Tungod sa taas nga pagbatok sa ubos nga temperatura, ang viburnum maayo ang natukod sa atong mga latitud, ug ang mga kahoykahoy niini, nga masulaw sa pula nga berry, makita sa halos matag siyudad. Bisan pa niana, dili tanan nasayud nga dugang sa katingalahang panagway, ang mga bunga sa tanum usab adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan. Ang among artikulo gimugna aron sa pagtabang kanimo sa paghimo sa nagkalain-laing mga blangko gamit ang viburnum ug asukar.
Mahitungod sa mga kaayohan sa viburnum
Ang kinatibuk-ang milagrosong matang sa mapuslanon nga kabtangan niining mga berry mao ang, sa panguna, ngadto sa mga kaundan sa mga bitamina ug mineral nga komposisyon, ingon man ang presensya sa daghan nga nagkalainlain nga biologically active substances, sama sa amino acids, pectins ug tannins. 
Ania ang usa ka gamay nga bahin sa dako nga lista sa tanan mapuslanon nga kabtangan niini nga mga prutas:
- makatabang sa mas sayon nga pagbalhin sa lainlaing mga sakit sa viral ug pagpaaktibo sa immune system;
- makaamot sa pag-normalize sa gastrointestinal tract;
- kon gigamit sa gawas, pagpauswag sa pagkaayo sa samad, paspas nga paglabay sa purulent nga mga impeksiyon, acne ug uban pang menor de edad nga dermatological nga mga sakit ang gitagad;
- makatabang sa pagpadali sa proseso sa pag-ayo sa panit, buhok ug mga lansang;
- adunay pagpanag-iya sa diuretiko, nga nagtugot sa paggamit niini alang sa pagtambal sa mga sakit sa mga kidney ug sa urogenital system sa kinatibuk-an;
- pagtabang sa paghunong sa ginagmay nga pagdugo;
- kon gigamit nga sistematiko, sila nagsilbing mga antidepressant ug makatabang sa pagsagubang sa nervous overstrain, stress ug insomnia nga dali;
- adunay kinatibuk-ang tonic, rejuvenating ug kinatibuk-ang epekto sa kaayohan.
Pagkat-on pa mahitungod sa mga benepisyo sa kahimsog sa viburnum (alang sa mga babaye), viburnum nga panit, abo sa bukid.
Pagpangandam sa viburnum
Sa dili pa nimo sugdan ang proseso sa pag-andam sa mga blangko, kinahanglan nga maayo nga ihanda ang mga berry. Kini nga yugto mahinungdanon, ug sa bisan unsang paagi walay usa nga makaduol sa pagpatuman niini nga walay igong pagtagad, tungod kay kini puno sa pagkadawat sa usa ka dili maayo nga kalidad nga produkto o usa ka pagkunhod sa gidugayon sa iyang kinabuhi sa estante. 
Una sa tanan, human sa pagpalit, gikinahanglan ang pag-ayo sa pag-ayo sa tanan nga mga berry ug pilia kadtong adunay liki, kunot nga dagway, maingon man itom, wormy, nahugno ug lunhaw. Kini nga yugto gikinahanglan aron mamenosan ang presensya sa katapusang produkto sa nagkalainlaing mga butang nga makapakunhod sa gidugayon sa "kinabuhi" sa mga workpieces.
Human niana, ang mga berry kinahanglang hugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig, naningkamot sa paghugas sa matag usa nga bunga, tungod kay ang pag-amping sa hugaw gikan sa mga berry makadaut sa kinatibuk-ang produkto. Dayon kinahanglan nimo nga tugutan ang tubig nga anaa sa mga berry nga hugasan, nga human niini, kung gipalit nimo ang mga berry sa usa ka sanga, kinahanglan nga bulagon nimo kini, pagkahuman ikaw makasugod sa proseso sa pagmugna og mga blangko.
Susihon ang mga resipe alang sa pag-ani sa viburnum alang sa tingtugnaw.
Pagpangandam sa mga lata ug mga lids
Ang pagpangandam sa mga lata ug mga lids anaa sa ilang bug-os nga pagka sterilization, nga, bisan pa sa daw komplikado sa proseso, mahimo nga malampuson nga madala sa balay uban sa tabang sa labing simple nga kusina sa kusina. Aron mahimo kining pagmaniobra, kinahanglan nimo ang usa ka ordinaryo nga kettle nga adunay limpyo nga tubig aron sa paghugaw sa mga lata ug usa ka gamay nga saucepan diin ang mga lids mahimong isagol.
Importante kini! Sa dili pa magsugod ang proseso sa sterilization, gikinahanglan nga hugasan ang mga lata ug mga lids nga may mustard powder o solusyon sa soda aron mawagtang ang tanan nga dagko nga mga partikulo sa hugaw nga dili apektado sa taas nga temperatura.
Pun-a ang kaldero sa tubig sa tunga ug ibutang kini sa kalayo. Human sa mga hubag sa tubig, ibutang ang mga banga sa spout ug hupti sila niini nga posisyon sulod sa 1.5-2 ka minuto. Pagkahuman sa gitakdang panahon sa panahon, pag-ayo sa pagkuha gikan sa nozzle, gamit ang mga tacks o usa ka panapton aron mapanalipdan ang ilang kaugalingon gikan sa pagkasunog. 
Uban sa lids, ang tanan mas simple - ibutang kini sa pan nga puno sa tubig, ug dayon sunogon. Human sa tubig sa pan boils - kuhaa kini gikan sa kainit, habwa ang tubig ug kuhaa ang paglabaw.
Ang hostess nag-imbento og daghan nga mga paagi sa pag-sterilize sa mga lata: alisngaw sa usa ka saucepan o kettle, sa hudno, sa microwave, sa usa ka double boiler.
Kalina, gibutangan og asukar
Kini nga pinggan, una sa tanan, maayo tungod kay ang kadaghanan sa biolohikal nga aktibong mga substansiya, ug busa mapuslanon nga kabtangan, nagpabilin nga dili mausab. Kami naghalad kanimo usa sa labing sayon nga mga resipe alang sa paghimo niini.
Mga himan sa kusina
Aron sa pag-andam niini nga produkto, dili nimo kinahanglan ang bisan unsa nga piho nga imbentaryo, ang tanan nga kinahanglan nimo makita sa matag kusina. Ang listahan ingon niini:
- masher;
- pan;
- kutsara;
- mga banga ug mga lids.
Mga Sagol
Kini nga pagpangandam wala magkinahanglan sa daghang gidaghanon nga mga sagol. Kinahanglan lang nimo:
- viburnum berries - 0.5 kg;
- asukar - 0.5 kg.
Importante kini! Ang gituyo nga gibug-aton sa mga sangkap gikalkula sa usa ka kasagaran nga pamilya sa tulo ka mga tawo, bisan pa niana mahimo nimo nga madugangan ang ilang gibug-aton sa kabubut-on, apan wala mausab ang gidaghanon sa 1: 1.
Paagi sa Paagi nga Pagpangluto
Ang tanan nga gihisgutan nga mga bentaha niini nga blangko mahimo usab nga maglakip sa usa ka simple nga proseso sa pagluto. Nakita kini sama niini:
- Ibutang ang mga berry viburnum nga nahimulag gikan sa mga sanga ngadto sa usa ka kolon nga adunay taas nga mga bungbong. Maayo nga dili ibutang ang tanan nga berries sa makausa, apan sa pagbahin kanila ngadto sa 5-6 nga mga pagkaon;
- unya ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa asukal sa ibabaw sa mga berries aron nga kini sa giladmon naglangkob kanila sa ibabaw;
- gamit ang patatas nga mash sa pagdugmok sa prutas ug isagol sa asukar. Niini nga yugto, kinahanglan nimo nga pag-monitor pag-ayo nga dili mawala ang usa ka bunga;
- ibalhin ngadto sa estado sa liquid gruel Kalina uban sa asukar, mobalhin ngadto sa laing sudlanan aron sa paghatag dapit alang sa sunod nga bahin sa mga berries;
- Human sa tanan nga viburnum nga ground, pagdugang sa asukal sa kini, kon adunay usa ka kinahanglan sa kini, nga nagdala sa ratio sa mga sagol sa usa ka ratio sa 1: 1, ug pag-usab sa hingpit nga pagsagol sa tanan nga uban sa usa ka cuchara;
- Uban sa tabang sa usa ka kutsara, ibalhin ang nakuha nga substansiya ngadto sa mga sterilized nga tadyaw, nga mahimong tabonan sa mga puthaw ug mga panakip sa naylon.
Video: resipe pagluto yuta uban sa sugar viburnum
Basaha usab ang mahitungod sa pag-ugmad sa viburnum sa site: ang popular nga mga matang sa viburnum, pagpananom ug pag-atiman, pagpanganak.
Kalina sa asukar
Kini nga pagpangandam adunay mas mubo nga estante sa kinabuhi alang sa konsumo, apan nagtugot kanimo nga malingaw sa mga berry sa halos dili mausab nga porma, gawas sa pagdugang sa usa ka gamay nga gidaghanon sa asukar, nga mahimong hugasan kung gusto. Sama sa miaging produkto, kini nga pagpangandam nagpabilin sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa mga prutas nga mawala sa panahon sa pagtambal sa kainit.
Mga himan sa kusina
Sama sa kaso sa naunang resipe, alang sa paghimo niini nga blangko wala magkinahanglan og bisan unsang espesipikong ekipo, nga mao ang:
- mga banga ug mga lids;
- kutsara;
- ang watering can sa medium diameter.
Mga Sagol
Ang lista sa mga sangkap wala makaagi bisan unsa nga mga pagbag-o ug ang ilang mga proporsyon nagpabilin nga managsama ang sama - 1: 1. Ang kini nga resipe magpakusog sa preserbatibo nga mga kinaiyahan sa asukar, nga nagtugot sa Kalina nga magpabilin nga wala'y sulod sulod sa 2-3 ka bulan. Ang listahan sa mga sangkap parehas:
- viburnum berries - 0.5 kg;
- asukar - 0.5 kg.
Nahibal-an mo ba? Sa among dapit, ang viburnum sukad sa karaang mga panahon giisip nga usa ka simbolo sa girlish nga katahum ug sa kanunay usa ka kinahanglanon nga bahin sa mga ritwal sa kasal. Gidayandayanan niya ang mga lamesa, mga wreaths ug mga plato.
Paagi sa Paagi nga Pagpangluto
Ang tanan gihimo nga dali sa madali ug wala'y gikinahanglan nga mga kulang nga mga kahanas. Kini ingon niini:
- pagtabon sa ubos sa lata sa gidak-on nga gikinahanglan nimo sa asukar, makatulog sa usa ka kutsara, kon gikinahanglan, gamit ang usa ka watering can aron mapadali ang proseso;
- unya ibutang ang daghan nga mga berry sa layer sa asukal nga kini bug-os nga magatabon niini, ug ang asukar mawala gikan sa panan-aw;
- Ibubo ang usa ka layer sa asukal sa tumoy sa usa ka layer sa viburnum, aron ang viburnum dili pagsusi gikan sa ilawom niini;
- sublion ang proseso hangtud nga mahuman nimo ang viburnum, hunahunaa sa samang higayon nga ang una ug katapusang layer sa bisan unsang banga kinahanglan nga maglangkob sa asukar. Ang puno nga mga tadyaw mahimong sirado sa plastik ug metal nga mga lids.
Video: resipe alang sa paghimo sa viburnum sa asukar
Pamilyar sa kaugalingon sa resipe sa pagpangandam ug sa mga kabtangan sa pag-ayo sa juice sa Kalin.
Kalina nga adunay asukar nga nasuko
Kini nga resipe lahi gikan sa miaging duha sa nga ang resulta nga produkto nga gihikawan sa daghang mga unpleasant mga bukog ug mga panit sa viburnum berries, nga endow kanila uban sa usa ka piho, mailhan palami. Dugang pa, ang produkto nga nakuha base sa niini nga resipe, sama sa mga nangaging mga kaso, wala moagi sa bisan unsang heat treatment, nga nagpasabot kini nagpabilin sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan.
Mga himan sa kusina
Ang tanan nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa niini nga resipe, sa pagkatinuod ang tanan adunay sa balay:
- pan;
- Maayo nga mata nga bubo;
- kutsara o masher;
- hinlo nga panapton;
- mga banga ug mga lids.
Nahibal-an mo ba? Sa kaniadto nga mga panahon, ang viburnum sagad nga makita sa pula nga suok sa payag, tungod kay ang mga tawo mihatag niini sa mga misteryosong kabtangan ug nagtuo nga kini nakapanalipod niini gikan sa dautan nga mata ug dautan nga mga espiritu.
Mga Sagol
Dili sama sa nangaging duha ka mga resipe, kini nga pamilyar nga ratio sa mga sangkap mabuak, karon kini usa ka bahin sa viburnum ug 2 ka bahin sa asukar. Apan ang ingon nga pagpangandam mahimo nga gamiton ingon nga usa ka matam-is nga aditif sa tsa, o hapit sama sa usa ka tradisyonal nga jam. Ang listahan sa mga sangkap wala mausab:
- viburnum berries - 0.5 kg;
- asukar - 1 kg.
Paagi sa Paagi nga Pagpangluto
Ang paghimo niini nga produkto medyo gitunol sa panahon, nga sa pipila ka mga kaso mahimong hinungdan sa kalisud, bisan pa, ang produkto nga nakuha ingon sa usa ka resulta lahi gikan sa nga gihulagway sa mga nangaging mga resipe sa mas elegante nga lami ug kakulang sa mga bukog. Ang proseso mismo mao ang mosunod:
- hingpit nga gihugasan ug gipauga ang viburnum gibutang sa usa ka pag-ayos nga adunay mga maayo nga mga selula, nga human niini sila giduso uban sa masher o kutsara sa usa ka saucepan;
- ang cake nga nahibilin human sa miaging butang nga nakolekta sa usa ka limpyo nga gauze bag ug giduso pag-usab;
Importante kini! Palihug timan-i nga ang gidaghanon sa butang nga nakuha lahi sa gibug-aton sa mga berry nga orihinal nga nabatonan mo, mao nga mas maayong ibalik ang volume sa usa ka baso.
- unya dugangi ang asukar sa gikusgon nga 2 ka copa alang sa matag baso nga jelly sa kolon nga may viburnum jelly;
- pag-ayo pag-ayo sa pagsagol sa tanan ngadto sa estado sa usa ka homogenous substance ug ibilin kini sa usa ka ngitngit, bugnaw, dili maduol nga lugar alang sa mga bata sulod sa duha ka adlaw;
- regular nga susihon ang produkto alang sa bug-os nga dissolved sugar ug pukawon kini;
- ang natapos nga produkto ibubo ngadto sa limpyo nga sterilized nga mga tadyaw, nga mahimong sirado sa plastik ug metal nga mga lids.
Video: Resipe alang sa paghimo sa viburnum nga adunay pitted nga asukar
Asa ibutang ang workpiece
Tungod sa kamatuoran nga sa niini nga mga blangko walay preservatives nga gigamit, apan lamang sa asukar, ang mga preservative kabtangan nga gipahayag nga dili maayo, kini mao ang advisable sa tindahan kanila sa usa ka refrigerator sa mga shelves alang sa mga utanon.
Basaha usab ang mahitungod sa pag-ani sa medisina nga berries alang sa tingtugnaw: cherries, cherries, currants, lingonberries, blueberries, cranberries, sea buckthorn, chokeberries, yosht, gooseberries, sunberry, hawthorn, cornels.
Ang labing taas nga temperatura diin ang mga blangko nga makabarog sa 4-5 ka bulan gikan sa 0 ngadto sa +3 ° C. Sa diha nga gibutang sa usa ka mas mainit nga dapit, kini nga panahon mikunhod ngadto sa 2-3 ka bulan. Kon sila kanunay nga anaa sa usa ka lawak nga adunay temperatura sa lawak ug kahayag sa adlaw mahulog kanila, kini nga panahon mahimong makunhoran hangtud sa daghang mga semana. 
Mga Review sa Gumagamit
Kami nanghinaut nga, gigiyahan kini nga publikasyon, makahimo ka sa pag-andam alang sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya sa labing maayong mga blangko sa viburnum. Kini nga produkto magakalipay kanimo sa tingtugnaw nga dili lamang tasty ug matam-is, apan usab halos presko nga mga berry.
