Adunay mga tanom nga susama sa usag usa sama sa duha ka tulo sa tubig. Ug aron dili sila malibug, kinahanglan nga ikaw nahibalo pag-ayo kon giunsa nila pagtan-aw ug unsa ang ilang kalainan. Kining talagsaon nga parisan naglakip sa duha ka komon nga mga panakot - dill ug cumin.
Deskripsyon ug mga bahin sa mga tanum
Bisan pa sa tanan nga kaamgiran sa mga tanum, ang pagkalahi niini simple kaayo. Kinahanglan mo lang hulaton nga motubo ang balili, ug itandi ang kolor sa ilang mga "payong". Ang dill mamula, ug ang cumin - puti o pink. Apan ang ilang mga bunga susama kaayo sa ilang ibabaw nga ibabaw sa nawong ug ang taas nga porma.
Cumin
Ang Cumin usa ka tanum sa pamilyang Umbrella, nga makita sa mga rehiyon sa Eurasia nga may temperatura nga klima ug tingali duha ka tuig ang panuigon o daghang tuig.
Importante kini! Sa pagpalit sa cumin, kinahanglan nga imong pilion ang bug-os, hugasan, limpyo ug uga nga lugas. Ang ilang kahumot kinahanglan mahurot ug walay mga kahugaw.
Panagway sa cumin:
- tukog - itom nga berde, hamis, 30-80 sentimetros ang gitas-on;
- gamut - baga, cylindrical;
- ang mga dahon katulo-o dobleng pinnate;
- bulak - bisexual o partially staminate;
- petals - round obovate, white, pink or red;
- mga prutas - oblong, uban ang blunt ribs, gamay nga gipaubos;
- mga liso - gamay, nga adunay aniseed nga kahumot ug lami (sa 1 g 500-700 nga mga binhi).
Kasagaran, ang cumin gipananom aron pagkolekta sa mga liso nga adunay daghang kemikal nga komposisyon:
- mga squirrel;
- tambok;
- hinungdan nga mga lana;
- salong;
- tannins;
- mga pigment.
Dill
Ang Dill usa ka tinuig nga hilba sa pamilyang payong, kini mitubo halos bisan asa, kini nagkatubo sa kinaiyahan sa pipila ka mga rehiyon sa Asia.
Susiha kon kanus-a ug unsaon pagtanom og dill.
Daw unsang tanom ang tanom:
- stem - itom nga berde, hapsay, nga walay pubescence, 40-150 cm ang gitas-on;
- Ang mga dahon dobleng-, upat-ug-dahon, naporma, pormag itlog;
- mga payong - dobleng, 15 sentimetros ang gidak-on, 20-50 mga bidlisiw sa matag usa;
- Mga bulak - gihiusa sa mga payong sa gidak-on nga 2-9 cm;
- petals - yellow;
- mga prutas - vislopodniki;
- binhi - sa porma sa usa ka itlog o usa ka lapad nga ellipse, gitas-on 3-5 mm, gilapdon 1.5-3.5 mm (sa 1 g 600-800 nga binhi);
- baho - grabe, espesipiko, halang.
Ang komposisyon sa mga mahinungdanon nga lana sa bunga:
- D-carvon;
- D-limonene;
- α-felllandren;
- α-pinene;
- dipentene;
- dihydrocarvone.
Ang kemikal nga komposisyon sa mga dahon:
- mga bitamina C, B1, B2, B3, PP;
- carotene;
- flavonoids;
- carbohydrates;
- pectic substances;
- mineral nga salts.
Nahibal-an mo ba? Sa karaan nga mga adlaw, sa daghang mga rehiyon, ang dill kasagarang makita diha sa mga higdaanan nga bulak ingon nga usa ka dayandayan nga tanum. Ug sa karaang Roma ug sa karaang Gresya, ang mga tawo ngadto sa ilang mga pinili kasagaran gipaabut nga mga bunga sa dill.
Mga katigayonan sa cumin ug dill
Atong hisgotan kung unsa ang mga benepisyo nga mahatag sa mga lamas ug kon adunay mga kontra sa paggamit niini.
Ang mga benepisyo
Ang Cumin ug dill kaylap nga gigamit sa pharmacology alang sa produksyon sa mga medisina, ug sa tradisyonal nga medisina. 
1. Dill; 2. Cumin.
Ang mga tanum mapuslanon alang sa mosunod nga mga kabtangan:
- ang mga prutas makatabang sa pag-normalize sa trabaho sa panghilis, pagpaayo sa motility sa digestive tract, pagsagubang sa utok, pagpalambo sa gana;
- Ang mga liso adunay maayo nga diuretikong epekto;
- Ang mga herbal teas makatabang sa pagdugang sa produksyon sa gatas sa mga inahan nga nagapasuso;
- Ang importante nga mga lana sa prutas adunay epekto nga expectorant, makatabang sa sputum sa pagpalayo sa mga sakit sa bronchi ug mga baga;
- Ang mga pagpuga sa mga binhi adunay gamay nga epekto sa paghubag, pagpalambo sa pagkatulog;
- Ang mga gulay makatabang sa metabolismo, pagpalambo sa atay ug kidney function, gigamit sa nutrisyon sa pagkaon.
Posible nga kadaut
Bisan ang labing mapuslan nga mga hilba kinahanglan dili gamiton nga dili mapugngan. Busa, ang pagkuha sa sobra nga gidaghanon sa mga binhi nga dill ug cumin makapaubos sa presyon sa dugo ubos sa lagda, nga moresulta sa pagkabungkag ug pagkaluya pa nga makita. Busa, ang mga tawo nga nag-aghat sa ubos nga presyur kinahanglan nga magmatngon niining mga panakot.
Importante kini! Sa atubangan sa grabe ug laygay nga mga balatian, ang tanan nga mga tanom nga medisina mahimong magamit lamang sa pagtugot sa nag-atiman nga doktor.
Dugang pa, ang pag-abuso sa mga herbal makapatunghag mga alerdyi ug pagporma sa mga bato sa kidney. Ug ang katakos sa dill sa pagpauswag sa proseso sa pagporma sa dugo mahimong makadaot atol sa pagregla ug pagmabdos sa mga babaye. 
Binhi sa cumin ug binhi sa dill
Ang mga liso gigamit sa daghang mga pagkaon ug pagpreserba, sa mga resipe sa folk, cosmetology ug hygiene nga mga produkto. Busa, gikan sa mga liso sa dill giandam ang lana nga lana alang sa panginahanglan sa pagluto ug uban pang mga industriya. Dugang pa, ang ilang tincture gigamit sa sulod isip tambal alang sa hemorrhoids, ug externally ingon nga usa ka pag-ayo ug makapahupay sa panit sa panit. Giandam ang spasmolytic ug sedative nga mga pagpangandam gikan sa mga binhi sa dill.
Daghan, sigurado, nag-atubang sa kamatuoran nga kini mao ang "dill water" nga nakatabang sa bata sa pagkuha sa colic ug pagpalambo sa panghilis. Ang mga kinuha gikan sa mga liso sa fennel kinahanglanon alang sa pag-andam sa daghang mga pahumot ug kosmetiko nga komposisyon - mga creams, colognes ug toothpastes. Ang mga liso sa Cumin gigamit usab sa daghan nga mga resipe - alang sa paghimo sa mga soups ug sauces, utanon ug karne nga mga plato, nga giluto nga linuto nga mga butang. Imposible nga mahanduraw ang kasagaran nga tinapay nga Borodino nga walay humot nga mga liso sa cumin sa ibabaw sa ibabaw nga tinapay.
Nahibal-an mo ba? Nahibal-an sa tanan nga ang mga mananaog sa mga kompetisyon sa sports kaniadto nakadawat og mga bulak nga laurel isip ganti. Bisan pa, sa kasagaran sa karaan nga Roma, ang mga champion gipresentar sa usa ka wreath gikan sa dill.
Ang lana sa Caraway makita sa mga pagpangandam sa medisina, mga produkto sa alkohol ug kahumot. Ang caraway nga tubig kanunay nga gigamit ingon nga usa ka laxative ug aron sa pagpalambo sa performance sa digestive system. Gigamit kini ingon nga usa ka rubbing alang sa mga bugnaw nga sintomas, ingon sa usa ka lactation enhancer ug ingon sa usa ka sedative. Ang mga liso sa cumin makatabang sa pagsagubang sa tiyan ug sa mga tinai sa tiyan ug pagpalambo sa gana. 
Mga rekomendasyon alang sa paggamit
Ang dill lahi kay kini kanunay nga gigamit nga lab-as. Ang maayong dahon nga dill naghatag sa usa ka lami nga lami sa unang mga pinggan. Daghang mga salads, marinades, karne ug isda nga mga pinggan dili buhaton kung wala kini. Alang sa pickling ug pickling pepino, kamatis ug cabbage, gamiton ang dill, nga nakolekta panahon sa pagpamulak. Ang mga phytoncide nga anaa sa panimpla nga tabang makahimo sa pag-preserbar ug pagpanalipod niini gikan sa dagway sa agup-op.
Ang usa ka lab-as nga payong nga dill sa Ukrainian borscht usa ka dili kinahanglan nga katapusan nga paghikap sa niini nga pinggan. Dill usab ani ug gitipigan sa uga o salted nga porma. Gigamit kini nga nag-inusara o uban pang mga utanon ug malampuson nga "giablihan" sa usa ka pinggan, nga naghatag sa iyang talagsaong lami. Ang Cumin kasagarang gigamit sa uga nga porma. Ang mga liso ug mga dahon mahimo usab nga makita sa daghang mga pinggan, lutoon nga mga butang, mga sarsa ug mga lata nga utanon.
Basaha usab kung unsa ka mapuslanon nga cumin.
Ang mga batan-ong dahon sa cumin sagad idugang sa mga salad aron masudlan kini sa mga bitamina ug mohatag sa usa ka espesyal nga lami. Busa, bisan adunay pipila ka kalainan tali sa cumin ug dill, susama kaayo ang ilang mga kabtangan. Ang pagkaon niini nga mga utanon makadugang sa mga bililhong micronutrients sa imong pagkaon, ingon man makatabang sa pagpalambo sa daghang mga organo ug mga sistema sa lawas. Ug ang ilang palami makahimo sa bisan unsang pagkaon nga mahumot ug tasty.
