Kon makadungog kita sa pulong nga "broiler", atong mahinumduman dayon ang lamian nga tasty chicken. Ang karne sa maong mga langgam mapalit sa usa ka tindahan o sa merkado, apan mahimo ka usab nga motubo sa imong kaugalingon. Apan, dili tanan nga mga mag-uuma ang makahimo sa pag-ila sa mga manok gikan sa ilang naandan nga mga paryente. Sa niini nga artikulo kita motan-aw sa mga bahin niini nga mga manok ug makat-on sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga manok sa diha nga ang pagpalit.
Deskripsiyon sa breeding breed
Ang Broiler Chicken mao ang usa ka langgam nga karne nga gimugna pinaagi sa pagtabok sa lainlaing mga liwat. Ang aktibo nga pag-apod-apod sa mga broilers nagsugod sa 60s sa ikaduha nga siglo sa America. Sukad niadto, naila sila sa mga tag-iya sa mga pabrika nga nagtanom og mga langgam alang sa pagbaligya sa karne sa masa, ug mga ordinaryong tawo nga buot makabaton sa ilang kaugalingon nga uma sa manok. 
Nahibal-an mo ba? Ang pulong nga "broiler" Gikan sa english broilnga nagpasabut nga "fry sa kalayo".
Ang ingon nga mga manok motubo sa usa ka mubo nga panahon (mga 70 ka adlaw). Wala'y kapuslanan ang paghupot sa usa ka manok sulod sa sobra sa duha ug tunga ka bulan - ang langgam dili motubo labi pa kay sa gidak-on nga nakab-ot, ug adunay daghan nga makaon.
Tungod sa kusog nga pagtubo niini, kini nga mga hybrids hilabihan ka talagsaon; kaon sa mga langgam matag 2 ka oras. Ang paghunong sa gabii kinahanglan dili molapas sa unom ka oras.
Ang bentaha mao usab ang abilidad sa pagpuyo sa usa ka gamay nga luna. Ang bugtong kondisyon mao nga kini kinahanglan nga mainiton ug limpyo.
Ang mga broiler dili manganak sa balay. Kon kini mahitabo, ang sunod nga henerasyon mawad-an sa kalidad sa karne niini. 
Mga hiyas sa klase sa tinapay: panagway
Ang hybrid nga mga langgam managlahi sa ilang mga paryente sa itlog sa daghang mga visual ug physiological features.
Ang istraktura sa lawas
Tungod kay ang mga broilers usa ka matang sa karne, ang ilang istraktura sa lawas mas matam-is kay sa itlog sa manok.
Makapainteres alang kanimo nga makaila sa lista sa labing karne nga mga karne sa mga manok, maingon man sa pagkat-on bahin sa mga kinaadman sa paghupot sa ingon nga usa ka matang sa karne sama sa "Jersey Giant".
- Rectangular nga lawas nga adunay lapad nga dughan.
- Ang mga paa sa ingon nga mga piso mga pagkamaunat ug muscular.
- Ang mga tiil mas mubo kaysa sa uban nga mga liwat, apan mas lig-on ug baga, aron kini dali nga makasugakod sa usa ka mabug-at nga gibug-aton.
- Ang mga pako mas mubo pa kay sa mga paryente.
Importante kini! Ang ulo sa usa ka senemanang manok mahimong morag dako nga may kalabutan sa lawas, apan sa tanan ang tanan mag-normalize ug mag-agad.
Kolor
Ang mga hamtong nga manok nga puti, apan ang manok kinahanglan nga bug-os nga yellow. Kung ang gisugyot nga chick adunay mga kolor nga kolor, nan kini maoy representante sa mga itlog nga itlog.
Ang itlog nga mga itlog sa mga manok naglakip sa Moravian Black, Russian White ug Minorca.
Ang mga broiler gamay kaayo, dili mahimutang nga mga scallops ug walay mga ariyos. Kini tungod sa kamatuoran nga kini nga matang wala mahibal-an sa pagpadayon sa genus.
Timbang
Ang kasagarang gibug-aton sa usa ka bag-ong nahimugso nga chick mao ang 40 g. Kini labaw ka dako kay sa mga itlog nga itlog nga mga piso; ang ilang timbang gikan sa 30 ngadto sa 35 g kung ang gibug-aton sa manok mas labaw pa kay sa sukaranan, nan kini lagmit nga motubo ngadto sa dako kaayo nga indibidwal.
Human sa 10 ka adlaw, ang gibug-aton nga timbang nagkaduol 180-200 g.
Ang binulan nga manok adunay timbang nga mga 1 kg. 
Ang usa ka hamtong nga tawo adunay timbang nga 2-3 kg, samtang sa samang higayon, usa ka ordinaryong himungaan nga dili molapas sa usa ka kilo.
Mga kinaiya sa kinaiya
Ang mga broiler dili lang sa gawas apan lahi usab ang kinaiya sa ubang mga manok. Kini nga mga matang sa mga matang sa panit kaayo ug kanunay nga pagpangita sa pagkaon. Ang gagmay nga mga manok aktibong mitubag sa kasaba. Dali silang mibalhin sa tinubdan sa tingog, naghunahuna nga sila pakan-on.
Bisan pa sa kalihokan sa pagpangita sa pagkaon, ang ubang mga langgam kalmado. Mahimo sila magpabilin sa usa ka dapit sa dugay nga panahon. Kay ang ilang breeding wala magkinahanglan og dako nga lugar. Bisan sa gagmay nga mga lawak, kini nga mga langgam mobati nga maayo.
Ang mga broilers dili makalilipay, apan dili agresibo. Sa kasukwahi, ang mga itlog nga itlog labi ka makalingaw. 
Nahibal-an mo ba? Ang mga broilers mahimong dili lamang mga manok, kondili mga turkey, geese, ug bisan mga rabbits.
Pagpili sa mga lagda sa panahon sa pagpalit
Kinahanglan nga hunahunaon daan kung asa mopalit sa mga piso, kung unsaon pagpili kanila, ug unsaon sa pagpalahi kanila gikan sa ubang mga langgam.
Makatabang kanimo ang pagkat-on kung unsaon pagpataas ug pagpadayon sa mga manok sa broiler, kung unsaon pagpakaon ang mga manok sa broiler sa husto, ug unsaon ug kanus-a ang pagpakaon sa mga nettle ngadto sa mga manok.
Kung asa mapalit
Ania ang labing komon nga mga kapilian:
- Sa merkado - Ang bentaha mao nga ikaw makapalit sa mga langgam sa palibot sa balay. Apan ang mga positibo matapos didto. Sa pagpalit sa manok gikan sa mga kamot, ang usa dili makasiguro nga kini usa ka manok, ingon nga ang mga mag-uuma, ingon nga usa ka lagda, dili makumpirma sa "pedigree". Dugang pa: ang pagpamalit sa merkado, ang usa dili makasiguro nga ang mga piso gitipigan sa angay nga mga kondisyon ug nakadawat sa tanan nga gikinahanglan nga pagbakuna.
- Sa umahan sa manok - garantisado nga makuha ang eksaktong giangkon nga lahi, apan ang kahimtang sa panglawas sa chick nagpabilin sa pangutana. Adunay kanunay nga mga kaso kung ang mga manok nga ibaligya gisalikway, mahuyang nga mga langgam. Ang bili sa maong mga kopya mamahimong madanihon, mas ubos kay sa merkado.
- Sa istasyon sa incubator - Pagpalit og mga chicks, makasalig ka sa ilang mga breed ug kahimsog. Ang maong mga estasyunan nagsunod pag-ayo sa kahimtang sa mga batan-on. Ang disbentaha mao nga limitado ang mga hugpong sa mga piso ug mahimong magamit nga daan.
Unsaon pag-ila
Mahimong malisud alang sa usa ka walay kasinatian nga mag-uuma nga manok sa pag-ila sa chick sa gitinguha nga matang sa daghan sa uban. Ug bisan pa kini posible.
Ang gagmay nga mga broilers kinahanglan nga puro dalag nga walay mga luna. Sa panggawas nga panglantaw, sa usa ka halapad nga dughan ug usa ka sobra ka dako nga ulo. Ang mga kuyas, sa sukwahi, mas mubo ug mas baga kay sa ubang mga piso. Ang gagmay nga scallop, ang mga ariyos wala na.
Kini usab mapuslanon alang kanimo nga mahibal-an kung unsang mga sakit sa mga manok sa manok ang giklasipikar nga makatakod ug dili makatakod, nganong mamatay ang manok nga manok, kay sa pagtambal sa diarrhea sa mga broilers.
Unsa ang pangitaon kon mamalit
Sa pagpalit sa mga langgam, kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang mosunod nga mga butang:
- ang manok kinahanglan nga aktibo;
- tindog nga lig-on sa mga bitiis;
- ang panit kinahanglan nga "ibitay", ang panit kinahanglan dili ibitay bisan asa;
- kinahanglan nga walay mga timailhan sa dugo o sagbot sa panit ug balhibo;
- mga bitiis ug beak nga abohon;
- sa kinatibuk-an, ang piso kinahanglan tan-awon nga himsog - limpyo, walay mga kakulangan sa gawas;
- aron sa pagsusi sa kinaiya sa chick, mahimo nimo nga hinay ang pagtuktok sa kahon - ang aktibo, himsog nga mga indibidwal moadto dayon sa tingog.
Maayo nga susihon ang nagbabaligya kung ang mga langgam nakadawat sa mga bakuna.
Importante kini! Ayaw kalimti nga ang presyo sa maayo nga mga langgam nga karne taas kaayo. Dili gikinahanglan ang paggukod sa barato, tungod kay kini nagtago sa may depekto, masakiton nga mga piso.
Kon gusto ka mag-breed sa mga manok nga karne, kinahanglan una nimo nga mahibal-an ang dapit sa pagpalit, ug unya pag-ayo pagpili sa matag indibidwal. Pagsunod sa yano nga mga tip nga gilatid sa artikulo, mahimo ka nga makapalit ug maayo, himsog nga mga manok, nga sulod sa duha o duha ka bulan makahatag og daghang maayo nga manok.
Feedback gikan sa mga tiggamit sa network
