Ang lamiang pahumot nga pahumot nga dill wala mamatikdan sulod sa liboan ka mga tuig, nga nagpadayon nga usa sa labing inila ug barato nga mga panakot sa tunga nga latitud.
Human sa usa ka taas nga tingtugnaw, kung ang lawas mahuyang ug gusto nimo ang bag-ong mga bitamina gikan sa tanaman, ang pangutana mahimo: kanus-a magtanom sa dill sa bukas nga yuta sa tingpamulak?
Nahibal-an mo ba? Ang Dill nailhan sa karaang mga Ehiptoyo isip tambal. Ang kanhi mga Grego mikaon sa dill, si Sappho miawit sa baho sa dill, Feofrast nga gihisgotan nga dill sa insenso, si Hippocrates, Dioscorides nagbilin sa mga tips kung unsaon paggamit sa dill medicine. Sa karaang Roma, ang mga mahigugmaon naghatag sa matag usa og mga bouquet ug mga bulak nga dill. Sa ika-10 nga siglo, gihulagway ni Ibn Sina sa detalye ang mga epekto sa dill sa lawas sa tawo. Sa Middle Ages sila nagtuo sa katakus sa dill sa pagpanalipod gikan sa pagpang-ungo.
Dill: usa ka paghulagway sa seasoning sa herbal
Ang Dill (Anéthum) nagtumong sa tinuig nga mga tanom nga payong. Ang dill adunay usa ka itom nga berde tul-id nga puno (taas nga 40 ngadto sa 150 sentimetros), gitabonan sa mga manipis nga mga grooves. Sa tumoy sa sanga nga mga sanga. Ang mga dahon pinnate upat ka higayon (ang katapusan nga mga lobes anaa sa porma sa mga hilo). Gikan sa Hunyo ngadto sa Hulyo, ang pagpamulak mahitabo: ang mga dill bulak kolektahon sa mga inflorescence ug maporma ang usa ka dako nga payong (hangtud sa 15 cm) nga 25-50 mga silaw. Ang kolor sa mga gihay dalag. Mga liso (hangtod sa 5 mm ang gitas-on ug 3 mm ang gilapdon) hingpit nga nahugno sa Septyembre.
Ang sulod sa mga bitamina B2, B6, C, A, P, PP, macro-ug micronutrients (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, ug uban pa), mga asido (oleic, palmitic, petroselinic), flavonoids dill kultura. Kini labi ka adunahan (panguna nga mga liso - hangtod sa 4%) nga adunay mga mahinungdanong lana.
Nahibal-an mo ba? Ang Dill nagpalambo sa pagtukod sa dugo sa lawas, adunay usa ka disinfecting nga epekto sa tract sa tiyan, sistema sa urinary, pagpalambo sa paghilis, pagpa-normal sa metabolismo, pagkunhod sa taas nga pressure. Ang Anetin nga anaa sa dill, naglutaw sa mga ugat sa dugo, nagpalambo sa agos sa dugo ngadto sa utok. Ang kombinasyon sa mapuslanon nga mga substansya ug mga propyedad, ang ilang sayon nga pagkalutaw mohimo sa dill nga mapuslanon alang sa mga bata ug mga hamtong.
Unsa ang nahigugma sa dill, pagpili sa usa ka dapit sa tanaman
Ang dill dili magkalahi sa kaprabihon. Kini nga tanum mao ang bugnaw nga resistensya (withstands gamay nga frosts, ug ang mga binhi magsugod sa pagpabuhi sa yuta sa usa ka temperatura nga +3 ° C). Kon gusto ka nga makabaton og maayong ani sa berde nga mga panakot, kinahanglan nimo nga hunahunaon nga siya nahigugma sa dill, ug ang husto nga pagpatubo sa dill naglakip sa pagmugna sa paborableng kondisyon alang niini.
Importante kini! Ang pagdugang sa frozen nga dill sa mga salad makadaut sa pinggan - ang usa ka dili maayo nga mga herbal nga palami ug kalubig makita. Ang usa ka maanindot nga baho ug lami sa mga salad ihatag pinaagi sa uga (salty) dill. Ang frozen dill gigamit sa mga soups ug sauces.
Dill Lighting
Sa unsa nga paagi sa pagpugas sa dill? Walay bisan unsa nga komplikado mahitungod niini.
Una, kinahanglan nimo nga ihatag ang husto nga suga. Ang kahayag sa adlaw sama sa dill. Ang mga bukas nga lugar angay alang niini. Uban sa igo nga kahayag, ang dill adunay usa ka esmeralda nga lunhaw nga kolor, nga kini normal. Ang maayo nga kondisyon - solar nga suga 12 ka oras kada adlaw sa temperatura nga 18 ngadto sa 25 ° C.
Ikaduha, gikinahanglan ang pagsiguro nga adunay igong yuta.
Unsa nga yuta mas gusto dill
Pagpili sa usa ka laraw alang sa pagtanom dill, kini kinahanglan nga gipasabut sa hunahuna nga ang mga tanum mas gusto neyutral nga mga yuta nga adunay maayo nga bentilasyon ug hygroscopicity. Ang dill wala magkinahanglan og espesyal nga pagsabwag sa yuta (alang sa pagtanom niini nga angay nga mga dapit nga kaniadto natanom nga cabbage, pepino o uban pang mga utanon - sa milabay nga tuig nga pagsinina sa unpretentious nga tanom mahimo nga igo).
Kini mao ang labing maayo sa pag-andam sa mga higdaanan alang sa dill sa daan (sa labing maayo sa pagkapukan). Gikinahanglan nga magkalot, abonohan (mahimo mo nga abonohan ang manure, urea, superphosphate o potassium asin - sa gikusgon nga 20-30 g matag metro kwadrado). Ang ingon nga pagsul-ob sa dill makatabang sa pag-ani sa usa ka dako nga tanum.
Usahay ang dill magsugod sa pag-usab sa kolor ngadto sa dalag-berde, ang pagtubo niini nagpahinay. Kini mga timailhan sa nitroheno nga "kagutom" sa tanum. Ang solusyon batok niini mao ang pagpaila sa nitroheno nga abono (20 g matag metro kuwadrado).
Pagtanum dill: kon unsaon sa pag-andam sa mga binhi
Ang praktis nagpakita nga bisan ang mga magsusugod makatubo sa dill sayo pa. Sa dili pa mag-andam sa mga binhi alang sa pagpananom, kinahanglan nga pilion ang lainlaing dill. Ang mga klase sa dill nagkalainlain sa natad sa pagtigulang:
- sayo nga mga matang - ripen alang sa 30-35 ka adlaw, mga payong sa madali maporma, kaayo unpretentious, humot, apan dili ka makakuha sa daghan nga mga greenery gikan kanila (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);
- tunga nga matang - pag-ripen 10-15 ka adlaw sa ulahi, adunay 10 ka dahon sa punoan, mas mabungahon nga mga utanon ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
- ulahing matang - panahon sa pagpahinog sa 70 ka adlaw, labaw pa kay sa 10 ka mga dahon ang naporma sa tukog, naghatag sa taas nga abot sa mga utanon ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Ozornik").
Kung ang pagpili sa mga binhi kinahanglan ibutang sa hunahuna nga kita magpugas sa dill sa bukas nga yuta. Ang sayo nga nagkahinay nga mga matang mas tugnaw, dili dali makalahutay sa katugnaw hangtud sa -4 ° С. Late nga matang - mas thermophilic.Ang kinahanglan nga mga lana sa mga binhi makapugong sa proseso sa pagluwa ug pagtubo. Ang pagkunhod sa ilang konsentrasyon sa dili pa magpugas sa dill sa bukas nga yuta, makapakunhod sa panahon sa pagtubo. Tungod niini gikinahanglan nimo:
- paghimo usa ka bag nga panapton ug pun-a kini sa binhi;
- ilabay sa init nga tubig (60 ° C) sulod sa duha ka minuto. Ang kainit nga pagtambal disinfects pagtanum nga materyal gikan sa posible nga impeksyon;
- biyai ang mga binhi sulod sa tulo ka adlaw sa tubig (ang tubig kinahanglan nga mausab 3-5 beses sa usa ka adlaw, uban sa pagpanghugas sa binhi);
- kuhaa ang mga liso, nga gibuklad sulod sa tunga sa oras sa hangin. Human niana, sila andam na sa pag-landing.
Nahibal-an mo ba? Ang paggamit sa usa ka compressor alang sa aquarium ug pagpa-aerated sa mga binhi nga duyog nga dill makatabang makatulo ka beses aron makunhuran ang panahon sa ilang pagpangandam alang sa pagpananom.
Kanus-a ug kung unsaon pagtanom og dill
Dill gipugas sa bisan unsa nga panahon (samtang ang pagdawat sa pag-ani). Kini tanan nagdepende sa kondisyon sa panahon ug temperatura.
Sa husto nga pagpugas sa dill, kinahanglan nimo:
sa usa ka patag nga nawong sa giandam nga lugar, himoa nga ang mga grooves 2 cm ang giladmon. Alang sa kasayon, mahimo nimo gamiton ang taas nga board (ang gilay-on tali sa duha ka grooves kinahanglan nga labing menos 20 cm);- nga maayo ang pagbasa sa yuta, pagpugas sa giandam nga mga binhi. Ang mga liso sa dill kasagaran gipugas sa gikusgon nga dili molabaw sa 1 g matag metro kwadrado (aron ang mga tanum dili malumos sa usag usa);
- isablig uban sa yuta ug gamay nga compacted (alang sa maayo nga kontak sa binhi sa yuta). Ang unang duha ka adlaw sa binhi nga binhi dili kinahanglan nga ipainum - ang tubig makahugas niini, makapalalom sa ilang panghitabo;
sa usa ka patag nga nawong sa giandam nga lugar, himoa nga ang mga grooves 2 cm ang giladmon. Alang sa kasayon, mahimo nimo gamiton ang taas nga board (ang gilay-on tali sa duha ka grooves kinahanglan nga labing menos 20 cm);Nahibal-an mo ba? Ang pag-ayo nga mga kabtangan sa dill aktibo nga gigamit sa cosmetology. Ang dill usa ka bahin sa lainlaing mga kosmetiko. Mahimo nimo mapalayo ang mga bag ilalum sa mga mata gamit ang tabang sa dill infusions (mga utanon ug mga liso). Ang frozen dill nga tubig nagputi ug nag-refresh sa panit.
Sa diha nga sa pagtanom dill sa tingpamulak
Ang dill nga pagpugas sa panahon sa tingpamulak nagdepende sa kinatibuk-ang kondisyon sa panahon - kung ang tingpamulak init ug sayo, nan ang mga petsa mauna pa. Ang eksperto nga mga hardinero morekomendar sa pagpugas human sa Abril 20.
Human sa pagtubo sa mga seedlings, kinahanglan nga sila nga thinned aron nga walay thickening (ang distansya sa taliwala sa mga saha kinahanglan magpabilin gikan sa 5 ngadto sa 10 cm).
Importante kini! Ang Dill mosanay nga hingpit pinaagi sa pagsabod sa kaugalingon - dili nimo kinahanglan nga mapalabay ang panahon, kung dili ang bug-os nga tanaman sa sunod tuig nga itanum sa dill. Ang batid nga mga tig-alima magtambag: aron malikayan ang pagpa-abot sa pagpugas pinaagi sa dill, pag-ripen nga mga basket nga adunay gauze.
Pagtanom og dill sa ting-init
Ang pagbisita sa ting-init adunay pipila nga mga bahin. Kini usa ka oportunidad nga makakuha og lab-as nga mga utanon matag adlaw (kini igo nga magpugas sa usa ka bag-o nga bahin sa mga binhi matag 10-15 ka adlaw). Ang laing bahin mao nga sa ting-init ang mga katre sa hardin gipanagtag, giokupar sa ubang mga tanum. Adunay mga pangutana kon posible ba nga magtanom og dill ug parsley, dill ug uban pang mga utanon. Ang dill dili dungan sa pipila ka mga tanum, sama pananglit, uban sa fennel, beans. Ang uban (cabbage, pepino, kamatis, sibuyas, celery) - mahigalaon, nanalipod sa iyang mga lana gikan sa mga peste (aphid, hantatawo), nagpalambo sa ilang lami, nagdugang sa panahon sa pagpamunga. Hinunoa, ang dill naggamit sa tabunok nga yuta sa mga silingan niini.
Sa unsa nga paagi sa pagpugas dill sa atubangan sa tingtugnaw
Tino nga popular nga pagtanom dill sa pagkapukan. Ang katuyoan sa pagtanum sa tinghunlak mao ang pag-angkon sa pinakaunang posible nga pag-ani sa lasang sa tingpamulak. Ang pagtanum sa ting-ulan kinahanglan nga maghunahuna sa:
ang mga liso kinahanglan nga ibutang 1-1.5 cm nga mas lawom kay sa tingpamulak;- ang gidaghanon sa binhi misaka sa 25%;
- ang luna gitabonan sa mulch alang sa tingtugnaw;
- Aron sa paghukom sa diha nga sa pagpugas sa dill sa pagkapukan, kinahanglan nga hinumdoman nga kinahanglan kinahanglan nga makompleto ang pagpugas sa dili pa ang pagsugod sa katugnaw ug kaging sa yuta.
ang mga liso kinahanglan nga ibutang 1-1.5 cm nga mas lawom kay sa tingpamulak;Importante kini! Kung ang yuta nga dill dili igo ang tubig, kini makapakusog sa "transisyon" sa dill sa punoan ug mga bulak.
Ang tingtugnaw mao usab ang panahon diin ikaw makapugas sa dill. Sa pagbuhat niini, pag-andam og lugar sa tanaman (pananglitan, kuhaa ang niyebe). Ang mga liso sa dill nagkatibulaag sa nahawan nga lugar (walay kinahanglan nga pagpangandam sa binhi). Ang humus nga gisagol sa yuta gibutang sa ibabaw sa mga liso ug natabonan sa niyebe (samtang ang niyebe natunaw, ang mga liso anam-anam nga moturok). Sa kaso sa grabeng pag-ulbo, ang lugar mahimong tabunan sa usa ka pelikula.
Ang pagpananom og dill sa tingtugnaw ug tingtugnaw nagtugot kanimo nga modaug usa o duha ka semana sa pag-angkon sa una nga humay sa mga utanon.
Ang mga pag-atiman alang sa dill, unsaon sa pagkuha sa usa ka daku nga pag-ani
Ang dill, nga gitanom sa bukas nga yuta, nagkinahanglan og dugang nga pagtagad sa kaugalingon kay sa nagtubo sa usa ka greenhouse. Ang usa kinahanglan nga hinumdoman ang mga gusto sa dill (kahayag sa adlaw, neyutral nga mga yuta ug kaumog) ug sundon ang daghang lagda:
- pagpakaon (kon gikinahanglan);
- Ang tubig (dili daghan, apan kanunay);
- buhia ang mga higdaanan;
- panahon sa pagtanum ug pag-us-us (kini tinuod ilabi na sa kaso sa pagpananom sa dill nga may usa ka solid karpet);
- Ayaw pagtanum sa duol sa "dili mahigalaon" nga mga tanum - cumin, fennel, ug uban pa.
Pag-ani ug pagtipig
Alang sa adlaw-adlaw nga paggamit, ang dill labing maayo nga makuha sa usa ka batan-on nga edad, kung ang gitas-on sa mga stems 17-25 cm. Kini mahitabo mga 30-40 ka adlaw human sa pagtanum. Uban sa sinugdanan sa pagpamiyuos lami nga data greens nagkadaut.
Ang dill nakolekta sa nagkalain-laing pamaagi:
- nagbitad uban sa gamut sa tibuok nga tanum;
- pagputol sa mga dahon gikan sa mga punoan;
- Nipis sa pagpugas sa karpet. Mas taas nga mga tanum ang gipili, ang nahibilin nga magpabilin sa pagpadako;
- pag-ani sa mga hilaw nga materyales (mga lindog, mga payong) alang sa canning - sa pagsugod sa laksyon nga pagkahinog nga bahin (50-70 ka adlaw human sa pagtunga).
- Pag-freeze (hugasan, kuhaa ang tubig, puti, ibutang sa tata ug freeze) Paghimo dill cubes - usa ka slurry nga maayo nga tinadtad nga dill ug linuto nga tubig; sulud sa gagmay nga kuwarta.
- Pag-ani (paghugas sa dill, pag-uga kini sa usa ka panyo, pagputol ug ibutang ang mga lut-od sa asin diha sa usa ka garapon ug duol.) Paghimutang sa usa ka bugnaw nga dapit.
- vacuum (paggamit sa espesyal nga vacuum packaging);
- pag-inom (ibubo ang dill sprigs nga may marinade - 0.5 litro nga tubig, 1 ka kutsara nga suka 6% ug 1 ka kutsara nga lamesa nga asin.
- Ang natural nga pagpa-uga (uga nga ubos sa usa ka canopy nga adunay maayo nga bentilasyon.) Mahimo nga mamala sa usa ka lawak, maayo nga pagkupos ug ibutang sa usa ka panapton, usahay pag-agda.
