Kung mag-diversify sa menu nga adunay sorrel sa panahon sa pagsabak? Mga detalye bahin sa mga benepisyo ug kadaut sa mga hilba, maingon man usa ka koleksyon sa mga resipe uban kaniya

Kay nakakat-on sa malipayong balita mahitungod sa "makapaikag nga kahimtang", ang umaabot nga mga inahan mopili lamang sa labing mapuslanon alang sa ilang nutrisyon.

Sa atubangan mao ang mga bitamina, ug dayon ang mga utanon, prutas, ug mga liso usab makita diha sa menu sa usa ka mabdos nga babaye.

Dugang pa sa naandan nga lettuce ug celery, daghang mga tawo ang nahinumdom mahitungod sa makaon nga sagbot - sorrel. Hunahunaa ang mga nuances sa paggamit niini nga tanum sa pagkaon sa umaabot nga inahan.

Posible ba nga mokaon sa panahon sa pagmabdos o dili?

Mga opinyon mahitungod sa kung kini gitugutan sa pagkaon sa sorrel sa panahon sa pagmabdos, diverge. Ang mga tigpasiugda niining lunhaw nga mga tanum adunay daghan nga mga butang nga naghisgut mahitungod sa mga benepisyo sa mga sagbot alang sa inahan ug bata, tungod kay Kini nga tanum adunay daghan nga bitamina ug microelements nga gikinahanglan sa lawas sa usa ka babayeng mabdos.

Sa unang mga yugto

Makakaon ba ako sa unang mga semana? Daghang mga babaye sa unang trimester ang nakasinati og mga ilhanan sa toxemia.

Ang mga mabdos nga mga babaye kasagaran nasamok tungod sa kasukaon. Ang dahon sa oxalic tungod sa sourish nga lami makapahupay niining dili maayo nga mga pagbati.

Sa una nga trimester, ang bata naglangkob sa tanan nga hinungdan nga mga organo ug ang sirkulasyon sa dugo natukod.busa, kini gikinahanglan nga sa umalabot nga inahan nga lawas sa igo nga gidaghanon mosulod sa bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Daghan kanila ang anaa sa sorrel.

2, 3 trimesters

Ang mga mabdos nga babaye nakasinati og pagkadili komportable sa 2 ug 3 trimesters tungod sa pagka-constipation. Ingon sa usa ka lagda, ang mga doktor nga nag-obserbar sa usa ka babaye gitambagan nga mokaon og dugang nga fiber. Ang mga dahon sa Oxal nga dato niining mga lanot makatabang sa pagsagubang sa problema ug paghupay niini. Bisan pa, ang pagsandig lamang sa usa ka sorrel dili takus niini. Ang acid sa kini nga hilba mahimo nga hinungdan sa heartburn, nga sa kanunay mahimong usa ka kauban sa usa ka mabdos nga babaye ingon nga ang tiyan motubo.

Unsa ang mapuslanon?

Ang mga benepisyo niini nga tanum panahon sa pagmabdos tungod sa aksyon sa mga bitamina ug mga elemento nga anaa niini. Ang mga dahon nga dahon makasulbad sa suliran dili lamang sa constipation, nga gihisgutan na, apan mahimo usab nga makunhuran ang kondisyon sa diarrhea, hinayhinay nga paghinlo sa lawas sa mga toxins ug makadaut nga mga butang.

Giunsa kini makaapekto sa fetus?

• Ang bitamina C, nga anaa sa dahon sa oxalic, nalangkit sa pagporma sa folic acid. Kini makatabang aron tukmang maporma ang fetal neural tube ug ang cardiovascular system, nga ibutang lang sa una nga trimester. Ang Vitamin C usab makatampo sa normal nga pagpalambo sa fetal membranes ug sa placenta sa unang mga yugto.
• Gikan sa unang mga adlaw human sa pagpanamkon, usa ka sistema sa bukog ang naporma sa fetus. Ang bitamina K, nga anaa sa sorrel, makatabang niini nga proseso.
• Sa diha nga ang paggamit sa sorrel sa unang tulo ka bulan sa pagmabdos, kinahanglan nimo nga hinumduman nga kini adunay daghan nga bitamina A. Kini nga substansiya, kon kini gigamit sa usa ka madawat nga dosis (dili moubos sa 3000 mcg), mao ang responsable sa husto nga pagkaporma ug pagpalambo sa embryo.
• Ang mga bitamina sa grupo B hinungdanon kaayo alang sa wala pa matawo nga bata. Sila usab anaa sa berdeng dahon sa sorrel. Kung ang bitamina B nga gikuha sa usa ka dili igo nga kantidad sa usa ka mabdos nga babaye, kini mahimong maghulga sa mga dili-mauswag nga pag-uswag sa fetal. Ang mga bitamina B1 ug B2 makatabang sa pagporma sa mga sistema sa nerbiyos ug hematopoietic sa bata. Ang B6 maoy responsable sa kadaghanan sa mga proseso sa metabolismo nga nahitabo tali sa lawas sa inahan ug bata, ang hingpit nga pagsuyop sa mga sustansya.
• Ang iron anaa sa sorrel. Kini nga elemento sa pagsanta magpugong sa pag-uswag sa anemia sa inahan ug bata, makaapekto sa lebel sa hemoglobin sa dugo, nga usa ka garantiya nga ang igong gidaghanon nga oksiheno igahatag sa mga organo ug mga tisyu sa bata.

Indikasyon nga gamiton

Ang klarong timailhan alang sa paggamit sa sorrel sa pagmabdos dili mahimo. Kasagaran, ang mga nagpaabot nga mga inahan gitambagan nga mosunod sa usa ka balanseng pagkaon, diin adunay igo nga gidaghanon sa mga produkto sa tanum nga kinahanglan nga anaa.

Sangkap sa kemikal

Kadaghanan sa sorrel mao ang tubig. Sa 100 ka gramo sa makaon nga bahin sa produkto kini adunay 92 g. Sa trio nga "protina-tambok-carbohydrates" sa sorrel kadaghanan sa katapusan. 100 g sa mga dahon adunay 2.9 g nga carbohydrates. Proteins 1.5 g, tambok 0.3 g. Dietary fiber sa sorrel 1.2 g. Adunay usab organic nga mga asido (0, 7 g) ug abo (1.4 g).

Ang mga dahon sa Oxal adunay mga bitamina (matag 100 g):

• beta carotene (2.5 mg);
• bitamina A (417 mcg);
• Bitamina B1 (0.19 mg);
• B2 (0.1 mg);
• B5 (0.041 mg);
• B6 (0.122);
• B9 (13 μg);
• C (43 mg);
• E (2 mg);
• PP (0.6 mg).

Macronutrients:

• potassium (500 mg);
• calcium (47 mg);
• Magnesium (85 mg);
• sodium (15 mg);
• sulfur (20 mg);
• phosphorus (90 mg).

Pagsubay sa mga elemento:

• iron (2 mg);
• manganese (0.349 mg);
• tumbaga (131 mcc);
• selenium (0.9 mcg);
• zinc (0.2 mg).

Ang bili sa enerhiya sa sorrel mao ang 22 kcal.

Makadaot ba kini?

Pagpili sa sorrel ingon nga usa ka madugangan sa pagkaon, Ang mga buntis nga babaye kinahanglan nga mahinumdom dili lamang ang mga benepisyo sa bitamina A ug beta-carotene nga anaa sa sagbut, apan usab ang kadaot niini. Ang paggamit sa bitamina A sa mga dosis nga labaw sa naandan, mahimong hinungdan sa epekto nga sukwahi sa gipaabut. Ang tinuod mao nga ang bitamina A mahimong ipresentar sa duha ka porma:

1. Ang beta-carotene usa ka lig-on nga antioxidant. Kabahin niini nahimong usa ka bitamina.
2. Retinol - Vitamin A mismo.

Kung ang sobra nga retinol adunay negatibong epekto sa pagporma sa fetus, nga nagsilbing usa ka toxin, nan ang overdosing nga beta-carotene dili gayud magamit: kini nga elemento masuhop sa kantidad nga gikinahanglan sa lawas.

Ang retinol nga atong makuha sa mga produkto sa mananap, ug ang beta-carotene makita sa mga pagkaon sa tanom. Ang daghang beta-carotene anaa sa sorrel.

Contraindications

Ang contraindication alang sa consuming sorrel sa panahon sa pagmabdos mao ang urolithiasis. Nganong dili ka mokaon niini nga sakit? Ang oxalic acid nga anaa sa tanum miapil sa pagporma sa oxalates. Kini makapasamot sa dalan sa sakit. Usab, ang sorrel wala girekomenda alang sa mga babaye nga adunay sakit sa tiyan ug taas nga acidity, tungod kay kini makapalagot sa mga bongbong sa mucosal.

Pag-amping sa luwas

Ang pagpakunhod sa mga negatibong epekto sa oxalic acid posible gihapon. Sa pagbuhat niini, kaon sa mga plato nga sorrel sa kombinasyon sa mga produkto sa lactic acid - sour cream, yogurt. Ang calcium nga anaa kanila nagporma sa ingon nga mga compound sa oxalic acid, nga wala masuhop sa tinai.

Unsaon paggamit?

Posible nga mga paagi

Si Sorrel mahimong mag-usik sa hilaw o human sa pagtambal sa kainit.. Naghimo sila og mga salads nga may mga dahon nga sorrel, naghimo sa mga pie, magluto og soup. Dili lamang ang dahon mismo ang gigamit, kondili usab ang punoan nga diin kini nagtubo.

Mga resipe

Salad

Gikinahanglan:

• sorrel (100 g);
• itlog (3 ka piraso);
• cucumber (2 pcs.);
• sour cream 15% (150 g.).

1. Lab-as nga gihugasan ang akong sorrel ug giputol lamang ang mga dahon.
2. Giputol namon ang pepino (cubes), linuto nga mga itlog, mga chop green.
3. Ang tanan magkombinar, pagpalihok, asin, humok nga sour cream.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon paghimo sa sorrel salad:

Borscht

Gikinahanglan:

• sorrel (200 g);
• patatas (2 ka buok);
• utanon nga lana (1 tbsp. l.);
• sour cream (2 tbsp);
• giluto nga itlog (1 pc.);
• asin sa pagtilaw;
• tubig (1 l.).

1. Limpyohi ang mga patatas, putlon ang mga cubes, ituslob sa salted nga tubig nga nagabukal, magluto sulod sa 20 ka minutos.
2. Samtang ang mga patatas gilat-an, sulud, hugasi ug guntinga ang mga dahon sa sorrel, idugang kini sa kalaha. Didto usab ibubo ang lana sa utanon.
3. Sa diha nga ang mga hubag, kuhaa gikan sa kainit ug tugoti ang 15 minutos.
4. Ibubo ngadto sa mga plato. Sa natapos nga mga tawo, idugang ang itlog, hiniwa, ug sour cream.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto sa green borscht:

Pie

Gikinahanglan:

• sorrel (300 g);
• sour cream (200 g);
• asukar (50 g);
• alang sa itlog nga pagsulay (4 ka piraso);
• harina (120 g);
• asukar (120 g);
• linuto sa kalaha nga serbesa (1 ka tsp).

1. Matahum nga mga chop ang mga dahon sa sorrel.
2. Pagputol sa mga itlog nga adunay asukar.
3. Ilain ang harina ug isagol kini sa baking powder.
4. Sa hinay-hinay pagsagol ang giagos nga harina ngadto sa mga itlog.
5. Isablig ang harina sa ubos sa porma ug ibubo ang usa ka bahin sa minasa.
6. Ibabaw ibutang ang sorrel.
7. Ibabaw na usab ibubo ang minasa. Ingon usab ang 2-3 mga layer. Ang top layer mao ang minasa.
8. Ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa 30-40 ka minuto.
9. Samtang ang nahuman nga keyk mao ang bugnaw, pagsagol sa sour cream uban sa asukar, nga unya gibubo pastries.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kung unsaon paghimo sa usa ka cake nga adunay sorrel:

Paggamit sa sakit

Tungod sa komposisyon niini, ang sorrel makatabang sa pagtambal sa pipila nga mga sakit.:

• Sa diha nga ang cystitis sa paggamit sa sabaw sorrel.
• Tungod sa taas nga sulod sa bitamina C, ang sorrel adunay mapuslanon nga epekto sa immune system, nga makatabang sa pagsagubang sa mga sip-on.
• Ang dahon nga dahon sa sorrel makapausbaw sa pagsagol sa gastric juice ug bile, nga makatabang sa pagtukod sa paghilis.

Ang mga posibilidad sa sorrel dako. Apan sa diha nga ang paggamit sa sorrel, sama sa bisan unsa nga lain nga mga pinggan sa panahon sa pagmabdos, ikaw kinahanglan nga moderately dose niini nga produkto ug sa pagtagad sa indibidwal nga mga kinaiya sa mga organismo sa mga mabdos nga babaye.