Ang tanan nga gusto nimo mahibal-an mahitungod sa Japanese cabbage!

Sa di pa dugayng katuigan, ang bag-ong mga matang sa nailhan nga mga tanom miabot sa merkado sa Rusya. Lakip niini ang mga utanon gikan sa East Asia - Japanese cabbage.

Gitawag usab kini nga leafy o lettuce cabbage. Kini nga cabbage wala sa tanan nga sama sa puti nga cabbage kita gigamit sa, bisan kini iya sa cruciferous pamilya. Sa artikulo maghisgot kita sa nagkalainlaing matang sa Japanese cabbage: Mizuna, Little Mermaid ug Emerald pattern. Mahibal-an mo kung asa nimo mapalit ang mga liso niini nga tanum alang sa pagtubo, unsaon pagtanom ug pag-atiman sa cabbage.

Deskripsiyon

Kini usa ka tanum nga usa o biennial nga adunay taas nga kahayag nga berde nga corrugated o hapsay nga mga dahon hangtud sa 60 sentimetros ang gitas-on, nagtubo nga pahigpit o paitaas. Ang gitas-on sa mga lush sapinit - ngadto sa katunga sa usa ka metros, ang socket - lush, pagkaylap, moabut 90 cm ang diametro.

Kadaghanan sa mga matang adunay delikado nga mga dahon nga adunay lig-on nga mga gilapdon nga mga ngilit, apan adunay mga matang nga adunay tibuok, taas nga samag-dahon nga mga dahon. Ang lami sa cabbage mao ang sweetish o halang, nagpahinumdom radishes o mustard. Uban sa duha ka tuig nga pagpananom, ang Japanese cabbage usa ka gamut nga utanon nga adunay pulp sa swede nga lami.

Ang kasaysayan sa mga espisye

Ang yutang natawhan sa Japanese cabbage, bisan pa sa ngalan niini, giisip nga mao ang Pacific Coast sa China. Sa Japan, kini mitubo sukad sa ika-16 nga siglo. Sa Europe ug North America, ang mga utanon gitawag nga Hapon nga mustasa ug naugmad sukad sa ika-20 nga siglo. Sa bag-ohay nga katuigan, ang dekorasyon nga cabbage sa Japan nagkapopular sa Russia.

Ang kalainan sa ubang mga matang

Kini nga matang sa cabbage dili usa ka ulo. Mahimo gamiton ingon nga usa ka pangdekorasyon, ingon nga usa ka maluho nga nagkalapad nga rosette nga adunay mga dahon nga luspad nga berde, itom nga lunhaw o mapula-pula nga kolor nga maanindot kaayo.

Mga kalig-on ug mga kahuyang

Ang kultura adunay daghang mga bentaha:

• naglangkob sa mga elemento sa pagsubay (phosphorus, calcium, potassium, selenium, iron) ug mga bitamina (daghang bitamina A ug E);
• low-calorie, apan masustansya;
• adunay mas delikado nga lami kon itandi sa susama nga mga produkto tungod sa ubos nga sulod sa lana sa mustasa;
• ang usa ka dako nga beta-carotene makatabang sa pagpalig-on sa panan-aw ug pagpabalik sa panit;
• mahimong gamiton sa tibuok ting-init;
• Ang dugang nga potassium adunay kaayohan nga epekto sa cardiovascular system.

Ang Japanese cabbage adunay diyutay kaayo nga mga disadvantages:

1. Kini dili mahimong tipigan sulod sa dugay nga panahon, dili sama sa mga matang sa cabbage nga gigamit nato, tungod kay kini dili usa ka ulo.
2. Kon ang mga dahon dili dayon maut-ut, kini malaya ug mawad-an sa ilang lami.
3. Kini dali nga magamit sa mga nitrates - dili madala sa nitroheno nga mga abono.

Sorta

Hangtud karon, pipila lang ka matang sa Japanese cabbage ang gilakip sa State Register of Breeding Achievements sa Russian Federation.

Ang labing bantugan sa taliwala nila mao ang:

• Little Mermaid.
• Mizuna
• Emerald nga sumbanan.

Gamay nga dalagita

Kini nga klase sa tunga-tunga sa panahon (60-70 ka adlaw) nga may pinahigda o gamay nga taas nga rosette hangtud sa 40 cm ang gitas-on ug hangtud sa 75 cm nga diametro, diin ang 60 ka itom nga lunhaw nga lig-on nga naporma nga hapsay nga mga dahon nga adunay dako nga ngipon nahimutang sa mga sulud.

Pag-uswag: gikan sa usa ka sapinit - 5-6.5 kg / m².

Tilawi: malumo, nga may gamay nga lami sa mustasa.

Kung asa mapalit, ang presyo: EURO-SEMENA LLC, ang presyo sa Moscow 12-18 rubles, sa St. Petersburg 15-19 rubles.

Mizuna

Ang matang usab tunga-tunga sa panahon (60-70 ka adlaw), ang socket anaa sa horizontally o gamay nga gipataas, hangtod sa 40 cm ang gihabugon ug hangtud sa 65 cm ang diametro, nga naglangkob sa 60 ka itom nga berdeng medium nga gidak-on nga mahait nga lyre-pinnate nga mga dahon nga adunay dagkong pagtibhang sa daplin.

Pag-uswag: gikan sa sapinit - 6.7 kg / m².

Tilawi: malumo, halang.

Kung asa mapalit, ang presyo: LLC "SEMKO-JUNIOR", ang presyo sa Moscow 29 rubles, sa St. Petersburg sa 13 ka rubles.

Emerald nga sumbanan

Ang matang niini sayo sa sayo (60-65 ka adlaw), ang tubo gamay ra, hangtod sa 35 cm ang gitas-on ug kutob sa 60 sentimetros ang diyametro, daghan ang dagway - hangtod sa 150. Kini medium sa gidak-on, berde, hapsay, nga may dagko nga mga panit sa kilid, sa usa ka porma sa lyre-pinnate.

Pag-uswag: gikan sa sapinit - 5-5,2 kg / m².

Tilawi: adunay apple shade.

Kung asa mapalit, ang presyo: LLC AGROFIRMA POISK, ang presyo sa Moscow 16-18 rubles, sa St. Petersburg 21 rubles.

Pagtanum ug pag-atiman

Pagpugas sa binhi sa yuta sa sayo nga tingpamulak o sa ikaduha nga tunga sa ting-init, tungod kay ang kultura hilabihan ka dili matugnaw (makasugakod sa mga frosts ngadto sa -4 ° C) ug sa madali moabut ang technical ripeness.

Importante kini! Ang Japanese cabbage nagtugot sa transplant nga dili kaayo maayo.

Landing

Alang sa kalamboan sa Mizuna, ang Little Mermaid ug ang sulud nga binhi sa Emerald aron magmalampuson, gikinahanglan ang pagmugna sa paborableng kondisyon. Plot alang niini nga pagpili sa sunny, bukas - sa kahayag sa cabbage mga porma sa maximum nga gidaghanon sa mga dahon. Ganahan siya sa kahayag, neyutral, maayong pagka-uga nga yuta: kung ang lugar nga luya, kinahanglan nimo dugangan ang balas ug itom nga yuta o humus sa dili pa ang pagporma sa luag nga yuta.

Ang higdaan gikalot sa diha nga ang niyebe matunaw, maayo nga giula sa mainit nga tubig ug gitabonan sa itom nga pelikula aron magpainit. Alang sa pagpananom og cabbage, ang yuta kinahanglan nga mag-init hangtud sa +4 ° C.

Ang pagpugas ginahimo niining paagiha:

1. Sa tanaman, ang mga grooves gihimo nga giladmon sa tunga sa sentimetro sa gilay-on nga 30 cm.
2. Ang mga aloe nagbubo sa mainit nga tubig.
3. Arrange ang mga binhi sa usa ka gilay-on nga 20-30 cm. Sila kinahanglan moturok sa 3-4th nga adlaw sa temperatura sa yuta nga 3-4 ° C. Kung ang mga tanum kanunay, kini kinahanglan nga mawagtang, nga dili maayo, tungod kay ang mga sprouts sa cabbage malumo kaayo ug sayon ​​nga dauton.
4. Isablig ang binhi sa luag nga yuta o balas.
5. Tabuni ang spunbond o lutrasil sa wala pa ang pagtubo.

Ang labing taas nga temperatura alang sa pagtubo ug paglambo sa tanum mao ang 15-20 ° C.

Pagbisbis

Ang kultura nagtugot sa kainit, apan kini wala magpasabut nga dili kinahanglan nga mobasa sa yuta. Human sa pagtunga sa mga binhi nga gipainum lamang kung ang yuta mahimong uga.

Ang gagmay nga mga sprout malumo kaayo, mao nga kinahanglan nimo ang usa ka watering can o usa ka hose nga adunay usa ka gamay nga spray. Kini gikinahanglan aron dili makadaut sa mga batan-ong mga saha sa tanum. Ang pagtanum sa usa ka hamtong nga tanum nagkinahanglan nga talagsaon, diha lamang sa grabeng kainit, apan daghan kaayo, aron ang mga dahon motubo nga juicy ug tasty. Ang cabbage daling mapasig-uli human sa hulaw, apan ang pagtubig kinahanglan nga dili sagad, apan permanente.

Top dressing

Kaduha sa nagtubo nga panahon Hapon nga cabbage nga fertilized uban sa mineral dressings: phosphate ug potash. (sumala sa mga panudlo). Paggamit usab og organikong abono nga abono - biohumus.

Ang mga abono nga adunay nitroheno dili kinahanglan nga gamiton sa tanan o gamiton lamang sa gagmay nga mga bahin, tungod kay ang kultura nag-agum sa nitrates sa berdeng masa.

Pag-mulching

Alang sa mas maayo nga pagpreserba sa umog sa gamut nga lugar ug alang sa sagbot nga panalipod Japanese cabbage mulch - sawdust, mowed grass o straw.

Ang spuding nga sama sa ordinaryo nga cabbage dili gikinahanglan, tungod kay ang mga dahon, nga dili taas gikan sa yuta, mahimong magsugod nga madunot gikan sa pagkahulog sa yuta.

Pag-ani ug pagtipig

Sa bukas nga yuta, ang Japanese cabbage mahimong motubo ngadto sa tulo ka bulan. Matag-an kinahanglan sa pagputol sa mga dahon (sa diha nga sila pagkab-ot sa usa ka gitas-on sa 10-12 cm). Sila motubo balik sa 8-15 ka adlaw tungod sa pagkahigmata sa apical bud. Busa, ang pag-ani nagpadayon sa tibuok ting-init.

Guntinga ang mga dahon mahimong maut-ot nga lab-as sa usa ka salad, pickled, frozen o uga. (gigamit ingon nga seasoning). Sa pagkapukan, ang mga cabbage bushes gub-on, gilimpyohan sa yuta, giputol ang gamut, gibiyaan ang tangkay. Niini nga porma, kini gitipigan sa refrigerator sulod sa usa ka semana.

Nagkalainlaing peste

Ang mga dahon sa tanum sagad nga nadaot sa cruciferous nga pulgas: kini mag-agas sa mga lungag ug isip resulta ang dahon dili mahimong gamiton. Ang abog sa tabako makatabang kaayo batok niini:

• papason ang sapinit ug ang yuta palibot niini;
• nga gisagol sa usa ka solusyon sa 1:10.

Ang ordinaryong kahoy abo usab nagsilbi nga yano ug epektibo nga solusyon:

• pagpananom og powder;
• nga gisagol sa abo nga kinuha (giandam sa panahon sa semana ug pagkalkula sa 3 ka kutsara kada 1 litro sa tubig).

Ang mga kemikal batok sa mga peste dili girekomendar., ingon nga ang planta nagtigum sa makadaut nga mga butang sa mga dahon. Aron dili ibutyag ang imong kaugalingon sa kapeligrohan, gamita lamang ang kinaiyanhon nga pamaagi ug sa bisan unsa nga kaso wala magpasabot niini nga lagda.

Posibleng mga problema ug ang pagpugong niini

Panapos

Ang Japanese kale wala pa makadawat sa igong pamamahagi sa mga tanaman sa atong nasud. Apan sa matag panahon siya adunay mas daghang mga fans, tungod kay wala siya magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman, nindot ug mapuslanon kaayo.