Mga pamaagi sa pagtipig sa spinach: kon unsaon pagsiguro sa bag-o sa refrigerator sulod sa dugay nga panahon ug pagpili sa pamaagi sa pagpangandam alang sa tingtugnaw?

Spinach - usa ka popular nga berdeng kultura sa modernong pagkaon, nga giisip nga usa sa labing mapuslanon sa kalibutan.

Posible nga matagamtam ang lami dili lamang sa panahon sa ting-init, tungod kay adunay daghan nga mga paagi sa pagtipig.

Ang artikulo nagtanyag sa nagkalain-laing mga kapilian, mahimo nimo gamiton ang usa o daghan sa usa ka higayon, aron masabtan kung hain ang usa alang kanimo.

Pag-andam alang sa pagtipig diha sa panimalay

Dili igsapayan ang pamaagi sa pagtipig, Ang pag-andam sa spinach naglakip sa pagkahan-ay sa mga dahon sa pagtangtang sa nadaut ug pagkadilat. Gikinahanglan usab ang pagpul-ong sa mga lindog. Hugasan ang bug-os gikan sa yuta ug balas ug uga.

Mahimo ba akong mobiya sa temperatura sa lawak?

Ang pagtipig sa spinach nagkinahanglan og katugnaw. Ang pinakamaayo nga kapilian mao ang usa ka refrigerator, apan kon wala kini, nan makabiya ka sa spinach alang sa pagtipig sa temperatura sa lawak, apan dili sobra sa usa ka adlaw. Ang mas dugay nga pagtipig makaapekto sa kalidad sa mga utanon ug sa mga kinaiya niini.

Usa sa mga bentaha sa ingon nga pagtipig mao ang kamatuoran nga ang tanum nagpabilin sa orihinal nga porma niini ug walay panahon nga mawad-an sa usa ka tinulo sa mga mapuslanon nga mga butang niini. Ang algorithm alang sa pagtipig sa spinach sa mga kondisyon sa kwarto yano ra:

1. Green bust.
2. Hugasan ug laya.
3. Ibutang sa dapit nga gipanalipdan gikan sa adlaw.

Unsaon sa pagpabilin nga presko sa fridge?

Sa plastik nga sudlanan

Mahimo nimong tipigan ang spinach niining paagiha sulod sa usa ka semana samtang magpabilin ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan.

Kinahanglan nga imong buhaton ang mosunod:

1. Biyai pag-ayo, kuhaa ang sobra nga mga tipik ug nadaot nga mga bahin, hugasan.
2. Ibutang ang mga dahon sa usa ka layer sa usa ka sudlanan sa pagkaon, tabonan ang tubig sa yelo.
3. Ibutang ang sudlanan sa estante sa refrigerator uban ang labing ubos nga temperatura ug usbon ang tubig kada adlaw.

Sa pagkaon nga pelikula

Ang pamaagi yano kaayo, apan, bisan pa niana, nagtugot kanimo sa paghatag sa estante sa kinabuhi sa spinach ngadto sa usa ka bulan, ug sa samang higayon pagluwas sa tanang mapuslanon nga kabtangan sa tanum.

1. Hugasan ug paugha ang mga dahon.
2. Pag-wrap sa hugot nga pagkupot sa pelikula.
3. Isul-ob ang bisan unsang estante sa refrigerator.

Sa usa ka kahon alang sa mga utanon

1. Aron mahibal-an ang spinach alang sa maong pagtipig, kini kinahanglan una nga hugasan ug iputos sa usa ka damp nga panapton.
2. Ibutang sa usa ka sudlanan.
3. Biyai ang sudlanan sa naandan nga dapit o ibutang kini sa ubos nga estante sa refrigerator.

Importante kini! Wala kini girekomenda nga kanunay nga makakuha og mga bundle sa greenery gikan sa refrigerator, tungod kay kini magsugod sa pagkadaut mas paspas kay sa temperatura drop. Kini nga pamaagi nagtugot kanimo sa pagluwas sa tanang mapuslanon nga mga butang kutob sa mahimo, apan ang estante sa kinabuhi nga spinach limitado ngadto sa 4-5 ka adlaw.

Unsaon sa paglata?

Ang pinakadaghang panahon nga pamaagi, apan nagtugot sa samang higayon aron mapreserbar ang tanang mapuslanon nga kabtangan sa tanum sa tibuok tuig. Aron mapreserbar ang spinach, kinahanglan nimo ang mosunod:

1. Green bust. Kuhaa ang petioles ug yellowed dahon.
2. Hugasi ang spinach ug uga.
3. Ang solusyon sa pagluto giandam gikan sa tulo ka litro nga tubig, usa ka kutsara nga soda ug asin.
4. Lutoa ang mga dahon sa taas nga kainit hangtud nga hinay.
5. Palabihan ug ibubo ang mga utanon nga adunay bugnaw nga tubig.
6. Pagputol sa mga resulta nga hilaw nga materyal pinaagi sa usa ka sieve, pil-a ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug lutoon hangtud nga baga.
7. Ang lunsay nga pagkaylap sa mga bangko ug hugtan kini pag-ayo.
8. Padayon sa billet sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Posible ba nga mamala?

Kung walay lawak sa refrigerator o freezer, mahimo nimo nga mamala ang spinach. Ang tanom nga giproseso sa ingon niini nga paagi nagpabilin sa tanan nga mga mapuslanon nga mga kabtangan niini, ug kini mahimong tipigan sulod sa usa ka tuig, hangtud sa sunod nga preskong tanum. Busa aron Aron mamala ang spinach nga imong gikinahanglan:

1. Maayo nga hugasan ang mga hilba ug ibutang kini sa panapton aron mamala.
2. Gikuha ang mga pinutol ug gitulis nga mga dahon.
3. Ipakaylap ang spinach sa usa ka flat platter o usa ka dako nga pagputol.
4. Ibutang ang pinggan sa adlaw, nga gitabonan sa gauze.
5. Tipigi ang uga nga spinach sa usa ka mangitngit nga dapit.

Importante kini! Mahimo nimo nga mamala ang mga spinach greens dili lamang sa adlaw, kondili usab sa hurnohan. Ang usa ka linuto sa kalaha nga giandam nga mga utanon kinahanglan ibutang sa hudno sulod sa 3-4 ka oras sa temperatura nga dili molabaw sa 45 degrees.

Pickle

Pamaagi nga gidisenyo alang sa dugay nga pagtipig. Mahimo nimong maluwas ang lami ug himsog nga mga kalidad sa tabang sa salting sulod sa usa ka tuig. Tungod niini ikaw nagkinahanglan:

1. Pag-agi sa mga utanon, kuhaa ang mga scape ug dili magamit nga mga leaflet.
2. Hugasan ug paugha ang spinach.
3. Ibutang ang hilaw nga mga materyales sa mga bangko sa mga lut-od, sa madagaya nga pagsablig sa matag usa kanila sa asin. Ang matag kilo nga mga lana kinahanglan usa ka gatus ka gramo nga asin.

Ang garapon nga adunay blangko dili dayon nga sirado sa taklob ug ipadala sa refrigerator, paghulat hangtud nga ang lunhaw nahimutang na ug makadugang ka dugang mga dahon sa ibabaw.

Pagkaon

Alang niadtong gusto nga mohatag sa ilang mga stocks sa spinach alang sa tingtugnaw, apan dili gusto nga mag-pickling, adunay laing paagi. Ang spinach mahimong yelo lamang: walay pagluto, o uban sa pre-blanching.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pag-ayo ang pag-spinach spinach:

Unsang pamaagi ang labing haum alang sa pagpamalit sa tingtugnaw?

Alang sa mga wala mahibal-i kon sa unsa nga paagi sa balay mas maayo ang pag-andam alang sa tingtugnaw alang sa umaabot nga mga dahon niining mapuslanon nga tanum, ipasabut nato nga, nga gihatag ang estante sa kinabuhi, ang labing maayo nga mga paagi alang sa spinach mao ang salting, nagyelo ug canning. Sa balay, kini sayon ​​nga dili magamit ang usa, apan daghang pamaagi, sukad Ang lainlaing mga semi-finished nga mga produkto mahimong gamiton alang sa lain-laing mga pinggan: pie, soups, casseroles o smoothies.

Gitago mo ba ang sunod sa ubang mga utanon?

Ang spinach wala'y bisan unsang espesyal nga pagdili sa pagtipig sunod sa uban nga mga utanon, gawas kon sumala sa mga lagda sa kasilinganan, ang mga utanon nga dunay pungent nga baho, sama sa mga sibuyas, dili mahimong ibutang tapad sa malumong mga dahon sa spinach. Apan kon ang mga utanon gitipigan sa usa ka sudlanan, ang problema nawala sa iyang kaugalingon.

Ang mga bentaha ug mga disbentaha sa tanang pamaagi

Kon imong sigurohon nga ang spinach husto nga gitipigan, mahimo nimo nga mapreserbar ang mga mapuslanon nga kabtangan niini hangtud sa maximum. Ang paggamit niini nga mga dahon sa tingtugnaw mahimong usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa mga bitamina. ug pagsubay sa mga elemento ug adunay makaayo nga epekto sa lawas.