing 15 ka minuto.
7. Ibubo ang sarsa sa sterile garapon.

Sabaw sa Satsebeli

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 119 kcal;
• mga protina - 2 g;
• tambok - 3 g;
• carbohydrates - 15.8 g.

Mga sangkap

• plum - 1 kg;
• mansanas - 2 pcs;
• ugat sa luya - 5 pcs;
• suka 9% - 2 tsp;
• ahos - 5 cloves;
• asin sa pagtilaw.

Resipe

1. Rinse ang mga prutas, hugasi kini. Kuhaa ang mga liso gikan sa plum, panit ang mansanas ug tangtanga ang kinauyokan.
2. Panit sa luya ug ahos.
3. Pag -ilis sa mga tadyaw.
4. I-twist ang mga prutas nga ahos pinaagi sa gilingan sa karne.
5. Grate nga luya sa masa sa prutas.
6. Pagdugang asin ug suka, simmer aron maibanan ang likido.
7. Ibubo ang sarsa sa sterile garapon.

Plum jam

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 288 kcal;
• mga protina - 0.4 g;
• tambok - 0.3 g;
• carbohydrates - 74.2 g.

Mga sangkap

• plum - 1 kg;
• asukal - 1kg;
• tubig - 150 ml.

Resipe

1. Rinse ang prutas, kuhaa ang mga liso ug guntinga ang mga halves.
2. Pabukalan ang syrup - pabukala ang asukal sa tubig sulod sa 2-3 ka minuto.
3. Pag -ilis sa mga tadyaw.
4. Ibubo ang mga plum nga adunay syrup ug biyaan sa 4 nga oras.
5. Unya dad-a sa usa ka hubag, i-off ang gas ug biyaan sa 8 nga oras. Buhata kini nga pamaagi sa 2 ka beses.
6. Magluto sa jam sa ikatulo nga higayon sulod sa 15 ka minuto. Ibubo sa sterile garapon.

Adjika plum

100 gramo nga produkto naglangkob:

• kaloriya - 65.7 kcal;
• mga protina - 1.8 g;
• tambok - 0,4 g;
• carbohydrates - 14.4 g.

Mga sangkap

• plum - 1 kg;
• Paminta sa Bulgaria - 1kg;
• sili nga sili - 15 g;
• paste sa kamatis - 500 g;
• ahos - 3 cloves;
• asin sa pagtilaw;
• asukal - 1 tbsp;
• suka - 1 tsp

Resipe

1. Rinse ang mga prutas, kuhaa ang mga liso ug guntinga ang mga halves, pagsala sa mga utanon.
2. Pag-scroll plums, sili ug ahos pinaagi sa usa ka gilingan sa karne.
3. Pag -ilis sa mga tadyaw.
4. Idugang ang nahabilin sa mga sagol sa yuta, gawas sa suka, magluto sa ubos nga kainit sulod sa tunga sa oras.
5. Pagdugang suka.
6. Paligira ang mga sterile garapon.

Ang paghimo sa mga kapilian pinauyon sa mga resipe gikan sa artikulong kini, mahimuot ka nga matingala sa ilang lami. Pabilhan sa imong panimalay ang bag-ong pinggan.