Hazelnut o Hazel Sulod sa daghang libo ka tuig, nahibal-an kini sa mga katawhan sa Europe, Asia ug North America, diin ang mapuslanon nga mga kabtangan gipasalamatan. Dugang sa maanindot nga pagtilaw ug bililhon nga nutritional nga mga kalidad sa hazel nuts (maingon man ang mga dahon, panit ug bisan mga gamot) adunay mga kalidad sa pag-ayo. Dili ikatingala nga ang among mga katigulangan nagtuo nga kini nga tanum naghatag sa imortalidad ug gitugahan kini sa labaw sa kinaiyahan nga mga abilidad.
Nahibal-an mo ba? Ang siyentipikong ngalan sa hazel mao ang "Córylus avellána", nga gilangkit sa Gregong pulong nga "Korus" ("helmet") ug sa Romanhong siyudad sa Avellano. Sa wala madugay ang mga Griyego nasinati sa hazel o "Pontikbs Corus" (Pontic nut). Gitaho ni Pliny nga kini nga nut miadto sa mga Griyego gikan sa Pontus - Asia Minor, ug Hippocrates mibiya sa mga instruksyon kung unsaon kini gamiton sa pag-ayo sa atay, kidney ug tiyan. Gikan sa mga Greyego ang Hazel miadto sa mga Romano (ang sentro sa pagpasanay niini nahimong lungsod sa Avellano, matag usa nga nagpuyo diin ang emperador nagmando sa pagtanom og 50 ka mga tanum). Karon ang termino nga "hazelnut" gigamit nga nagkahulogan sa hazel. Apan, sa pagkatinuod, ang mga hazelnuts - kultural nga hybrid, nga gikuha gikan sa pipila ka matang sa mga hazelnuts (lakip ang komon nga kemikal). Usab, sa kasagaran, ang sinugdanan sa termino nga "hazel" nalangkit sa kaamguhan sa mga dahon sa tanum nga adunay isda nga bream.
Ang kemikal nga komposisyon sa hazel
Ang Hazel nut usa ka mapuslanon nga bililhon nga produkto, kay ang 100 g lamang adunay 657 Kcal. Dugang pa, ang hazel adunay usa ka talagsaon nga komposisyon sa protina, susama sa puti nga itlog: 17.2 g adunay 18 nga amino acids (8 nga gikinahanglan), nga ang lawas sa tawo makadawat lamang sa pagkaon. Ang utanon nga protina nga dali madutlan makapahimo kanimo nga walay mga produkto sa karne (nga importante alang sa mga vegetarians).
Ang mga hazelnuts usa ka hinungdanong tinubdan sa:
- tambok (hangtod 70%) - mono- ug polyunsaturated fatty acids (52.5 ug 9.1 g, matag usa);
- carbohydrate (19.2%);
- fiber nga pagkaon;
- mga bitamina (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, ug uban pa);
- mineral (calcium, iron, phosphorus, magnesium, manganese, potassium, copper, zinc, selenium, iodine, ug uban pa).
Importante kini! Ang mga nuts kinahanglan labi nga pagaut-uton hilaw (gamay nga uga). Ang bisan unsang pag-ayo sa kainit mopatay sa kadaghanan sa mga bitamina ug mokunhod ang ilang mga sakit sa pagkaayo. Ang labing maayo nga panahon sa pagkuha sa mga hazelnuts - sa buntag Sa bisperas sa paggamit niini, mas maayo nga ibubo ang gipanitan nga mga nuts sa bugnaw nga tubig (alang sa 2-4 ka oras). Kini makasiguro sa mas paspas ug kompleto nga pagsuyup sa mga nutrient sa lawas.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa hazel alang sa lawas sa tawo
Bisan ang usa ka yano nga kaila sa kemikal nga komposisyon sa hazelnut motugot kanimo sa pagsabut sa mga benepisyo sa hazelnut. Usa lamang ka puthaw sa niini nga nut ang adunay 200% sa adlaw-adlaw nga tawhanong lagda. Si Hippocrates miingon nga ang hazelnut maayo alang sa tanan (batan-on ug tigulang) ug makabenepisyo sa tanan.
Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga hazelnuts sa pagkaon naghatag sa lawas og importante nga protina, bitamina, tambok ug minerales:
- Ang bitamina C, iron, magnesium ug potassium gikinahanglan alang sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, hemoglobin synthesis;
- tambok nga mga asido - alang sa paglikay sa atherosclerosis, stroke ug uban pang mga sakit;
- phytosterols ug bitamina E, tumbaga ug manganese - antioxidants nga adunay anti-aging properties;
- phosphorus, magnesium ug potassium - alang sa pagpalig-on sa mga bukog, ngipon, mga lutahan;
- B bitamina - panalipod batok sa mga ugat ug kapit-os.
Mga benepisyo alang sa mga babaye
Ang mga nut hazelnut adunay daghan nga mapuslanong mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina nga adunay dakong kaayohan sa babaye nga lawas.
Pananglitan:
- Ang usa ka dako nga gidaghanon sa folic acid sa nut adunay mapuslanon alang sa mga kababayen-an nga nagpaabut sa usa ka bata, tungod kay ang pagkaon sa hazel sa pagsabak magseguro sa normal nga pagpalambo sa fetus;
- ang mga nut mohatag sa usa ka dako nga pagtaas sa enerhiya. Bisan pa sa taas nga calorie content, ang kombinasyon sa mga acids maayo kaayo nga ang regular nga pagkonsumo sa mga nut dili mosangpot sa sobra nga sentimetro sa hawak, sa kasukwahi, ang "dili maayo" nga cholesterol ipagawas gikan sa lawas;
- pagtabang sa nervous disorder;
- ipreserbar ang natural nga kaanyag sa mga kababayen-an ug pauswag ang panit;
- pukawon ang paggatas.
Mga benepisyo alang sa mga lalaki
Ang mga nuts makatabang sa mga tawo sa pagsagubang sa bug-at nga pisikal nga pagpaningkamot, apan dili kana tanan. Si Hazel dugay na nga gigamit sa tradisyonal nga medisina ingon nga usa ka paagi sa pagdugang sa potency. Ang folic acid makatabang sa pagporma sa sperm (30 g nga hazelnuts adunay 90% sa adlaw-adlaw nga panginahanglan sa lawas sa asido). Dugang pa, ang hazelnuts makatabang sa prostate nga mga sakit (alang sa makapahubag nga mga proseso girekomendar nga mag-ut-ut sa 50 g sa hazelnuts matag adlaw).
Nahibal-an mo ba? Ang Hazel nalangkit sa relihiyosong mga tinuohan ug mga tinuohan sa daghang nasod sa Uropa. Ang karaang mga Grego - uban ni Hermes, ang mga Romano - uban sa Mercury, ang mga Norman - uban kang Odin, ang mga Celt - nga may usa ka payag. Sa mga katawhang Scandinavian ug Celtic, si Hazel nagsilbing panalipod batok sa mahika nga salamangka. Ang Celtic Druids naglakaw uban sa mga sungkod nga gihimo gikan sa ihalas nga hazel. Sa karaan nga mga adlaw gituohan nga ang hazel nuts nagdala sa kaalam ug gasa aron mahibal-an ang umaabot. Gikan sa mga binutahan nga mga sanga sa common hazel sila naghimo sa usa ka "magic nga paras", uban sa tabang diin kini mahimo nga makit-an ang bisan unsang nawala nga butang, bahandi, tinubdan sa tubig, usa ka tawo nga nakasala. Hazelnut - ang lider sa "mga nutty" nga mga patuotuo. Gituohan nga ang kahoyng walnut adunay katakos nga magpabilin sa iyang kaugalingon nga mga kalaki, kadaot ug mga sakit. Ang mga Slavs nagtuo nga kini nga planta manalipod gikan sa mga kilat ug gikan sa bisan unsang kalamidad.
Ang paggamit sa hazel sa tradisyonal nga tambal
Ang tradisyonal nga mga healers aktibo nga migamit sa hazel, nga mao ang kolor sa nut (mga ariyos), nut kernels, shells, mga dahon, panit, mga gamot. Ang pag-ayo sa mga kabtangan (pag-ayo, antipyretic, disinfecting, vasodilating, immunopressing, antidiarrheal, ug uban pa) namatikdan ug epektibo nga gigamit. Dugang pa, ang hazel sa tradisyonal nga medisina padayon nga gigamit karon.
Tsa gikan sa mga dahon sa hazel aron mapalig-on ang immune system
Ang mga dahon sa Hazel adunay daghan nga mga mahinungdanong lana, mga asido (ascorbic, palmitic), myricitroside glycoside, ug uban pa. Niini, mahimo ka mag-andam og usa ka tonic nga ilimnon nga epektibo nga mosuporta sa immune system. Giandam kini sa samang paagi sama sa tsa: gikinahanglan nga ibubo ang Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa mga dahon, mo-insister sa kainit sulod sa 10 ka minutos ug moinom kini sa dugos o jam (o idugang ang asukar). Ang mga dahon sa Hazel mahimong ibutang sa regular nga tsa o sa medisina nga mga koleksyon.
Hazel juice nga may anemia (anemia)
Ang dahon sa Hazel gigamit sa pagtambal sa anemia. Ang bag-ong mga dahon nga mga dahon makuha sa panahon sa pagpamulak sa hazel, nga human niana kini dugmokon ug pugngan gamit ang blender. Ang resulta nga juice kinahanglan nga hubog sa panahon sa bulan (30 ml) uban sa dugos (15 ml) sa tulo ka beses sa usa ka adlaw sa dili pa pagkaon.
Nahibal-an mo ba? Main nga rehiyon sa pagpananom og hazelnut - Southern Black Sea ug Transcaucasus. Mosangko sa 78% sa global nga ani ang gipananum dinhi (Turkey - 70%, Georgia - 4%, Azerbaijan - 4%). 17% hazelnuts mitubo sa Italy, 5% - sa USA. Ang usa ka espesyal nga institute of hazelnuts gimugna sa siyudad sa Trabzon (Turkey).
Usa ka sinagol nga hazel nuts nga adunay dugos nga anemia ug pagkawala sa kusog
Uban sa anemia, ang usa ka linuto nga sinagol nga mga nut kernels ug dugos adunay usa ka epektibo nga epekto (usa ka baso sa mga nut nagkinahanglan sa katunga sa usa ka basong dugos). Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka blender. Tulo ka beses sa usa ka adlaw, sa dili pa kaonon kinahanglan mo nga kuhaon ang usa ka kutsara sa droga. Ang Hazel uban sa anemia gigamit usab sa porma sa usa ka nut-honey drink, diin ang tanan nga nut (2 tablespoons) kinahanglan nga dugmokon, idugang ang dugos (2 teaspoons) ug 50 ml nga tubig nga nagabukal ngadto kanila. Pukpoka ang mantika, dugangi ang dugang nga tubig nga nagabukal (200 ml) ug hugasi sulod sa 30 minutos. Kinahanglan nga gamiton ang pamaagi kada adlaw (lima ka beses nga 50 ml), sulod sa tulo ka semana. Alang sa labing maayo nga epekto, girekomendar ang pagdugang sa pinauga nga mga apricot.
Decoction sa hazelnut uban sa diarrhea (diarrhea)
Ang diarrhea gitambalan nga adunay mga green hazel nut shells. Kay ang pag-andam sa mga sabaw kinahanglan 20 g sa mga hilaw nga hilaw nga materyales ug 25 ml sa Nagabukal nga tubig. Ang mga kinhason kinahanglan nga pun-on sa init nga tubig, gitugotan nga mobarug alang sa laing 15 ka minutos sa stove, moinsistir ug pabugnaw sulod sa duha ka oras, ug pagkahuman makainum na kini og 60 ml upat ka beses sa usa ka adlaw.
Decoction sa mga dahon sa pagtambal sa mga sakit sa cardiovascular
Ang mga dahon sa Hazel epektibo kaayo sa pagtratar sa mga sakit sa kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo, ug ang ilang mapuslanon nga kabtangan niining mga dapita gisulayan sa praktis. Alang sa pag-andam sa therapeutic infusion, usa ka kutsara nga dry dye hazelnut dahon nga gibubo nga adunay tubig nga nagabukal (250 ml), gibugkos, ug gibutang sa usa ka water bath sulod sa 15 minutos (sa labing ubos nga kainit). Human niana, kuhaa ang komposisyon gikan sa kainit ug ibutang kini sa laing oras. Ingon sa usa ka resulta, kini nagpabilin lamang sa strain sa drug ug sa pag-inum sa 3-4 ml sa 50 ml sa usa ka adlaw. Ang kurso sa pagtambal tulo ka bulan.
Importante kini! Ang mga nut sa komon nga kemikal (lakip ang mga hazelnuts) walay gluten. Kini naghimo kanila nga usa ka luwas nga produkto alang sa konsumo sa mga tawo nga nag-antus sa celiac disease (gluten intolerance).
Usa ka decoction sa hazel bark isip usa ka febrifuge
Ang hazel nga panit usab adunay medisinal nga mga kabtangan ug epektibo nga gigamit sa pagpakig-away batok sa sip-on. Ang dry pan nga powder (3 ka kutsara), nga nagabukal nga tubig (1 litro), kinahanglan nga ibutang sa usa ka sudlanan nga sudlanan sulod sa 15 minutos sa ubos nga kainit. Dayon, bugnaw, palabihan (ang gidaghanon sa decoction mikunhod, mahimo nimong idugang ang linuto nga tubig) ug moinom sa walay sulod nga tiyan 3-4 beses sa usa ka adlaw alang sa 1/3 nga tasa.
Pagpuga sa mga dahon sa hazel sa prostate adenoma
Alang sa pagtambal sa niini nga sakit, ang paggamit sa hazel nga panit (pag-ani sa panahon sa dagan sa duga) ug presko o uga nga mga dahon gigamit:
- presko nga mga dahon (10 ka kutsara) o uga (5 ka kutsara), ibutang sa usa ka enameled nga sudlanan, tabonan ang usa ka litro nga bag-o nga linuto nga tubig, duol ug ibugnaw;
- gunting nga panit (8 ka kutsara) ibubo ang nagbukal nga tubig (250 ml), pabukala sulod sa lima ka minutos ug ipugos ang laing oras;
Hepatitis dahon tincture
Aron sa pag-andam sa tincture kinahanglan nga lab-as dahon sa hazel. Pinaagi sa paggamit sa usa ka blender, sila kinahanglan nga maggaling, ug ang resulta nga slurry gibutang sa usa ka baso nga sudlanan (nga gama sa berde o brown nga opaque nga bildo), ug busa kini nagkinahanglan og ½ nga volume. Sa nahibilin nga katunga ang nahimutang sa uga nga puti nga bino. Ang sudlanan kinahanglan ibutang sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit (kini kinahanglan nga matay-og matag adlaw). Human sa usa ka semana, habwahe, pag-ayo pagpilit. Dad-a sa tulo ka beses sa usa ka adlaw alang sa 0,5 tasa matag bulan.
Nahibal-an mo ba? Ang kaayohan gikan sa komon nga alibangbang lisud nga sobra sa gibug-aton. Dugang pa sa tasty ug himsog nga mga nut, kini hingpit nga nag-ayo sa mga bakilid, nanalipod gikan sa pagdahili sa yuta, ug ang kahoy niini popular sa paghimo sa mga handicrafts, canes, ug uban pa. Dugang pa, ang mga bino nga gisala sa punoan nga hapin sa hazel, mga tina ug mga tannin nakuha gikan sa panit niini, ang mga hikaw sa alimango maoy usa ka tanum nga dugos nga may kolor nga makahatag ug sustansya, ug ang mga sanga ug mga dahon bililhon nga pagkaon sa binuhi. Ang lana sa tanum aktibo nga gigamit sa kosmetolohiya ug sa produksyon sa mga barnis, pintura, ug uban pa.
Pagpuga sa hazel nga panit uban sa varicose veins
Ang usa ka hazelnut makahimo usab sa pagtabang sa mga sakit sama sa varicose veins, diin gikinahanglan ang usa ka angay nga pagpabuhagay. Alang sa pag-andam niini gikinahanglan nga kuhaon ang panit sa hazel ug mountain arnica (1: 1) 1.5 tablespoons, chop ug isagol kini, ibubo ang Nagabukal nga tubig sa usa ka thermos (1000 ml). Sunod, hermetically seal ug sa pagbiya sa gabii. Dad-a sa dili pa mokaon. Kini nga pamaagi mahimong inubanan sa mga compresses (paghumol sa gauze nga pagsabod sa panit ug whey sa 1: 1 ratio.
Langis nga peanut alang sa parasitic infections (roundworm)
Dili kini sekreto nga ang hazel oil makatabang sa lawas nga malumo ug luwas nga mapapas ang mga parasito sama sa roundworm. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo nga dad-on ang drug 15 ml sa dili pa kaonon (sa 25 minutos) upat ka beses sa usa ka adlaw. Gidugayon sa pagtambal - tulo ka semana.
Nut kernels aron pagpalambo sa lactation
Hazel nut - kasaligan nga pamaagi aron madugangan ang nutritional value sa gatas sa gatas ug ang kantidad niini. Sa paghimo niini, pagputol sa blender sa usa ka baso nga hilaw nga mga hazelnuts, ibubo ang nagabukal nga gatas sa gatas (2 tasa) sa ibabaw nila ug init (nga walay pagluto) sa laing 10 ka minutos. Idugang ang asukar o dugos, suod ug bugnaw. Pag-inom og kainit, mga tunga sa oras sa wala pa pagpakaon sa bata.
Importante kini! Ang husto nga pagpili sa mga nut nagkontrol sa kaugalingon nga mga lagda. Una, kinahanglang paliton nimo ang mga nuts sa kabhang, tungod kay ang gipanitan nga hazelnuts mahimong maapektuhan sa mga sakit sa fungal (dili ka makahimo sa paghugas niini ug pagdisiplina niini). Ikaduha, gikinahanglan ang pagtan-aw sa pagkasusama sa kolor sa nut ug pagsusi sa tingog sa iyang kinauyokan (pinaagi sa pag-uyog kini kinahanglan nga manuktok sa mga bongbong sa kabhang). Ikatulo, ang mga nuts kinahanglan nga limpyo (sa damp mahimong mahimo nga dunot).
Pagkolekta, pag-andam ug pagtipig sa hazel
Aron alang sa hazel sa pagluwas sa mga kabtangan niini, gikinahanglan nga mahibal-an unsaon sa pagkolekta ug pagtipig sa gikolekta nga produkto. Gikinahanglan nga anihon ang medisina sa limpyo nga mga lugar nga ekolohiya. Una magsugod sa pag-ani sa panit - sa sinugdanan sa pagkahigmata sa nut (mas maayo, hangtod nga natunaw ang mga putot). Kini kinahanglan nga tangtangon gikan sa mga sanga, nga pagaputlon sa panahon sa pagnipis. Ang pag-uga moabut sa pipila ka mga semana (hangtud nga kini makita nga malutong kon napugos).
Ang pagkolekta sa mga dahon adunay kaugalingong mga kinaiya:
- Maayo nga buhaton ang pamaagi sa panahon sa pagpamiyuos (sayong bahin sa Mayo). Niini nga panahon, kung ang panahon malaya, ang mga dahon nga mga dahon ug mga panit (sa lain nga mga sudlanan) gub-on.
- Sa pagkolekta sa mga dahon sa ting-init, ang kapuslanan niini mas gamay kay sa tingpamulak, apan ang kadaot sa kahoy gamay ra.
Unsaon paggamit ang hazel sa cosmetology
Komon nga Hazel - kini usa ka dios-dios alang sa mga mahigugmaon sa mga cosmetics sa kinaiyahan nga walay mga kemikal. Sa folk cosmetology, ang usa ka decoction sa mga dahon ug mga batan-ong lindog sa hazel kanunay nga gigamit. Kini epektibo nga makahupay sa paghubag sa mga tabon sa mata ug sa bisan unsang kapula sa panit. Kinse minutos ang pagkuha sa usa ka 37-degree nga bath uban sa pagdugang sa decoction (4 tablespoons sa uga nga mga dahon sa hazel brewed sa usa ka litro sa Nagabukal nga tubig, nga mobiya sa tunga sa oras) makapadasig, makapaayo tono sa panit, rejuvenates sa panit. Usa ka espesyal nga dapit ang giokupahan sa hazel oil (bugnaw nga gipugos).
Ang lana gigamit sa pag-atiman sa:
- alang sa buhok (sa usa ka gamay nga kantidad nga rubbed ngadto sa panit sa ulo aron sa paglig-on sa mga gamut: sa diha nga brittle, lana nga naandan nga kainit sa 50 ° C ang gigamit sa limpyo nga buhok, giputos sa 5-6 ka oras, unya gihugasan sa shampoo);
- sa luyo sa sulud nga panit sa nawong (ang lana masuhop nga dili mohatag og usa ka pagsubay, malimpyo nga maayo). Ang lana sa Hazel (15 ml) nga gisagol sa mahinungdanon nga mga lana sa spruce, orange ug cypress (usa ka tulo matag usa) makahimo sa panit nga silky, makapahimsog nga pagkupos. Ang usa ka sinagol nga 15 ml nga lana sa nut, duha ka tulo sa lana sa eucalyptus ug usa ka tinulo sa lana sa sage makatabang batok sa acne. Ang lunsay nga nut oil kinahanglan ihumol sa panit sa panit.
- Ang mga wrinkles: napulo ka nuts kinahanglan nga dugmokon sa blender, ibubo ang linuto nga gatas (45 ml), idugang ang dugos sa likido (15 ml) ug i-apply sa panit. Human sa 15 minutos, ang maskara mahugasan sa mainit nga tubig.
- Alang sa panit nga panit: unom ka nuts kinahanglan nga dugmokon sa usa ka blender, nga sinagol sa 20 ml nga lana sa oliba (hangtud sa pagkamakanunayon sa sour cream), pag-insister sa tunga sa oras, i-apply ang komposisyon sa nawong ug huptan sulod sa 10 ka minutos. Dad-a kini nga maskara sa panit nga adunay green nga tsa. Human niana, kini magpabilin sa paghulat sa 5 minutos ug hugasan ang imong nawong sa bugnaw nga tubig.
- Alang sa normal nga panit: lana sa walnut (15 ml) kinahanglang isagol sa lana sa walnut (15 ml), lig-on nga tsa (15 ml), tinadtad nga oatmeal (1.5 ka kutsara). Ang mask gigamit alang sa 30 minutos, dayon gihugasan uban sa mainit nga tubig.
Ang lana sa Walnut gigamit usab alang sa pagmasahe sa tibuok nga lawas ug mga tiil, tungod kay adunay tonic effect.Contraindications
Sa dili pa magpadayon sa pagtambal, kinahanglan nga hinumdoman nga dugang sa mga therapeutic properties niini, ang hazel adunay pipila nga mga kontraindikasiyon.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
Nahibal-an mo ba? Ang katingalahang kalidad sa hazel namatikdan sa karaang Greek physician Dioscorides - ang abilidad sa hazelnut aron pagpainit sa lawas. Kon ikaw mabugnaw, kinahanglan nimong idugang ang tinadtad nga mga almendras sa imong pagkaon o ilimnon, nga makatabang kanimo sa pagpainit sa mas paspas.
