Ang posibilidad sa pagkalot sa ting-ani sa Jerusalem nga artichoke sa nagkalainlain nga mga panahon sa panahon (sa tingdagdag human sa pagkahinog o sa sunod nga tingpamulak sa tingtugnaw, pag-overwintering diha mismo sa mga higdaanan) makasulbad sa sulud sa ubos nga kalidad sa pagtipig niini panahon sa pagtipig.
Ang kinaiyahan naghatag sa mga tubers niini nga kultura nga usa ka mahuyang nga panit, nga nagpahigayon sa libre nga pag-alis sa umog gikan sa fetal tissue ug sa kusog nga pagtigulang niini, apan kini usab naghatag sa mga tubers sa abilidad sa pagtugot sa lisud nga mga frost nga walay pagkawala, nga magpabilin sa tingtugnaw diha sa yuta. Sa diha nga ang yuta nga thawed sa tingpamulak, posible nga pagkalot tubers nga wala nawad-an ni bisan unsa nga kolor, ni pagtilaw, ni nutritional nga mga kinaiya sa panahon sa tingtugnaw.
Ang importansya sa husto nga pag-ani
Ang maximum nga kaayohan ug ang labing maayo nga makatilaw sa mga tubers nga gipakita kon sila gikalot sa husto nga panahon alang niini. Ang katapusan nga pag-ani nagpamenos sa nutritional value sa mga tubers ug gipaubos ang pagtilaw. Kon ang pagkalot sa mga tubers sa wala pa kini sa maturation, nan ang pipila sa mga nutrients magpabilin sa greenery sa tanum. Ang ulahing pagpanglimpyo dili maghulga sa mga tubers, apan ang bahin sa yuta niini mawala ug mokaon, mawad-an sa kalidad sa pagkaon.
Sa unsa nga paagi aron sa pagtino nga ang yuta nga pear ripens?
Ang pagpananom sa tingpamulak sa tubers mahitabo sa naandan nga nainit nga yuta, busa, sa habagatan nga mga rehiyon sa nasud, ang mga artichokes sa Jerusalem gitamnan sa tunga-tunga sa Abril, sa tunga-tunga nga dalan - sa ulahing bahin sa Abril o sayo sa Mayo, sa amihanang bahin - sa ulahing bahin sa Mayo. Gikonsiderar kini nga mga termino, nga nagdugang sa 20 ka mga adlaw sa wala pa ang pagtunga sa mga lagutmon, ang usa dali nga makatino sa hingpit nga pagkaandam sa mga tubers alang sa pag-ani. Alang sa tunga-tunga nga banda, ang unang dekada sa Oktubre gikonsiderar nga ang kasarangang panahon alang sa pagkahinog sa earthen pear.
Gikan sa unang mga adlaw sa Oktubre nagsugod sila sa pagputol sa yuta nga bahin sa mga tanum, kon kini gikinahanglan alang sa mga katuyoan sa fodder o sa bisan unsa nga lokal nga mga pagpangandam, ug gikan sa tunga-tunga sa bulan nga imong mahimo makuha ang mga tubers. Apan kon ang green nga masa dili gamiton sa mga tag-iya sa bisan unsa nga paagi, ug ibilin nila kini sa site, nan ang pinakamaayo nga paghulagway sa pagkahamtong sa tubers mao ang sinugdanan sa pagkalaya sa mga dahon sa tanum (kini makausab sa kolor ug mokulo).
Unsa nga panahon ang nakolekta alang sa pagkaon?
Dili kinahanglan nga magdali ngadto sa pagkolekta sa tibuok nga pag-ani sa mga peras sa yuta. Ang mga tuber dili adunay taas nga estante sa kinabuhi kon lab-as. Kung walay mga pagbag-o, kini mahimong tipigan sulod sa usa ka bulan. Human niana, ang ilang hitsura, kausaban sa kemikal ug biolohikal nga kausaban, nawala ang kaumog, nagsugod ang pagkay-ag. Ang pagpreserba, dili usab sila ma-uga.
Ang paagi sa - sa mga kinaiya sa mga tubers nga dili mawad-an sa ilang mga kabtangan ug panagway sa panahon sa tingtugnaw sa tuo sa mga higdaanan. Sa yuta ubos sa niyebe o sa usa ka gamay nga lut-od sa uga nga yuta, sila makabarug sa mga temperatura sa hangin nga ubos sa -30 degrees. Kinahanglan nga gamiton kini nga oportunidad sa pagluwas sa pag-ani. Busa ang labing maayo nga solusyon mao ang pagkuha sa pipila ka mga tubers sa ulahing bahin sa tingdagdag (human sa una nga katugnaw), ug ibilin ang laing bahin sa pag-overwinter sa yuta, isablig sa ibabaw uban sa usa ka layer sa uga nga yuta o niyebe.
Posible nga sa pagkolekta sa usa ka yuta nga pear sa tingpamulak? Sa tingpamulak, alang sa pagkaon, ang ani mahimo nga anihon samtang ang yuta mag-agay ug sa gidaghanon nga gikinahanglan alang sa pagkaon sulod sa semana, usa ka maximum nga duha. Ang tanan nga nahabilin sa pag-ani sa miaging tuig kinahanglang sulayan sa pagkalot sa dili pa magsugod ang fouling sa tubers, sa dihang magsugod ang bag-ong nagtubo nga panahon sa planta. Ang nag-unang butang mao ang dili pagpalta sa deadline. Pag-abono tubers nga gigamit sa pagtanom sa tingpamulak.
Tabang! Ang mga eksperto nagtuo nga ang mga tubers mibiya alang sa wintering sa yuta, sa tingpamulak adunay usa ka mas maayo nga lami itandi sa lami sa tingdagdag ting-ani tubers. Apan ang katam-is gibati nga mas lig-on.
Ang lakang nga lakang nga instruksyon alang sa pagkalot sa tuber
Ang mosunod nga sumbanan girekomenda alang sa pagkalot tubers:
- Gikan sa pagsugod sa Oktubre (o bisan gikan sa tunga-tunga sa Septyembre), pagkalot sa mga maayo nga gamot alang sa pag-andam sa mga salads ug uban pang mga pagkaon kutob sa gikinahanglan sa pamilya.
- Sa ulahing bahin sa tinghunlak, kuhaa ang bahin sa tanom alang sa pagkaon o hayop nga may usa ka pagkalkulo sa 1.5-2 ka bulan.
- Gikan sa ulahing bahin sa tingdagdag sa tingpamulak sa pag-ani sa paggamit sa wintering tubers (kon sila mahimong dali nga nagkalot). Sa tingtugnaw, ang lawas nagkinahanglan lamang ug mga bitamina!
- Sa tingpamulak, ang mga bitamina gikinahanglan pa tungod sa dili kalikayang panahon nga avitaminosis sa lawas sa tawo. Busa, ang higdaanan nga adunay natural nga mga bitamina sa tanaman makatabang kaayo sa panglawas nga nadaot tungod sa tingtugnaw.
Tigoma ang artichoke sa Jerusalem niining paagiha:
- Sa wala pa ang pag-ani Jerusalem artichoke kinahanglan sa pagputol sa tanan nga mga bushes sa tibuok site. Dili igsapayan kon ang bahin sa tanum magpabilin ubos sa niyebe hangtud sa tingpamulak, o dili.
Gikan sa punoan sa matag tanom mobiya sa usa ka tuod 30-40 cm ang gitas-on. Kini nga proseso magsilbi nga usa ka giya alang sa sunod nga aksyon sa pagkalot sa tubers sa pagkapukan o tingpamulak. Ang usa ka sprout hangtud sa tingpamulak hapit sa pagkatinuod madunot ug dili makatabang sa pagkuha sa tubers bisan gikan sa luya nga yuta, apan kini tukma nga magpakita kon asa kini.- Sunod mao ang usa ka butang sa teknolohiya, nga nahibal-an sa tanang mga tuig sa kasinatian sa pag-ani sa patatas. Mahimo ka makalot sa mga pala, apan kini mas sayon nga buhaton kini uban sa mga tinidor. Ang mga higot kinahanglan nga adunay dili kaayo lapad nga luna tali sa mga ngipon (ang Jerusalem artichoke tubers mas gamay kay sa mga patatas). Mas sayon ang pagkalot sa pitchfork ug ang mga tuber dili kaayo makadaot kon magtrabaho uban sa usa ka himan sa pagpanglimpyo.
Gikan sa punoan sa matag tanom mobiya sa usa ka tuod 30-40 cm ang gitas-on. Kini nga proseso magsilbi nga usa ka giya alang sa sunod nga aksyon sa pagkalot sa tubers sa pagkapukan o tingpamulak. Ang usa ka sprout hangtud sa tingpamulak hapit sa pagkatinuod madunot ug dili makatabang sa pagkuha sa tubers bisan gikan sa luya nga yuta, apan kini tukma nga magpakita kon asa kini.Adunay mga tubers sa balde o gagmay nga mga kahon, ug dayon ibalhin ngadto sa dapit nga permanente nga tipiganan. Kon ang yuta mamala sa panahon sa pag-ani, dili na kinahanglan ang pa-uga. Sa kaso sa basa nga yuta gikinahanglan nga patuyangan ang Jerusalem artichoke sa dili pa ibutang kini sa pagtipig. Apan dili sa bisan unsa nga kaso dili pagalabhan niya ang mga tubers!
Unsaon sa pag-imbak sa mga pananom?
Padayon sa pagpananom sa mga bugnaw nga mga dapit: basement, cellar, sa balkonahe sa mga kahon (ibubo sa basa nga balas). Ang usa ka gamay nga kantidad sa mga tubers mahimong ibutang sa ubos nga drawer sa refrigerator.
Importante kini! Ang dagkong mga tomo sa tanum gitipigan diha sa in-depth nga mga piles ug mga trenches, diin ang mga tubers gipahimutang sa mga lut-od, nagbukhad sa mga lut-od nga punoan sa sawog ug gitabonan sa tabon nga materyal. Sa ibabaw sa materyal nga ibutang nga mga sanga sa kahoy nga abohon.
Ang artichoke sa Jerusalem usa ka himsog nga produkto nga gikaon sa presko ug giproseso. Ang nutritional nga bili sa tubers molabaw patatas ug mga utanon. Ang sulod sa talagsaon nga mga substansiya niini nagdugang sa bili sa kultura alang sa nasudnong ekonomiya. Busa, gikinahanglan ang pagtagad sa kini nga tanum dili lamang alang sa mga hardinero, apan usab alang sa mga pang-agrikultura nga mga negosyo nga gipanag-iya sa estado.
