Pagkat-on sa pagluto sa usa ka hilaw nga tanum: unsa ka dako ang pagluto sa daan nga mais aron kini mahimong humok ug makahimsog?

Halos tanan nahibal-an kon unsa ka mapuslanon ang batan-ong mais. Apan dili tanan nahibal-an sa kamatuoran nga ang daan nga mais, kon maayo ang pagkaandam, mahimo usab nga tasty ug himsog.

Busa, sa pagpalit sa usa ka hilaw nga tanum, ayaw dayon nimo kini ibutang. Paggahin og gamay nga panahon, mahimo ka magluto og lami nga pinggan.

Maayong mga lugas

Dugang pa, sa cob usa ka daghan nga mga mineral ug pagsubay sa mga elemento nga mapuslanon alang sa lawas.

Kini naglakip sa mosunod:

• potassium asin;
• calcium;
• puthaw;
• magnesium;
• phosphorus;
• nickel;
• tumbaga.

Ang impluwensya sa niini nga tanum sa digestive nga sistema mao lamang ang bililhon, tungod kay kini magpugong sa pagpalambo sa mga sakit sa niini nga kinaiyahan. Gihatag Ang sagbot nagpasiugda sa pagpagawas sa radionuclides, toxins, toxins nga natigum sa lawas.

Ang daghan nga mga antioxidant sa cob adunay mahinay nga epekto sa proseso sa pagkatigulang ug nagpugong sa pagpalambo sa oncology.

Mga tanom sa perennial plant

Sa pagkonsiderar sa mapuslanon nga kabtangan sa daan nga tanum, mahimo nga matikdan nga kini nagpabilin sa tanan nga mga sama nga bitamina, mineral ug pagsubay nga mga elemento, sama sa batan-ong mais.

Ang bugtong kalainan mao ang pagkunhod sa lami, tungod kay kon imong lutoon ang daan nga mais, sa kasagaran kini usa ka gamay nga kapintas, isip usa ka resulta, kini dili na adunay positibo nga epekto sa proseso sa paghilis.

Unsaon pagpili?

Diha sa nota. Pagpili sa usa ka daan nga tanum nga imong kinahanglan nga pagtagad sa estado sa iyang mga dahon ug mga lugas.

Ang mga dahon kinahanglan nga mamala nga walay blackening ug rotting. Ang mga lugas kinahanglan adunay usa ka dalag nga kolor nga dalag o kahayag. Ang mga lugas baga, sa dihang gihikap kini, dili kini dugmokon ug dili mag-shoot sa usa ka tin-aw nga likido.

Kinahanglan nga masiguro nga walay itom o nawala nga lugas sa cob. Maayo nga mopili ang mga cobs sa mga dahon, tungod kay ang ilang pagkawala mahimong nagpakita sa kamatuoran nga ang tanum nga giatiman sa mga kemikal, ug ang mga tigbaligya naningkamot sa pagtago niini.

Pagpangandam sa pagluto

Uban sa husto nga pagpangandam, bisan ang tigulang nga sagbot mahimo nga humok ug dugaon. Unsaon pagbuhat niini? Aron makab-ot kini, kinahanglan nimo nga husto ang pag-andam niini alang sa pagluto.

Ang pag-andam sa mga manggugubot alang sa pagluto nagsugod sa ilang pagpanglimpyo gikan sa mga dahon ug tanang matang sa mga lanot. Human niana, sila nabahin sa katunga ug puno sa usa ka sinagol nga bugnaw nga tubig ug gatas, ang ratio sa mga sangkap kinahanglan nga 1: 1.

Sa niini nga fluid, cobs kinahanglan nga gitipigan alang sa 4 ka oras. Human niini nga panahon, mahimo ka magsugod sa pagluto (labaw pa kon unsaon sa pagluto sa mais aron kini humok ug makahimsog, gisulti namon kini nga materyal).

Kinahanglan nga gamit sa kusina

Kay ang pag-andam sa mga daan nga tanum nga nag-una kinahanglan sa tubig ug gatas, tungod sa paghumol, ingon man lana ug mga panakot aron makadugang sa lami. Gikan sa mga ekipo sa kusina magkinahanglan ka og usa ka sudlanan alang sa paghumol sa mga cobs, ingon man usa ka tinidor, kutsara o kutsilyo alang sa pag-ibutang sa mga ulo. Kinahanglan nimo nga sugdan ang proseso sa paghimo sa usa ka daan nga tanum uban sa pagpili sa mga sangkap ug pagpanglimpyo.

Mga resipe sa pagluto

Unsa ka paspas ug unsa ka tasty ang pagluto sa daan nga mais? Hangtod karon, adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam sa sobra nga mga tanom. Kini nga mga resipe dili lamang naglakip sa nagkalainlaing mga sagol, apan mahimo usab nga gamiton alang sa lainlaing pamaagi sa pagluto. Karong adlawa, ang pagluto nga mga pamaagi sa pagluto sa cereal sa usa ka hurnohan, usa ka dobleng boiler ug bisan usa ka microwave ang nahimong ilado kaayo.

Sa stove

Aron magluto kini nga tanum sa usa ka saucepan sa stove, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• ubay-ubay nga mais;
• tubig;
• asin;
• mantikilya

1. Ang pagsugod nagsugod sa pag-instalar sa usa ka kolon sa tubig sa stove. Samtang ang mga likido nga hubag sa mga cobs kinahanglan nga limpyohan gikan sa karon nga mga dahon ug mga stigma, kung adunay mangitngit nga binhi, nan kini kinahanglan nga putlon.
2. Ang mga cobs gibutang sa usa ka saucepan, kon sila dako kaayo, sila girekomendar nga maguba.
3. Diha dayon nga human sa tubig nga pagalabhan og mga cobs nga gibutang sa kini, ang kalayo kinahanglan nga mapakunhod, ang pagluto sa cereal kinahanglan nga buhaton sa ubos nga kalayo.
4. Pila ang panahon sa pagluto og bugasbugas? Ang oras sa pagluto maoy 50 minutos, sa katapusan niining panahona angay nga susihon ang humok nga mga lugas gamit ang usa ka kutsilyo, kung dili kini humok, dayon ang cob kinahanglan nga gilat-an sulod sa laing 10 ka minuto.
5. Dugang pa, ang mga karnero mahimo nga makuha gikan sa kalaha ug kan-on, kung gusto, mahimong mapahumok.

Mahibal-an kon unsaon ug unsa ka daghan ang magluto og presko nga mais, ingon man makita ang mga resipe alang sa pagluto, dinhi.

Nausik

Alang sa pagluto sa daan nga mais sa usa ka double boiler, kinahanglan nimo ang nahibal-an nga mga sangkap:

• ubay-ubay nga mais;
• tubig;
• asin;
• mantikilya

1. Gikinahanglan nga magsugod sa pagluto sa usa ka dobleng boiler uban sa pagkuha sa mga cobs gikan sa mga dahon, buhok ug itom nga binhi.
2. Human niana, hingpit nga hugasan ang punoan sa ilalum sa nagaagay nga tubig.
3. Human sa paghuman niini nga mga lakang, ang mga cobs gibutang sa usa ka double boiler (kon adunay usa ka tinguha, sila mahimong gibutang sa kaniadto gilimpyohan mga dahon sa mais) ug gibubo sa tubig. Ang fluid kinahanglan igo aron sa pagtabon sa tanum.
4. Human niana, ang dobleng boiler gisirhan ug ang timer gibutang sa 40 minutos.

   Pagtagad! Ang paghimo sa usa ka mas mubo nga panahon dili praktikal tungod kay kini nagkinahanglan og daghan pa nga panahon sa paghimo sa daan nga mais nga humok ug makahimsog kay sa dihang nag-andam sa mga batan-ong mga dalunggan.

5. Human sa pagluto sa mais alang sa usa ka magtiayon, mahimo nimo kini ibutang sa usa ka plato ug, kung gusto, isul-ob ang mantikilya o asin.

Sa ubang lamian nga mga resipe alang sa pagluto sa mais sa usa ka double boiler, basaha kini nga artikulo.

Pag-ihaw

Pretty Usa ka popular nga resipe alang sa pagluto sa daan nga mais ang nagluto niini sa sarsa. Gikinahanglan niini ang mosunod nga mga sangkap:

• 3-4 corn cob;
• 3 ka kutsarang sorbaho;
• 100 ka gramo sa ketchup;
• 200 mililitro nga kefir;
• 3 ka kutsara nga soy sauce;
• kutsarita nga utanon;
• 3 ka kutsara nga lana sa utanon;
• asin, pepper;
• tubig

1. Ang pagpangandam magsugod sa paghinlo sa mais gikan sa mga dahon ug antennae.
2. Dugang pa, kini hingpit nga gihinloan ubos sa nagaagay nga tubig, namala ug giputol ang usa ka kilid sa mga piraso nga 3-4 sentimetro ang gidak-on.
3. Sa susama niini, ang sarsa gihimo:
   • Sa paghimo niini, isagol ang mga sangkap sama sa sour cream, toyo, kefir, ketchup, lana sa utanon, usa ka baso nga tubig, ug mga panakot.
   • Ang resulta nga sagol nga gihugpong.
4. Human sa pagbuhat niini nga mga aksyon, ang mga corn cobs gibutang sa pan, gibubo sa ibabaw sa sarsa ug lutoon sa ilalum sa paglabaw nga gisirado alang sa 30-40 ka minuto.
5. Human sa pagluto sa mais, mahimo nimo kini kan-a.

Sa microwave

Ang pag-andam sa daan nga mais sa microwave sa pakete magkinahanglan sa mosunod nga mga sangkap:

• 1-3 gamay nga corn cobs;
• tubig;
• asin

1. Ang mga cobs gikuha gikan sa mga dahon ug mga buhok, dayon hingpit nga gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug gibutang sa hugot nga bag nga polyethylene. Ang bag gihigot ug gibutang sa microwave.
2. Sa timer imong kinahanglan nga ibutang ang 10 minutos sa gahum nga 800 watts.
3. Human niini nga panahon, ang mais gibutang sa usa ka plato ug salted.

Kon unsaon pagluto sa mais sa microwave sa laing mga paagi, gisulti namon kini nga materyal.

Sa hurnohan

Aron magluto ang daan nga mais sa oven, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• 2-3 mais nga cob;
• 50 ka gramo sa mantekilya;
• ahos nga ahos;
• teaspoon tinadtad utanon: dill ug parsley.

1. Gikinahanglan nga una nga limpyohan ang cob sa mga dahon ug mga buhok, ug dayon hugasi ug hugasan kini.
2. Sa susama niini, ang mga green ug tinadtad nga ahos kinahanglan nga isagol sa gamay nga natunaw nga mantekilya.
3. Ang resulta nga gisagol gibutang sa foil, giputos kini ug gibutang sa refrigerator.
4. Human sa tunga sa oras kinahanglan ka nga magkuha og piraso sa foil ug ibutang ang mga cobs sa mais diha sa ilang tunga, sa ibabaw ug sa ubos diin ang mga piraso sa mantika sa lana gimarkahan. Ang tanan nga hugot nga giputos sa foil ug gibutang sa usa ka hurnohan nga gipainitan sa 190 degrees sulod sa 20-25 ka minuto.
5. Human sa pagluto, ang mais mahimo pa nga ihalad uban sa karne.

Unsaon sa pagpondo sa nahuman nga pinggan?

Ang pagtipig niini nga planta direkta nga nagsalig sa gidugayon. Kon ang mais kinahanglan nga ibutang sulod lamang sa pipila ka oras, nan mahimo nimo kini ibutang sa init nga tubig sa usa ka sakto. Sa baylo, ang hugpong hugot nga giputos sa usa ka tualya (unsa ang labing maayo nga tipigan sa linuto nga mais, basaha dinhi).

Kung gusto nimo nga huptan ang bugas sulod sa daghang mga adlaw, mahimo nimo kini ibutang sa fridge. Alang sa mas taas nga pagtipig (hangtod sa 3 ka bulan), ang mais kinahanglan nga mahimulag gikan sa corn cobs ug ang mga lugas kinahanglan ibulag ug ibutang sa usa ka banga. Dugang pa, ang init nga salted tubig ibubo sa garapon, kini hugot nga sirado ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Ang pagbag-o sa tubig kinahanglan nga himoon matag 2 ka semana.

Sumala sa nahisgutan, ang daan nga mais usa usab ka takus nga produkto, ang labing hinungdanon mao ang dili pagkatapulan ug paggahin sa panahon sa pag-andam niini. Kinahanglan nga imong hinumduman kanunay ang lagda nga ang mas magulang nga usa ka tanum mao ang mas dugay nga kinahanglan nga lutoon.