Mga artikulo

Maayo nga mga resipe alang sa mga salad nga adunay Chinese cabbage ug keso

Kahayag ug malumo nga kombinasyon sa crispy, juicy cabbage ug humok, gamay nga salty nga keso. Ang salad nga adunay Chinese cabbage ug keso adunay dako nga benepisyo sa panglawas.

Ang Beijing cabbage dato sa organic acids, daghang bitamina C, pagsubay sa mga elemento ug amino acids. Ang talagsaon nga lami nga salad, kahayag ug pag-amuma sa samang higayon, kini makuha sa tingpamulak nga lab-as. Ingon nga bahin sa resipe adunay keso, nga naghatag sa usa ka espesyal nga kalipay.

Kon gipakaon ka sa mga tradisyonal nga mga resipe sa mga salads, sama sa Olivier o vinaigrette, gusto nimo nga magpatuyang sa usa ka talagsaon nga kombinasyon sa lami ug kaayohan, unya mahimo nimo kining gamiton nga mga resipe ug himoon ang Peking cabbage ug keso.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga produkto

Ang cabbage sa Beijing, o, sama sa gitawag niini nga "petsay", adunay mga bitamina A, B1, B2, B6, B12 ug usa ka talagsaon nga bitamina PP, nga maayo nga makaapekto sa sistema sa nerbiyos.

Ang Petsai adunay usa ka importante nga amino acid sama sa lysine, nga adunay antiviral properties ug nagpasiugda sa pag-ayo sa tissue ug pagtubo.

Ang puti nga bahin sa mga dahon sa tanum adunay usa ka substansiya sama sa K, nga makapalambo sa dugo nga clotting. Apan, kadtong adunay mga problema nga adunay taas nga acidity sa juice sa gastric ug sa usa ka mahuyang nga tiyan, kinahanglan nga kaonon uban ang pasidaan uban ang pasidaan.

Ang Peking cabbage nanalipod sa tanan nga bitamina bisan pa sa dugay nga pagtipig.. Kini nga utanon nahimong popular tungod sa negatibo niini nga caloric content - lamang 12 kcal kada 100 g nga produkto.

Ug ang brynza, dugang pa sa bitamina B1, B2, C, phosphorus ug sodium, naglakip sa dali nga pagkalusot sa calcium, ang paggamit niini nagpalig-on sa mga bukog, ngipon, makunhod ang pagkawala sa buhok. Kini nga keso usa usab ka produkto sa pagkaon, kay kini naglangkob gikan sa 160 ngadto sa 260 kcal kada 100 g.

Tungod sa taas nga lebel sa asin, dili kini angayan nga kaonon sa mga adunay sakit sa kidney, biliary ducts, ingon man ang atay ug pancreas.

Salad Recipes

Uban sa kamatis

Kay gikinahanglan ang pagluto:

  • Intsik nga cabbage, mga 200 gramos;
  • keso sa karnero nga mga usa ka kilometro sa usa ka kilo;
  • duha ka medium nga kadam-an nga kamatis;
  • tunga sa pulang sibuyas;
  • var. lana (o mayonesa);
  • asin: medyo gamay.

Pagluto:

  1. Guntinga ang mga kamatis ug mga binuhi nga mga kwadro.
  2. Sagola ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan, dugangi ang mayonnaise o mantikilya.
  3. Sa dili pa nimo dugangan ang asin, susiha ang lami sa salad.
    Ang keso ug mayonesa ug busa adunay daghan nga asin, adunay risgo sa paglata sa salad.

Uban sa olibo

Recipe 1

Gikinahanglan alang sa pagluto:

  • Peking cabbage 0.5 kilogram;
  • keso sa karnero nga mga usa ka kilometro sa usa ka kilo;
  • usa ka tibud nga may liso nga olibo;
  • vegetative lana ug asin sa imong lami.

Pagluto:

  1. Peking cabbage, hugasan sa tubig, guntinga.
  2. Ang keso putlon ngadto sa cubes.
  3. Ang tanan nga mga olibo nga giputol sa mga bahin o sa mga dapit.
  4. Sagola ang tanan nga mga sagol, dugangi ang lana sa utanon ug asin aron makatilaw.

Recipe 2

Gikinahanglan nga mga Sagol:

  • tunga sa puno nga cabbage Peking;
  • ang keso sa karnero maoy mga usa ka ikatulo o ikaupat nga bahin sa usa ka kilo;
  • usa ka medium cucumber (lab-as);
  • garapon / pakete nga mga liso sa olibo;
  • mayonnaise;
  • asin

Pagluto:

  1. Ang cabbage, cucumber ug cheese putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
  2. Ang keso grate sa usa ka coarse grater.
  3. Guntinga ang mga olibo o ibilin kini nga tibuok.
  4. Sagola ang tanan nga mga sagol, dugangi ang mayonnaise ug asin sa pagtilaw.

Uban sa lab-as nga mga green

Usa nga Pagpili

Kinahanglan nimo:

  • tunga sa usa ka kilo sa Peking cabbage;
  • mahitungod sa sama nga greens (green nga sibuyas, parsley, dill, basil);
  • quarter kilogram sa keso sa feta;
  • lana sa utanon;
  • asin;
  • lemon juice

Pagluto:

  1. Cabbage giputol sa strips.
  2. Putlon ang berde nga sibuyas, parsley ug dill.
  3. Ang keso grate sa usa ka coarse grater.
  4. Hugasi ang tanan nga mga sangkap sa hingpit, idugang ang asin ug utanon nga lana ug lemon juice sa pagtilaw.

Pagpili Duha

Kay gikinahanglan ang pagluto:

  • 200-300 g nga Chinese cabbage;
  • 1 medium-sized fresh cucumber;
  • 100 g nga berdeng sibuyas;
  • 100 g sa dill;
  • 100g nga parsley;
  • 200 g nga keso;
  • mayonnaise;
  • asin

Pagluto:

  1. Ang cabbage ug cucumber giputol sa mga strips.
  2. Putlon ang berde nga sibuyas, parsley ug dill.
  3. Giputol ang keso sa gagmay nga cubes.
  4. Himua ang tanan nga maayo, idugang ang mayonnaise kag asin sa pagtilaw.

Uban sa seafood

Kinahanglan nimo:

  • 400-500 g sa Peking cabbage;
  • 200-250 g nga gipanitan nga shrimp;
  • 200 g nga keso;
  • 1 dako nga tam-is nga mansanas;
  • usa ka kutsara nga liso sa lugas;
  • kutsara nga kalan-on;
  • 2 ka kutsara nga soy sauce;
  • 1/2 ka kutsara nga lana sa lana;
  • asin

Pagluto:

  1. Lutoa ang shrimp, cool sa temperatura sa lawak.
  2. Grate ang apple ug grated keso.
  3. Sa usa ka linain nga panaksan o mortar, paggaling sa mga liso sa lana sa dugos ug mantekilya.
  4. Sagola ang tanan, idugang ang toyo.

Asin kon gikinahanglan.

Uban sa mga uhong

Pamaagi usa

Alang sa pagluto:

  • bag-ong mga champignons;
  • 200 g nga keso;
  • bombilya nga sibuyas;
  • 2 ka pinikpik nga pepino;
  • mayonnaise;
  • lana sa utanon alang sa pag-ihaw;
  • asin

Pagluto:

  1. Pag-init og pan uban ang lana sa stove.
  2. Sa matahum nga pagputol sa sibuyas, pagkutkot niini, kanunay nga pagkutaw alang sa pagkapareho, dayon hangtud nga kini mahimong transparent nga bulawan.
  3. Guntinga ang mga champignons ug idugang kini sa mga sibuyas nga sibuyas, palihug kanunay, fry hangtud nga ang mga uhong andam na.
  4. Dayon kuhaa gikan sa kainit, ibalhin ngadto sa laing plato ug kuhaa aron pabugnawon.
  5. Ang uban pa gikubkob.
  6. Ipuno ang tanan sa usa ka panaksan nga salad, ibubo ang mayonnaise, maayo ang pagkahimo, asin.

Ikaduha nga paagi

Mga Sagol:

  • tunga sa ulo sa cabbage;
  • 150-200 g sa bisan unsang presko nga mga uhong;
  • 2 pinaon nga gatas sa manok o hamon;
  • 200 g nga keso;
  • 1 bombilya sibuyas;
  • lana sa pagluto alang sa frying;
  • mayonnaise;
  • asin, pepper.

Pagluto:

  1. Giputol ang mga sibuyas ug mga uhong.
  2. Preheat pan uban sa lana sa utanon, fry sibuyas. Sa diha nga ang mga sibuyas mahimo nga usa ka gamay nga bulawan, kinahanglan nimo nga idugang ang hiniwa nga mga uhong ngadto niini, dayon tun-i kini hangtud nga ang mga uhong andam na. Pilia kini.
  3. Guntinga ang cabbage, kuhaon ang panit gikan sa manok ug ibulag ang karne gikan sa mga bukog, putlon kini ug putol ang keso ngadto sa gagmay nga mga piraso.
  4. Ang tanan nga mga mix, makadugang mayonnaise, pepper ug asin sa pagtilaw.

Uban sa campanilla nga pepper ug canned corn

Ideya 1

Kay gikinahanglan ang pagluto:

  • tunga sa ulo sa cabbage;
  • usa ka magtiayon nga campanilla (mahimo nga usa ka pula ug usa ka dalag alang sa kaanyag);
  • 200 g nga keso;
  • presko nga medium cucumber;
  • 340 g nga lata sa mais nga mais;
  • lana sa utanon;
  • lemon juice, asin.

Pagluto:

  1. Ang cabbage chop ngadto sa mga hiwa sa dagway sa mga straw, pepper ug cucumber nga giputol ngadto sa gagmay nga mga kahoy.
  2. Grate keso sa usa ka dako nga curd.
  3. Pag-mix og mga utanon sa usa ka panaksan, dugangi ang lana sa utanon ug gamay nga duga sa lemon, ibutang pag-usab, isablig sa grated nga keso.

Ideya 2

Gikinahanglan:

  • ang ikatulo nga bahin sa ulo sa cabbage;
  • 2 Bulgarian, labing maayo nga multi-kolor, pepper;
  • 2 ka kamatis;
  • usa ka lata sa canned corn (gibana-bana nga 340 g);
  • usa ka pakete nga gikaon nga karne o crab nga karne;
  • 200 g nga keso;
  • mayonnaise, asin.

Pagluto:

  1. Guntinga ang tanan nga mga utanon ug mga crab sticks ngadto sa mga hiwa, habwa ang tanan nga mga likido gikan sa mais.
  2. Grate keso.
  3. Himua ang tanan, idugang ang mayonnaise, asin sa pagtilaw.

Gikinahanglan:

  • mahitungod sa Beijing cabbage;
  • dughan nga manok;
  • 200 g nga keso;
  • 200-250 gramo nga puti nga tinapay o baguette;
  • asin;
  • lemon;
  • mga panakot;
  • lana sa pagluto alang sa frying;
  • 2 ka dako nga cloves nga ahos;
  • mayonnaise;
  • mga utanon (dill, parsley).

Pagluto:

  1. Guntinga ang karne sa manok gikan sa mga gahong, ibahin ngadto sa mga piraso, idugang ang asin, ibutang sa mga panakot ug duga sa lemon sulod sa tunga sa oras. Ang mga panakot makahimo sa bisan unsang (usa ka sinagol nga sili o Provencal herbs).
  2. Giputol ang tinapay sa mga cubes. Kaina ang usa ka clove sa ahos nga giputol sa kwarto sa usa ka pan nga gipainit sa mantikilya ug fry hangtud nga makita ang lami sa ahos.

    Human niana, kinahanglan nimo nga makuha ang mga ahos ug magsugod sa pagputol sa mga piraso sa pan. Sa diha nga ang tinapay magsugod sa pagpatig-a, ug ang usa ka panit nga bulawan makita sa ibabaw niini, magadugang sa mga panakot (usab sa bisan unsa) ug kuhaon aron pabugnawon.

  3. Sa samang paagi, pagkalaya sa ikaduha nga ahos sa kaldero sa usa ka kaldero, hinloi kini, ug sugdi ang pagpaluto sa manok hangtud mahuman. Pilia kini.
  4. Guntinga ang mga utanon, keso ug manok ngadto sa gagmay nga mga piraso, isagol, panahon uban sa mayonnaise, asin.
  5. Ibabaw nga hinayhinay nga mga crouton ug isablig uban sa tinadtad nga mga utanon.

    Sa mga resipe nga gihatag sa ibabaw, ang gibana-bana nga proporsiyon gipakita, mao nga dili kinahanglan nga sundon kini nga may katukma, mahimo ka mag-eksperimento sumala sa imong gusto ug buot.

Sa kinatibuk-an, kining duha ka mga produkto nagdala dili lamang sa usa ka maayo kaayo nga kombinasyon sa palami, apan usab daghang mapuslanon nga mga kabtangan Ang mga pinggan nga gigamit nga gigamit dili lamang makatugot kanimo sa paghimo sa porma sa imong lawas, kondili usab pagpuno sa lawas sa mga gikinahanglan nga mga bitamina, nga sa baylo magdala ngadto sa pagpalambo sa panghilis, panit, buhok ug mga lansang. Ang panabang makatabang pagpalambo sa kinatibuk-ang kaayohan ug panagway.