Ang watermelon usa ka paborito nga bunga sa ting-init sa daghang mga tawo. Ang dugaon nga mga pink nga bunga, nga maoy hinungdan sa usa ka maanindot nga pagbati sa kabug-at sa tiyan, usa ka tinuod nga simbolo sa ting-init, kainit ug panahon sa bakasyon. Bisan pa, dili kita kanunay nga makapalit sa usa ka matam-is ug himsog nga produkto, ilabi na kon ang klima nga rehiyon usa ka dili maayo nga palibot alang sa pagpananom niini. Sa kini nga kaso, importante kaayo nga mahibal-an kon unsaon pagpili sa hustong pakwan, ug unsa ang kinahanglan nga imong hatagan og pagtagad.
Ang watermelon usa ka seasonal nga produkto
Ayaw kalimti nga ang mga utanon ug prutas mga seasonal nga mga produkto. Mahimo ka makakuha og kalidad nga tanum lamang sa piho nga mga panahon sa tuig.
Ang mga tabayag, nga naglakip sa watermelon, mga tanum nga mahigugmaon sa kainit, ug bisan sa mga nasud sa habagatan sa Central Asia dili na masunog kay sa ikaduha nga bahin sa ting-init. Sa kasamtangan, sila motubo sa atong mga kondisyon sa klima (dili ang pinakainit), samtang kini ipadala ngadto sa dapit nga gibaligya, ang mga tamsi nga tam-is makita sa mga bazaar nga dili mas sayo kay sa tunga-tunga sa Agosto.
Siyempre, ang mga tigbaligya makasiguro kanimo sa hingpit nga kalidad sa ilang mga baligya, nga naglalis niini uban sa usa ka matang sa "taas nga grado", apan sa pagkatinuod ang maong mga pakwan kanunay nga usa ka produkto sa greenhouse nga gipatubo sa tambok nga mga abono.
Posible nga ang ingon nga mga produkto ug ang kamatuoran mahimong tam-is ug hinog, apan ang gidaghanon sa nitrates talagsaon gayud. Ang kini nga field watermelon wala pa masinati kaysa sa katapusan sa Agosto ug makahimuot kanimo sa iyang lami sa tanan nga Septyembre.
Nahibal-an mo ba? Ang mga arkeolohikal nga pagpangubkob nagpamatuod sa kamatuoran nga ang mga tawo mitubo ug nagkaon sa mga watermelon 2,000 ka tuig na ang milabay. Si Berry, lagmit, miadto sa Europe human sa Gubat sa Poitiers sa unang siglo AD, uban ang pagsulong sa dinastiya sa Umayyad sa Espanya.
Ang pagkabaton sa mga dokumento, pagpili sa dapit nga gipalit
Tino nga nakit-an nimo ang mga litrato gikan sa Turkmenistan, diin ang hinog nga mga watermelon nahimutang sa usa ka pundok sa yuta. Kadtong mga tawo nga nagtuo nga kini mao ang pagbaligya niini, sayop kaayo.
Ania ang laing tip alang kanimo: dili gayud mopalit og usa ka produkto gikan sa yuta. Ang kaputli sa atong mga dalan ug abug sa dalan klaro kaayo sa susama nga mga timailhan sa pipila ka mga dapit nga layo sa Turkmen, nga nagpasabut nga mas husto ang pagpalit sa mga watermelon gikan sa mga tindahan sa mga tindahan.
Ang mga baligya gikan sa mga merkado, ingon man ang mga butang gikan sa mga istante sa mga supermarket, naggikan sa mao ra nga mga dapit, ang mga sanitary condition sa pagtipig sa mga hawanan ug ang tindahan mas taas kay sa mga merkado. Ang tanan nga mga melon ug mga taba kinahanglan ibaligya sa mga tindahan o sa mga kuwadra nga adunay usa ka awning, nga ibutang sa trade flooring sa taas nga dili moubos sa 15 cm gikan sa yuta.
Importante kini! Dili kinahanglan nga hunahunaon nga ang usa ka baga nga panit nga bug-os manalipod sa tibuok nga pakwan. Siyempre, ang abog dili makaabot sa pulp, apan ang makadaot nga mga mikroorganismo mahimong makasulod sa mga mikrobyo.Mas maayo nga dili pagtagad ang watermelon nga gibutang sa daplin sa dalan, gibilin kini sa mga namaligya.
Kon nakit-an na nimo ang pinakamaayong dapit ug gipili ang usa ka angay nga watermelon, dayon sa dili pa mopalit, mahimo ka nga mangutana sa magbabaligya alang sa tukma nga kalidad nga sertipiko. Ang ingon nga dokumento kinahanglan magpakita sa dapit diin ang watermelon motubo, ang panahon sa pag-ani, ang sulod sa mga nitrates ug uban pang mga kinaiya, pinasukad diin ang usa makahukom sa kalidad sa piniling produkto.
Sa kaso kung ang magpapatigayon nagpakita kanimo sa usa ka kopya sa sertipiko, tan-awa ang selyo - kini kinahanglan nga kolor, dili itom ug puti. Kon kamo adunay mga pagduhaduha mahitungod sa pagkakasaligan sa dokumento, mas maayo nga mopalit sa usa ka watermelon sa laing dapit, tungod kay mas mahal ang panglawas.
Hatagi'g pagtagad ang gidak-on sa watermelon
Adunay usa ka opinyon nga ang usa ka watermelon, mas matam-is, ug kini tinuod gayud. Kapin sa 10 ka kilo ang makab-ot lamang sa mga representatibo sa tagsa-tagsa nga matang, apan kini mag-igo lamang sa ubos sa kondisyon nga hingpit nga pagkahamtong.
Busa, kon naghunahuna ka kung unsaon pagpili sa usa ka lamian nga pakwan, among gitambagan ka nga hatagan ang pagpalabi sa mga dagway, sanglit ang posibilidad nga kini nga hamtong mas taas.
Importante kini! Sa pagkonsiderar sa mga kinaiya sa atong klima, ang usa kinahanglan magbantay sa dako kaayo nga mga pakwan, tungod kay bisan ang ingon nga mga higante dili makahinog sa melon nga kapatagan, nga nagpasabot nga adunay posibilidad nga ang mga berry pakan-on.
Unsay buhaton kung ang gagmay nga mga watermelon dili kaayo matam-is, ug ang kalidad sa dagko mao ang pagduhaduha? Ang husto nga tubag mao ang pagpili sa kasagaran nga gidak-on nga may gibug-aton nga 5-7 kg.
Unsaon pagtino ang pagkahinog sa usa ka pakwan pinaagi sa ikog
Ang "tail" sa watermelon mahimong itandi sa umbilical cord sa bata, tungod kay pinaagi kaniya nga ang umog ug sustansya moabut sa fetus. Apan sa diha nga ang berry mahinog na, kini dili na kinahanglan ug magsugod na sa uga.
Kung ang usa ka watermelon nga adunay berde nga "ikog" anaa sa imong atubangan, nan, lagmit, kini gub-on ngadto sa hingpit nga pagkahamtong, bisan kini mahimong madunoton gikan sa bakak nga dugay. Aron masusi kon ang hinimo sa watermelon antes nimo o wala, sulayi ang pagputol sa "ikog" niini. Sa usa ka hinog nga berry, kini mahimong mahuyang, samtang sa usa ka unripe nga espesimen kini yano nga magbuyok.
Posible nga ang magbabaligya nakahukom sa pagtakuban sa dili maayo nga kalidad sa pag-ani ug sa pagputol lamang sa mga gamot sa produkto, nan kini nga kamatuoran sa katapusan makombinser kanimo nga ipadayon ang pagpangita.
Nahibal-an mo ba? Kini nga ang panit sa watermelon hingpit nga makaon. Dili lamang kini gipasinaw, apan bisan ang jam gihimo, ug ang mga liso sa berry giasal.
Ang pagpili sa watermelon sa yuta nga dapit
Ang uban nga mga pumapalit mahimo nga gibalusan sa usa ka dili madanihon nga dalag nga dapit nga nahimutang sa kiliran sa usa ka watermelon, apan ang presensya niini normal kaayo. Dugang pa, kini alang kaniya nga ang kalidad sa mga berry mahimong determinado.
Dilim (o, sama sa gitawag usab niini, "makit-an" nga mansa) - kini ang dapit diin ang watermelon mihipos sa yuta sa dihang kini nangahinog. Sa bug-os nga hinog nga berry, kini kinahanglan nga brownish-yellow o bisan ka-orange-yellow, apan dili puti.
Kon ang kilid sa watermelon dili kaayo mapuslan, kini nagpasabot nga kini gilumpag usab sa dili madugay, ug wala siya igong panahon aron makakuha og igo nga kainit ug kahayag gikan sa adlaw aron mahuman kini pag-ayo.
Tagda ang "lawalawa"
"Beekeeper" Sila nagtawag nga dili kaayo maanindot nga kape nga mga kolor sa pakwan, nga nagpakita nga ang mga putyukan sagad mihikap sa ovary sa fetus panahon sa polinasyon. Ang kanunay nga pollination nahitabo, mas dako ang sumbanan sa "cobweb" ug ang mas tam-is nga bunga. Busa ikaw kinahanglan nga dili sa pagtagad niini nga bahin ingon sa usa ka kakulang sa berries.
Ang lalaki o babaye nga mas tam-is
Dili tanan nahibalo nga ang mga watermelon mahimong bahinon ngadto sa mga klase pinaagi sa gender. Busa, lakip niini nga mga melon sa pamilya ang nagpagawas "mga babaye" nga adunay flat bottom ug usa ka dako nga brown nga linginingon man "mga lalaki", kansang tumoy gitabok, ug ang lingin gamay. Gipamatud-an nga mas tam-is ang mga "babaye" lamang, ug mas daghan ang mga binhi sa sunflower.
Pagsusi sa talan-awon ug pagsusi sa patpat
Makapili ka og usa ka berry pinaagi lamang sa pagpatapik sa imong kamot, apan tungod niini gikinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa ang tingog sa hinog nga pakwan. Busa Ang hinog nga prutas "matin-aw" nga tin-aw ug kusog, samtang ang mga bata nga dili pa mabuong motubag nga bungol.
Mahimo ka usab nga magpatalinghog sa pakwan aron makatabang kanimo nga masabtan ang kinaiya sa tingog. Ang usa ka sonorous nga tingog nagpakita sa porosity ug softness, nga mao, ang ripeness sa berry, ug kon kamo naigo niini, kini kinahanglan nga motubo sa usa ka gamay nga.
Dugang pa, importante ang naandan nga inspeksyon gikan sa tanang bahin. Kinahanglan nga walay bisan unsang gagmay (labi ka dako nga mga liki), mga lungag, mga humay, mga garas o bisan unsang kadaot nga makuha sa bakterya sa sulod.
Buweno, kung ang watermelon adunay usa ka gamay nga elongated o lingin nga porma, nga gisundan sa usa ka uniporme nga kolor. Ang matin-aw ug magkalahi nga mga labod usa ka sigurado nga timaan sa pagkahinog sa gipili nga watermelon, nga gipakita sa usa ka sinaw nga kahoy nga kalapoy.
Mahitungod sa katapusang kinaiya, ang "sinina" sa pakwan kinahanglan usab nga malisud: mahimo nimo ang pagkalot niini, apan dili ka makalusot sa imong kuko. Sulayi nga hugasan ang panit gamit ang imong tudlo - ang mga bunga nga wala pa mabuyon sama sa lab-as nga uhot.
Susiha ang watermelon sa giputol, unsay angay nga kolor sa watermelon
Ang ubang mga tigbaligya nagtugot kanimo sa pagputol sa usa ka watermelon, aron imong makita ang mga internal nga kinaiya sa piniling bunga. Ang hinog nga watermelon adunay pula nga kolor, apan ang kolor nga kolor kinahanglan nga alerto kanimo, tungod kay kini nagpakita sa daghang gidaghanon sa nitrates.
Kung wala ka mahibal-an unsaon sa pagpili sa usa ka watermelon nga walay mga nitrates, nan kini nga paagi sa pagsulay mao gayud ang imong gikinahanglan.
Ang mga binhi sa hinog nga watermelon mga itom nga kape o itom, samtang ang mga puti maoy timaan sa usa ka unripe nga berry. Ang mga lanot nga nakasulod sa watermelon kinahanglan adunay usa ka puti nga kolor, ug kon kini yellow, nan kini kinahanglan nga hinumdoman pag-usab mahitungod sa mga nitrates.
Importante kini! Sa diha nga ang pagputol sa pulp sa usa ka maayo nga pinili nga watermelon maggilak sa mga lugas, apan kon ikaw adunay usa ka "nitrate" nga sampol sa imong atubangan, ang nawong sa putos mahimo nga hapsay.Ikasubo, daghang mga tigbaligya wala mamutol sa ilang mga butang, nga nangatarungan nga ang dili makatarunganon nga kadaot.
Ang pamaagi sa pagtu-o ni Lolo
Adunay usa ka karaan nga pamaagi sa pag-diagnostic. Bisan pa sa kamatuoran nga ang paggamit niini posible lamang alang sa lig-on nga mga tawo, siya ang labing epektibo.
Ang diwa niini nga pamaagi mao ang mosunod: ang pakwan kinahanglan nga makuha sa tunga-tunga nga adunay duha ka mga kamot (sa eroplano nga nahalayo gikan sa dugokan), gidala ngadto sa dalunggan ug gipislit. Ang hinog nga prutas magsugod sa pag-uswag sa samang higayon, ug ang wala'y bunga nga bunga magpabilin nga "hilum".
Gipangandoy namon kamo sa pagpili sa usa ka kalidad nga produkto ug hingpit nga makatagamtam sa talagsaon nga pagtilaw
