Utanon nga tanaman

Nagtubo ang mulatto table beet, ang mga bentaha ug paggamit sa culinary art

Ang beetroot usa sa labing maayo nga matang sa kultura nga giugmad sa Russia. Kini adunay usa ka maanindot nga matam-is nga lami ug gihulagway pinaagi sa pagkawala sa cylindrical rings, nga importante alang sa pagtilaw.

Kini nga matang sa mga dili makatarunganon sa pag-atiman, apan sa gihapon sa pipila sa mga nuances nga angay hunahunaa. Kini nga artikulo naghisgut mahitungod sa mga lagda sa pagpananom ug dugang nga pag-atiman, ingon man usab sa paglikay sa komon nga mga sakit. Uban sa husto nga pag-atiman, ang hardinero gantihan og dako nga ani.

Deskripsiyon

Usa ka gamay nga rosette sa mga beet motubo nga tul-id. Ang mga dahon sa oval nga may mapula-pula nga mga streak, gipintalan sa berdeng kolor nga berde, adunay mga sulud nga mga sulud. Ang mga bunga sa usa ka lingin nga porma gihulagway pinaagi sa usa ka hapsay ug hapsay nga hawanan nga adunay nindot nga glossy sheen. Ang panit giputos sa ngitngit nga burgundy. Ang juicy pulp sa usa ka baga nga pagkahan-ay lahi sa maanindot nga matam-is nga pagtilaw. Ang gibug-aton sa lagutmon maoy nagkadaiya gikan sa 160 ngadto 350 gramos. Ang diametro sa utanon napulo - dose ka sentimetro. Ang gamut nga axial gipintalan sa kolor nga bayolet.

Ang klase gipakita sa usa ka taas nga lebel sa ani: gikan sa upat ngadto sa lima ka kilo nga bunga mahimo nga kolektahon gikan sa usa ka square meter nga pagtanum. Ang usa ka tanum nga usa ka ektarya makahimo og mga upat ka tonelada nga taas nga kalidad nga bunga. Ang depektibong tubers makita sa duha lamang ka porsyento sa mga kaso, nga usa ka ubos kaayo nga numero. Ang klase mao ang middle-ripening, nga nagpasabot nga ang unang mga gamot mahimo nga anihon sulod sa upat ka bulan human sa pagpananom.

Pagtanom og litrato

Dinhi imong makita kung giunsa ang Mulatka table beet nga makita:


Ang kasaysayan sa pagpasanay

Ang matang sa mulatto nahilakip sa mga matang sa domestic breeding, tungod kay kini gidala sa mga Russian nga siyentipiko hapit 30 ka tuig na ang milabay, sa ulahing bahin sa eighties. Ang usa ka halapad nga lista sa mga bentaha sa niini nga matang sa beet gipabilhan sa daghang uban nga mga nasud, ug karon kini aktibo nga gitanom dili lamang sa Russia, kondili usab sa Moldova, ingon man usab sa Ukraine. Ang pagkapopular sa matang nga kanunay nga nagtubo tungod sa taas nga pagtilaw sa prutas ug maayo nga pagpabilin nga kalidad.

Kalainan sa uban

Usa ka kalainan nga gitawag Ang "Mulatto" adunay seryoso nga mga kaayohan nga nagpalahi niini gikan sa ubang mga klase sa beet. Diha sa baga nga juicy pulp walay mga whitish cylindrical ring, ang bug-os nga pagkamakanunayon usa ka homogenous. Kini nga kinaiya mahinungdanon tungod kay ang mga silindro nga singsing seryoso nga nagdaot sa lami sa mga beets panahon sa pagluto.

Ang "Mulatto" maayo alang sa mga eksperimento sa pagluto, dili lamang tungod sa pagpreserbar sa usa ka maanindot nga pagtilaw, kondili usab sa paglusad sa usa ka kolor sa kolor nga burgundy nga wala mawala bisan sa panahon sa pagtambal sa kainit.

Mga kalig-on ug mga kahuyang

Ang "Mulatto" adunay daghang listahan sa mga bentahanga mas labaw sa posible nga mga disbentaha. Mga bentaha sa grado:

  • undemanding sa komposisyon sa yuta;
  • kakulang sa puti nga silindro nga mga singsing nga makadaot sa lami;
  • pagpreserba sa saturated color sa panahon sa heat treatment;
  • tam-is nga pagtilaw sa lagutmon;
  • taas nga estante sa kinabuhi - mga beet mahimong kan-on sa tingtugnaw;
  • pagbatok sa tsvetushnosti ug temperatura nga mga tulo;
  • taas nga abot;
  • pagpreserba sa presentasyon panahon sa transportasyon, nga nagtugot sa pagpananom sa mga tanum sa industriya nga sukdanan;
  • ubos nga pagsalikway;
  • ang posibilidad sa pagtubo sa personal nga mga laraw ug mga dagkong plantasyon sa uma;
  • pagbatok sa dagway sa mga udyong.

Lakip sa mga kakulangan, adunay usa lamang ka negatibo nga kinaiya - nga nanginahanglan mahitungod sa lebel sa kahayag.

Paggamit

Ang mga klase sa Beet "Mulatto" kaylap nga gigamit sa pagluto tungod kay wala ang mga singsing nga nagkadaut sa lami ug nagpreserbar sa orihinal nga kolor bisan human sa pagkakita sa temperatura. Ang gamut nga mga utanon sa niini nga matang mao ang sulundon nga sa pagluto sa usa ka popular nga Russian nga pinggan nga gitawag nga "borsch".

Kini nahimo nga saturated red tungod kay ang kolor dili nawala ubos sa impluwensya sa heat treatment. Ang mga bunga angay alang sa pagpreserbar ug pag-andam sa mga salad, sama pananglit, ang bantog nga vinaigrette. Ang "Mulatto" sa kasagaran mahimong produkto nga gilakip sa menu sa pagkaon. Tungod sa dako nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga butang nga anaa sa mga beets, gigamit kini sa tradisyonal nga medisina., pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, pag-normalize sa presyon sa dugo ug pagsuporta sa buhat sa kaunoran sa kasingkasing.

Nagtubo

Ang pagpananom sa pula nga beet sa bukas nga laray nagkinahanglan sa paghupot sa pipila ka kahibalo ug kaamgohan sa mga nuances sa pagpananom og utanon.

Pagpalit ug pag-andam sa materyal

Mahimo ka mopalit og mga binhi sa matang nga "Mulatto" bisan asa sa mga tindahan sa pagpananom o pinaagi sa Internet. Ang gasto sa duha ka gramo nga sako sa mga binhi magkalahi gikan sa pito hangtud sa duha ka mga rubles, depende sa rehiyon nga pinuy-anan.

Sa dili pa magsabwag sa binukid nga yuta o sa usa ka sudlanan, ang mga liso andam na aron ang mga semilya makita sa sayo pa. Sa paghimo niini, pagsagol sa usa ka solusyon nga napulo ka litro nga tubig, usa ka kutsarita nga baking soda, ang samang gidaghanon sa superphosphate ug kahoy nga abo. Ang pagtanum nga materyal gibuboan nga likido sulod sa duha ka oras, dayon hugasan ubos sa nagaagay nga mainit nga tubig ug ibutang sa usa ka panit nga uga.

Panahon sa pagpugas

Ang mga beet mahimong itanom diha sa bukas nga yuta palibot sa Abril o Mayo. Ang nag-unang rekomendasyon mao ang temperatura sa yuta: ang yuta kinahanglan nga mag-init hangtud sa napulo ka degree sa giladmon nga napulo ka sentimetro.

Pagpili sa lugar ug pag-andam sa yuta

Tip! Kon ang mga beets gibutang sa usa ka ngitngit nga dapit, ang kolor sa mga gamut mahimong luspad ug kahayag.

Ang klase nagkinahanglan sa usa ka hataas nga lebel sa kahayag, busa alang sa mga beet makakuha sa usa ka bukas nga lugar nga walay mapugngang agianan sa adlaw. Ang "mulatto" mahimong motubo sa hapit bisan unsang yuta, apan dili kini mahimong palamboon sa mga dapit sa usa ka marshy type. Gikinahanglan ang pagtagad sa acidity sa yuta: ang beets komportable sa yuta nga adunay ubos o neutral nga pH.

Kon ang pagpili sa usa ka site kinahanglan nga gamiton ang prinsipyo sa pagtuyok sa tanum. Ang labing maayo nga mga predecessors alang sa mga beets mao ang: sibuyas, kamatis, patatas, pepino. Ang dapit diin ang cabbage ug mga carrot nga gigamit sa pagtubo dili angay. Sunod sa mga beets gitambagan sa pagtanom sibuyas, radishes, beans ug mga pepino. Ang spinach, leek, patatas, celery ug mais dili angay sa kultura. Posible nga ibalik ang mga beets ngadto sa kanhi site pagkahuman tulo o upat ka tuig.

Pag-andam sa yuta alang sa pagtanum sa pagkapukan. Sa pagsugod, ilang gibitad ang tanang sagbut, dayon gikalot ang yuta ug idugang ang mga abono: napulo ka kilo nga compost, humus o manure sa matag metro kwadrado. Ang 400 o 500 ka gramo sa hydrated nga apog gibutang sa yuta nga adunay taas nga lebel sa acidity.

Pagtanom

Ipugas ang mga beet sa bukas nga yuta sa duha ka paagi: single-line o duha ka linya. Ang paagi sa usa ka linya naglakip sa pag-landing sa linya, gibulag gikan sa usag usa sulod sa kap-atan ug lima ka sentimetro. Ang ikaduha nga pamaagi naglangkob sa pagtukod sa duha ka mga linya sa gilay-on nga kaluhaan ug lima ka sentimetro gikan sa usag usa ug ang paglalang sa laing parisan sa mga linya nga adunay gilay-on nga kalim-an ka sentimetro gikan sa miaging grupo.

Ang han-ay sa mga aksyon sa pagpugas mao ang mosunod:

  1. ang mga lungag maayo nga gipainum, naghulat hangtud nga ang kaumog hingpit nga masuhop;
  2. ang mga liso gitanom sa yuta, nga nagpabilin sa usa ka gilay-on nga lima o napulo ka sentimetro, nga naghulog kanila ngadto sa tulo-ka sentimetro nga giladmon;
  3. pagtanum og materyal nga gitabonan sa yuta;
  4. mibiya gikan sa mga landing nga napulo ka sentimetro, kami nagdala sa pagpanghugas gamit ang usa ka kasagarang sarol aron ang oksiheno makaabot sa mga punoan sa tanom nga walay babag.
Importante kini! Gikan sa tagsa ka binhi nakuha nimo ang daghang mga tanum, busa ang pagputol sa mga tanum dili malikayan. Sa diha nga ang mga sprouts magpakita sa duha ka mga dahon, ang pag-ipit ipatuman, nga magbilin og duha ka sentimetro nga distansya tali sa mga seedling. Ang ikaduha nga higayon ilang gisunod kini nga pamaagi human sa pagpalambo sa upat o lima ka mga leaflet.

Temperatura sa sulod

Ang labing taas nga temperatura sa pagtubo mao ang 20 degrees., bisan sila nagsugod sa pagturok sa mas ubos nga temperatura. Sa panahon sa pagtubo ug paglambo, ang mga beets komportable kon ang kainit moabut hangtud sa traynta ka degrees.

Pagbisbis

Ang mga beet gipainum kaduha sa usa ka semana, nga nagtutok sa kondisyon sa yuta. Ang hulaw ug sobra nga umog adunay usa ka negatibo nga epekto sa kahimtang sa mga tubers. Sa una nga kahimtang, sila mohunong nga malisud ug mapait, nga makunhod ang panahon sa pagtipig. Ang usa ka sobra nga likido nagpukaw sa pagkalayo sa prutas ug sa pagkaguba sa sistema sa gamot. Alang sa paggamit sa irigasyon ang tubig nga naulang sa kainit sa temperatura sa hangin. Ang bugnaw nga tubig makadaot sa pagpalambo sa tanum.

Pagpugong sa suliran

Ingon sa usa ka preventive nga sukod, kinahanglan nga mosunod sa mga lagda alang sa cultivation sa mga beets. Aron mapugngan ang dagway sa aphids ug shield beetles, sila mag-obserbar sa rotation sa tanum, pagpahawa sa sagbot sa tukmang panahon ug pagkalot sa yuta. Gipugngan nila ang pagkalot sa mga pulgas sa beet pinaagi sa pagtratar sa yuta gamit ang abo sa kahoy. Ang kalagmitan sa pagpalambo sa powdery mildew mahanaw kung walay panahon sa pagtangtang sa mga residu sa tanum gikan sa site ug pagsunod sa mga prinsipyo sa pagtuyok sa tanom.

Top dressing

Ang tanum kanunay nga gipakaon aron makabaton sa usa ka dato ug himsog nga tanum. Ilabi na ang beet sama sa kinaiyahan nga abono sa organiko. Human sa una nga pagnipis, idugang ang 10 gramos nga potassium chloride ug superphosphate, ingon man 5 gramos nga ammonium nitrate matag metro kwadrado.

Ang angay nga solusyon nga gihimo gikan sa mga duga sa mullein o langgam. Kay 10 square meters sa landing nga nagkinahanglan sa napulo ka litro sa solusyon. Ang pagsagol sa duha ka matang sa abono dili mahimo. Sa diha nga ang mga semilya motubo hangtud nga sila magsugod sa paghikap sa mga dahon sa silingang mga tanum, magdala sa laing pagpakaon. Ang kahoy nga abo nagkatag sa palibot sa higdaanan (usa ka baso kada 1.5 metro kuwadrado), pagkahuman gibubo ang yuta.

Ubang pag-atiman

Human sa pagtubig, ang yuta kinahanglan nga hugasan aron malikayan ang dagway sa usa ka yuta nga yuta. Ang pamaagi makatabang sa kahanginan nga mas sayon ​​nga makasulod sa mga gamut, nga labi ka aktibo nga mapalambo uban sa libre nga pag-access niini. Ang laing mahinungdanon nga pamaagi sa pag-atiman mao ang pag-usik, nga nagwagtang sa tanang sagbot nga mga tanum nga nagbabag sa pagpalambo sa mga beet.

Pag-ani ug pagtipig

Pag-ani sa tanum sa wala pa magsugod ang una nga katugnaw. Sa pagsugod sa, ang mga tubers mosulod uban sa mga pitchforks ug kuhaon ang lab-as nga yuta gikan kanila. Gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, putlon ang mga tumoy. Mahimo nimo nga tipigan ang mga prutas nga wala'y mga timailhan sa pagkadunot ug pagkadaut. Ang taas nga kalidad nga mga tanom nga lagutmon nga gibutang diha sa mga kahon o mga sudlanan sa daghang mga lut-od, nga nagbulag kanila gikan sa usag usa pinaagi sa mga tornilyo o galingan. Tipigi ang tanum sa temperatura gikan sa zero ngadto sa duha ka grado.

Sa among site adunay kasayuran mahitungod sa ubang mga popular nga matang sa bitamina: "Wodan F1", "Boro", "Kestrel F1", "Pablo F1", "Bordeaux 237", "Detroit".

Mga sakit ug peste

Kon imong gilapas ang mga kondisyon sa pagkabilanggo, ang tanom makapahuyang ug maatake sa mga parasito, ug mahimo usab nga sakit sa sakit. Hardinero nga motubo Mulatka kinahanglan nga mabinantayon sa powdery mildew, gamut sagbot, fomoz, kagatnaya madunot, aphids, taming bakukang ug beet flea. Ang tanan nga mga problema giwagtang pinaagi sa paggamit sa mga espesyal nga pagpangandam.

Ang Mulatto beet usa ka popular nga matang nga gipananom sa daghang mga Russian nga prutasan. Ang mga matam-is nga tubers ang angay alang sa pag-andam sa culinary ug paggamit sa tradisyonal nga medisina.