Ang teritoryo tali sa mga suba nga Don ug Kuban sagad gitawag nga "Ganghaan sa Caucasus". Sa ubos nga bahin sa Don, sama sa Caucasus, ang mga ubas gitubo sulod sa milenyo.
Ang tradisyonal nga trabaho sa mga lokal nga mga tawo alang sa Russia gipanalanginan ni Peter I, apan kini nga rehiyon nahimong sentro sa pagtanom lamang sa ika-30 sa ika-20 nga siglo, sa diha nga ang industriya gibutang sa mga industriyal nga agianan, ug ang kalamboan niini gibalhin ngadto sa siyensiya.
Ang Dynasty nagpadayon
Ang institute sa panukiduki gisugyot nga mapalapad ang zone sa peligrosong pagpasanay sa usa ka tanom nga dili kasagaran alang sa atong nasud nga ubas.
Krasokhina Svetlana Ivanovna
Ang halangdon nga tumong sa mga siyentipiko mao ang gipasundayag - ang pag-promote niini nga kultura sa amihanan ug ang pagmugna sa usa ka industriya nga hilaw nga materyal nga base alang sa winemaking.
Ang mga eksperimento nga mga umahan ug mga nursery nagpakita sa ubang mga rehiyon, ang relasyon sa negosyo sa industriya sa siyensiya ug alak sa Uropa nakuha sa mga kasabutan. 200 ka mga research institute ang miapil sa proseso sa hybridization ug adaptation sa mga "solar berry" nga matang.
Lakip sa mamugnaon, kasagaran nga grupo sa lalaki, ang pagpili sa usa ka matahum, batan-ong babaye - si Svetlana Ivanovna Krasokhina, usa ka representante sa tibuok nga dinastiya sa mga winegrower, nakadawat og pag-ila. Karon ang grape sa Krasokhina S.I. nag-okupar sa usa ka nag-unang dapit nga popular.
Sa rekord ni Svetlana Ivanovna:
- degree sa horticulture ug viticulture;
- 85 ka trabaho sa pag-imprinta;
- posisyon sa tigdukiduki;
- 3 mga patente alang sa mga imbensiyon nga may kalabutan sa pagsumbak sa grape;
- 4 nga copyright certificates alang sa mga klase nga gisulod sa Register;
- co-authorship sa pagmugna sa 6 ka bag-ong matang (dining and technical);
- pag-aprubar sa 150 nga matang sa grape;
- advisory assistance sa site.
Ang iyang interes sa seedless ug nutmeg nga matang sa lokal nga varietal diversity sa ingon nga usa ka exotic kultura sama sa mga ubas, usa ka tibuok nga grupo, nga sagad gitawag nga "Krasokhina ubas."
"Mga lainlaing Krasokhina"
Unsa ang kahulugan sa klase sa ubas sa dihang naghisgot mahitungod sa "grado nga Krasokhina"? Kini, labaw sa tanan, ang tingtugnaw nga tigpangitag daghang liso ug nutmeg, maingon man puti nga teknikal nga matang nga gituyo alang sa paghimo sa mga soft drink, light wines ug drying.
Ang unang grupo naglakip sa: Talisman, Alex, Zolotinka (Galbena mahibalo) ug Balkanovsky.
Ngadto sa ikaduha - Platovsky ug Muscat Crystal (nagtrabaho nga titulo).
Sa pagpauswag mao ang grado nga "Pink Cloud", "Refrigerator", "Giant".
Sa dihang gipangutana mahitungod sa paggamit sa pagtubo nga stimulants sa viticulture, Krasokhina kanunay nga mitubag: "Ang nag-unang stimulant mao ang husto nga pamaagi sa pagpanguma ug ang breeder sa pagpailub."
Mga paghulagway ug mga bahin
Grape Talisman
Ang "Talisman" ("Kesha 1") usa ka popular nga grape sa lamesa nga puti nga mga ubas nga adunay gipahayag nga mga kalidad sa pagtilaw (8 puntos).
Gihulagway pinaagi sa:
- ang gidak-on sa mga berry ug kamot (hangtod sa 2 kg);
- Andam na alang sa fruiting sa 2nd nga tuig human sa landing sa yuta;
- tigulang nga mga petsa - ulahi;
- ang kadagaya sa mga brush mahimong mag-overload sa sapin - kinahanglang rationed;
- ang nag-unang dugang sa klase mao ang pagsumpo sa sakit ug katugnaw nga pagbatok (ngadto sa -25 ° C).
Ang puti nga lamesa nga mga klase naglakip usab sa White Delight, Novocherkassk Amethyst ug Anthony the Great.
Aron sa pagpalambo sa mga kalidad sa klase, gisugyot sa tigsulat ang pag-aplikar sa tanum nga usa ka taas nga agrofon nga may igo nga irigasyon, balanseng pagpakaon, dugang nga polinasyon ug rasyon sa ovary.
Mas klaro sa klase sa grape nga "Talisman" makita sa litrato:
Alex Grape
Ang grape variety nga "Alex" (VI -3-3-8) usa ka lamesa nga nagkalainlain sa unang puti nga maturing nga ubas (115 ka adlaw). Mga rehiyon sa pagpananom - Center ug South of Russia, ang Far East. Mga Ginikanan: Moldovan Grape Biruintsa ug Delight.
Gihulagway pinaagi sa:
- ingon nga usa ka makusog nga tanum nga adunay kasagaran nga pagkahamtong;
- saplong nga porma;
- ang mga dahon mga itom nga berde nga may duha-nga-panid nga kalainan sa kolor, nga gamay nga pubescent, nga may gisi nga ngilit;
- Ang mga fruiting nga batan-ong mga sanga katumbas sa 70%;
- ang mga pungpong sa prutas (mga 35 sentimetros), bug-at (hangtod sa 1 kg);
- Ang berries usa ka dako, gatas nga kolor nga adunay usa ka bulawanon nga kolor sa init nga kilid;
- ang panit mao ang daga apan pagkamaunat;
- pagtilaw nga iskor - 8.2;
- ang hybrid nga makahimo sa kaugalingon nga paghingalan sa mga obaryo;
- human sa pag-ani, usa ka proseso sa pagtigum ug asukar nagpadayon sa bunga;
- ubos nga pag-abut sa temperatura - hangtud sa -25 ° C;
- makasugakod sa mayor nga mga sakit sa grape (sa 3.5 ka puntos) lakip ang phylloxera;
- Angayan alang sa transportasyon ug pagpadala sa mga gipadala.
Ang pagsupak sa sakit mahimo usab nga manghambog ni Augustine, Liang ug Levokumsky.
Ang barayti mas gusto sa mga habagatan ug kasadpan nga mga bakilid, apan nagtugot sa pagtanom sa kapatagan.
Tan-awa ang mga litrato sa grape variety nga "Alex" sa ubos:
Zolotinka mga ubas
Ang "Zolotinka" ("Galbena nahibal-an", "Dilaw nga Bag-ong") usa ka lig-on nga nagtubo nga puti nga ubas nga puti nga klase sa ubas sa usa ka mahinungdanon kaayo nga panahon nga nagkahinog (105 ka adlaw).
Mga ginikanan: Moldavian White Beauty mga ubas ug dili daghan nga matang sa Korinka nga Ruso, nga adunay mga gamit sa taas nga panahon sa tingtugnaw.
Gihulagway pinaagi sa:
- Daghang fruiting sa mga batan-ong mga saha hangtod sa 85%;
- sayo nga pagsulod sa fruiting human sa pagtanom sa yuta (2-3 ka tuig);
- dako, branched, gamay nga pagkalutaw hangtod sa 700 gramos. gibug-aton;
- berries sa puti nga kolor nga Amber, dako (8 gr) ug gilibutan;
- Sugar content sa duga 24%;
- Ang nutmeg nga kahumot nagdugang sa pagtilaw nga iskor ngadto sa 8;
- adunay bililhong kalidad sa usa ka stock sa uniberso;
- Maayo nga mga pagputol;
- makasugakod sa putrefactive nga bakterya ug ubos (ngadto sa -27 ° C) nga temperatura.
Ang taas nga lebel sa asukal usab nagpalahi sa Aladdin, Delight White ug King Ruby.
Ang kalagmitan sa usa ka lig-on nga interlacing sa mga sanga nagkinahanglan sa pagdala sa embossing (trimming 40 cm sa ibabaw nga mga bahin sa shoot) sa unang mga tuig sa pagporma sa sapinit.
Panagway sa ubas "Zolotinka" sa litrato:
Grape Baklanovsky
"Baklanovsky" ("Original", "Delight oval", "Oval") - lamesa nga puti nga ubas. Ang panahon sa pagmugna maoy 115 ka adlaw lamang.
Magulang magtiayon: Delight mga parras, ug kaayo nga pangdekorasyon Ukrainian nga kadaiyahan Original.
Gihulagway pinaagi sa:
- kusog nga kusog nga pagtubo;
- pagkamabungahon sa mga saha sa unang tuig sa kinabuhi hangtod sa 85%;
- ani - 120z / ha;
- Ang mga ubas mga conical o shapeless, dili kaayo daga, nga solid nga timbang (hangtod sa 2 kg);
- Ang mga berry taas, nga adunay tan ug fleshy crispy flesh;
- makatilaw og lami, timbang sa asukal ug acid;
- labing maayo nga galab - uban sa 2-4 putot nga nahabilin;
- mahimo, pagkahuman sa pagkahamtong, magpabilin hangtud sa 1.5 ka bulan sa mga kahoykahoy nga walay pagkawala sa mga hiyas sa mga mamamalit;
- gigamit ingon nga stock;
- angay alang sa transportasyon;
- makasugakod sa pangunang mga sakit sa kultura (huyang nga phylloxera);
Alang sa arch cultivation usab Arched, Gurzuf Pink ug Red Delight.
Tan-awa ang mga litrato sa ubas nga "Baklanovsky" dugang pa:
Mga ubas nga Platovsky
Ang "Platovskiy" ("Early Dawn") klase nga grape usa ka teknikal nga (universal) grape nga gihulagway sa usa ka hilabihan nga mubo nga panahon nga nagkahinog (110 ka adlaw lamang).
Lakip sa mga teknikal nga matang ang nagbarug sa Bianka, Levokumsky ug Krasa Beam.
Rehiyon sa pamamahagi: Centre ug South of Russia, Siberia, ang Far East. Mga ginikanan: Crimean hybrid Present Magaracha ug "Zelendande" ("Hall denda").
Gihulagway pinaagi sa:
- talagsaong pagsabwat sa katugnaw (hangtod sa -30 ° C);
- kasarangan nga pwersa sa pagtubo;
- tabon sa dahon;
- ang pagpresentar sa prutas makasaranganon: ang mga berry gamay (hangtud sa 2 ka gramos), ang mga dasok nga brush nga gamay usab (hangtud sa 200g);
- berries nga adunay light rozovinkoy ug nipis nga panit;
- pagtilaw nga iskor - 8.4;
- puno nga binhi, bulak nga bisexual;
- adunay usa ka sugar content nga 20%, nga nagtino sa lami sa berries ingon nga makapahimuot sa presensya sa nutmeg;
- ang pagkamabungahon sa bag-ong pagtubo ngadto sa 85%;
- dugay nga pagkadaiya;
- sa mga berry, ang proseso sa pagtipig sa asukar nagpadayon sa katapusan sa panahon nga ting-ani;
- sayon sa pag-atiman, mabatonan sa breeding, kusog nga pagtubo;
- makasugakod sa putrefactive nga bakterya.
Aron sa pagpalambo sa fruiting ug ani sa matang, kini gikinahanglan aron sa pagdala sa usa ka stitchling ug sa pagtangtang sa mga atrasadong mga saha sa usa ka tukma sa panahon nga paagi.
Unya imong makita sa photo grape matang "Platovsky":
Muscat Pridonsky ubas
Ang "Muscat Pridonsky" usa ka teknikal nga puti nga grape nga matang sa pagka-ulahing pagkahuman.
Parent pair: Ang European wine variety nga "Orion" (distribution region - Germany ug United Kingdom) ug ang universal hybrid Friendship (Russia).
Gihulagway pinaagi sa:
- kusog nga pagtubo sa tanum;
- taas nga bunga (hangtod sa 95%) sa unang tuig nga mga saha;
- bulak nga bisexual;
- gamay nga porma nga cylindrical brush shape (250g);
- dili makalimtan nga pagtilaw sa humot nga panit nga nipis nga panit nga adunay igong asukal nga igo alang sa pagpanghugas (20%);
- immunity sa mga nag-unang mga sakit niini nga kultura ug pagkamatugtanon sa phylloxera;
- pagkamatugtanon sa ubos nga temperatura hangtud sa 27 ° C (walay dugang nga kapuy-an);
- adunay pagtilaw nga marka ingon nga usa ka bino nga panghinlo - 8.6; ingon sparkling - 9.4.
Ang bino sa yutang natawhan - ang Uropa, bisan og naghimo sa mga bino sa ubas sa tanang mga kontinente. Ang kadaghanan sa mga ubas puti. Busa, ang mga hilaw nga materyales alang sa produksyon sa mga puti nga mga bino mas daghan nga mahimo.
Tan-awa ang dagway sa mga ubas "Muscat Pridonsky" diha sa litrato sa ubos:
Crystal Muscat Grapes
Ang Crystal Muscat (9-2-pk) usa ka bag-o nga nagasaad nga puti nga grape nga klase. Gigamit alang sa lab-as nga konsumo ug ingon nga usa ka hilaw nga materyal sa winemaking.
Magtiayon nga magtiayon: Talisman ug Muscat Delight. Maayo kini sa tanan nga rehiyon nga adunay sunny nga ting-init ug dili kaayo mapintas sa tingtugnaw.
Gihulagway pinaagi sa:
- wala'y tibuuk nga pagkahinog (sayo sa Agosto);
- Ang mga bulak mga bisexual;
- Ang mga prutas gikolekta sa usa ka brush sa medium nga densidad (hangtod sa 1000g);
- amber-kolor nga mga berry, dako (6 gr);
- Ang pulp mao ang dugaon, malukot, nga puno sa nutmeg nga kahumot;
- pagtilaw nga iskor - 8.6 puntos;
- Ang asukal sulod sa 20%, nga nagtugot sa paggamit sa prutas sa winemaking;
- Ang abot taas kaayo, gikinahanglan ang rasyon sa mga obaryo;
- nga walay silong, kini nagbalhin sa temperatura sa -25 ° C;
- dili maapektuhan sa gray nga agup-op, apan ang pagbatok sa ubang mga sakit gisulayan gihapon;
- nga gigamit sa paghimo sa mga hinam-is ug mga sparkling nga mga bino.
Ang Muscat isip usa ka matang sa ubas mas magulang kay sa Roma. Siya karon mao ang nag-unang bahin sa breeding. Kaylap kaayo nga popular: nutmeg white, pink, Hungarian, Hamburg, itom.
Tan-awa ang mga litrato sa ubas "Muscat Crystal":
Mga panglantaw
Sa pagkakaron, ang breeding work, nga gipahigayon sa S.I. Krasokhina, gitumong sa:
- ang pagmugna sa lamesa nga dako nga sukod nga mga sampol nga walay binhi;
- kombinasyon sa mga hiyas sa lamesa sa mga ubas ug sa katugnaw sa yelo;
- ang pagmugna sa mga klase sa lamesa uban sa mubo nga panahon sa pagtubo;
- pangitaa ang gipakita nga mga abot sa mga pares nga ubos sa gros;
- ang pagtuon sa proseso sa pag-adapt sa mga bantog nga stocks sa pagkolekta sa kahimtang sa South of Russia;
- ang pagmugna sa mga teknikal nga matang nga dili na-oxidized panahon sa pag-ani sa makina;
- pag-zoning pula nga teknikal nga matang nga dili tipikal alang sa pagpananom sa Pridonie;
- ang paglalang sa mga bag-o nga matang (adaptation sa naila nga) uban sa pagbatok sa mga bunal sa mga parasan - phylloxera.
Kini nagpabilin nga maghulat alang sa bag-ong mga obra maestra gikan sa siyentipiko nga breeder.
