Ang karne sa karne mamuhi

Ang karne nga rabbits: ang labing maayo nga breed

Ang una nga pagpamatuod sa mga rabbits ingon nga mga binuhi gihimo sa dugay na nga panahon, balik sa karaang mga panahon. Nahibal-an kini sa karaang Roma mga 2000 ka tuig na ang milabay.

Ang pagpasanay niini nga mga hayop sa usa ka industriyal nga sukdanan nagsugod lamang 2 ka siglo ang milabay.

Karon, ang siyentipiko nakahibalo mga 700 nga mga koneho, apan matag tuig kini nga gidaghanon nagdugang tungod sa lainlaing natural mutation o amateur crossbreeding sa mga hayop.

Ang klasipikasyon sa mga koneho gibase sa gibug-aton sa hayop, sa gitas-on sa iyang balhibo, ug usab sa pagka-produktibo. Dili lisud ang pagtag-an nga kadtong mga liwat nga gipasanay alang sa karne gitawag nga karne. Mahitungod kini kanila nga pagahisgutan.

Soviet chinchilla

Kini nga tinapay gimugna sa mga kamot sa mga espesyalista sa kahayupan gikan sa Novosibirsk ug Saratov pinasukad sa research institute sa fur farming ug breeding sa koneho.

USA Zusman Aron makahimo og usa ka bag-ong breed, puti nga mga higanteng gipasanay sa usa ka chinchilla breed gamit ang reproductive mating.

Buot sa mga siyentipiko nga makabaton ug usa ka mananap nga may daghang gibug-aton nga timbang, maayo nga kalidad, nga dali nga makaayo sa usa ka kausaban nga klima.

Ang Sobyet nga chinchilla nga lawas sa mga rabbits nga slim ug lapad, ang ulo gamay, kon itandi sa lawas, ang mga dalunggan tul-id, sa medium nga gitas-on. Ang coat mao ang humok, sinaw, sa usa ka bluish nga kolor. Ang tiyan, liog, ikog ug underside sa hips puti.

Tungod sa maayo nga mga kalidad sa mga panit ug sa ilang maanindot nga kolor, kini sagad gigamit nga walay pag-usab.

Ang usa ka hamon nga koneho motimbang, sa aberids, 5 kg, ang lawas adunay gitas-on nga 57-62 cm, ug ang girth sa dughan maoy 37-38 cm. Ang pagkamabunga maayo, ang koneho mihatag og labing menos 8 ka rabbits sa usa ka okrol. Ang batan-on nga pagtubo nagtubo nga aktibo, 120 ka mga adlaw human sa pagkatawo, mahimo na nga makaangkon sila og 3.5-4 kg nga buhing gibug-aton. Ang ani sa karne mao ang 56-63%.

White giant

Kini nga mga mananap adunay mga gamot nga German-Belgian. Kini nga lahi nagpakita sa layo nga ika-19 nga siglo.

Ang mga mananap dugay ug maayo nga gipili, ug isip usa ka resulta sila nakadawat og purebred white higante.

Kini nga mga mananap dako, ang ilang lawas lig-on, taas. Ang ilang bukobuko matul-id ug dugay, ang dughan maayong pagkalambo. Ang ulo medyo gamay, ang mga dunggan nga mubo ug tul-id.

Ang konstitusyon niini nga mga mananap lig-on, nga kasagaran mesosomal, apan adunay mga rabbit nga may gamay nga lawas - kini ang klase nga leptosome. Ang balhibo baga kaayo, puti nga puti, tungod kay kini nga mga hayop mga albinos.

Ang kasagarang gibug-aton, nga kinaiya sa puti nga mga higante, gibutang sa 5-5.5 kg, apan usahay ang mga hayop makaangkon og 8 kg. Ang lawas mao ang taas, 60-65 cm, girth sa dughan - 37-38 cm.

Alang sa usa ka okol nga babaye naghatag, sa aberids, 7-8 ka mga rabbits. Ang mga batan-on nga hayop makabaton og timbang sa kasagaran nga gikusgon. Sa adlaw ang koneho naghatag sa 170-220 g nga gatas. Maayo ang mga inahan.

Alang sa puti nga mga higante gihulagway sa unpretentiousness. Dali sila nga gigamit sa kondisyon sa panahon sa lugar.

Ang puti nga higanteng gigamit sa paghimo sa bag-ong mga matang sa mga rabbito tungod sa maayo kaayo nga pisikal nga mga hiyas.

Silver nga koneho

Alang sa pagmugna sa usa ka bag-ong matang, ang mga rabbits sa Champagne nga breed gipailalom sa maampingong pagpili. Sa 1952, ang mga espesyalista sa kahayupan gikan sa mga rehiyon sa Tula ug Poltava nakahimo sa pagpasanay sa bag-ong matang. Ang gidaghanon sa "bag-o" nga mga koneho mas labaw kay sa ilang mga gisundan. Dugang pa, kini nailhan sa mas maayo nga viability.

Sa hitsura, kini nga mga hayop nga compact, ang lawas mao ang halapad, pagpalapad sa duol sa mga hips. Ang ulo gamay, ang mga dalunggan tul-id, ang dughan dagko, ang likod bisan pa, ang croup lapad, gamay nga lingin.

Ang lig-on nga mga bitiis, ang mga kaunuran niini maayo nga gipalambo, nga husto nga gibutang. Mga mata nga brown. Ang konstitusyon sa matang sa mesosomal, ang lawas nga gitas-on moabot sa 57 sm, ug ang pagkalubog sa sternum maoy gibanabana nga 36 cm. Ang average nga gibug-aton mao ang 4.5 kg, usahay kini makaabot sa 6 kg.

Maayo ang pagkatambok, 8 ka rabbits sa matag higayon. Ang mga batan-on nga mga hayop nag-angkon sa gibug-aton sa usa ka paspas nga paglakaw, salamat sa diin sila gitugyan alang sa pagpatay sa karne. Ang karne mogawas nga tasty, malumo. Ang mga batan-on nga rabbits maayo nga gipakaon. Gikan sa mga rabbita nga 120 ka adlaw, mahimo nimong makuha ang timbang nga 57-61% sa karne.

Ang coat mao ang baga, silver-gray nga kolor. Ang mga panit sa buhok puti, ang kolor asul, ug ang buhok nga giya itom.

Sa sinugdan, ang mga rabbits natawo nga itom, human sa usa ka bulan ang fur nagsugod sa pag-angkon og usa ka silvery shade. 4 ka bulan human sa pagkatawo, ang kolor sa balhibo mahimong sama sa mga hamtong.

Mas maayo nga tipigan ang mga mananap sa maong lahi ubos sa usa ka canopy sa mga selula sa kahayag, sama sa mga kondisyon sa usa ka sirado nga luna nga ang ilang pagkamabungahon mokunhod, sila magsugod sa pagpakita sa agresyon, ug ang batan-on nga pag-uswag mahimong dili mahimo.

Ang mas tigulang nga koneho mamahimong, ang labi ka dako nga kolor sa balahibo mausab. Ang buhok mahimong modan-ag o mapula ang kape. Human sa pagproseso, ang kolor sa panit medyo talagsaon, gawas pa, dili kaayo baga.

Langit nga koneho sa Viennese

Kini nga mga hayop gipasanay sa Austria gikan sa Moravian rabbits ug Flandres. Dili sila sobra ka dako, hinoon, ang medium nga gidak-on. Ang direksyon sa karne-sandpaper, apan tungod sa usa ka desente nga gibug-aton sila kasagaran gipadako alang sa pagpatay sa karne.

Ang lawas mahigdaan, oblong, kusog ang mga bukog, ug ang mga bitiis maayo nga muscled. Ang konstitusyon sa matang sa mesosomal.

Ang average nga gibug-aton mao ang 4.6 kg, ang maximum nga timbang gibutang sa 5 kg. Ang lawas 57-58 sentimetros ang gitas-on, ug ang pagkalot sa sternum maoy 36 cm. Ang koneho manganak sa usa ka panahon, kasagaran 8-9 rabbits, nga ang matag usa may gibug-aton nga 72 g.

Ang gatas sa mga babaye maayo, sila ang mga nag-atiman nga mga inahan. Sa 2 ka bulan sa kinabuhi, ang mga batan-on nga mga hayop makaangkon og timbang nga 1.7 kg, sa 3 ka bulan - 2.6 kg, sa 4 - 3 kg. Ang asul nga mga rabbite sa Vienna nag-antus sa kusog nga kausaban sa panahon, sa tingtugnaw sila makaluwas sa mga batan-on.

Ang mga panit gikan niini nga mga mananap maayo kaayo, maanindot kaayo nga mga kolor. Ang humay hinay kaayo tungod sa dako nga kantidad sa fluff. Kini nga materyal kaylap nga gigamit sa natural ug proseso nga porma.

Rex Rabbit Breed

Kini nga mga mananap adunay mga ugat sa pinulongan. Nibiya na sa ika-20 nga siglo, apan sa teritoryo sa kasamtangan nga CIS gikan sa Germany.

Ang usa ka hamtong nga hayop dako - nga may gibug-aton nga 3-4.5 kilos, nga may taas nga lawas nga 40-54 cm ang gitas-on. Ang lawas dili mapikaspikas, sa mahait nga pagkagama, ang mga bukog kahayag ug manipis. Ang dughan lawom, apan pig-ot, adunay usa ka gamay nga tunel.

Ang likod bisan sa hiktin nga croup. Ang mga bitiis puti. Ang mga batan-on nga hayop makabaton og timbang sa kasagaran nga gikusgon. Alang sa unang bulan sa kinabuhi, sila makaangkon og 700 g, alang sa ikaduha - 1.7 kg, alang sa ikatulo - 2.2 kg.

Sa panahon nga sila moabut sa edad nga upat ka mga bulan, ang mga mananap makaangkon og 2.4 kg nga gibug-aton. Ang mga koneho dili labi ka daghan, usa nga mga anak nga sagad naglangkob sa 5 - 6 nga mga rabbits. Ang karne nahimong pagkaon, tasty, malomo.

Bililhon nga mga panit niini nga mga hayop. Ang kolor mahimong lahi kaayo - itom, kape, puti, asul. Ang gidak-on sa mga panit mahimo usab nga lahi. Tungod sa gamay nga gitas-on sa mga buhok daw nga sa taliwala sa mga trimmed. Sa kolor sa mga panit dili na kinahanglan.

Ang paghulagway sa breed nga "Butterfly"

Kini nga breed sa Belaruso gihimo pinaagi sa pagtabok sa mga rabbits nga English butterfly uban sa lokal nga mga indibidwal.

Ang mga bred anak mitabok uban sa Flandres, ug ang ilang mga natawo nga mga hayop gipasanay ug usa ka butterfly sa Belarus. Tungod sa tinubdan nga materyal, ang koneho sa niini nga tinapay makahimo sa paghimo sa dako nga mga anak (sa 8 ka rabbits) ug sa daghan nga gatas.

Ang lawas niini nga mga mananap moabot sa usa ka gitas-on nga 54 cm, ug ang kapaskuhan sa dughan maoy 36 cm.

Ang lawas mao ang tipo sa Eyrisomnogo. Ang average nga timbang mao ang 4.3 kg, ang maximum - 4.9 kg. Ang istraktura sa lawas lig-on, ang ulo sa medium nga gidak-on, ang mga dalunggan sa medium nga gitas-on. Ang gidaghanon sa dughan, usahay adunay dekompresyon. Ang likod lapad, oblong. Ang croup mao ang gilapdon, gilibutan.

Limbs lig-on, tul-id, muscular. Lobo nga baga. Ang lawas puti, itom, asul, chinchilla spots. Ang porma sa mga spots dili mausab: ang usa ka simetriko nga butterfly nga porma sa mga aping ug ilong, adunay usa ka intermittent nga bakus sa likod, adunay usa usab nga bezel sa mga mata, ang tumoy sa ikog ug mga itom nga itom nga kolor.

Ang mga rabbits niini nga matang mahimo dayon nga magamit sa klima sa lugar, sila mahimong pakan-on sa lokal nga mga pagkaon.

Koneho sa California

Gikan sa ngalan ang usa nga makasabut nga ang America mao ang dapit nga natawhan niini nga mga hayop. Sa teritoryo sa Europe gipaila niadtong dekada 1970. Ang mga rabbi sa California dali nga magamit sa mga kabus nga mga kahimtang sa pagpuyo, ug dali ra nga gamiton sa industriya nga sukdanan.

Mga babaye sa niini nga tinapay maayo kaayo ug maayo kaayong mga inahan, busa ang mga batan-on maayo ang pagkaluwas. Ang lawas sa niini nga mga mananap mao ang gamay nga, apan sa weighty - 5.5-6 kg. Ang mga baye magsugod sa pagpasanay sa edad nga 5 ka bulan, ang 9-10 nga mga rabbits mahimong manganak sa usa ka higayon.

Ang kalan-on sa karne sa kini nga tinapay hilabihan ka malumo ug tasty. Dali nga makaangkon og timbang, nga angay alang sa pagpatay.

Ang mga kaunuran sa tibuok lawas niining mga rabbits maayo nga naugmad, bisan pa ang mga bukog nipis ug mubo. Ang liog hapit dili makita, kini mubo kaayo. Ang tabon sa panit hilabihan ka baga, bagis, nga walay pag-ubos. Ang buhok puti, naggilak, ang ubos nga bukton, dalunggan, ikog ug tumoy sa ilong ngitngit kaayo. Ang gagmay nga mga igdulungog, nagatindog nga tul-id.

Mga mata nga pula ug pink nga mga kolor. Kalmado ang mga mananap, apan aktibo.

Sa edad nga 2 ka bulan, ang gagmay nga mga rabbits mahimong motimbang og 1.8 kg, ug ang labing gipatambok nga mga hayop - tanan nga 2-2.3 kg. Pinaagi sa tulo ka bulan, ang mabug-at nga timbang mahimong 2.6-2.7 kg. Ang ani sa karne mao ang 60%.

Mahitungod sa mga Rabbits "Flandr"

Kini nga mga hayop sa Belgium nagpakita sa ika-19 nga siglo. Ang ilang mga lawas taas, lig-on nga mga bukog.

Ang ulo dako, lingin nga porma. Ang mga dunggan taas ug lapad, nagkalainlain hangtud sa katapusan.

Ang sternum maayong pagkalambo, ang lapad sa likod sa abaga sa abaga adunay kapin sa 37 cm. Ang lapad nga lapad, bisan pa, usahay adunay gamay nga trough. Daghang croup ang lapad. Ang gitas-on sa lawas mao ang 67 cm o kapin pa.

Ang average nga gibug-aton sa usa ka hamtong nga lalaki mao ang 5.5 cm, ug ang maximum mao ang 8-8.5 kg. Ang fertility mao ang average, 6-7 rabbits mahimong natawo sa usa ka panahon. Ang bag-ong nahimugso nga mananap nga may gibug-aton nga 60-65 g. 4 ka bulan human sa pagkatawo, ang timbang mao ang 2.1-3.3 kg.

Ang balahibo usa ka lahi nga kolor. Kung ang mananap mao ang kolor sa agouti, apan kini adunay pula nga lawas nga pula, ang ubos nga bahin sa ikog ug ang tiyan puti, ang panit sa mga dalunggan ug ang tumoy sa ikog itom. Kung ang mananap nga itom nga abohon, ang mga bantay nga buhok sa tibuok lawas parehas nga kolor nga itom ug abuhon, ang panaptap ang itom nga asul, ang tiyan kahayag.

Makapaikag usab ang pagbasa mahitungod sa labing maayo nga mga liwat sa mga kanding.

Ang koneho nga Thuringian

Kini nga mga hayop iya sa panit sa karne, apan tungod sa usa ka desente nga timbang nga 3-5 kg ​​ang gipataas alang sa pagpatay.

Ang karne tasty kaayo, himsog, ug ang panit kaayo humok ug matahum. Ang yutang natawhan sa mga hayop mao ang Aleman nga Thuringia, ug kini nagpakita sa unang bahin sa ika-20 nga siglo.

Ang pagpasanay sa usa ka bag-ong breed, ang Russian rabbits, ang argent ug flandry ang mitabok.

Ang lawas gitumba, hugot, gipamubo ang liog, mga tiil nga adunay daghang mga kaunoran, medium ang gitas-on. Ang sinina adunay kolor nga kolor, ug adunay itom nga tabil sa ilong, hawak, dalunggan, ug mga kilid.

Ang balhibo tul-id, hapsay kaayo sa paghikap. Ang kolor mahimong nagkalainlain sa tibuok tuig.

Breed "Black-brown"

Ang balhibo sa niini nga mga mananap mao ang itom nga brown nga kolor, nga gikan diin ang ngalan sa tinapay nagmugna. Sa kinatibuk-an, ang kolor sa coat nagkahinay. Sa mga kilid sa sinina nga itom ang kape, ang ulo ug likod ang itom.

Ang ubos mapulapula nga asul, ang buhok sa guwardiya abohon-asul. Aron mabuhi kini nga binhi sa tunga-tunga sa ika-20 nga siglo, ang Flandre, ang higanteng White ug ang Vienna nga salampati milabang.

Ang mga mananap gihulagway taas nga produksyon, aktibong pag-angkon sa timbang, tunga-tunga sa panahon. Balahibo kag karne nga may mataas nga kalidad.

Ang average nga gibug-aton mao ang 5 kg, apan kasagaran ang pag-crawl mahimong mokaon og 7 kg. Ang lawas gipaubos, kusgan, ang ulo dagko, ang sternum daghan, ang mga bukton nga mga bukog, lutong.

Ang gagmay nga mga rabbits motimbang mga 80 g, ug sa tulo ka bulan sa edad - na 3 kg. Ang babaye sa usa ka panahon nga naghatag sa 7-8 rabbits. Ang balhibo hinay tungod sa dako nga kantidad sa fluff.

New Zealand White Rabbits

Ang sukod niini nga mga mananap mao ang medium, ang balhibo sa karne puti nga puti.

Kini nga mga albinos gipili gikan sa pula nga mga rabbits sa New Zealand sa America sa unang katunga sa ika-20 nga siglo. Ang sunod nga pagpili gitumong sa pagpili sa mas kusog nga pag-uswag, pag-angkon og mas taas nga kalidad nga karne.

Aron makakuha og mas dako nga karne sa produksyon, ang mga pinili nga mga indibidwal gilabyan sa Flandres.

Maayo kaayo sila. Ang gibug-aton sa hamtong nga pag-crawl magkalahi tali sa 4 ug 5 kg. Ang kusog sa konstitusyon lig-on, ang lawas proporsyonal, mubo, maayo ang kalambuan sa lawas, lapad ang likod, ug lig-on ang mga bitiis.

Ang mga batan-on dali kaayong mokaon sa masa, nga mao ang kinaiya niini nga lahi. Sulod sa 2 ka bulan, ang mga rabbits, nga natawo sa usa ka timbang nga 45 g, makaabot sa 2 kg, ug 3 ka bulan human sa pagkatawo, sila motimbang og 2.7-3 kg.

Ang karne adunay ubos nga kaloriya tungod sa mga kalampusan nga napalambo. Ang balhibo parehas sa karne. Ang coat nga baga, puti. Ang mga baye manganak og 7 ngadto sa 12 ka rabbits matag higayon. Sa kasagaran ang mga rabbits niini nga tinapay gipadako ingon nga mga manok nga ihalas.

Mas maayo nga motubo ang mga koneho aron makakuha ka ug maayong karne kay sa ibaligya kini sa tindahan. Busa mahibal-an nimo nga sa produkto sa karne walay mga antibiotics ug uban pang mga kemikal nga mahimong hinungdan lamang sa kadaot.