Kohlrabi: kung giunsa pagtubo ang usa ka himsog nga utanon

Ang milagro sa milagro nga adunay dili kasagaran nga ngalan kohlrabi usa pa ka katingad-an nga produkto alang sa kadaghanan sa aton. Apan sa diha nga natilawan na nimo ang unod niining talagsaon nga utanon, ikaw dayon kombinsihon nga maayo kaayo ang lami niini. Dugang pa, ang kohlrabi mapuslanon kaayo alang sa lawas. Ug ang usa ka eksperyensiyadong tagbalay siguradong ipakilala kini nga repolyo sa pagkaon, tungod kay mahimo ka magluto gikan niini dili lamang mga salad.

Ang kasaysayan sa gigikanan sa kohlrabi

Ang repolyo usa ka sulundon nga produkto alang sa pagluto, tungod kay kini gipailalom sa hapit tanan nga mga matang sa pagluto. Busa, ang mga utanon dili gyud kaila, ug ang mga sorpresa sa pamilya sa Cabbage nga adunay lainlaing mga paryente. Sa Russia, sa dugay nga panahon, ang puti nga repolyo usa ka lider. Apan sa mga estante sa mga supermarket ug sa mga tanaman sa utanon, ang mga amateurs nagkadaghan nga nakit-an nga lainlain nga mga lahi sa kini nga utanon, ug ang labing dili kasagaran sa taliwala nila mao ang repolyo nga kohlrabi.

Kohlrabi - dili kanunay makita sa among mga higdaanan

Bisan sa karaang Roma, ang kohlrabi labi ka popular tungod sa maayo kaayo nga pagtilaw ug mga mapuslanon nga kabtangan. Gikan didto nga ang milagro nga tanum mibalhin sa Amerika ug Europa, ug dayon, sumala sa mga tinubdan sa Internet, si Peter the Great nagdala og usa ka katingalahang tanum sa Russia. Bisan pa, bisan pa sa dugay nga kaila sa kohlrabi sa among lumad nga bukas nga mga wanang, ang tanaman dili kaylap nga gigamit. Niadtong mga panahona, ang tanum nga may kalabotan sa rutabaga o turnips, nga labing popular. Ug gitawag nila ang kohlrabi nga "bukhma", sama sa rutabaga. Bisan sa atong panahon, kung ang mga liso sa bisan unsang mga tanum mahimong gawasnon nga mapalit sa bisan unsang tindahan, kining dili kasagaran nga pagtan-aw sa repolyo usa ka dili maayo nga bisita sa among mga higdaanan.

Sa literal nga paghubad gikan sa Aleman, ang kohlrabi usa ka repolyo nga turnip. Ug ang ngalan nga Italyano mao ang cavolo rapa, nga nagpasabut nga turnip sa cabbage.

Ang Kohlrabi sama sa usa ka turnip, dili usa ka repolyo

Paglaraw

Sa higdaanan, ang kohlrabi tan-awon nga dili kasagaran. Sa ibabaw sa yuta, usa ka mubo nga porma nga porma nga tukog sa tukog. Gipadornohan kini sa usa ka dahon nga rosette nga nagtubo gikan sa taas ug naporma gikan sa mga elongated green nga dahon. Ang punoan nagsugod sa pag-anam og pagkalunsay pagkahuman pagkahuman sa pagporma sa 7 - 8 nga tinuod nga dahon, ug ang nahinog nga tanum nga tukod nakaabut sa diyametro nga 12 - 16 cm.Ang kolor sa panit mahimong lainlain - light green, pale yellow, raspberry, light o dark violet. Apan ang pulp, makatas ug malumo sa lami, kanunay puti. Pinaagi sa pagkamakanunayon, kini dasok, siksik. Kini lami sama sa usa ka tahas sa puti nga repolyo, apan kung wala’y kapaitan. Sa sukwahi, usa ka gamay nga tam-is ang gibati.

Ang panit sa usa ka kohlrabi mahimong magkalainlain nga mga kolor, apan ang unod sa bisan unsang kaso puti

Sa usa ka overripe nga nagkurog, ang pulp sa panit, fibrous. Ang matahum nga pabilog nga porma sa prutas nag-inat, mahimong mabag-o.

Ang gamut nga sistema sa tanum napaayo. Gikan sa usa ka taas, apan dili mabaga nga ugat sa sungkod, daghang mga sungkod sa pagsipsip nga mga ugat nga mibiya. Ang kahiladman sa pagturok sa nag-unang gamut mahimo’g makaabut sa 30 cm. Ang pagsabod parehas nga giapod-apod sa ibabaw nga layer sa yuta ug mahimong tabonan ang usa ka wanang nga adunay usa ka pagkalusot nga 60 cm.

Kanunay kong naghunahuna nga ang repol usa ka tinuig nga tanum. Apan ang kohlrabi mahimong motubo sa duha ka tuig. Sa nahauna nga tuig, ang stembled nga kan-on giporma. Pagkasunod tuig, usa ka peduncle nga giadornohan og puti o dalag nga bulak ang naugmad gikan sa us aka apical bud. Ang bunga usa ka pod nga adunay daghang gagmay nga mga lingin nga mga liso sa itom nga brown nga kolor.

Ang aplikasyon sa kohlrabi unibersal. Daghang pinggan ang giandam gikan sa mga utanon sa pagluto - kini pritong, giluto, gilat-an, linat-an, adobo. Apan ang labing inila mao ang mga salads nga bitamina, diin gigamit ang repolyo. Apan kinahanglan nimo nga kan-on kini sa labing madali, tungod kay ang kohlrabi usa ka dili kasagaran nga makatambal nga produkto nga dali nga nagpagawas sa duga.

Kasagaran, ang mga salad giandam gikan sa kohlrabi, wala gisusi kung giunsa ang daghang gamit ang utanon.

Naghisgot bahin sa duga. Hingpit niyang gitukod ang iyang kaugalingon ingon usa ka paagi sa paghugas sa aga. Ang frozen juice mahimo’g magdala sa gikapoy nga panit sa kinabuhi. Ang pulp gikan sa kohlrabi, yuta sa gruel, gigamit sa cosmetology ingon usa ka makapalagsik ug bitamina mask.

Ang Kohlrabi juice - usa ka epektibo nga himan alang sa pagbag-o sa nawong

Dili sama sa uban pang mga lahi sa repolyo, ang Kohlrabi wala mokaon mga dahon o mga inflorescences, apan usa ka punoan. Gawas pa, ang utanon adunay maayo nga precocity, dili mabug-atan sa katugnaw ug dili makasabut.

Mga kaayohan ug contraindications

Ang Kohlrabi luwas nga matawag nga usa ka bitamina nga utanon. Ang usa ka gamay nga sulud sa kcal, sa 100 g sa ilang pulp adunay 27 ra, gibutang ang utanon sa usa ka par nga adunay mga produkto sa pagdiyeta.

Ang kantidad sa nutrisyon - lamesa

Dugang pa, usa ka dili kasagaran nga utanon ang yano nga tipiganan sa mga bitamina, macro- ug microelement.

Mga bitamina, macro- ug microelement - lamesa

Alang sa taas nga sulud sa bitamina C (52 ml matag 100 g sa produkto o 71%), ang kohlrabi gitawag nga "amihanang lemon".

Salamat sa ingon nga komposisyon nga adunahan sa mga nutrisyon, kohlrabi:

• pagmobu, pagminus sa kalagmitan sa edema tungod sa pagtangtang sa sobra nga likido gikan sa lawas;
• normal ang mga pagtambal sa kasingkasing ug kaunuran;
• nagdugang pagkamatuud sa mga ugat sa dugo, nagpakunhod sa lapas sa dugo;
• gipalambo ang motility sa tinai ug gipadali ang pagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas;
• nagpalig-on sa presyon sa dugo;
• pagpaandar sa natural anti-cancer nga resistensya;
• gipugngan ang pagtubo sa mga pathogen bacteria nga hinungdan sa mga ulser sa tiyan ug mga karies;
• nagpalambo sa kahimtang sa oral lungag, naglig-on sa mga ngipon ug mga gilagid.

Ang hilaw nga mga utanon dili kinahanglan pagaut-uton sa mga mosunud nga mga sakit ug kondisyon:

• sakit sa ulser
• mahait nga porma sa pancreatitis;
• hypotension;
• hyperacid gastritis;
• dili pagpihig sa kaugalingon.

Super pagkaon nga wala nimo paabota - video

Mga lahi ug klase

Tungod sa hataas nga pagkapopular sa mga kohlrabi sa kalibutan, ang mga tigpamulak, lakip na ang mga domestic, wala magtrabaho. Salamat sa ilang mga paningkamot, ang mga hardinero adunay oportunidad sa pagpili sa labing kaayo nga lahi alang sa ilang site.

1. Hummingbird Ang lainlaing Dutch, kaniadtong 2004 gilakip sa Rehistro sa Estado sa Russia. Ang lainlaing mga zone zones naglakip sa hapit tanan nga mga rehiyon sa Russia nga angay alang sa mga kalihokan sa agrikultura. Ang Hummingbird angay alang sa pagtanum sa mga tanaman, sa mga tanaman sa balay ug gagmay nga mga umahan. Mga lungag sa ulahi nga nagkahinog nga mga barayti. Ang rosette sa dahon semi-patindog, ang dahon medium, berde, nga adunay usa ka gamay nga coating coating. Ang Petiole medium, maitum nga purpura. Stebleplod itom nga gidak-on nga kolor sa laki, elliptical nga dagway sa medium nga kadako. Timbang 700 - 900 g Kinaiya sa lami - labi kaayo. Pagka produktibo 3 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi Hummingbird - usa ka lainlain nga lami kaayo nga lami
2. Si Violetta. Usa ka lainlain nga pagpaanak sa Czech, ang State Register gilakip kaniadtong 1995. Kaniadtong hinog nga repolyo, gikan sa panahon sa pagpugas sa mga binhi hangtod sa panahon sa teknikal nga pagkahinog, 100 - 110 ka adlaw ang milabay. Ang rosette sa dahon semi-patindog, gamay, nga adunay diameter nga 50 hangtod 70 cm.Ang patag nga asul-berde nga dahon adunay usa ka oval nga porma ug natapos sa usa ka blunt tip. Medium sheet plate. Ang nawong niini gamay nga nabula, adunay usa ka gamay nga waxy coating. Ang mga Petioles light light, medium length ug gibag-on. Ang usa ka rounded flat stem nga adunay usa ka patag nga tumoy adunay medium nga sukat, usa ka diametro nga 6 - 9 cm, ang kolor itom nga purpura. Timbang gikan sa 1.5 hangtod 2 kg. Ang pulp kay puti, makatilaw ug malumo. Ang lami nakatilaw kaayo. Pagka produktibo 220 - 260 kg / ha. Ang resistensya sa frost. Zoned sa tanan nga mga rehiyon sa Russia.
   

   Ang Violetta gipabilhan alang sa maayo nga pagbatok sa katugnaw.

3. Gulliver. Ang lainlaing mga balay nga gilakip sa Rehistro sa Estado kaniadtong 2007 ug gi-zon sa tanan nga mga rehiyon. Maayo ang utanon alang sa pagtubo sa mga pribadong umahan. Ang lainlain nahisakop sa tunga-tunga nga panahon - gikan sa pagtanum nga mga semilya hangtod sa pagkahinog sa teknikal, 65 - 70 ka adlaw ang milabay. Ang semi-vertical rosette naglangkob sa medium-sized nga dahon sa grey-green nga kolor nga adunay usa ka gamay nga waxy coating. Ang Gulliver adunay usa ka medium nga kadako nga gibag-on nga adunay gibug-aton nga 1.5 kg. Kini adunay lingin nga porma, ang panit gipintalan sa usa ka kolor nga kolor-dilaw-berde. Ang pulp maayo kaayo nga lami. Ang kasagaran nga ani nga 4.7 kg matag 1 m².
   

   Ang lainlaing gulliver adunay daghang bunga sa tukog

4. Sissy. Usa ka lainlaing kapilian sa panimalay. Nalakip kini sa Rehistro sa Estado kaniadtong 2013 ug gituyo alang sa pagpananom sa mga personal nga laraw sa mga subsidiary sa tanan nga mga rehiyon sa Russia. Ang sayo nga nagkahinog, gikan sa pagtubo hangtod sa pagkahinog sa teknikal, 50-60 ra nga adlaw ang milabay. Ang nabuak nga tunga sa socket sa dahon. Ang itom nga grey-berde nga dahon nga adunay usa ka gamay nga coating coating medium sa kadako. Ang plato gamay nga nabula, nga adunay usa ka gamay nga pagbulag ug gamay nga talagsa nga mga pag-agay sa daplin. Ang nipis nga petiole dili dugay. Ang stebleplod spherical sa porma nga adunay usa ka light green nga panit. Ang pulp kay juicy, puti ang kolor, nga adunay lami kaayo nga lami. Ang misa sa tanum nga gamut gikan sa 0.54 g. Pag-produktibo 3.5 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi sa Nezhenka nga lahi - usa ka gamay nga stalkbled nga adunay usa ka dili kasagaran nga lami
5. Kossak. Nagpasabut sa pagpanganak sa Dutch. Ang tuig nga nalakip sa Rehistro sa Estado gilakip kaniadtong 2000. Gitawag kini alang sa tanan nga mga rehiyon sa agrikultura sa nasud. Girekomenda alang sa pagtanum sa mga tanaman sa hardin, sa mga tanaman sa balay ug gagmay nga mga umahan. Ang lainlain nga ulahi hinog na. Daghang madulom nga berde nga dahon ang naghimo sa usa ka semi-bertikal nga outlet. Ang plato sa dahon medium nga dissected, nga adunay usa ka gamay nga pagkalipay sa mga sulab ug usa ka average nga waxy coating. Ang ellipsoidal stemblende gikoronahan uban sa usa ka patag nga taas. Dako ang kadako - gibug-aton gikan sa 400 hangtod 760 g Ang panit nga madunot-berde, puti ang unod, maayo ang lami. Pagka produktibo 2 - 2.2 kg / m².
   

   Ang Kossak kohlrabi nagpakita sa labing maayo nga abot

6. Namula nga gabon. Ang lokal nga lainlain, nga gilakip sa Rehistro sa Estado bag-o lang - kaniadtong 2015, gi-aprubahan alang sa pagpananom sa tanan nga mga personal nga subsidiary nga mga umahan sa Russia. Medium sayo nga paghinog. Semi-diretso nga socket sa dahon. Ang asul-berde nga dahon nga adunay usa ka gamay nga waxy coating mao ang medium sa kadako. Ang blade sa dahon bulbly, gamay nga gibulag, nga adunay hapsay nga sulab. Ang Petiole taas, medium nga gibag-on. Ang panit sa lapad nga elliptical stemblende gipintalan sa mga madulom nga kolor sa kolor. Mapula ang pulp, adunay lami kaayo nga lami, makatas. Ang gibug-aton sa tukog gikan sa 0.3 hangtod 1 kg. Ang mga timailhan sa ani dili daotan - hangtod sa 4.5 kg / m².
   

   Kohlrabi Serenovy gabon - usa ka bag-ong barayti nga adunay maayo kaayo nga mga timailhan sa produktibo ug lami
7. Vienna White 1350. Ang lainlain nga gilakip sa Rehistro sa Estado balik kaniadtong 1965, apan popular kaayo. Mga lungag sa sayong pagkahinog - gikan sa panahon sa pagtungha sa mga saha hangtod sa pagkahinog sa teknikal mga 75 ka adlaw. Gamay ang dahon nga rosette - nga adunay diameter nga 35 - 40 cm.Ang mga dahon magaan nga berde nga adunay usa ka grayish tint, smooth, lyre-shaped nga adunay triangular leaf blade. Ang mga petioles nipis ug taas. Ang lindog mao ang luspad nga berde, lingin o patag nga pag-ikot. Ang sirkulasyon niini mao ang 7-9 cm, ang labing taas nga 10 cm. Ang unod sa punoan sa tukog maputi nga adunay gaan nga berde nga butang. Ang lami maayo kaayo, malumo ug dugaon. Pagproduksyon gikan sa 10 hangtod 24 kg nga adunay 10 m². Makakuha ka usa ka ani sa bukas ug sirado nga yuta. Ang Stebleplod kadali sa pag-uswag. Nagtubo sa tanan nga mga rehiyon sa Russia.
   

   Kohlrabi Vienna White 1350 - lainlain nga oras nga gisulayan

Nagtubo sa mga semilya

Ang pagtubo sa kohlrabi sa pamaagi sa pagpugas nagtugot kanimo nga makakuha usa ka sayo nga pag-ani. Ug dili bisan usa, apan ubay-ubay (hangtod 2 ug bisan 3). Mao nga hinungdanon kaayo ang pamaagi. Apan sa mga punoan sa merkado sa mga tanum nga utanon hapit dili makit-an. Busa, ang mga connoisseurs sa kini nga mapuslanon nga utanon kinahanglan nga mahibal-an ang pag-ugmad sa balay.

Mga petsa, nagkalainlain nga pagpili ug pag-andam sa binhi

Aron makahimo sa pag-ani sa panahon sa ting-init ug pagkahulog, kinahanglan nga dili lamang nimo pilion ang husto nga lainlain, apan usab ipugas ang mga binhi sa oras.

1. Ang una nga pagpugas sa mga binhi gidala sa sayo kaayo - sa tungatunga sa Marso (sa 10 - 20 nga numero). Alang sa sayo nga pagpugas, labi na ang una nga hinog ug tunga nga nagkahinog nga klase gigamit. Ang mga semilya gipatubo sa komportable nga kahimtang - sa usa ka kwarto sa usa ka windowsill o usa ka naandan nga greenhouse. Ang panahon sa sayo nga pagpugas nagtugot kanimo sa pag-ani sa usa ka milagro nga gulay sa Hunyo.
2. Sa ikaduhang higayon, ang mga liso sa tungatunga sa panahon ug ulahing mga lahi alang sa mga semilya nga gitanom gikan Mayo 1 hangtod 5. Sa Hulyo, mahimo ka mangolekta mga punoan.
3. Ang ikatulo nga balud gipugas sa Hunyo 20 - 25. Magtanom kini nga binhi sa Oktubre - Nobyembre.

Kini nga mga petsa angay alang sa klima sa rehiyon sa Moscow. Sa Urals ug Siberia, ang mga petsa sa pagpugas gibalhin sa mga Abril 10-15 alang sa una nga mga klase ug sa ulahing bahin sa Abril sa tungatunga. Sa ulahi ang mga klase dili girekomenda alang sa bugnaw nga mga rehiyon, tungod kay wala sila’y panahon aron maporma ang usa ka nahilo. Sa habagatang mga rehiyon, sa kasukwahi, ang mga panghitabo sa pagpugas nahitabo sa sayo pa - sa sayong bahin sa Pebrero.

Sa wala pa itanum, ang mga liso kinahanglan nga moagi sa pagbansay nga makatabang kanila nga mas dali nga moturok ug ipakita ang maayo kaayo nga pag-ani.

1. Pagkakalipay Human maampingon nga maihap ang mga liso, biyai ang pinakadako.
2. Disimpeksyon. Una, ibutang ang napili nga mga liso sa mainit nga tubig (50 ° C) sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minuto. Unya ituslob sila sa 1 hangtod 2 ka minuto sa katugnaw. Human sa paglamig sulod sa 12 ka oras, ibubo sa solusyon sa elemento sa pagsunud, ayaw kalimti ang paghugas sa ilawom sa nagaagay nga tubig pagkahuman sa kini nga pamaagi. Puga nga agos.
3. Pagpagahi. Alang sa usa ka adlaw, ibutang ang mga liso sa ref, sa ubos nga estante, diin ang temperatura dili ubos sa 1 - 2 ° C.

Sa wala pa pugas, ang mga liso sa kohlrabi gisunud ug iproseso

Kanunay sa tindahan mahimo ka makapalit nga naiproseso nga mga liso. Nailhan sila sa usa ka kolor nga kabhang nga nagtabon sa matag liso. Ang ingon nga materyal nga pagtanum gipugas dayon, nga wala’y pag-andam.

Pag-andam sa yuta ug mga tangke

Ang Kohlrabi dili kaayo gihangyo sa komposisyon sa yuta, dili sama sa mga paryente niini. Apan alang sa nagtubo nga mga semilya, kinahanglan ang usa ka magaan ug sustansya nga yuta nga adunay mga kantidad nga pH nga 6.7 - 7.4. Labing maayo ang pag-andam sa sagol sa yuta sa imong kaugalingon pinaagi sa pagsagol sa pit, balas ug turf sa parehas nga kantidad. Ang yuta gikan sa tanaman ug humus dili girekomenda alang sa mga semilya, tungod kay adunay peligro nga impeksyon sa itom nga bitiis. Alang sa pagpugas, paggamit mga kahoy nga plastik nga plastik nga adunay tul-id nga adunay gitas-on nga 5 cm.

Hinungdan nga proseso sa landing lakang

1. Pun-a ang mga sudlanan nga adunay disinfected mix nga yuta. Aron mahimo kini, i-pre-spill kini gamit ang huyang nga solusyon sa potassium permanganate.
   

   Ang huyang nga potassium permanganate disinfect yuta

2. Sa basa nga yuta, paghimo sa gagmay nga mga grooves 1 cm lawom (alang sa kasayon, mahimo nimo gamiton ang usa ka magmamando).
   

   Gikinahanglan ang mga shallow grooves aron itanum ang gagmay nga mga liso

3. Ipakatap sa mga liso matag 1 -2 cm.Ang gilay-on tali sa mga salog 3 cm.Ang gagmay nga mga liso dali nga mikaylap sa yuta nga may mga sipit.
   

   Ang gagmay nga mga liso dali nga mokaylap uban ang mga sipit

4. Pagsabwag og gamay sa ibabaw sa usa ka substrate ug lightly compact.
   

   Isablig ang yuta sa mga liso

5. Pagtabon sa sudlanan nga adunay mga liso nga adunay polyethylene o baso, ibutang sa usa ka maayong lugar nga adunay suga nga adunay kasarangang temperatura nga 18 - 20 ° C.

Pag-atiman sa Binhi

Ang tama nga pag-atiman sa mga gitanum nga liso yano ra. Apan sa pagsunod lamang sa mga lagda, posible nga motubo nga lig-on nga mga semilya.

1. Ang naproseso nga mga liso dali nga nagturok - sa 4 - 5 ka adlaw.
2. Sa ingon nga ang mga semilya dili kaayo moabug, ibalhin ang mga sulud sa sulud niini sa usa ka labing bugnaw nga kwarto nga adunay temperatura nga 9 - 10 ° С.
3. Pagkahuman sa 7 - 10 nga adlaw, ibalik ang tanke sa kanhing komportable nga kahimtang.
4. Pilia ang labi ka litaw nga lugar alang sa mga semilya aron ang mga tanum mas lig-on. Ang usa ka window sill sa habagatan o habagatan-kasadpan nga direksyon angay.
5. Sa panahon sa pagtubo, ang mga semilya nga gipakaon sa tulo ka beses. Ang una nga higayon - pagkahuman sa dagway sa 3 - 4 niining mga dahon. Unya kinahanglan nimo nga planohon ang eskedyul aron ang katapusan nga pagpakaon nahitabo sa usa ka oras sa wala pa itanum ang batan-ong repolyo sa usa ka permanente nga lugar. Ingon nga mga abono, gamita ang unibersal nga mga sagol nga adunay nitroheno, posporus ug potassium.
6. Pipila sa mga hardinero mas gusto nga pakan-on ang mga semilya sa pamaagi sa foliar.
   • Sa una nga higayon, kung ang 2 nga tinuod nga dahon mitungha sa usa ka tanum, ang kohlrabi gisaburan sa solusyon nga 1 litro nga tubig ug 0.5 tsp. komplikado nga mga abono.
   • Ang ikaduha nga pag-spray gihimo sa pagsugod sa hardening, gamit ang usa ka sagol nga potassium sulfate ug urea (1 tbsp. Matag usa) ug 10 l sa tubig.
7. Kinahanglan nga kasarangan ang pagpatubig. Kung ang yuta puno sa tubig, ang mga semilya mahimong masakiton. Apan dili nimo mapadayon ang mga semilya sa sobra nga uga nga yuta.

Ang naproseso nga mga binhi nga kohlrabi nalipay sa dali nga mga saha

Pagpili

Dili gusto sa Kohlrabi kini nga pamaagi, nga nagdaot sa sistema sa ugat. Kung kinahanglan, kini gidala sa diha nga ang una nga tinuod nga dahon nagpakita sa punoan. Pagkahuman niini, ang malumo nga seedling gipahiuli sa dugay nga panahon. Hangtud nga ang tanum mogamot, kini una nga gitipig sa temperatura nga 20 ° C, hinayhinay nga gipaubos kini sa 17 ° C sa adlaw ug 9 - 11 ° C sa gabii.

Aron dili mabug-atan pag-usab ang mga kohlrabi, ang mga batid nga hardinero naggamit sa usa ka espesyal nga sudlanan nga adunay mga selyula, mga tablet nga pit o paggamit sa mga tasa sa pagpugas. Ang 2 hangtod 3 nga liso parehas nga gilubong sa matag sudlanan. Pagpili ug pag-atiman alang sa mga semilya, ingon sa gihulagway sa ibabaw. Pagkahuman sa dagway sa 3 ka dahon, nahabilin ang labing lig-on nga binhi, ang usa huyang gikuha.

Dive kohlrabi repolyo - video

Buksan ang pagbalhin sa higdaanan

Sa wala pa magbalhin ngadto sa bukas nga yuta, ang mga punoan gipailalom sa usa ka pamaagi sa pagkatig-a. 2 nga mga semana sa wala pa ang mga punoan magdala sa ilang lugar sa tanaman, magsugod sa pag-abli sa bintana sa kwarto nga kanunay (apan ang mga semilya dili kinahanglan sa usa ka draft). Pagkahuman, sa masulub-on nga mga adlaw, mahimo nimong ibutang ang mga sulud sa kalye, sa una dili sa kadugayan, dayon dugangi ang oras nga gigahin sa kahanginan.

Hunong ang pag-anum usa ka semana sa wala pa ang pagbalhin. Moisten kohlrabi gawasnon sa pag-landing, apan dili molapas sa 2 ka oras sa wala pa kini.

Ang kaandam sa pagbalhin sa seedling nga mobalhin sa andam nga higdaanan gipakita sa presensya sa 5 - 6 nga tinuod nga dahon, nga makita kung ang pagtanum nga binhi 30 hangtod 40 ka adlaw. Sa niining hinungdanon nga panahon, ang hulga sa nagbugnaw nga katugnaw kinahanglan matapos na, ug ang temperatura sa maadlaw kinahanglan nga lig-on sa 12 - 15 ° С. Apan ang ingon nga panahon posible ra sa habagatang mga rehiyon. Sa Siberia ug sa Urals, ang una nga mga punoan kinahanglan tabonan sa usa ka pelikula o dili hinimo nga materyal. Ubos sa ingon nga kahimtang, ang mga batan-ong tanum daling makatugot sa usa ka tinulo sa temperatura hangtod sa -2 ° C, ug ang mga hamtong hangtod -7 ° C.

Kung sayo nga pagtanom og mga semilya sa yuta sayo, tabuni ang higdaan nga adunay dili sinulud nga materyal

Ang panahon sa pagtanum sa bukas nga yuta direkta nga nagsalig sa pagpugas sa mga binhi alang sa mga semilya. Alang sa kohlrabi, ang proseso sa relocation sa panguna nga lugar mahitabo sa edad nga 30 - 35 ka adlaw. Ug kung ang mga liso gipugas sa oras, nan ang mga punoan andam na nga itanum sa mga mosunod nga mga panahon:

• ang una nga mga lahi gibalhin sa tanaman gikan Abril 25 hangtod Mayo 5;
• ang mga semilya sa ikaduha nga pagpugas andam na nga itanum sa sayo sa Hunyo;
• ang mga liso nga gipugas sa katapusan sa Hunyo mahimong itanum usab sa bukas nga yuta sa sayong bahin sa Agosto.

Hinungdan nga proseso sa landing lakang

1. Sa higdaanan, pagkalot sa usa ka lungag nga gawasnon nga naghawid sa gamut nga bola sa mga semilya.
2. Ibubo ang usa ka baso nga abo, 2 tbsp. l superphosphate ug 1 tsp. urea. Isagol nga maayo ang yuta sa abono.
3. Ibubo sa igo nga tubig aron maporma ang usa ka creamy nga masa.
4. Direkta sa niini ug itanum ang batan-ong repolyo, gamit ang pamaagi sa pagbalhin, aron dili madaot ang mga gamot.
5. Pagdugang usa ka gamay nga uga nga yuta sa ibabaw ug tamp. Kung ang pagtanum, ayaw paglubong sa tanum labaw pa sa lebel sa nauna nga pagtanum, kung dili, ang pag-uswag sa tanum nga sanga nga madugangan o ang tanum maporma nga us aka us aka inflorescence.
6. Plano sa pagtanum alang sa una nga mga barayti - 20 - 30 cm sa taliwala sa mga bushes (kinahanglan nimo nga tagdon ang mga dahon sa tanum) ug 60 cm sa mga pasilyo. Alang sa ulahing mga klase - 35 - 45 cm gikan sa usag usa ug 70 cm sa taliwala sa mga laray.

Pakan-a ang tanum nga adunay likido nga mullein 20 ka adlaw pagkahuman itanum.

Kung gitanom ang kohlrabi, gamita ang pamaagi sa transshipment aron dili makadaot ang mga gamut

Alang sa pagtanum, maayo ang pagpili sa usa ka masulub-on nga adlaw o hapon, kung ang adlaw magsugod sa pag-undang. Kung ang panahon masidlak sa sunod nga adlaw pagkahuman sa pagtanum, nan kini mapuslanon nga makubkub ang mga punoan sulod sa duha ka adlaw, hangtod nga mogamot.

Daghang kasilinganan sa kohlrabi ug beetroot cabbage - video

Ang labing kaayo nga nag-una alang sa kohlrabi mao ang:

• patatas
• karot;
• mga sibuyas;
• kalabasa
• zucchini;
• legume;
• pepino
• bugas;
• siderates.

Ang mga tag-iya sa gagmay nga mga lugar kanunay nga nagpraktis sa co-landing. Ang Kohlrabi sa una nga hinog nga mga lahi mobati nga komportable sa mga utanon sa itaas sa usa ka tanaman. Alang sa parehas nga katuyoan, ang kohlrabi mahimong itanum pagkahuman pagkolekta sa sayo nga mga berde - berde nga sibuyas, lettuce o spinach.

Nag-una nga wala pa mailhi:

• repolyo;
• Kamatis
• radish;
• radish;
• turnip.

Pagkahuman niini, ang kohlrabi mahimo nga matubo pagkahuman sa 4 ka tuig.

Giunsa pagtubo ang kohlrabi gikan sa mga liso sa bukas nga yuta

Kini nga pamaagi sa pagtubo sa kohlrabi kanunay nga gigamit sa mga rehiyon sa habagatan, apan kung gipili nimo ang husto nga lainlain, nan posible nga adunay panahon aron makakuha usa ka ani sa mga suburb. Ang pagpugas sa mga liso sa bukas nga yuta nagsugod sa tungatunga sa Hunyo. Mahimo ka magpugas sa una sa Mayo, apan ang higdaanan kinahanglan nga natabonan sa usa ka pelikula o agrofibre.

Ang medium-late ug ulahi nga mga lahi sa kohlrabi kanunay nga nagtubo gamit ang pamaagi sa liso.

Gikahimut-an sa Kohlrabi ang madanlog nga mga lugar, busa pagtinguha nga makapangita usa ka dapit alang sa mga utanon sa habagatan o habagatan-sidlakang bahin sa tanaman. Apan sa ulahi nga mga klase mahimo’g makaagwanta sa gamay nga shading.

Ang usa ka dili mapugngan nga utanon labi nga labing maayo nga gitubo sa paghumok. Kung ang yuta asido, kinahanglan kini ibaligya, kung dili ang pulp mahimong kasarangan ug fibrous. Ang pamaagi nga gihimo sa ulahing bahin sa tingdagdag, dungan nga pagpangandam sa yuta. Aron makunhuran ang kaasiman, kinahanglan nimo igwisik ang 1 kg nga apog nga apog matag 1m² sa nawong sa yuta. Ang yuta kinahanglan nga andam daan. Sa tingdagdag, limpyohan ang usa ka angay nga lugar sa mga salin sa tanum ug managsama nga pagkaylap sa mga sustansya sa ibabaw - alang sa matag m²:

• 1 baso nga abo;
• 1 tbsp. l superphosphate;
• 1 tsp urea
• 3-4 kg nga manure o humus.

Pagkalot sa usa ka laraw sa giladmon sa bayonet sa pala aron ang aplikasyon sa abono gisagol sa yuta.

Ang mga liso giandam alang sa pagtanum sa parehas nga paagi sama sa kung nagtubo nga mga semilya.

Ang mga liso gipugas sa mabaw nga mga grooves ug gisablig sa yuta

Ang lakang nga proseso sa pagtanum sa Kohlrabi sa bukas nga yuta

1. Pag-level sa yuta.
2. Pag-eskedyul sa mga laray. Aron mahimo kini nga hapsay, gamita ang usa ka lubid, ibugkos kini taliwala sa 2 nga mga lagdok nga nahimutang sa mga tumoy sa mga higdaan.
3. Paggamit og usa ka sulud aron mangalot og mabaw nga mga grooves.
4. Pag-uswag kanila sa tubig gikan sa usa ka pagbubus mahimo sa usa ka nozzle.
5. Ang pamaagi sa pagtanum sa binhi sa kini nga kaso 20 cm ang gilayo, aron ang mga nagtubo nga tanum adunay igo nga libre nga luna alang sa kalamboan. Mahimo nimong ipugas ang kadaghan, apan sa kini nga kaso kinahanglan nimo buhaton ang pagnipis aron malikayan ang pagkubkob sa mga plantings. Padayon sa usa ka gilay-on nga 60 cm taliwala sa mga laray.
6. Isira ang mga liso sa mabaw - 1.5 - 2 cm, isablig sa mamala nga yuta sa ibabaw ug dali nga pagsugat sa imong mga kamot.

Pag-atiman

Ang pagtubo sa kohlrabi nanginahanglan limpyo nga yuta, busa kanunay nga sagbot. Usab, ayaw ibaliwala ang pag-ayo sa pag-agay sa laray nga gihan-ay; kini nga pamaagi, salamat sa maayong pag-ayo sa mga gamut, nagpasiugda sa pagkahinog sa malumo ug makatas nga pulp. Kinahanglan nimo nga dad-on kini pagkahuman sa matag pagbubu, sa giladmon nga 8 cm .. Sa wala pa magsugod ang pagporma sa nahumok, kinahanglan nimo nga hinay ang tanum. Apan sa yugto sa pagporma sa natagak, gikinahanglan aron maseguro nga ang yuta wala kini pagtabonan, kung dili ang dagway niini halayo gikan sa sulundon. Ang labing kamalaumon nga rehimen sa temperatura alang sa pagpauswag sa tanum sulod sa 17 ° C.

Ang mga tanum sa Kohlrabi kinahanglan nga huptan nga limpyo ug kanunay nga pagbuak sa yuta.

Pagtubig ug pagpakaon

Aron ang mga tanum nga gamut motalikod sa juicy ug malumo, kinahanglan nila ang kaarang nga pagpatubig. Diha-diha dayon pagkahuman sa pagtanum, ang mga semilya nahumasa matag 3 ka adlaw. Sa diha nga ang batan-ong repolyo mogamot (human sa mga 2 nga mga semana), ang moisturizing gibalhin sa lain nga mode - 1 nga oras matag semana. Buhata ang pamaagi sayo sa buntag o pagkahuman sa panihapon aron ang mga tinulo sa tubig dili makapukaw sa pagsunog sa mga dahon.

Ang Kohlrabi nanginahanglan kanunay, parehas nga nahumok nga yuta. Busa, ang rehimen sa irigasyon kinahanglan nga ayohon depende sa temperatura sa hangin ug ang presensya sa pag-ulan. Pagkahuman sa tanan, ang overdrying sa yuta, ingon man ang pag-overmoistening, parehas nga dili madawat sa tanum. Sa mamala nga yuta, ang unod sa utanon mahimo nga baga, sa waterlogged - ang stemblende molusot.

Ang tubig sayo sa buntag o pagkahuman sa paniudto

Makatabang ang Mulch nga magpabiling basa ang basa ug dili mabuak.

Ang mga semilya gipakaon sa parehas nga paagi sa pagtubo sa mga semilya. Dugang pa, mahimo nimong isablig ang yuta sa palibot sa kohlrabi nga adunay abo sa kahoy, nga dili ra adunay mga sustansya, apan nanalipod usab sa mga batan-ong dahon gikan sa mga slug. Atol sa pagporma sa stemblender, kinahanglan nga idugang ang mga phosphorus-potassium potassium. Ang mga dahon nagpaila sa kakulang sa kini nga mga elemento: kakulang sa posporus - gagmay nga mga dahon nga adunay usa ka itom nga berde o kolor nga kolor; Kakulangan sa potassium - ang sulab sa dahon gitabunan sa mga chlorotic spots.

Gihatag ang abilidad sa kohlrabi aron makatipon ang mga nitrates sa tukog, ayaw balhin kini sa mga abono. Kung sa panahon sa pag-andam sa site ang tanan nga mga nutrisyon gipaila sa yuta, nan ang tanum kinahanglan nga gipakaon lamang sa yugto sa pagporma sa mga tukog.

Mga sakit ug peste nga kinaiya sa kohlrabi

Ang Kohlrabi, nga sakop sa pamilyang Crucifer, apektado sa parehas nga mga sakit ug mga peste sama sa ubang mga klase sa repolyo.

Kila repolyo

Kini nga sakit adunay fungal nga gigikanan ug giisip nga labing peligro alang sa tanan nga mga miyembro sa pamilya. Mahimo niya naigo ang kohlrabi nga naa sa entablado nga punoan. Ang labi ka paborableng mga kondisyon alang sa pag-uswag sa sakit mao ang mga acidic nga yuta nga adunay taas nga lebel sa kaumog ug temperatura sa hangin nga labaw sa 20 ° C. Ang mga gamot sa nataptan nga tanum gitabunan sa mga pagtubo sa pino. Tungod sa dili maayong nutrisyon, ang kohlrabi nag-usbaw sa pagtubo, ang mga dahon malaya una ug unya mamatay. Ang gamut nga sistema dili usab maugmad, ingon usa ka sangputanan nga ang repol dali nga gibira gikan sa yuta.

Wala’y pagtambal ang sakit, tungod kay ang pag-uswag nagsugod sa mga ugat, ug ang una nga mga sintomas lisud nga mahibal-an. Ang nasakit nga tanum kinahanglan kuhaon gikan sa tanaman ug sunugon. Ang nag-unang lakang sa pagpugong mao ang paglikay, nga nagsugod gikan sa panahon sa pagturok sa binhi.

1. Giatiman ang mga semilya sa Thiovit, Cumulus o colloidal sulfur. Ang huyang ug nangaluya nga mga tanum gikuha dayon.
2. Kung ang yuta asido, ang pag-leaching kinahanglan nga himuon.
3. Colloidal nga asupre nga gipaila sa yuta (5 g matag 1m²), maminusan ang peligro sa sakit.
4. Ang lugar diin ang naapektuhan nga repolyo nga pagtratar gitambalan sa usa ka sinagol nga Bordeaux.
5. Sulod sa 4 ka tuig, dili ka makatanom og repolyo sa kini nga lugar.

Ang Kila nagsugod sa pagdaghan sa tanum nga dili tinuyo, gikan sa gamut nga sistema

Mucosal bacteriosis

Ang sakit mahimong makaapekto sa tanum sa bisan unsang yugto sa pagtubo. Apan labi na kanunay adunay problema sa panahon sa pagtipig sa mga utanon. Ang Mucosal bacteriosis makaapekto sa mga dahon o motuhop sa tukog sa tukog. Ang mga apektadong dahon mamatay, ug pagkahuman niini ang tibuuk nga tibuuk mahimong mamatay. Ang sobra nga kaumog nga gisagol sa taas nga temperatura sa hangin maayo nga kahimtang alang sa pagkaylap sa virus. Gipadali nila ang pag-uswag sa sakit ug kadaut sa repolyo.

Ang pagkaylap sa sakit nakatampo sa mga makadaot nga mga insekto. Aron mapanalipdan ang kohlrabi sa kini nga hampak, ang mga semilya kinahanglan nga spray sa Planriz (0.3 l sa nagtrabaho nga sagol kada 1 ha). Kung ang una nga mga sintomas nagpakita, pagpahigayon pagtambal sa Binoram (0.05 - 0.075 l / ha). Alang sa katuyoan sa paglikay, pag-obserbar ang pagtuyok sa tanum, pakigbugno sa mga sagbot ug peste. Gubaa ang mga basura sa tanum gikan sa nataptan nga lugar.

Mucosal bacteriosis labing kanunay nga gipakita sa iyang kaugalingon sa panahon sa pagtipig

Peronosporosis, o downy mildew

Kasagaran, ang sakit nakaapekto sa mga semilya ug mga tanum nga gipatubo sa greenhouse sa katapusan sa nagtubo nga panahon. Ang mga yellow spots makita sa nawong sa mga apektado nga leaflet sa mga semilya. Usa ka light coating nga puti ang nagpakita sa luyo sa sheet. Kung ang usa ka hamtong nga kohlrabi nataptan, nan sa ubos nga dahon niini ang mga tulbok adunay pula nga kolor nga kolor. Hinay nga naapektuhan ang dahon plate ug yellow ug namatay. Ang nasakit nga tanum nakit-an nga makita sa pagtubo ug dali nga maluya. Ang pagkaylap sa fungus gipasiugda sa taas nga humay ug kadaghan nga mga tanum.

Kung nakita ang usa ka nataptan nga tanum, kuhaa dayon gikan sa tanaman ug guba. Isablig ang nahabilin nga mga tanum nga adunay Ridomil-Gold, nga napamatud-an sa kaugalingon sa away batok sa mga impeksyon sa fungal. Mahimo usab nimo gamiton ang Skor, Topaz, Vectra. Nag-atubang sa sakit ug sa Bordeaux fluid. Isablig ang mga semilya nga adunay solusyon nga 200 ml nga 1% nga sagol kada 1 nga balde sa tubig, alang sa mga hamtong nga tanum nga gisagol ang 500 ml sa parehas nga kantidad sa tubig. Aron malikayan ang pagtungha ug pagkaylap sa pathogen, pagtratar sa mga liso uban kang Planzir. Pagsunud sa rehimen sa pagpatubig ug pag-abut sa panahon nga manipis nga mga pagtanum.

Mao kini kung giunsa ang mga semilya sa sili nga apektado sa pyronosporosis

Gihigugma sa mga peste kining dili kasagaran nga tanum, mao nga ang ilang lista mahimo’g dugay kaayo, apan gilista namon ang pipila nga labing kuyaw:

• mga krusero ug wavy fleas;
• nagalupad nga repolyo;
• lamok nga petiole;
• aphid sa cabbage;
• turnip ug mga repolyo nga puti.

Giunsa ang pag-ila sa usa ka peste - gallery sa litrato

Sa away batok sa mga peste, ang Aktara, Fitoverm ug Aktellik napamatud-an nga maayo ang ilang kaugalingon. Ang matag gamot nasangkapan sa detalyado nga mga panudlo alang sa pag-andam sa solusyon sa pagtrabaho ug mga sumbanan sa paggamit. Ang mga remedyo sa folk gigamit alang sa gagmay nga samad. Ang mga pagbutang sa mga orange nga panit, mainit nga sili ug tabako nga tabako makapugong sa mga peste gikan sa mga higdaan. Apan ang pagtambal kinahanglan nga gidala sa daghang mga beses sa 3 ngadto sa 5 ka adlaw.

Ang paglikay naglakip sa mga mosunud nga pamaagi:

• Pagpugong sa sagbot;
• pagsunod sa rotation pagsunod;
• nagtanum pag-ayo sa nagapanimaho nga mga tanum sa mga higdaan - ahos, sibuyas, coriander.

Ang pag-ani ug pagtipig

Ang mga connoisseurs sa juicy nga mga utanon nagkolekta kohlrabi kung ang stemblender moabot sa usa ka gidaghanon nga 10 cm. Kung ang ani dili maminusan, ang pulp mahimo nga kasarangan ug fibrous, ug ang sulud sa mga sustansya maubos.

Paghagurot, pagguyod, apan dili maabut

Alang sa pag-ani, pagpili usa ka uga nga adlaw. Gikalot nila ang stembled sa gamut ug gibutang kini sa landong aron matuyo ang utanon. Pagkahuman malimpyohan nila ang yuta, putlon ang mga dahon ug gamot. Sa kini nga porma, ang kohlrabi, nga gibutang sa usa ka perforated bag, gitipigan sa ref sa usa ka bulan. Mahimo nimo nga gipunting ang pulp sa usa ka coarse grater ug ibutang kini sa mga sachets. Ang pagyeyelo magpalapad sa pagtipig alang sa tibuuk nga panahon sa tingtugnaw. Kung adunay usa ka cellar nga adunay maayong bentilasyon, mahimo nimong tipigan ang utanon nga sobra sa unom ka bulan. Aron mahimo kini, ang pinauga nga mga utanon putlon ang mga dahon, apan ang gamut nahabilin. Ang Kohlrabi nga giandam sa niini nga paagi gibutang sa mga kahon ug gisablig sa uga nga balas o sawdust. Ang Kohlrabi gitipigan sa mga kahon sa temperatura nga 0 - 2 ° C ug ang kaumog hangtod sa 95%.

Alang sa dugay na nga pagtipig, ang mga lahi ra sa ulahi ang angay.

Ang usa ka gamay nga gibug-aton sa tangkay nagsiguro juicy ug malumo nga unod

Mga Review bahin sa Kohlrabi

Sa prinsipyo, ang teknolohiya alang sa nagtubo nga kohlrabi dili lahi sa pagtubo sa ordinaryong repolyo. Mag-anam-anam sa tanum nga labing menos kaduha sa usa ka panahon ug tubig kini kanunay. Ug alang sa pagtanum mas maayo nga pagpili sa usa ka lugar diin ang mga patatas o kamatis nga mitubo kaniadto

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Ang lami sa Kohlrabi sama sa tuod sa pagtilaw. Nag-andam ako mga salad sa mga karot ug mansanas; nga adunay lab-as nga pepino, ahos ug dill. Ug mahimo nimo kini iputos sa minced meat ug magaluto sa hudno.

Romashkina

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Maayo na lang nga ang mga kohlrabi ra - ang us aka us aka us aka us aka oras, adunay oras lang nga makolekta sa oras aron dili kini mohunong. Ug wala’y daotang gibuhat ang daotan alang kaniya, ni mga ulod. Sa pag-agi, wala ako nakakita nga bisan unsang mga ulod nga makita niini.

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Gusto ko ang kohlrabi nga repolyo. Hapit tanan nga ting-init mahimong magamit ingon pagkaon.

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Kohlrabi, nagtanum kami uban ang agwat sa duha ka semana sa ting-init hangtod sa Agosto, pinaagi sa mga semilya. Pagkahuman adunay kanunay nga lab-as, makatilaw nga dili masalbarApan ang naulahi nahawa na sa ulahi, kini labi ka daghan, apan dili gipuno. Sa pagtan-aw sa tingdagdag ang kainit nag-undang na ug kini dili bastos.

klim

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

Ganahan ko sa kohlrabi Vienna, laki sa Ruso ug Korist. Ang naulahi gipalabi sa kadaghanan sa tanan, kini nga klase sa kohlrabi sa kadaghanan nga wala’y mga lanot.

Busya

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- mga lahi- repolyo-review /

Bisan pa sa kamatuuran nga ang kohlrabi usa ka dili maayo nga bisita sa among mga tanaman, adunay daghang mga fans sa kini nga utanon matag tuig. Dili lisud nga motubo kini nga dili kasagaran nga tanum ug dili kini magakuha daghang lugar. Apan unsa ka talagsaon, apan matahum nga kini nga repolyo tan-awon sa tanaman! Ilabi na kung nagtubo ang mga klase nga adunay daghang kolor nga kolor sa kanait.