Unsaon pagluto cauliflower marinated sa Korean?

Alang sa mga gustong mosulay og bag-ong butang ug dili motindog sa stove sa tibuok adlaw, ang resipe alang sa pickled cauliflower sa Korean hingpit.

Kini nga appetizer sigurado nga ang imong pirma nga pirma. Ug labaw sa tanan, kini gihimo sa madali kaayo: 15-20 ka minutos nga aktibo nga pagluto lamang!

Sa buntag kami migahin og usa ka gamay nga pagpaningkamot ug sa kagabhion imong gitagad ang mga bisita ug pamilya nga adunay lami ug himsog nga pinggan! Ang mga bisita usab mangayo og usa ka resipe!

Kini nga snack mahimo nga gitipigan alang sa usa ka dugay nga panahon sa refrigerator, mao nga sa pag-andam alang sa umaabut nga paggamit. Hunahunaa ang pipila ka dali nga mga resipe alang sa pag-pickling cauliflower ug mga kapilian sa pag-alagad sa andam nga pagkaon sa lamesa.

Kusog sa Korea

Ang pagluto cauliflower sa Korean nga resipe nagtugot kanimo sa pagluwas sa maximum nga mga bitamina ug mga mineral sa produkto. Mao kana Ang linuto sa Korea giisip nga usa sa labing mapuslanon nga mga pagkaon sa kalibutan..

Ang mga benepisyo ug kadaot sa sinambogan nga mga plato

Kinahanglan nga kini ibutang sa hunahuna nga ang Koreano nga pagpakaon mao ang halang ug halang, busa kung ikaw mahanduraw sa heartburn o gastritis, ang ingon nga pagkaon nga contraindicated kanimo. Bisan pa niana, mahimo nimong ikunhod ang gidaghanon sa mga panakot sa usa ka pinggan aron mohaum sa imong mga panginahanglan (pananglitan, pagpakunhod sa kantidad sa ahos). Kon masabtan nga ang gagmay nga mga bata pagtratar sa cauliflower sa Koreano, ang gidaghanon sa mga panakot kinahanglan usab nga mapakunhod.

Kung ang imong tiyan himsog ug ikaw nahigugma sa halang nga pagkaon, kini nga resipe alang kanimo. Human sa tanan, nahibal-an nga ang halang nga pagkaon makatabang sa pagpakigbatok sa tensiyon, pagpalambo sa panghilis, pag-circulate sa dugo ug pagtabang sa pagsagubang sa katugnaw.

• Ang calorie andam sa pagkaon sa 100 gr. - 79 kcal.
• Mga Squirrels - 2 gr.
• Tambok - 4 gr.
• Carbohydrates - 10 gr.

Sama sa imong makita, ang pinggan kahayag ug himsog.

Pagkaon sa Fast Food

Mga Butang nga Gikinahanglan:

• cauliflower head;
• 1 karot;
• 4 ka cloves nga ahos (mahimong ipasibo sa pagtilaw).

Alang sa pag-atomo:

• 130 gr. asukar;
• 1 tbsp. salts;
• 40 ml nga dalisay nga lana sa utanon;
• 50 ml nga suka 9%;
• 700 ml nga tubig;
• 1 tsp coriander;
• 1 tsp turmeric;
• yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
• Paprika - pagtilaw;
• bay dahon;
• Mahimo ka mag-eksperimento sa uban pang mga panakot - chili pepper, sibuyas, greens ug uban pa.

Ang cauliflower kinahanglan nga lab-as, libre sa pagkadunot ug kadaut. Aron makuha ang posibleng mga insekto gikan niini, hugasi ang 30 minutos sa dili pa magluto sa bugnaw nga tubig uban ang pagdugang sa usa ka kutsara nga asin ug citric acid sa tumoy sa usa ka kutsilyo. Imbes sa asido, mahimo nimo gamiton ang usa ka kutsarang duga sa lemon.

Pagpangandam nga Pamaagi:

1. Gihugasan nga cabbage gibahin ngadto sa gagmay nga mga floret. Usba ang gidak-on sa mga piraso sa ilang mga kaugalingon, adunay usa nga nahigugma sa dagko nga mga piraso, usa nga mas gamay.
2. Lutoa ang mga hiwa sa tubig sulod sa mga 3-4 ka minuto. Mahimo ka lamang nga magluto sa tubig, ibutang ang mga bulak sa cabbage didto ug ipalayo ang kalayo.
3. Himoa nga ang pagtindog sa ilalum sa paglabaw alang sa 4-5 minutos. Sa niini nga kaso, ang cabbage mao ang ilabi na crispy.
4. Human sa imong kinahanglan nga habwa, limas sa tubig diin ang cabbage nga linuto.
5. Samtang ang cabbage nagluto, giputol namo ang mga carrot ug ahos. Ang pino nga pagputol sa ahos sa usa ka kutsilyo, ug ang karot nga tan-awon labaw pa sa pagtan-aw sa usa ka espesyal nga grater alang sa mga carrot sa Korean. Apan mahimo nimo gamiton ang naandan nga dagkung grater.
6. Sa paghimo sa pag-inom, pagpabukal sa tubig, pagdugang og mga panakot ug magluto sulod sa 5 ka minutos aron sila makahatag sa ilang lami ug pagtilaw sa tubig. Idugang ang asin, asukar, suka ug dili baho nga lana sa utanon.
7. Ibubo ang mga utanon sa pag-inom, pabuya ang pinggan ug ibutang sa refrigerator sulod sa 10-12 ka oras.

Kay sa mao usab nga resipe, mahimo ani cabbage alang sa tingtugnaw:

1. Sa pagbuhat niini, magluto sa mga utanon, ibutang kini sa usa ka banga.
2. Pun-a ang init nga pag-inom ug paligdi ang mga lids.

Kini maanindot kaayo sa tingtugnaw aron makakuha sa ingon nga lami nga tibud ug mag-alagad niini.

IMPORTANTE! Kon palagputon nimo ang cauliflower ngadto sa usa ka banga alang sa dugay nga pagtipig, siguruha nga hugasan ug hugasan ang sudlanan!

Kon maghulat ka sa 10-12 ka oras walay kusog ug oportunidad, ang proseso sa pag-mariling mahimo nga dali nga madasig. Sa paghimo niini, sa diha nga gibubo mo ang marinade mga utanon, gibutang sila sa ilalum sa kabug-at. Ayaw ibutang ang repolyo sa refrigerator, ug mahimo nimong matagamtam ang crispy, halang nga cauliflower sa 5-6 ka oras.

Ang pipila ka mapuslanon nga mga tip

• Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento sa mga seasoning. Ang sukaranan nga resipe kanunay nga madugangan uban sa imong paborito nga mga panakot ug mga utanon. Pananglitan, ibutang ang pepper nga Bulgaro nga may cauliflower.
• Sulayi ang pagpangita sa usa ka ulo sa cabbage uban sa mga dahon duol sa stalk. Ang presensya sa mga duga sa dahon usa ka sigurado nga ilhanan sa mga batan-on, lab-as nga cabbage.
• Ang mga panit sa ulo kinahanglan nga magkatakdo sa usag usa, ug ang cabbage mismo kinahanglan nga lig-on, puti ug walay itom nga luna.
• Kung mahimo, ayaw gamita ang gipalit nga seasonings alang sa pickling. Kanunay kini nga salty or sweet. Ang cauliflower sa Korean nagkinahanglan sa labing nag-una nga mga seasoning, nga mahimo nimong i-adjust sa gusto nimo, ug segurado ka kanunay sa kalidad sa produkto.

Pagpili sa pag-file

Ang gipamulak nga cauliflower sa Korean usa ka maayo kaayo nga independent snack sa lamesa.

Kini usa ka mapuslanon nga panad ngadto sa:

• karne;
• isda;
• usa ka langgam

Ilabi na nga maayo ang pagkuha sa usa ka banga sa kinaiyahan, kung magplano ka nga magluto sa mga kebab. Makadugang ka lang og usa ka gamay nga sibuyas, kampanilya nga pepper, mga utanon ug pun-on sa lana sa utanon. Pagbaton og usa ka dako nga salad.

Ang nagkalainlain nga Korean nga mga snack dugay na nga nahilayo ug lig-on nga nanimuyo sa among mga panimalay. Ang Korean nga estilo nga cauliflower usa ka talagsaon, gaan nga pagkaon.nga wala nagkinahanglan kanimo og daghang paningkamot ug mahal nga mga sangkap.

Sulayi kini, ug kini mahimong usa ka pirma sa pirma nga mahigugma sa imong pamilya ug mga bisita. Pagkaon!