Tasty ug yano nga mga resipe uban sa Chinese cabbage ug pineapples

Hangtud sa katapusan sa dekada 70, ang Beijing cabbage (o Chinese salad) wala mahibal-an sa tibuok kalibutan sa pagluto sama sa karon. Sa pagkakaron, ang mga Petsaya mahimong mapalit sa merkado ug sa bisan unsang tindahan sa grocery o utanon.

Ang nagkadaghang panginahanglan alang niini nga produkto nagpakusog sa paningkamot sa mga breeder. Karon kini anaa sa halos tanang tindahan.

Ang kamatuoran nga sa cabbage sa usa ka daghan sa tanan nga mga matang sa mga bitamina ug minerales kini nga kinahanglan kaayo sa ting-init ug sa bugnaw nga mga panahon. Mahimo kining gamiton sa pagkaon ug mga plato alang sa mga bata.

Sangkap sa kemikal

Ang Beijing adunay lain-laing kemikal nga komposisyon. Naglangkob kini sa mga bitamina sama sa: B1, B2, B6, PP, A, C.

Ang citric acid anaa usab sa Peking cabbage.. Apan ang ascorbic acid sa kini mao ang 5 ka beses nga labaw kay sa usa ka normal nga salad. Ang presensya sa pipila ka macronutrients, pananglitan, potassium, sodium, magnesium, sulfur, phosphorus ug uban pa adunay daghang mga benepisyo sa panglawas. Ang lista sa mga elemento sa pagsubay usab nindot kaayo nga mga sorpresa:

• Manganese
• Iron
• Yodo
• Copper.
• Fluorine.

Unsa ang paggamit sa pagkaon sa Intsik nga mga utanon?

Ang labaw sa kemikal nga komposisyon, siyempre, mahimong nagpakita sa presensiya sa usa ka daghan nga kolor sa mapuslanon nga mga kabtangan. Sa regular nga paggamit sa ingon nga produkto dili ka makahunahuna mahitungod sa makalagot nga labad sa ulo. Nag-normalize kini sa trabaho sa sistema sa nerbiyos ug makatabang usab sa pagwagtang sa kanunay nga tensiyon, depresyon ug uban pang disorder. Mao kana ang produkto maayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang mga pagtuon sa siyensiya nagdala sa konklusyon nga ang peking makatabang sa paglikay sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular.

Ang cabbage adunay usa sa pinaka importante nga importante nga amino acids - lysine. Kini makatabang sa paglig-on sa immune system ug sa lawas sa kinatibuk-an. Gilaglag ni Lysine ang makadaot nga mga protina ug busa gihinloan ang dugo.

Ang cabbage adunay mga substansiya nga makapadasig sa pagporma sa puti nga mga selula sa dugo ug pula nga mga selula sa dugo. Kini nga kabtangan naghimo sa usa ka kinahanglanon nga produkto alang sa mga tawo nga adunay anemia.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa mga kaayohan sa Peking cabbage:

Contraindications ug makadaut nga mga kabtangan

Ang Chinese cabbage dili angayng gamiton sa mga tawo nga adunay pagtubo sa acidity sa tiyan.

Ang presensya niini sa pagkaon dili maayo alang niadtong dunay daghang pancreatitis ug nagdugo sa tract.

Mga resipe nga may mga litrato

"Hawaiian" nga adunay dughan nga manok ug pinya

Unsa ang atong gikinahanglan:

• Peking cabbage.
• Butang sa manok.
• 250 g nga pineapples.
• Green nga sibuyas.
• Mayonnaise (sour cream).

Pagluto:

1. Sibuyas, cabbage ug fillet shred.
2. Ang mga pine kinahanglan nga putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
3. Sunod, ang mga sangkap kinahanglang isagol, ug dugangan ang mayonnaise (sour cream).
4. Mga panakot ug asin - aron makatilaw.

Dugang sa mayonnaise ug sour cream alang sa pagsinina, mahimo nimong gamiton ang natural nga yogurt.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video-recipe alang sa pag-andam sa Beijing cabbage salad uban sa pagdugang sa fillet ug pineapples nga manok:

Uban sa crab sticks ug mayonnaise

Mga sangkap nga gikinahanglan:

• Peking cabbage (1 pc.)
• Mga itlog (2 ka piraso).
• Crab sticks (100 g).
• Cucumber.
• Mayonnaise.
• Asin

Pagluto:

1. Una kinahanglan nimo nga pre-lutoon ang mga itlog.
2. Dayon sila, uban sa cabbage, cucumber ug crab sticks, maayo nga mga tinadtad.
3. Idugang ang mayonnaise ug asin sa pagtilaw.
4. Kini nagpabilin lamang sa hingpit nga pagsagol.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka recipe sa video sa pagluto og lain nga salad gikan sa Chinese cabbage ug crab sticks:

Uban sa canned corn

Gikinahanglan nga mga Produkto:

• Peking cabbage (1 pc.)
• Mga itlog (2 ka piraso).
• Mais (150 g).
• Pepino (2-3 ka piraso).
• Green nga sibuyas.
• Asin
• Pepper
• Lana sa sunflower o olibo.

Pagluto:

1. Pre-boil itlog.
2. Sunod, putlon ang mga itlog ngadto sa mga cubes, ug mga pepino - tunga sa mga singsing.
3. Peking cabbage ug shredded sibuyas.
4. Ang tanan nagsagol ug nakadugang sa mais.
5. Kini nagpabilin lamang sa pagdugang sa usa ka gamay nga lana, asin ug paminta.

Kon ang usa ka cucumber adunay usa ka mapait nga panit, mahimo kini pag-ayo nga guntingon sa kutsilyo.

Gitanyag ka namo sa pag-andam sa usa ka salad gikan sa Beijing cabbage ug canned corn sumala sa recipe sa video:

Uban sa aso nga sarsa

Unsa ang gikinahanglan:

• Cabbage (1 ka piraso).
• Smoked sausage (200 g).
• Mga gisantes (200-250 g).
• Ahos (2 cloves, o sa pagtilaw).
• Mayonnaise.
• Ang uban nga mga utanon.
• Pepino sa asin.

Pagluto:

1. Una namutol ang cabbage ug mga liso (bisan unsa, sa imong lami).
2. Sausage kinahanglan nga giputol sa manipis nga strips.
3. Sunod, ibubo ang mga sangkap sa gusto nga pinggan ug tulo ka clove nga ahos.
4. Sa katapusan sa pagdugang sa mga mag, mayonnaise, pepper, asin.
5. Mix ug maglipay!

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka resipe sa video alang sa pagluto sa mga pinggan gikan sa Chinese cabbage ug aso sausage:

Uban sa mga nuts ug sweet pepper

Gikinahanglan nga mga Produkto:

• Cabbage (400 g).
• Bulgarian pepper (2 ka buok).
• Mga carrot (2-3 ka piraso).
• Walnut (100 g).
• Sour cream (300 g).
• Lemon Juice
• Thyme, pepper, asin - nga makatilaw.

Pagluto:

1. Una gamita ang cabbage, idugang kini ug isagol.
2. Sunod, limpyohan ang mga sili ug guntinga kini ngadto sa mga gilis.
3. Ang mga nuts kinahanglan nga pre-tuyo sa usa ka griddle sa dili pa ang panagway sa usa ka gamay nga baho.
4. Human niana, sagolan ang tinadtad nga mga nuts, sili, cabbage ug idugang ang grated carrots.
5. Kini nagpabilin lamang sa pagdugang sa duga sa lemon ug pipila ka thyme (o dugang nga uban pang mga panakot) ngadto sa sour cream.
6. Gitambug namo ang sour cream sa umaabot nga salad ug maayo nga gisagol.

Uban sa sinabako nga manok

Mga bahin:

• Cabbage (200 g).
• Taas nga manok (200 g).
• Salted pepino (2 ka piraso).
• Keso (150 g).
• Mga itlog (2-3 ka piraso).
• Green nga sibuyas.
• Mayonnaise.

Pagluto:

1. Una kinahanglan nimo nga pre-lutoon ang mga itlog.
2. Guntinga ang cabbage, sibuyas ug pepino.
3. Mga itlog ug keso moagi sa grater ug idugang sa ubang mga sangkap.
4. Gipusok ang manabako nga manok sa mga cubes ug usab nagdugang.
5. Kini nagpabilin lamang sa pagdugang sa mayonnaise, asin, pepper ug pagsagol sa tanan nga maayo.

Gitanyag ka namo sa pagtan-aw sa usa ka resipe sa video alang sa paghimo sa salad sa Chinese cabbage ug sa pinaasa nga manok:

Uban sa mga crouton ug keso

Unsa ang gikinahanglan:

• Beijing (300 g).
• Adygei keso (200 g).
• Bulgarian pepper.
• Mga olibo (2 ka kamut).
• White nga tinapay (usa ka parisan sa mga piraso).
• Greens
• Mantikilya.
• Mayonnaise (sour cream).
• Pepino sa asin.

Pagluto:

1. Matahum nga pagputol ang cabbage.
2. Ang pepper labing maayo nga putlon, ug mga olibo - mga singsing.
3. Kinahanglan mo usab nga pre-uga ang tinapay (diced).
4. Ang keso kinahanglan nga fried sa mantikilya hangtud nga golden brown.
5. Sunod, atong sagolon ang tanan nga mga sagol ug pun-on ang salad nga adunay mayonnaise o sour cream.
6. Kini nagpabilin aron makadugang sa asin ug paminta.

Uban sa ham

Unsa ang imong gikinahanglan:

• Cabbage (1 piraso).
• Ham (200 g).
• Mga gisantes (200-250 g).
• Ahos (2 cloves, o sa pagtilaw).
• Mayonnaise.
• Ang uban nga mga utanon.
• Pepino sa asin.

Pagluto:

1. Una pag-shred cabbage.
2. Dayon kinahanglan nimo nga putlon ang ham.
3. Sagola ang mga sagol sa mga gisantes ug dugmokon ang ahos.
4. Idugang ang mga greens ug mayonnaise.
5. Isablig sa asin ug paminta.
6. Pagpalihok ug pagpahimulos!

Nagatanyag kami sa pagluto sa usa ka lamian nga salad sa mga Petsay uban sa pagdugang sa hamon:

Uban sa kamatis

Sagol:

• Cabbage (200 g).
• Tomato (2 ka piraso).
• Green nga sibuyas.
• Parsley ug dill (usa ka gamay nga hugpong sa pagtilaw).
• Salt, asukal ug lemon juice.
• Lana sa utanon.

Pagluto:

1. Pagputol sa cabbage.
2. Sunod, pagputol ang mga sibuyas, kamatis, mga hilba.
3. Naghimo kami og pagsinina gikan sa lana sa utanon, asin, asukal ug lemon juice (among buhaton ang tanan sumala sa pagtilaw).
4. Ang giandam nga mga sagol nga gisagol uban sa pagsinina.

Ang lana mahimong mopili sa sunflower o olibo.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video-recipe alang sa pag-andam sa Beijing cabbage ug tomato salad:

Uban sa mga utanon

Sagol:

• Cabbage (400 g).
• Dill (50 g).
• Parsley (50 g).
• Green sibuyas (50 g).
• Lana sa utanon.
• Asin, pepper, lemon juice.

Pagluto:

1. Una gamita ang cabbage.
2. Unya, dili kaayo maayo nga pagputol sa tanan nga mga utanon, nga mao, mga sibuyas, dill ug parsley.
3. Sa katapusan - pun-on nato ang lana, idugang ang asin, pepper ug usa ka gamay nga lemon juice.
4. Pag-aghat nga maayo.

Sa niini nga salad mahimo pa nga ibutang ang arugula, tarragon, oregano o basil.

Ang mga plato sa ibabaw kinahanglan kanunay nga presko, tungod kay human sa pipila ka mga oras, ang uban nga mga sagol mahimo nga dili makita nga aesthetic. Ang mga salad gipaandam diha sa lamesa bisan sa usa ka espesyal nga pinggan o sa bisan unsang uban nga lawom nga panaksan. Makahunahuna ka usab bahin sa gagmay nga mga salad bowl. Kanunay kini nga tukma sa pag-adorno sa mga plato nga adunay mga berdeng dahon o gamay nga liso sa linga.

Beijing cabbage - usa ka talagsaon nga produkto ug nakaangkon og usa ka dapit sa dungog sa halos bisan unsang kusina. Maayo kini sa mga pinggan sa karne ug utanon. Ayaw kahadlok sa maisugon nga mga eksperimento ug paghimo sa mga obra maestra.

Pagkaon!