Kon unsaon pagluto sa Korean nga zucchini salad alang sa tingtugnaw sa balay

Ang tanan nahibal-an sa Korean carrots - dugay kini ug angayan nga nakuha nga popular. Ang Korean nga zucchini dili kaayo nailhan, bisan tuod kining gipreserbar nga salad wala'y talagsaon nga lami. Sa ubos usa ka resipe alang sa pagpangandam niini.

Mga sulod:

• Hain nga zucchini ang mas maayo sa pagkuha alang sa pag-ani
• Pagpangandam sa mga lata ug mga lids
• Mga himan sa kusina
• Mga Sagol
• Paagi sa Paagi nga Pagpangluto
• Kung asa ibutang ang Korean nga salad
• Unsa ang dad-on sa lamesa
• Mga tiggamit sa network sa pagpangandam sa Korean nga zucchini salad

Mga kinaiya sa lami

Sa lami niini nga salad, ang zucchini ug carrots mga mahukmanon, ang coriander naghatag og gibug-aton sa matang sa lami, ug ang mga sibuyas ug mga mainit nga sili naghatag kini sa pagkalalaki ug pagkalinga.

Sa kinatibuk-an, kini nahimong usa ka talagsaon nga kombinasyon, nga daghang mga tawo ang gusto.

Pagkat-on unsaon sa pagtubo sa zucchini sa tanaman pinaagi sa pamaagi sa binhi, kung unsaon pagtubo ang zucchini gikan sa mga binhi, nganong ang mga bulak nga walay sulod makita sa zucchini, ug usab makat-on unsaon sa epektibo nga pag-atubang sa mga peste ug mga sakit nga zucchini.

Hain nga zucchini ang mas maayo sa pagkuha alang sa pag-ani

Ang labing angay alang niini nga salad mao ang mga batan-on nga medium-kadako zucchini, sila sa paghatag sa labing maayo nga lami. Apan, sa baruganan, mas maayo ang mas hamtong, dagko nga mga utanon. Sa diha nga ang paggamit sa maong mga espesimen, kini kinahanglan nga limpyohan sa dili pa magluto.

Pagpangandam sa mga lata ug mga lids

Alang sa mga salad sa canning, gikinahanglan nga isablig ang mga takup ug mga banga. Mas sayon ​​kini nga lutoon lang ang mga lids; aron sa pag-sterilize sa mga lata, mahimo nimo gamiton ang usa sa mosunod nga mga pamaagi:

• iproseso ang mga bangko sa alisngaw sulod sa 15 ka minutos; kay kini, mas sayon ​​nga gamiton ang usa ka espesyal nga plato nga may mga lungag alang sa mga lata, nga ibutang sa nagbukal nga pan;
• kon adunay usa ka angay nga kaldero, mahimo nimo nga lutoon ang mga tibud niini;
• ang mga bangko mahimong isagol sa microwave, diin kini ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig (usa ka layer sa duha ka sentimetro), ibutang sa microwave ug ibutang ang timer sulod sa tulo ka minuto sa gahum nga 700 watts.

Ginarekomendar namon nga makilala ang nagkalainlain nga pamaagi sang pagpa-sterilize sang mga lata sa puluy-an.

Mga himan sa kusina

Kay ang pagluto sa zucchini sa Koreano kinahanglan:

• grater sa Korean carrot;
• kusina nga kutsilyo;
• pagputol;
• kapasidad alang sa salad;
• usa ka panaksan alang sa pag-sterilization sa mga lata nga naundan sa lettuce (mahimo nimo gamiton ang usa ka panaksan nga salad kung kini mahimo nga ibutang sa kalayo);
• cooker.

Mga Sagol

Sa pag-andam niini nga salad, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• zucchini - 3 kg;
• carrots - 0.5 kg;
• sibuyas - 0.5 kg;
• Hot pepper - 1 pc .;
• asukar - 150 g;
• Suka 9% - 200 g;
• utanon nga lana - 150 g;
• coriander - 2 tbsp. l.;
• asin - 3 tbsp. l

Paagi sa Paagi nga Pagpangluto

Kung ang zucchini dako kaayo, nan kinahanglan nga limpiyohan kini, ang mga gagmay nga medium nga mga utanon dili kinahanglan limpyohan.

• Ang kalabasa grated sa Korean carrot.

Importante kini! Ang kinauyokan sa zucchini nga adunay porous pulp ug mga binhi wala gi-rubbed ug wala gigamit.

• Sa mao usab nga grater carrot rubbed.

• Ang mga sibuyas giputol ngadto sa nipis nga tunga sa mga singsing, nga gibungkag ngadto sa tagsa-tagsa nga ginunting.

• Ang mainit nga paminta ginunting sa mga lingin, ang mga liso mahimong makuha, ug mahimo ka nga mobiya.

• Ang tanan nga mga grated ug sliced ​​nipilo ngadto sa usa ka panaksan, adunay gidugang ang nahibilin sa mga sangkap: asin, asukar, yuta coriander, lana sa utanon, suka, nga human niini ang tanan nga mga butang nga sagol.

• Ang sinagol nga mga sangkap nahibilin sa dulang sulod sa labing menos 30 ka minuto.

• Human nga ang salong nagbarog alang sa gitagana nga panahon, kini gisagol pag-usab.

• Sunod, ibutang ang salad sa mga bangko ug isira ang mga lids.

Aron mag-sterilize ang mga banga nga ibutang sa usa ka panaksan nga adunay init nga tubig. Ang lut-od sa tubig kinahanglan nga ubos sa cap mahitungod sa duha ka sentimetro. Ang tubig gidala ngadto sa usa ka hubag; human sa pagpabukal, ang panahon nga gikinahanglan alang sa sterilization magsugod sa pag-ihap: ang 0.5-litro nga mga tadyaw gitipigan sulod sa 15 ka minutos, ang tangke nga 0.7-litro 20 minutos, ang liter tangke mao ang 30 minutos.

Nahibal-an mo ba? Ang Korean-style carrot giimbento sa mga Koreano nga nagpuyo sa puwesto sa Unyon Sobyet isip kapuli sa pipila ka mga tradisyonal nga mga pinggan sa Korea, alang sa paghimo nga dili imposible nga makakuha og pipila ka mga sagol.

Video: unsaon pagluto sa Korean nga zucchini salad alang sa tingtugnaw Human sa sterilization, ang mga tadyaw gikuha ug gibugnawan.

Kung asa ibutang ang Korean nga salad

Kon sa panahon sa canning ang tanan nga sa husto sterterized, ang paglabaw nga hugot nga sirado, nan ang conservation mahimo theoretically gitipigan sulod sa pipila ka mga tuig sa temperatura sa lawak.

Sa pagkatinuod, mas maayo nga makamugna ang mga reserba sa pagpreserbar sa paagi nga kini molungtad hangtud sa pagtunga sa preskong mga utanon. Busa, ang mga de-lata nga mga utanon mahipos nga dili kompleto nga tuig. Ibutang kini sa usa ka ngitngit nga dapit, sa mas maayo sa aparador. Mahimo ka makaluwas sa usa ka nainit ug glazed balkonahe o loggia (aron nga sila dili froze), nga angay alang sa pagtipig ug sa cellar.

Kami advise kaninyo sa pamilyar sa mga labing maayo nga mga resipe zucchini blangko alang sa tingtugnaw, ingon man usab sa unsa nga paagi sa pagluto sa pickled ug uga nga zucchini.

Unsa ang dad-on sa lamesa

Ang kalabasa sa Korean mahimo nga usa ka pinggan alang sa karne. Maayo usab kini sa linat-an ug piniritong mga patatas, buckwheat, bugas, sebada. Hingpit nga haum sa mga espiritu isip usa ka snak.

Mga tiggamit sa network sa pagpangandam sa Korean nga zucchini salad

Ang resipe sa zucchini sa Korean yano, ang mga sagol niini nga salad kasagaran kaayo ug dili mahal, busa ang mga problema sa paghimo niini dili kinahanglan. Sa samang higayon, ang salad adunay taas nga pagtilaw ug mahimong gamiton sa daghang mga pinggan.