Kemikal ug bitamina komposisyon sa itom nga cumin

Ang itom nga cumin ingon nga usa ka seasoning ug medisina nga tanum nahibal-an sa mga tawo gikan sa karaang panahon.

Kini nga artikulo naghatag sa usa ka detalyado nga paghulagway sa tanum, sa iyang komposisyon, paggamit ug mapuslanon nga mga kabtangan.

Deskripsyon ug mga kinaiya sa itom nga cumin

Kini nga herbaceous nga tinuig nga tanum sa pamilya nga buttercup motubo ngadto sa 40 cm ang gitas-on. Ang gamut nga sistema usa ka hinungdanon, fusiform. Ang punoan sa tanum nga puno, hapsay, tul-id. Ang mga dahon nga alternate uban ang tag-as nga mga petioles, gisabwag. Ang kolor sa mga dahon abohon-berde. Kon mas duol ang mga dahon sa ibabaw, mas gamay ang gidak-on sa mga leaf plate.

Ang pagpamulak nga panahon sa gihulagway nga tanom magsugod sa Mayo ug molungtad hangtud tunga-tunga sa Agosto. Bulak dili dako, pyatilepestkovye, puti. Sa Agosto, ang porma nga itom nga visopods nga ripen, nga sa entablado sa hingpit nga ripeness gibungkag sa duha ka curved halves.

Nahibal-an mo ba? Nadiskobrehan sa mga arkeologo sa Ehipto nga mga lubnganan nga mga sudlanan nga may itom nga lana sa cumin. Gikan sa nakasulat nga mga butang nga nakaplagan, klaro nga ang produkto gipabilhan isip usa ka medisina, lakip ang usa ka tambal sa mga bitok sa bitin.

Ang kemikal nga komposisyon sa produkto

Ang gipahayag nga lig-on nga kahumot sa planta nagpakita sa presensya sa komposisyon sa mga mahinungdanong lana. Dugang pa sa mga estero, kini adunay daghan nga tambok nga mga lana, nga puno sa tambok ug mga amino acid, ug dili kini kompleto nga komposisyon. Tungod sa kombinasyon sa nagkadaiyang mga substansiya, antioxidants ug flavonoids, mga enzyme ug mga carotenoid, ang black cumin oil gipabilhan sa medisina ug cosmetology.

Mga mineral

Ang mga mineral girepresentar sa usa ka impresibo nga grupo sa macro- ug microelements, nga kadaghanan niini nagtagbaw sa adlaw-adlaw nga mga panginahanglan sa lawas.

Hunahunaa kini sa detalye sa lamesa:

Bitamina komposisyon

Ang balanse sa mga bitamina sa lawas importante alang sa operasyon sa tanan nga mga sistema niini, ug ang cumin naglangkob sa kadaghanan sa mga elemento nga gikinahanglan alang sa panglawas.

Apan ang produkto dato gayud sa mosunod nga mga bitamina (% sa gikinahanglan nga adlaw-adlaw):

• beta carotene - 1240;
• Thiamine (B1) - 42;
• pyridoxine (B5) - 22;
• tocopherol (E) - 22.2.

Ang ascorbic ug folic acid, choline ug riboflavin anaa sa gamay nga gidaghanon sa produkto.

Black Cumin Calories

Ang gidaghanon sa mga kaloriya sa usa ka produkto matag 100 g sa makaon nga bahin morag negatibo alang niadtong nagtan-aw sa gibug-aton: 375 kcal kada 100 g sa panakot.

Apan kon imong hunahunaon nga kini usa ka panimpla, ug dili ang pangunang dalan, nan ang tanan dili ingon ka makalilisang nga daw kini:

• sa 1 tsp - 18.7 kcal;
• sa 1 tbsp. l - 57.4 kcal.

Nahibal-an mo ba? Ang curative nga mga kabtangan sa cumin gihisgutan diha sa Biblia, ang Quran ug ang mga treatises sa Indian medicine Ayurveda.

Mga katukoran sa tanum alang sa lawas sa tawo

Tungod sa komposisyon sa ibabaw, sayon ​​nga mahanduraw ang epekto sa usa ka produkto sa panglawas sa regular nga konsumo.

Mapuslanon nga mga kabtangan

Ang black cumin gigamit sa opisyal ug tradisyonal nga tambal.

Ang tanum adunay usa ka nagkalain-laing mga terapyutik nga aksyon:

• antiseptic;
• kasakit sa pagpatay;
• carminative;
• choleretic;
• pag-ayo;
• diuretic;
• expectorant;
• anti-inflammatory,
• antifungal,
• antiparasitic,
• antispasmodic;
• tonic;
• makapahupay.

Ang Cumin mapuslanon alang sa chronic fatigue. Ang produkto makatabang sa pagpasig-uli sa balanse sa bitamina ug mineral, makapahimsog sa pagkatulog ug makapalambo sa konsentrasyon. Ang tanom makatabang sa paglimpyo sa dugo sa mga deposito sa cholesterol, pagpaubos sa presyon sa dugo. Uban sa laygay nga anemia, kini mopuno sa mga tindahan sa puthaw, mopataas sa lebel sa hemoglobin.

Ang planta gamiton sa pagtambal sa mga sakit sa panit: kini nagpasiugda sa pag-usab sa selula. Ang lana, nga gigamit sa gawas, makawala sa itching para sa eczema ug psoriasis, makapahinay sa atypical cell division sa mga dermis. Epektibo nga oil lotion gikan sa warts, acne.

Ang binhi adunay antibacterial nga epekto, hingpit nga paglimpyo sa baba, pagpahulay sa dili maayo nga baho. Ang sama nga epekto sa produkto adunay sa dagway sa putrefactive bakterya sa digestive organo. Ang paggamit sa seasoning nagdugang sa kahinam, nagpalambo sa mga proseso sa pag-digest ug nagpa-normalize sa pagsulod sa gastric juice.

Atol sa seasonal nga mga sakit, ang cumin usa ka tambal alang sa mga proseso sa pagpanghubag sa nasopharynx ug duga sa mga baga. Ang mahinungdanong mga lana sa panahon sa pagpanghubag makadaut sa pathogenic bacteria ug makadugang sa mga depensa sa lawas.

Among ginarekomendar ang pagbasa mahitungod sa mga kinaiya sa paggamit sa itom nga cumin oil alang sa colds ug respiratory diseases.

Ang mga inahan nga nag-inusara, nag-atubang sa mastitis, lotions base sa lana makatabang sa pagpakunhod sa pagpanghubag - kini makatampo sa pagkuhag selyo sa dughan. Ug ang decoctions sa mga binhi sa pagpalambo sa lactation.

Alang sa mga lalaki, ang tanom makatabang sa pagsagubang sa mga problema sa potency: kini nagdugang sa produksyon sa mga lalaki nga hormone, nagdugang sa sekswal nga tinguha. Ang tigulang nga mga tawo mahimong mogamit sa produkto alang sa paglikay sa atherosclerosis, kahupayan sa sakit sa gout, sakit nga artraytis nga may kaangtanan sa edad ug rheumatism.

Posible nga kadaut ug mga kontraindikasiyon

Ang komposisyon sa itom nga cumin daghang mga aktibo nga mga substansiya nga makadaot sa pipila ka mga kondisyon o makapasamot sa sakit nga chronic sa panahon sa pagbalik.

Kini hugot nga kontraindikado sa paggamit sa cumin sa maong mga kaso:

• pagmabdos;
• grabe nga diabetes;
• exacerbation sa mga sakit sa internal nga organo;
• ischemia;
• bag-o lang nag-antos sa atake sa kasingkasing o stroke;
• mga tawo nga gipailalom sa transplantation sa internal organs;
• mga bata hangtod sa 3 ka tuig.

Importante kini! Pagmatngon sa pagdala sa produkto sulod sa mga nagapasuso nga mga inahan. - kinahanglan mo nga konsultahon una ang imong doktor. Ang pagpadayag sa usa ka epekto nga mahimo nga usa ka alerdyik nga reaksyon sa bata.

Panguna nga mga aplikasyon

Ang itom nga cumin usa ka lamas.

Sa pagluto, gigamit kini halos bisan asa:

• sa pagluto;
• sa marinades ug sauces, mga gas station;
• sa mga sabaw ug borscht;
• sa kilid nga mga pinggan;
• sa karne, manok, isda nga mga pagkaon;
• sa salads;
• sa pagkonserbar.

Dugang sa medisina, kini aktibo nga gigamit ang tanang bahin sa tanum ug kosmetolohiya. Ang Cumin usa ka ingredient sa mga produkto sa pag-atiman sa panit. Kini aktibo nga nag-alima, nag-moisturize ug nagputi sa panit, epektibo nga nakig-away sa bugas-bugas ug sa bugas-bugas, na-normalize ang trabaho sa mga glandula nga sebaceous ug nagpasiugda sa pagbag-o sa mga selula sa dermal.

Ang produkto idugang sa mga produkto sa pag-atiman sa buhok: kini naghatag kanila sa pagsidlak, kalig-on, paglig-on sa mga follicle, pagpasig-uli sa hairline. Ang paagi sa cumin sa komposisyon nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo sa sistema sa mga ugat sa dugo ug mga capillary sa ulo, sa ingon nakaamot sa pagtambal sa pagkaupaw. Pag-uuma ug mga nutrisyonista.

Ang paggamit sa produkto makatabang sa pagpauswag sa mga proseso sa metabolismo sa lawas:

• protina;
• carbohydrate;
• lipid.

Ang Phytoestrogens isip tipik sa panimpla nga epektibo nga maguba ang mga tambok, nga makapugong kanila nga magtigum. Ang Cumin nakaamot sa normal nga balanse sa tubig-asin. Ang hilo diha sa iyang komposisyon malumo nga magwagtang sa mga nahibilin sa undigested nga pagkaon, paghinlo sa mga tinai.

Importante kini! Sa diha nga gamiton ang tanum sa gawas, siguroha nga ang produkto dili hinungdan sa bisan unsang negatibong epekto sa panit: sulayi kini sa pulso.

Ang paggamit sa halang itom nga binhi sa pagluto mohatag sa pinggan og usa ka maanindot nga kahumot ug lami. Sa samang panahon ang mapuslanon nga mga elemento sa komposisyon sa panimpla adunay makaayo nga epekto sa lawas.