Utanon nga tanaman

Himsog ug tasty cauliflower pie

Ang cauliflower naglakip sa bitamina C, bitamina A, B nga bitamina sa bitamina ug bitamina PP. Gikan sa pagsubay sa mga elemento sa cauliflower adunay calcium nga mapuslanon alang sa mga bukog.

Kini nga resipe gihimo alang kanimo. Ang cauliflower adunay daghan nga mga bitamina nga gikinahanglan kaayo alang sa lawas sa tawo. Apan aron makatagamtam niining lami nga lami, ang cabbage kinahanglan nga tukma nga giandam. Gitanyag namon ang pagluto og usa ka keyk nga mag-decorate sa bisan unsang kalihokan, mahimong usa ka holiday o mga panagtigum sa balay.

Resipe alang sa gipatambok nga pastry nga adunay manok ug mga uhong

Ang cauliflower usa ka utanon nga adunay mga duga nga inflorescences nga makapahimuot sa lami, nga gikan niini mahimo ka maghimo sa daghang tasty ug, labing importante, himsog nga pagkaon.

Ang katahum sa maong mga pie nga pisi mao nga, dili sila kinahanglan nga mag-kamasa sa minasa, unya hulat hangtud nga ang mga minasa mahumok. Ang pagpuno alang sa pie mahimong bisan unsa, akong gisugyot nga sulayan ang cauliflower pie. Kini nga cake maayo kaayo alang sa pamahaw o paniudto.

Nutrisyon nga bili kada 100 gramos:

  • Kaloriya: 192.7 kcal.
  • Protina: 6.5 gr.
  • Tambok: 12.5 gr.
  • Carbohydrates: 13.7 gr.

Mga Sagol:

  • 200 g cauliflower;
  • 200 g nga fillet sa manok (kinahanglan una nga lutoon mo kini);
  • 150 g sa champignons;
  • 1 itlog nga manok;
  • 200 g nga harina;
  • 2 tbsp. cuchara nga cream;
  • 130 g nga keso;
  • 2 tbsp. cuchara nga sour cream;
  • 70 g butter;
  • 3 tbsp. cuchara nga linuto nga tubig;
  • asin ug uban pang mga panakot aron makatilaw.
  1. Ilain ang harina, isagol kini sa mantikilya, itlog ug tubig. Pagtilaw sa asin. Dayon, pagmasa sa minasa, paligdi kini sa bola, ibutang kini sa pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 30-35 ka minuto.
  2. Pagprito sa mga sibuyas hangtud sa bulawan nga brown, idugang ang mga uhong nga giputol ngadto sa mga gilis ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Giputol sa manok ang mga lanot ug gisagol sa linuto nga masa. Sunod, ang pagpuno kinahanglang pabugnawon.
  3. Ang cauliflower disassembled ngadto sa inflorescences ug lutoon hangtud nga ang katunga giluto.
  4. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha ug tabonan ang pagpuno. Sa pagbu-bu, isagol ang sour cream, itlog ug cream. Dayon dugangi ang keso ug mga panakot. Sagola ang tanan ug ibubo ang cake.
  5. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 45 minutos. Andam na ang pie.

    Ang cauliflower sa kombinasyon sa mga utanon makaangkon og usa ka lami kaayo nga lami ug maanindot nga kahumot.

Pagkaon!
Adunay lain nga mga pinggan nga adunay cauliflower nga adunay manok ug mga uhong. Ang dugang kasayuran mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto cauliflower nga adunay manok makita dinhi, ug dugang nga mga detalye mahitungod sa mga pinggan gikan sa cauliflower nga adunay mga uhong makita sa niini nga materyal.

Unsa nga lami ang pilion?

Puff pastry

Ang pastry nga minasa mahimong pilion nga managlahi.. Pananglitan, puff. Makita kini sa mga istante sa mga ordinaryo nga supermarket.

Alang sa pie, gikinahanglan lang nimo kini nga putus-dugos, ibutang kini ngadto sa usa ka porma nga dili-mabuuton ug ibutang ang pisi gikan sa mga uhong, sibuyas, manok ug cauliflower.

Ang ikaduha nga kapilian mao ang usa ka gamay nga labaw nga makapaikag kay sa una nga usa ka - mahimo makahimo sa usa ka hinabol puff pastry pie. Ang puff pastry kinahanglang malumpag ug mapalong, nga maghatag sa porma sa usa ka rectangle.

  1. Ipanagtag ang hugot nga pagpuno sa tunga-tunga, nga nagbilin sa usa ka libre nga luna sa ibabaw ug sa ubos - 4-5 cm.
  2. Sa wala ug sa tuo sa usa ka gamay nga labaw pa - 10 cm.
  3. Guntinga ang mga kilid sa minasa nga diagonal ngadto sa 1-2 cm nga mga strips.
  4. Nagtuyok kami og usa ka pigtail - nga gilabay namo nga gilabay sa pagpuno sa mga strips sa minasa, nga nagapaliko sa tuo ug sa wala.

Dugaydugay ang paghimo sa piho nga cake nga porma. Apan tuohi ako, ang imong mga bisita tino nga makadayeg niini nga pinggan!

Ang cauliflower makaluto dili lamang mga pie, kondili usab sa ubang mga pinggan:

  • pancake;
  • cutlets;
  • omelets;
  • salads;
  • mashed nga patatas.

Yebes

Kini nga kapilian gamay nga lahi gikan sa miaging duha, apan kini adunay kaugalingong mga sekreto.

Kay sa pag-andam sa igpapatubo nga minasa, kita kinahanglan:

  • 40 g Gipadaghan nga lebadura;
  • 1 tbsp. kutsara nga granulated sugar;
  • 200 ml. cucumber pickle;
  • 3 nga harina nga harina;
  • 3 tbsp. cuchara sa lana sa utanon.
  1. Yeast mash uban sa asukal ngadto sa likido nga estado.
  2. Kaina ang brine ug ibubo kini sa lebadura nga patubo.
  3. Idugang ang harina sa lebadura sa lebadura ug ipaayo ang minasa.
  4. Dayon dugangi ang lana sa utanon ug ipadayon ang pagmasa, ibalhin ang minasa ngadto sa agup-op ug ibuklad kini ibabaw sa nawong.
  5. Ibutang ang linuto nga palaman ug pagluto!

Unsaon sa pag-alagad?

Mas maayo ang pag-alagad sa cauliflower pie pagkahuman sa pagluto, sa wala pa kini nawad-an sa lami nga lami ug makalingaw nga kahumot.

Ang mga ilimnon labing maayo nga haum nga juice o cranberry juice, butang nga bag-o ug matam-is!

Ang mga lamian nga repolyo sa cabbage giandam dili lamang diha sa hudno, apan usab sa ubang mga gamit sa kusina:

  • sa hinay nga cooker;
  • sa usa ka double boiler;
  • sa microwave;
  • alang sa magtiayon;
  • sa kalaha.

Panapos

Ang cauliflower usa ka bililhon kaayo nga produkto, usa ka kamalig sa mga bitamina ug minerales. Ug ang ingon nga sa usa ka pinggan nga ingon sa usa ka cauliflower pie dili pagkuha sa daghan nga panahon ug mahimo nga labing maayo, ug bisan ang labing lamian nga lamesa dekorasyon!