Alang sa usa ka tagbalay kinsa gusto nga pahimut-an ang pamilya sa usa ka tasty ug himsog nga pinggan, nga nagkinahanglan og gamay kaayo nga panahon sa pag-andam, ang pagluto nga cauliflower sa breadcrumbs mahimong usa ka tinuod nga nakaplagan.
Kini nga pinggan ingon nga usa ka punoan ug panapton nga pinggan ang matagamtaman sa mga hamtong ug mga bata managsama. Ang cauliflower sa mga breadcrumbs mahimo nga fried sa lana sa utanon sa pan, ug mahimong lutoon sa oven. Ang ikaduha nga paagi makawagtang sa sobra nga tambok. Sa hudno, ang linuto nga cabbage nahimo nga crispy.
Makabenepisyo ug makadaot
Ang pipila ka mga piraso sa cauliflower mahimo labaw pa sa pagbalanse sa panginahanglan alang sa bitamina C, tungod kay kini adunay 70% sa matag adlaw nga panginahanglan sa usa ka hamtong. Dugang pa, kini adunay daghan nga bitamina B2 ug K. Adunay mga bitamina A, E ug N.
Sama sa ubang mga utanon, ang cauliflower adunay ubay-ubay nga mga sagol kaysa sa tanan nga mga bahandi sa Copper Mountain: phosphorus, calcium, potassium, manganese, iron, copper ug zinc. Gisangkapan kini nga kahibalo, si Natalia siguradong maglakip sa cauliflower sa iyang adlaw-adlaw nga pagkaon aron makakab-ot sa mga resulta sa labing madali nga panahon ug makabaton sa usa ka makapahingangha nga tawo.
Bisan pa niana Ang cauliflower mapuslanon dili lamang sa kabatid sa panatiko. Ang mga kabtangan niining mapuslanon nga tanum makapauswag sa mga proseso sa metabolismo sa lawas sa tawo, makatabang sa paglihok sa adrenal glands. Ang pagkaon niini nga pinggan ingon nga usa ka kilid nga pinggan nagtabang sa panghilis ug pagsuyup sa ubang mga pagkaon.
Ang mga bag-ong pagtuon sa mga biochemist nagpakita nga ang mga babaye sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nga mogamit niini nga delicacy, tungod kay kini adunay mga anti-kanser nga mga kabtangan ug makahimo sa pagpugong sa kanser sa suso. Ang mga lalaking uban sa tabang niini nga utanon makapugong sa daghang mga suliran sa tinai ug prostate gland.
Kana mao, ang cauliflower madanihon nga ilakip sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon sa tanang mga gourmet.
Bisan pa, bisan pa sa tibuok nga mapuslanon nga mga kabtangan, ang pipila ka mga tawo kinahanglan nga magdala sa cauliflower nga adunay hilabihan nga pag-atiman. Kini mahimong alerdyik (kung adunay alerdyi), mga ulser (tungod kay ang acid sa mga dahon makapasilo sa lawas), mga pasyente sa hypertensive (ilabi na may kalabotan sa mga sakit sa bato). Usab ayaw pagkaon sa mga utanon alang sa mga tawo nga adunay gout, thyroid disease ug pancreatitis - tungod sa pagtaas sa acidity.
Lakang sa Lakang Mga Panudlo
Unsaon pagluto niining himsog ug masustansyang pinggan? Gidapit ka namon nga pamilyar ang detalyadong paghulagway sa resipe sa pagluto cauliflower sa mga breadcrumb sa oven. Unsa kaha ang gikinahanglan sa usa ka babaye sa balay kon siya nakahukom sa pag-diversify sa menu sa pamilya ug pagdugang sa cauliflower sa panihapon sa gabii?
Pag-andam sa mosunod nga mga sagol.:
- daghang mga ulo sa cauliflower;
- mga itlog;
- asin;
- crackers.
Dayon ang among asawa, pananglitan, si Yulia, nga nagpaabot sa iyang bana ug duha ka anak gikan sa eskuylahan, kinahanglang moagi sa mosunod nga han-ay sa mga aksyon:
- Bahina ang mga ulo sa cauliflower pinaagi sa kolor, gidak-on 2-3 cm.
- Hugasi ang cabbage.
- Dad-a ngadto sa hubag 1-1.5 ka litro nga tubig.
- Ibutang ang cabbage sa tubig.
- Asin ug ibalik ang tubig.
- Lutoa ang cabbage nga dili molabaw sa 1-2 ka minuto. Kung ang paglata sa dugay na nga panahon, ang cauliflower mawad-an sa talagsaon nga pagkabanhaw niini, nga makapugong kini sa pagkaon.
- Kuhaa ang cabbage gikan sa pan.
- Pagmasa ang mga itlog sa usa ka lain nga panaksan sa pagsagol.
- Ang cabbage ituslob sa mga itlog, dayon i-roll sa breadcrumbs.
- Dayon ibutang sa oven. Pagkaon sulod sa 10 minutos hangtud sa bulawan nga brown sa temperatura nga 200 degrees.
- Kini nagpabilin lamang nga ibutang ang lutu nga pinggan sa usa ka mabaw nga plato ug tan-awa kung giunsa sa iyang pamilya ang paglingaw sa cauliflower sa usa ka bulawan nga tinapay.
Gitanyag ka namo sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto ang cauliflower sa mga breadcrumb sa oven:
Litrato sa nahuman nga pinggan
Dinhi imong makita ang usa ka litrato sa cauliflower sa breadcrumbs:
Nagkalainlain nga mga kalainan sa resipe
Kung gusto nimo ang cauliflower, ang tag-iya sa panimalay makagamit sa lainlaing mga kapilian alang sa pagpangandam niini:
- Uban sa keso ug ahos - Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga pukawon ang mga itlog nga may pino nga grated nga ahos ug keso.
- Uban sa chili - Sa kini nga kaso, mahimo nimong ilisan ang mga itlog nga adunay lana sa utanon, tomato paste ug chili pepper. Giluto nga cabbage usab kinahanglan nga ituslob sa linuto nga sagol ug ibutang sa hudno.
- Walay mga itlog - Pagdugang og mga itlog mao ang opsyonal. Hinunoa, mahimo nimong idugang ang sour cream, grated nga keso ug mantikilya. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ibutang ang cabbage human sa pagluto sa mga molds, idugang didto ang sour cream ug keso. Isulud ang mga cracker sa gilain sa mantikilya, idugang ang resulta nga masa ngadto sa mga agup-op. Unya ibutang sa oven sa 25-30 minutos.
- Dali nga pagluto nga resipe - Kung ang panahon hamubo, ug ang usa ka gigutom nga pamilya naglingkod sa kusina, walay puangod nga nanuktok uban sa mga kutsara, mahimo nimo nga ibalik ang usa ka gamay nga imahinasyon ug mag-fry cabbage sa pipila ka mga gutlo sa usa ka frying pan.
Imbis nga itlog sa itlog, idugang ang mantekilya ug isablig ang mga crackers direkta sa pan. Tinuod, ang bana ni Yulin, si Victor, nga usa ka madanihon nga manlalaban sa himsog nga estilo sa pagkinabuhi ug diyutay nga kaloriya nga pagkaon, mahimong magdumili sa maong kapilian, nga nakakaplag niini nga maisugon.
- Pagluto sa Sauce. Ang laing dali nga resipe alang sa pagluto cauliflower mao ang pagluto sa sarsa nga gilain. Ang harina ug ang lana sa utanon nga gisagol sa kalaha, sabaw sa cabbage, dill ug ahos ang idugang, ang tanan nga kini fried hangtud nga pabukalan. Sa resulta nga salsahan nga gituslob cauliflower, dayon lutoon sa oven sulod sa 15-20 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown.
Mga opsyon sa pag-feed sa numero
Pag-alagad sa mga pinggan mahimo ug kinahanglan nga uban sa lainlaig nga sauces ug mga additives. Bisan ang usa ka gamay nga mayonnaise mahimo pleasantly diversify cauliflower. Gisugyot usab nga gamiton ang soy sauce, ketchup, cream.
Dugang pa, Ang mga utanon labi ka lamian ug presko: lettuce, kampanilya nga pepper, dill, cilantro.
Busa, ang cauliflower nga may mga breadcrumb, nga lutoon sa hurnohan, makalipay nga mag-usab sa imong menu, nga maghatag sa panihapon sa talagsaong lami! Dugang pa, sama sa gihisgutan sa ibabaw, ang cauliflower adunay daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan ug mahimong maalagaran, lakip, ug mga tawo nga adunay pagkaon.
