Yano nga mga lagda: kanus-a magsugod sa pag-ani sa mga carrots ug beets ug kung unsaon kini tipigan sa tingtugnaw sa cellar?

Ang mga carrots ug beets dugay ug lig-on nga nakuha sa ilang lamesa. Kon wala kini, imposible nga mahanduraw ang usa ka festive nga lamesa nga adunay usa ka bantog nga herring ubos sa fur coat, o usa ka adlaw sa semana nga adunay beetroot nga sabaw o usa ka vinaigrette. Ang pag-ani sa mga lagda maoy katunga lamang sa gubat. Ang ikaduha nga bahin mao ang paghimo sa tanan nga luwas ug tingog hangtud sa sunod nga pag-ani. Ayaw kalimti nga ang husto lamang nga gipugas nga gamut nga mga utanon maayo nga gitipigan, nga maampingong giatiman.

Ang mga carrots ug beets gitawag nga gamut nga mga utanon. Sila adunay duha ka tuig nga siklo sa kalamboan. Sa unang tuig sa kinabuhi, ang mga tanum usa ka rosette sa mga dahon ug usa ka succulent root crop, diin ang organiko ug mga sustansya gitipigan. Ang gamut nga mga tanom mahinungdanon sa nutrisyon ug adunay katakus sa dugay nga pagtipig sa tingtugnaw ug sa tingpamulak nga walay pagkunhod sa nutritional value ug bitamina komposisyon.

Mahimo ba kini nga maghiusa?

Ang mga kondisyon sa pag-andam alang sa mga carrots ug beets kadaghanan managsama. Mahimo kining tipigan sa parehas nga bodega, sa samang balkonahe (kung kini gipasinaw), ug bisan sa kahon, apan sa kondisyon nga dili kini kontakon.

Angayan nga matang

Ang katapusan nga nagkahinog nga matang sa mga utanon nga gamut kinahanglan pilion alang sa pagtipig.. Ang labing maayo nga gibantayan nga matang ug mga hybrids sa mga carrots:

• Gribovchanin F1.
• Nantes 4.
• Dili ikatandi.
• Nevis F1.
• Samson.
• Kahigayonan.
• Moscow winter.
• Dili ikatandi.

Ang mga matang sa mga beet, nga angay alang sa tagal nga pagtipig:

• Bravo
• Dili ikatandi.
• Bordeaux 237.
• Pulang bola.
• Podzimnyaya
• Mulatto.
• Detroit
• Nosovskaya flat.

Walay piho nga mga rekomendasyon kon unsaon sa labing maayo sa pagpabilin sa balay ug diin, sa basement o subfield (underground), kini ang empirically ang tanan nagdesisyon alang sa iyang kaugalingon. Ang pagtino sa mga hinungdan alang sa dugang pagpreserbar mao ang:

1. Pagpili sa klase sa mga utanon;
2. teknolohiya nga pagbansay;
3. kondisyon sa temperatura sa lawak;
4. umog nga paagi;
5. kakulang sa sobrang paggamit sa oksiheno;
6. pest fencing.

Lakip sa mga pamaagi alang sa pagtipig, ang matag hardinero makakaplag sa iyang, labing kombati ug mapuslanon. Una kinahanglan nga magdesisyon kung kanus-a ug kung unsaon paglimpyo sa gamut nga tanom alang sa pagtipig.

Mahimo nimo mabasa ang dugang mahitungod sa angay nga matang sa mga carrots ug estante sa kinabuhi dinhi, ug dinhi gisulti namo kanimo ang eksakto nga klase nga angay alang sa dugay nga pagtipig.

Kanus-a kini mas maayo sa pagkalot sa mga utanon?

Ang sayo nga pag-ani sa mga utanon makapakunhod sa mga kalidad sa konsumo sa gamut, nga dili pagtugot nga makaipon og igo nga kantidad sa mga sugars. Dugay na nga sa tanaman naghatag kanimo sa oportunidad sa pagtigum sa asukal sa dako nga natapok, nga naghimo sa mga utanon nga madanihon sa mga rodents.

Kasagaran, ang panahon sa pag-ani nagdepende sa panahon sa ting-ani ug panahon. Ang termino sa nagkahinog nga mga lagutmon kasagaran gisulat sa pagputos sa mga binhi.. Mas maayo ang pagkalot sa mga utanon aron itago kon kini paborable sumala sa Lunar nga kalendaryo. Ang labing paborable mao ang mga adlaw sa pagkunhod sa bulan, apan kini nga butang mahimong mapasagdan tungod sa angay nga kondisyon sa panahon.

Ang pag-ani kinahanglan magsugod sa usa ka panahon diin ang ubos nga 2-3 nga mga saha sa mga dahon nabutyag nga yellow. Ang ingon nga mga gamut nga mga utanon adunay maayo nga mga propyedad sa konsyumer Ang mga beet gikuha sa wala pa ang pagsugod sa una nga katugnaw (pagyelo, kini dili angay alang sa pagtipig), ug ang mga carrots mahimong luwas nga ibilin sa tanaman hangtud sa una nga niyebe (mga pinatubo nga mga gamot ang mas maayo nga gitipigan). Sa usa ka ting-ulan nga ting-ulan, mas maayo nga anihon ang pag-ani sa unang panahon, tungod kay ang mga pananom nga gipugas sa umog dili maayo nga mapreserbar hangtud sa tingpamulak ug madugmok pa.

IMPORTANTE: Mahimo ka magkalot sa mga carrot human sa una nga katugnaw, ug ang mga beet kinahanglang kuhaon sa atubangan nila! Ang nagmala nga mga beets hapit mosugod sa pagkadunot.

Mahibal-an nimo kung kanus-a kuhaon ang mga carrots gikan sa tanaman para tipunon dinhi.

Pagtan-aw sa usa ka video sa pag-ani sa mga carrots ug beets:

Pag-ani pamaagi

Ang usa ka tawo nagaguyod sa mga gamut gikan sa yuta, adunay usa nga nagkalot sa mga pitchforks, usa ka tawo mikuha sa usa ka pala. Unsaon sa pagbuhat niini sa husto? Sa wala pa ang pag-ani sa usa ka higdaanan uban sa mga utanon dili tubig.

Kini labing maayo nga pahuyangon ang mga tinig nga mga tinidor, nga nagsuporta sa gamut sa ikog. Ang mga lagdok kinahanglan nga ibutang sa higpit nga paagi nga dili mas duol sa 5 cm gikan sa laray. Makatabang kini sa paglikay sa microtraumas, tungod kay ang yawi sa maayo nga pagtipig mao ang wala'y panit nga panit. Busa, aron sa pagpukan sa mga ugat sa usag usa aron sa pag-uyog sa yuta dili usab girekomendar.

Kuhaa ang lab-as nga yuta gikan sa gamut nga mas maayo uban sa gloved mga kamot. Unya kinahanglan nimo nga putlon ang mga tumoy, kini aron maputol, dili sa paglapas, ibilin ang ikog nga 1-1.5 cm, ibilin aron mamala sulod sa daghang mga oras. Ang pagpul-ong sa mga dahon kinahanglan nga buhaton dayon, tungod kay kini magpreserbar sa mga sustansya. Dayon isunod ang prutas, kuhaa ang nadaut ug gubaon nga mga utanon aron malikayan ang madunot.

Ang pipila ka mga growers advise niini nga pamaagi sa pagputol sa carrot tumoy - pagputol 0.5-1 cm sa ibabaw sa mga gamut. Kon kini nga pamaagi gigamit, nan gikinahanglan nga huptan ang mga utanon sa makadiyot sa dili pa ibutang sa dapit nga gitipigan - hangtud nga ang ibabaw nga gunting gitabonan sa usa ka tinapay, kon dili ang bunga madunot sa mubo nga panahon. Sa ting-ulan mahimo magdugay ang pipila ka adlaw sa usa ka kamalig, bisan usa ka semana.

Ang gamut nga mga utanon kinahanglan dili hugasan sa dili pa tigumon.! Ang nahugasan nga mga beet ug mga carrot mahimong tipigan sa sudlanan sa utanon sa refrigerator sa usa ka plastik nga bag sulod sa usa ka bulan.

Mga kondisyon sa pagtipig sa lagutmon

• Sa temperatura sa lawak, ang mga beet ug mga carrot gitipigan dili sobra sa usa ka semana.
• Sa plastik nga mga bag sa refrigerator - 1-2 ka bulan.
• Giluto sa freezer - usa ka bulan.
• Sa cellar sa usa ka closed nga kahon - 5-8 ka bulan.
• Sa cellar sa coniferous sawdust o yuta nga kolonon kabhang - hangtud sa sunod nga pag-ani.
• Sa cellar sa balas - 6-8 ka bulan.
• Sa tanaman - hangtud sa bag-ong pag-ani.

Asa ug sa unsa ang pagpreserbar sa ilang kahamugaway sa panimalay?

Mahimo nimo tipigan sa balay (sa apartment), diha sa balkonahe sa balkon, bodega (basement), ug sa tanaman. Apan ang pinakamaayo nga dapit sa pagtipig sa mga utanon mao ang walay pagduha-duha nga ang cellar.. Kini kanunayng mangitngit, nga adunay kanunay nga temperatura ug humidity.

Pag-andam sa cellar daan. Gikan sa gawas, kon gikinahanglan - uga, tambalan batok sa fungus, susiha ang presensya sa mga lungag gikan sa mga rodent. Aron makunhuran ang kaumog, mahimo nimong ibutang ang mga kahon sa asin o uling sa mga kanto sa cellar. Kon pution nimo ang mga bongbong sa silong uban sa mugol, mahimo nimong patyon ang duha ka langgam nga adunay usa ka bato: apog ug disinfect, ug himoa nga ang uga nga hangin.

TIP: Aron nga ang mga ilaga dili magbaligya, mahimo nimong gamiton ang mga lit-ag sa pait, scarer o pag-atiman sa lawak gamit ang espesyal nga paagi.

Unsa man ang temperatura ug humidity?

Sa temperatura nga duol sa zero, ang metabolismo kusog nga nagkahinay, nga nakatampo sa usa ka mas dako nga kaluwasan sa lagutmon. Wala silay panahon sa pahulay. Ang temperatura sa pagtipig sa mga carrots ug beets kinahanglan dili sobra sa 10 degrees, tungod kay bisan sa +5 grado, ang mga putot mahimong mabuak, nga dili mahimong bug-os nga makuha.

Kon ang humidity gamay ra, kini naghulga sa pagkalot sa lagutmon, kung kini taas, kini puno sa pagkaputol. Busa, ang humidity kinahanglan nga magpabilin sa palibot 85 - 90%.

Ang dugang kasayuran mahitungod sa gikinahanglan nga temperatura alang sa pagtipig makita sa niini nga artikulo.

Mga kapilian

Ang mga beet mao ang labing makamatay nga tanum nga gamut. Busa, ang mga mosunod nga mga lagda sa pagtipig kinahanglan nga maobserbahan:

1. Aron matulog sa mga bins o mga kahon, sa usa ka temperatura nga mga 3 ka grado, hingpit sila nga nahimutang sa tanang tingtugnaw sa basement.
2. Maayo kini nga gitipigan sa mga claps sa patatas, nga nagpaambit niini sa usa ka sobra sa kaumog.
3. Sa usa ka kahon nga walay mga lungag, isablig sa basa nga balas sa silong.
4. Sa mga plastic nga bag nga 15-20 kg.
5. Sa tanaman sa gagmay nga mga piles. Sa paghimo niini, pagkalot sa usa ka lungag nga 40 cm ang giladmon, ang mga tanom nga lagutmon gibutang didto sa porma sa usa ka prisma (taas nga prisma 1-1.3 m), gitabonan sa usa ka baga nga lut-od sa uhot aron ang kwelyo 2 m ang gitas-on, gitabonan sa yuta ug natabonan sa niyebe sa tingtugnaw. Sa wala pa pagtapion, kini nga pagatinguhaon sa pagtratar uban sa chalk powder (200 g sa chalk kada 10 kg sa mga beets).

Ang mga carrot lisud nga ipabilin sa kahimtang tungod kay sila adunay nipis nga panit, nga masakiton nga naghupot sa umog, ang mga gamot dali nga nahugawan ug uga. Ang mga plastik nga mga bag nga adunay kapasidad nga 20-30 kg makatabang aron mapreserbar ang gikinahanglan nga kaumog. Ang gamut nga mga pananom mahulog sa 2/3 kanila, nga gisablig sa punoan sa ibabaw, dili gikinahanglan nga ihigot ang mga bag aron dili maporma ang condensate.

Ang carrot nga "tisyu nga kolon" usab maayo - usa ka tighimo sa yutang kolonon nga gihimo (ang yutang kulonon laslasan sa katunga sa tubig), atong ituslob ang karot ngadto niini nga tigsulti ug pamalahon kini. Sa maong kamiseta, ang mga carrots magpabilin nga maayo ang ilang juiciness ug dili madaot.

Unsaon sa pagluwas alang sa tingtugnaw?

Ang mga carrots mahimong tipigan sa daghang paagi.:

• Pag-uga sa mga carrot sa balay;
• nagyelo;
• pag-uga;
• canning.

Kini nga mga pamaagi sa pagpanarbaho kusganon, apan gigamit kini kanunay, tungod kay mas maayo nga ipabilin nila ang tanan nga mga nutritional properties sa mga utanon sa tingtugnaw. Gigamit usab ang pagtangis sa mga carrot, sa dihang ang gagmay nga mga utanon nga mga utanon gi-rubbed sa usa ka grater ug gibutang sa usa ka freezer. Mahimo nimo nga ipakita ang imahinasyon ug paghimog curly cutting. Usab sa bugnaw nga panahon sa tingtugnaw malipay sa usa ka malipayon nga pagsagol sa mga utanon (carrots, matam-is nga sili, berde nga gisantes).

Likayi ang pagtago sa lagutmon ug mga mansanas sa samang kwarto; kini makatugot sa pagtipig sa lagutmon.

Ang pag-ani nga mga beet ug mga carrot masamok ug kinahanglan nga duolon nga responsable.. Kung buhaton nimo ang tanang butang sa panahon ug sundon kining yano nga mga lagda sa pagtipig, ang imong mga utanon gikan sa tanaman mahimong lab-as hangtud sa tingpamulak, ug tingali hangtud sa sunod nga tuig sa ting-ani.