Simple ug mapuslanon nga Brussels sprouts nga mga resipe sa sabaw

Sa tanan nga mga matang sa cabbage Brussels nga pagdani partikular nga pagtagad. Brussels sprouts - usa ka tinuod nga "bitamina nga bomba". Naglangkob kini sa daghang mga nutrients nga hingpit nga masuhop sa lawas. Ang iron, magnesium, mga grupo sa mga bitamina, labi na ang bitamina C, nga, sa laing bahin, labaw pa niini kay sa tanan nga mga bunga sa citrus.

Siyempre, ang pipila sa mga benepisyo nawala sa pagpangandam, apan adunay nagpabilin. Daghan ang nag-agad sa pamaagi sa pagpangandam. Mag-istoryahanay kita labaw pa mahitungod sa mga sabaw uban ang pagdugang niini nga cabbage.

Unsay imong lutoon ug unsaon?

Mahimo nimo nga lutoon ang classic nga sabaw sa cabbage nga adunay mga patatas, perlas barley o uban pang mga utanon o magluto stock sa manok.

Ang cabbage maayo sa ubang mga utanon:

• karot;
• kamatis;
• celery

Siya maayo sa sabaw uban sa mga bola sa bola. Ang presko nga tambok nga cream mahimo usab nga usa ka maayong pagdugang niini. Hunahunaa ang labing makapaikag ug mapuslanon nga mga resipe.

Uban sa manok

Komposisyon:

• Chicken - 0.5 kg.
• Carrot - 1 pc.
• Brussels sprouts - 1-2 kochanchik.
• Patatas - 3 ka pcs.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin, pepper ug mga utanon nga makatilaw.

Pagluto nga ingon niini:

1. Alang sa sabaw, pagpili og lab-as nga manok - ang mga bitiis alang sa dato nga sabaw mohaut gayud.
2. Ibubo ang nagbukal nga tubig, simmer sulod sa 40-50 ka minuto, pagkuha sa bula gikan sa sabaw.
3. Samtang ang sabaw mao ang Nagabukal, hugasi ug putuson ang mga utanon - patatas, carrot, Brussels sprouts, mga sibuyas. Sa kaniadto, kini mahimong gilat-an sa lain nga sudlanan, ug mahimong itambog ngadto sa natapos nga sabaw.
4. Asin ug paminta ang sabaw, simmer sa laing 20 ka minuto.
5. Ang cabbage dili angay nga mahulog, mao nga mas maayo nga pukawon ang labing gamay kutob sa mahimo.
6. Sa katapusan, ang usa ka gamay nga asin ug mag-alagad diha sa lamesa, gisablig uban sa bag-ong mga sibuyas ug sa matahum nga mga tinadtad dill.

Uban sa cream

Komposisyon:

• 1.5 ka litro karne nga sabaw. Alang sa sabaw, mas maayo nga magluto og manok o sabaw sa veal.
• Brussels sprouts - 300 g
• Carrot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 50g.
• Patatas - 2-3 pcs.
• Cream - 150 ml.
• Mga itlog - 1 pc.
• Salt, ground black pepper.
• Parsley ug dill.
• Tulo - 1 tbsp. usa ka kutsara.

Pagluto:

1. Ibutang ang linuto nga sabaw, ug sa niini nga panahon, panit patatas ug carrots, putlon sa cubes, ug carrots uban sa sibuyas - straws.
2. Ang cabbage giputol sa katunga.
3. Pagputol sa mga sibuyas ug mga carrot sa usa ka karne sulod sa lima ka minutos.
4. Extinguish ang cabbage sa sama nga dapit, sa pagtabon sa mga sudlanan uban sa harina ug ibubo sa duha ka sabaw sabaw.
5. Dayon ibutang sa ubos nga kainit sulod sa napulo ka minuto.
6. Idugang ang mga patatas sa uban nga sabaw ug magluto sulod sa napulo ka mga minuto.
7. Dayon dugangi ang mantekilya sa sabaw ug ang sinagol nga sinagol gikan sa kalaha.
8. Sa niini nga panahon, dad-a ang cream ug whisk sa mga itlog sa mga yolk, ibubo kanila ngadto sa saucepan, stirring dayon ug pagpalong sa kainit.
9. Sa katapusan, isablig sa mga utanon ug himoa nga magbarug alang sa napulo ka mga minuto.

Uban sa mga meatballs

Komposisyon:

• Patatas - 2 pcs.
• Cabbage - 300 g
• Minced nga karne o nahuman nga mga bola-bola - 300 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga carrot - 1 pc.
• Ang ahos - 2 ka cloves.
• Tinapay nga nahugno - 200 gr.
• Salt, pepper, greens - aron makatilaw.

Proseso sa pagluto:

1. Ibubo ang duha ka litro nga tubig sa kaldero, dayon kuhaa ang giandam nga mga bola-bola o magluto pinaagi sa pagsagol sa minasang karne ug pagkupos sa nahugno nga ahos.
2. Pagkaon diha sa Nagabukal nga tubig ug paghulat hangtud nga ang mga bola sa bola maglutaw.
3. Niini nga panahon, dugangi ang tinadtad nga Brussels sprouts ngadto sa sabaw.
4. Fry sa mga sibuyas ug mga carrots sa usa ka pan, unya dugangan sa mga utanon ug diced patatas sa sabaw.
5. Asin ug paminta, idugang ang mga bola sa bola, pagluto sa laing 15 ka minuto.
6. Idugang ang mga utanon sa dili pa mag-alagad.

Mga sabaw sa mga bata

Komposisyon:

• Cabbage - 300 g
• Andam nga mga bola-bola - 300 g
• Colored pasta - 200 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga carrot - 1 pc.
• Ang ahos - 2 ka cloves.
• Tinapay nga nahugno - 200 gr.
• Salt, pepper, greens - aron makatilaw.

Nagsugod kami sa pagluto:

1. Ibubo ang duha ka litro sa tubig nga nagabukal ngadto sa kalaha, magluto sa mga bola sa bola, idugang ang kolor nga pasta.
2. Dayon ipadayon nga lutoon ang sabaw uban sa pasta sa ubos nga kainit, ug niining panahona makadugang ang maayong pagkalinyas nga Brussels sprouts.
3. Galinga ang mga sibuyas ug mga carrot sa usa ka kalaha, idugang ang mga utanon ngadto sa sabaw.
4. Asin ug paminta, magluto alang sa laing 15 ka minutos.
5. Idugang ang mga utanon sa dili pa mag-alagad.

Mga opsyon sa pagkaon ug classic nga sabaw nga walay karne

Kini nga mga sabaw giandam base sa mga utanon.

1. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo nga lutoon ang pipila sa mga utanon, ug ang uban nga moagi.
2. Padagan: carrots, sibuyas, kamatis, Brussels sprouts.
3. Ang nahabilin sa mga utanon - cabbage, patatas - gilat-an sa usa ka lain nga saucepan.

Kon gusto nimong sulayan ang sabaw, dugangi ang naandan nga cabbage sa resipe. Kini kinahanglan nga ituslob ang uhot ug lutoon hangtud mahumok. Usab ang sashana ug ang mga lab-as nga mga luto makaayo sa shchi.

Gikan sa serye "sa pagdali"

1. Dad-a ang nahuman nga cabbage gikan sa mga bag ug ihaboy sa karne nga sabaw, mahimo nimo gamiton ang "Maggi" cube alang sa kadali.
2. Idugang ang pre-linukot nga mga carrot ug patatas, ibubo sa usa ka gamay nga tomato paste.
3. Human sa 15 minutos human sa pag-boiling, pag-ayo pag-ayo ug magluto sulod sa 15 minutos sa ubos nga kainit.

Lain nga resipe:

1. Pagkaon sa cabbage sa pan uban ang pagdugang sa asin, pepper ug tomato paste.
2. Dayon pabukala ang sabaw nga manok, idugang ang cabbage ug uga nga utanon nga sagol, asin ug paminta, dugangi ang mga utanon.

Cabbage stew sa sabaw:

1. Una, fry sa mga ahos ug sa carrot, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa cream ug sa usa ka spoonful tomato Paste, pepper, asin, makadugang cabbage.
2. Paggahin og 15 minutos.
3. Sa Nagabukal nga tubig, idugang ang mga patatas ug regular nga ginunting nga cabbage, magluto sulod sa pito ka mga minuto.
4. Dayon ibubo ang sinagol gikan sa kalaha.
5. Asin ug lutoon mo ang laing 10 minutos.
6. Ang linuto nga macaroni o sebada mahimong idugang sa sabaw.

Litrato

Dayon mahimo natong mahibal-an ang hulagway sa andam na nga mga soup gikan sa Brussels sprouts.

Sa unsa nga paagi sa pag-decorate sa usa ka pinggan sa dili pa sa pag-alagad

Mga Grey - ang labing maayo nga dekorasyon alang sa pinggan.

Dugang pa sa standard nga dill, parsley ug sibuyas, mahimo nimong idugang ang celery ug cilantro. Dugang pa, mahimo nga dekorasyon sa linuto nga itlog o mga cracker nga itom o puti nga pan.

Panapos

Ang mga sup sa Brussels sprouts angay alang sa mga bata ug mga hamtong, mga vegetarian ug mga eaters sa karne. Ang cabbage dali ug daling giluto, naghatag sa sabaw sa usa ka talagsaon nga pagtilaw, nga wala ang kasagaran nga itom, naghimo sa sabaw nga halang ug mahumot. Sa kombinasyon sa ubang mga utanon ug karne o manok sabaw mao ang perpektong pagkaon alang sa paniudto.