Nga Kategoriya Viticulture

Sa teritoryo sa atong nasod, ang viticulture sa daghang milenyo usa sa mga nag-unang trabaho sa daghang mga tawo. Alang sa uban, kini usa ka paagi sa pagpangita, alang sa uban kini usa ka tanum alang sa kalag, ug alang sa uban, kini usa ka tinuod nga kalingawan ug usa ka tibuok nga kahulogan sa kinabuhi. Kini ang ikatulo nga matang sa mga tawo kinsa sa kasagaran nabihag sa proseso sa pagtubo sa klase nga grape nga ilang gisugdan sa paghimo sa ilang kaugalingon nga mga hybrids.

Ang mga modernong mga tigpasanay kanunay nga nakigbisog aron makahimo og sobrang resistensya ug lig-on nga matang. Bisan pa niana, sa ingon nga lumba, ang mga kalidad sa pagtilaw sa mga bag-o nga matang sagad mag-antus, ang tanan nga katambok sa grape flavor ug ang natural nga kahumot nga makapawala sa kahinam sa nawala. Tungod niini nga rason, daghan nga mga batid nga mga growers sa walay katapusan magpabilin nga matinud-anon ngadto sa daan nga matang, gipasanay sa katapusan nga siglo.

Dugay na nga nahunong na ang pagtanom sa utanon nga pagpananom o pagpananom. Alang sa kadaghanan, ang proseso sa pagpatubo sa ubas usa ka tinuod nga kalingawan ug kahulogan sa kinabuhi, nga, sa partikular, makahatag dili lamang kalipay, apan usab ang materyal nga seguridad. Lakip sa mga winegrowers, nga nakuha gikan sa yanong amateur ngadto sa usa ka tinuod nga propesyonal sa ilang natad, usa sa labing inila mao ang V.

Matag tuig, pinaagi sa mga paningkamot sa mga breeder, nagkadaghan ang bag-ong klase nga ubas. Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga kultura nahibal-an na sa katawhan sulod sa liboan ka mga tuig, kini nagpabilin ingon nga nagsaad sama kaniadto. Sa tinuud, ang kadasig sa tinuod nga mga mahigugmaon sa mga ubas dili mapahimut-an, ug gigahin nila ang tanan nilang libreng panahon sa paghimo sa labing hingpit nga matang sa ubas.

Sa karaan nga mga adlaw, daghan ang nakigbahin sa pagtanum aron sa pagpatubo gikan sa resulta nga pag-ani kusog nga homemade nga bino. Ilabi na alang niini, ang teknikal nga mga matang nga gitanom sa mga laraw, nga naghatag sa daghan nga juice nga gikinahanglan alang sa umaabot nga alkohol. Karon, daghan ang naningkamot sa pagpangita sa mga matang sa ubas nga adunay maayo nga pagtilaw ug presentasyon, aron makatagamtam sa daghang lami nga mga berry ug magdayandayan sa lamesa sa pagpangaon uban sa matahum nga mga pungpong.

Ang matag usa kanato naglangkob sa ting-init uban sa lainlaing mga butang ug mga butang. Alang sa uban, mao kini ang dagat, alang sa usa ka tawo nga kini init nga aspalto sa kasyudaran, apan alang sa usa ka bata kini sa pagkabata sa baryo sa usa ka lola ug daghang lami nga berry gikan sa lasang ug tanaman sa utanon. Apan, sa matag usa niining tulo ka mga kapilian, kitang tanan naghinam-hinam sa pagkompleto sa mainit nga panahon sa tuig lamang aron ang mga ubas nga nagkalapok sa adlaw makita sa merkado o sa punoan sa ilang kaugalingong tanaman.

Ang labing maayo nga mga ubas mao ang mga gipakita sa naulahi. Human sa tanan, naningkamot ang mga modernong mga tigpamuhi nga paningkamotan ang pagwagtang sa daghang mga sayup kutob sa mahimo ug pagpauswag sa ilang bag-ong mga matang ngadto sa sumbanan. Tinuod kini ilabi na sa mga winegrowers kinsa mismo mga dagko nga mga fans sa mga bunga niini nga kultura ug gipili ang ilang kaugalingon.

Bisan ang grape dili usa ka lumad nga tanom nga Russian o Ukrainian, kini nahimong komon kaayo sa among kultura ug nahimo nga tradisyonal nga dekorasyon sa matag luna sa panimalay. Dugang pa, daghang mga mahigugmaon sa niini nga mga mahimayaon nga berries dili lamang sa pagtubo niini, apan usab moapil sa pag-ugmad sa bag-o nga matang ug hybrid nga mga porma. Sa pagkakaron, ang mga matang sa amateur breeding miangkon sa usa ka impresibo nga bahin sa listahan sa international registry.

Ang paghigugma sa bisan unsang matang sa grape wala magkinahanglan og daghang panahon. Usahay igo lang ang pagtan-aw sa usa ka matahum nga pundok, mobati sa hubog-matam-is nga kahumot sa mga berry niini ug ang tiyan mismo motubag dayon sa tanan niini nga mga pagdasig uban sa mibangon nga kagutom. Ang ingon mao ang grape nga adunay ang garboso nga ngalan nga "Victor".

Ang mga klase sa ubas nga gihimo sa hanas nga pagpili sa mga siyentipiko dugay nang naandan. Ang ingon nga mga klase kasagaran adunay dili lamang maayo nga mga kalidad sa mga prutas, sila maayo ug regular nga mamunga, apan adunay maayo nga pagbatok. Hinuon, alang kini nga ang mga breeder nagtrabaho niini. Niini nga artikulo, gusto namong ipahibalo kanimo, ang among mga magbabasa, uban sa usa niini nga mga ubas, nga nahibal-an na kaayo sa amateur ug industrial viticulture.

Bisan unsa ang grape, varietal o hybrid nga porma, dili kini ebidensya sa kalidad sa mga bunga niini ug sa mga merito sa sapin. Kasagaran, kini mao ang hybrid nga mga porma nga nahimong mas malampuson, ilabi na sa pagpananom. Ug kini alang sa mga mahigugmaon nga ang teknikal nga mga kinaiya sa mga bunga sa niini nga kultura, apan hinoon ang lamesa nga katuyoan ug pagpadayon niini, adunay dakong papel.

Kasagaran, sa pagpalit sa mga ubas sa merkado o sa usa ka tindahan, dili gani kita maghunahuna nga kita makatubo sa susama sa atong kaugalingong laraw. Sa samang higayon, ang usa ka dako nga kaayohan sa mga bag-o, labi sa industriyal, viticulture mao ang mas kusog nga pag-uswag sa mga bushes, ug uban kanila mga clusters, tungod kay ang sapinit kasagaran adunay dugang nga lawak alang sa pagtubo ug mas maayo nga pag-atiman.

Ang pinakadako nga mga fans sa ubas dili gayud mohunong aron mahibal-an ang tanan bahin sa bag-ong matang ug, kung gusto nimo, itanom kini sa imong luna. Kasagaran, ang mga bag-o nga matang adunay daghan nga mas maayo nga mga kalidad, nga labaw kaayo sa tanan kaniadto. Sa samang higayon, karon, ang hybrid nga matang sa mga ubas nga gipatubo sa mga grower, kinsa nahibal-an gayud sa daghan mahitungod niini nga kultura, nahimo nga bantugan kaayo.

Bisan pa sa pagkapopular sa mga bag-ong matang sa mga ubas ug sa ilang hybrid nga porma, daghan ang nagpabilin nga matinud-anon sa ilang daan nga mga tinguha ug nagtubo nga napamatud-an nga ubas sulod sa mga katuigan. Ang ingon nga mga alak-growers wala gayud mahadlok sa mga kalisud sa pag-atiman ug posible nga mga sakit sa mga sapinit, tungod kay ang oportunidad sa pagkuha hilabihan nga tasty berries niini nga kultura mao ang usa ka dako nga insentibo alang kanila.

Sa amateur winemaker, usa sa labing popular nga matang sa grape mao ang Isabella. Gikan sa kini nga turns sa medyo matam-is, usa ka gamay nga tart ug sa kasagaran makapahimuot nga ilimnon. Sa samang higayon, ang tanom mismo dili makatarunganon sa pagtikad ug hingpit nga nagmintinar sa atong mga pag-ulbo. Apan maghisgot kami kon unsaon paghimo sa bino gikan sa mga ubas nga "Isabella" sa balay.

Gawas pa sa mga standard manipulations nga nagtumong sa pag-angkon og daghang ani, usahay adunay panginahanglan nga mogamit sa mga pamaagi sa auxiliary nga makapadasig sa pagtubo sa mga utanon ug prutas. Kini naglakip sa gibberellin. Si Gibberellin usa ka hormone sa pagtubo nga nakuha gikan sa parasito fungus sa genus Fusarium.