Dili sama sa lamesa nga matang, ang teknikal nga matang adunay taas nga sulod sa juice sa mga berry. Alang sa mga tiggama sa mga produkto, ang pisikal-kemikal nga mga kinaiyahan sa mga ubas mao ang labing mahinungdanon, samtang ang dagway sa mga berry sa ilang mga kaugalingon ikaduha. Ang mga teknikal nga matang dili kaayo katalir sa mga kondisyon sa pag-atiman ug gipatubo, ingon nga usa ka lagda, sa usa ka mas mekaniko nga paagi sa dagkong mga lugar.
Nga Kategoriya Pagtanom sa Pagpananom og Binhi
Ang sibuyas usa sa labing kanunay nga gigamit nga mga utanon, kung wala kini lisud mahanduraw ang usa ka nasudnong linutoan. Human sa tanan, nga adunay panit nga kahumot ug kahumot, kini adunay maanyag nga mubo nga mga nota kung kini init nga pagtratar. Bisan pa, ang pagluto dili lamang ang nahibal-an nga paagi sa paggamit niini nga utanon, tungod kay sagad kini gigamit sa medisina, ingon nga antiriral nga droga ug ingon nga anestesya sa pagkasunog.
Sa among klima, ang mga sibuyas mitubo sulod sa duha ka tuig. Sa unang tuig sila magpugas binhi - chernushka. Sa sibuyas sevok motubo sa pagkapukan gikan niini nga mga binhi, ug sa tingpamulak sa sunod nga tuig nga kini gitanom sa mga higdaanan. Gikan niini dagkong bulbs motubo sa tingdagdag. Ang mga sibuyas usa ka popular nga tanom sa utanon sa kadaghanan sa mga nasud sa kalibutan. Gitubo kini sa dugay nga panahon ug gigamit sa tradisyonal nga medisina ug pagluto.