Ang teknik

Universal dryer Ezidri Ultra FD1000

Adunay usa ka talagsaon nga panultihon - "Pag-andam sa usa ka balsa sa ting-init ...", nga nagpasabot nga kinahanglan ka nga mangandam alang sa tingtugnaw daan. Kini usab magamit sa pagpamalit sa mga produkto.

Ang kakulang sa mga bitamina dili mobati lamang sa lawas sa tawo nga panahon sa tingtugnaw mokaon sa mga utanon, prutas ug mga utanon nga adunay kinatas-an nga sulod niini. Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa pag-ani nga mga produkto, diin kini nagpabilin nga ingon ka mapuslanon sama sa lab-as.

Gusto namong sultian ka bahin sa usa kanila - ang dryer, nga ginahimo gamit ang usa ka espesyal nga aparato: usa ka dryer o usa ka dehydrator. Sa ubos ang kasayuran mahitungod sa mga bahin sa dryer "Ezidri Ultra FD1000".

Unsay mahimo nga mamala

Gawas pa sa pagpauga, daghang ubang mga pamaagi ang gigamit alang sa mga produkto sa pag-ani, sama pananglit, pagyelo, pag-salting, pag-pickling, pag-lata. Hinuon, ang pagpa-uga ug pagyelo mao ang labing kamapuslanon, tungod kay kini nagtugot sa pagluwas sa pinakadaghan nga mapuslanon nga mga elemento.

Busa Sa panahon sa pag-ayo sa kainit sa mga produkto nagkinahanglan ang daghang mga bitamina, maingon man mga enzyme. Ang mga salted ug fermented nga mga pagkaon dili mahimong kan-on sa gagmay nga mga bata, ug sa pagtipig kanila kinahanglan nimo ang usa ka bugnaw ug dampi nga dapit.

Apan dili tanang pamilya adunay dagkong mga refrigerators o mga bodega. Ang pagkonserbar tungod sa asukal ug suka dako nga kausaban sa lami sa mga produkto. Ug ang kadaghanan sa hilaw nga mga utanon ug mga prutas mahimo nga tipigan sa refrigerator sulod sa dili molapas sa tulo ka bulan: unya sila magsugod sa pagkadunot, ang mga fungi makapalambo diha kanila, ang mga bitamina mobiya kanila.

Nagyelo ang usa ka maayo ug lapad nga freezer. Apan ang mga uga nga mga produkto wala kaayo magamit. Ang pag-uga mao usab ang labing karaan nga pamaagi nga nagpreserbar sa pinakadaghan nga mga bitamina, lami ug panimhot.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa pag-ani og mga puti nga uhong, mga sibuyas sa tingpamulak, mga gisantes, dill, sorrel, spinach, parsnip, pears, apricots, strawberries, cilantro, yoshta, cranberries, currants, viburnum, mga mansanas alang sa tingtugnaw.

Daghang mga hostesses ug karon nagpadayon sa pagpauga sa mga produkto sa daan nga pamaagi - pagpahiluna kanila sa mga pag-ibut sa mga mantalaan ug gauze. Bisan pa, kini nagkinahanglan og usa ka bukas nga nataran - ang uga nga problema sa apartment.

Busa, ang dryer mao ang usa ka labing maayo nga paagi alang sa mga tawo nga gusto sa pag-ani sa mga produkto sa niini nga paagi sa balay. Gidisenyo kini aron mahimong dehydrate foods, uban sa resulta nga sila mahimong masahon nga mas dugay ug makatipig sa mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo.

Pag-uga sa dryer mahimong hapit sa tanan nga mga prutas, mga utanon, mga berries, mga uhong, mga utanon, mga bulak. Ang eksepsiyon mao ang abokado. Mahimo ka usab nga mamala nga karne ug isda.

Importante kini! Ang hilaw nga karne, tambok nga isda, itlog, soft cheeses dili ibutang sa dryer. Wala kini gituyo alang niini. Bisan tuod ang nahuman nga karne sa manok gitugotan sa pag-uga - kini walay tambok, nga makahimo sa pag-oxidize ug pagdala sa produkto.
Gamita ang tambag ug pilia ang mga prutas ug mga berries nga nahumok na nga mamala. Sila ang labing lamian ug mapuslanon sa pinauga nga porma. Gikan kanila ang labing maayo nga marshmallow makuha.

Kon ikaw usa ka mahigugmaon sa aktibo nga paglingaw-lingaw ug pag-hiking, nan sa dryer kini posible nga mamala ang usa ka hugpong sa sabaw nga sama sa mga concentrat. Dayon kinahanglan nimo nga ibutang ang uga nga sagol sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig ug magluto sa usa ka lamian nga homemade nga sabaw.

Mason nga mga kinaiya

Atong pamilyar nga mas duol sa dryer "Izidri Ultra FD1000" - gitawag usab kini nga "smartest dryer" sa opisyal nga website. Ang lawas niini gama sa plastik, ang panalipod gihimo sa malig-on nga polycarbonate, ang mga bahin sa sulod (mga trays, baling ug panapton alang sa marshmallow) ginama sa plastik nga grado sa pagkaon ug polypropylene.

Ang sukod sa himan gamay: diametro - 39 cm, gitas-on sa base nga modelo - 28 cm. Ang timbang gamay ra - 4.7 kg.

Ang temperatura diha sa lalang mahimong ipahamtang sa kamut. Ang thermostat nagtugot kanimo sa pag-adjust niini gikan sa +35 ngadto sa +60 degrees. Ang aparato adunay himan nga panalipod nga nagtugot kanimo sa paggamit niini sa dugay nga panahon sa adlaw. Ang pag-uga mahitabo sa tabang sa usa ka heat-electric heater (TEH) ug usa ka fan. Uri sa lokasyon sa mga heaters - ibabaw. Gahum "Ezidri Ultra FD1000" - kutob sa 1000 watts.

Ang garantiya nga gihatag sa pabrika, ang kompaniya gikan sa New Zealand, duha ka tuig.

Mga batakang kasangkapan

Nalakip sa batakang pakete sa dryer nga "Isidri Ultra 1000":

  • lima ka piraso nga pallets;
  • usa ka grid;
  • usa ka panapton alang sa pagluto pastila;
  • Usa ka libro nga adunay mga instruksyon alang sa paggamit ug mga resipe.

Ang sukaranan nga galamiton gidisenyo alang sa gibana-bana nga 15 kg nga mga hilaw nga pagkaon.

Nahibal-an mo ba? Ang 50 g nga pinauga nga cherries matag adlaw alang sa lawas sa tawo rate Bitamina B, Cobalt ug Magnesium.

Sa kabubut-on ang kompleto nga hut-ong mausab.

Busa, ang dryer mahimong maglangkob sa:

  • 20 pallets alang sa mga hilba ug mga bulak;
  • 12 pallets nga mamutol sa uhong, prutas, utanon ug maniwang nga karne;
  • 10 tray alang sa pagluto pastila, una nga mga kurso ug mga snaks.

Kaayohan

Ang "Dryer" alang sa mga utanon ug prutas adunay daghang mga bentaha:

  • pinahigas nga pag-apud-apod sa hangin pinaagi sa fan, nga moresulta sa taas nga kalidad ug uniporme nga pagkauga;
  • kasayon ​​sa paggamit - kini gikinahanglan aron sa pagdala lamang sa upat ka mga aksyon: ibutang ang mga produkto sa mga tray, ibutang kini sa himan, ibutang ang temperatura ug maghulat alang sa gikinahanglan nga panahon;
  • adunay dugang nga overheating monitoring system, tungod kay wala kini magkinahanglan sa makanunayon nga pag-monitor ug pagpugong;
  • ang labing tukma nga pagmentinar sa temperatura;
  • minimum nga konsumo sa kuryente;
  • kapasidad sa daghang mga tray.
Tingali interesado ka sa pagbasa mahitungod sa dryer Ezidri Snackmaker FD500.

Pagdumala

Ang dryer nga "Ezidri Ultra FD1000" gikontrolar pinaagi sa mekanikal nga paagi - kini ang katuyoan sa thermostat nga nahimutang sa atubangan nga ubos. Kini adunay tulo ka mga posisyon: "Low" - usa ka ubos nga temperatura nga 35 degrees, "Medium" - usa ka average nga temperatura nga 50-55 degrees, "High" - usa ka taas nga temperatura nga 60 degrees.

Ang thermostat nagtakda sa gikinahanglan nga temperatura depende sa matang sa pagkaon o sa giandam nga pinggan. Aron mahibal-an ang husto nga temperatura, kinahanglan nga pamilyar ka sa "Table of drying products temperatura" sa mga instruksyon.

Kasagaran ang mga utanon mamala sa 35 degrees, utanon, prutas, uhong, bulak - sa 50, marshmallows - sa 55, karne ug isda - sa 60.

Ang pagpabalik sa dryer gihimo pinaagi sa pagkonektar sa plug ngadto sa socket. Ang "Start" button sa niini nga modelo wala. Sa diha nga ang aparato nagtrabaho, ang indicator light anaa sa.

Operasyon

Hugasi ang mga kamot sa dili pa magpa-uga. Gihugasan ug gipauga sa usa ka tualya nga mga produkto nga giputol sa mga piraso sa usa ka average nga gibag-on sa 5 mm. Gihikay ang mga piraso aron dili sila magtandog sa usag usa.

Diha sa usa ka tray usa ka layer ug usa ka matang sa mga produkto ang gibutang. Gibutang ang mga tray nga gibutang sa dryer. Ang mga tambalan sa lubricasyon wala magkinahanglan. Kon nagplano ka sa pagpauga sa mga viscous ug sticky products, o kadtong makamata sa mga lungag, pag-instalar og grid gikan sa ubos.

Ang mga prutas ug utanon madanihon, apan dili kinahanglan nga pre-treat uban sa citric, ascorbic acid o juice sa citrus. Kini magpabilin sa ilang kolor ug mga bitamina A, C. Alang sa dugang kasayuran kung unsaon paghimo niini, mahibal-an nimo ang libro sa mga resipe.

Importante kini! Ang dryer kinahanglan dili ibutang sa salog. Gidili usab ang paggamit niini sa usa ka humok nga nawong. Ang hangin kinahanglan gayud nga moabut sa ubos niini..
Sa wala pa mag-load sa mga produkto sa mga tray, ang aparato kinahanglan nga ibalik ug pag-initon, nga nakahimo kaniadto sa thermostat.

Human magta-load sa mga tray, isira ang paglabaw. Ang girekomendar nga tagal sa proseso alang sa matag matang sa produkto makita diha sa mga instruksyon. Kasagaran kini gikan sa 5 ngadto sa 15 ka oras.

Ang mga bunga gikonsiderar nga andam kon sila mahimong malubay ug matig-a, ug kon kini maguba, ang tubig dili magdagsang. Ang mga utanon kinahanglan nga malig-on ug makalagot. Isda ug karne - solid o flexible.

Dili kinahanglanon ang sobra nga mga produkto, tungod kay kini mawad-an sa kadaghanan sa himsog nga mga sangkap ug sa ilang lami. Adunay pipila ka mga tips nga kinahanglan nimo sundon aron sa pagsiguro nga ang operasyon sa dehydrator malampuson ug taas:

  1. Ang dryer kinahanglan nga gamiton sa usa ka maayo nga ventilated ug limpyo nga lawak, gikan sa direkta nga silaw sa adlaw.
  2. Ayaw ibubo ang tubig ngadto sa lalang o sa lalang.
  3. Sa diha nga ang pagtrabaho sa dryer kinahanglan nga labing menos lima ka pallets, bisan pa sa kamatuoran nga ang usa ka load.
  4. Ang nag-unang tray nga diin ang giandam nga kendi ug mga tray dili mahimong i-load direkta sa himan. Kinahanglan kining buhaton sa gawas niini.
  5. Ang tray alang sa pastila mao lamang ang usa nga gisagol sa lana sa utanon, imposible nga hugasan kini sa mga detergent. Ang plastik diin kini gihimo dili alang niini.
  6. Human sa paggamit sa lalang, kinahanglan nimo i-unplug kini gikan sa outlet.
  7. Sa proseso, ang dryer dili makalihok.
  8. Dili maayo nga patyon ang device sa sayo pa.
  9. Kon kinahanglan ka nga mobiya, ug ang proseso sa pagpa-uga wala pa makompleto, mahimo nimong ikunhod ang temperatura.

Ang pino nga mga produkto labing maayo nga gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit nga walay pag-abut sa kahayag sa sudlanan sa salamin o sa usa ka vacuum nga package. Himoa kini nga bug-os sa dili pa ang pagputos Ang dahon nga isda, karne ug utanon labing maayo nga ibutang sa refrigerator o freezer.

Nahibal-an mo ba? Ang matag pagkunhod sa temperatura sa pagtipig sa pagkaon sa 10 ° Nagdugang sa ilang tagal nga tagal sa upat ka beses.

Ang mga produkto sa pagkaayo mahitabo pinaagi sa pagbubo niini uban sa nagbukal nga tubig. Ang usa ka kopa sa tubig igo alang sa usa ka kopa nga bunga.

Mga Dryer Recipe

Nag-alagad kami sa daghang mga resipe nga mahimong gamiton alang sa Isidri 1000 dryer.

Matanghoy. Pag-andam sa prutas nga puree o galingon ang prutas nga grated sa usa ka mixer. Mahimo nimong matam-is kini. Sa pag-grease sa pastes tray nga adunay lana sa utanon. Ang putli nagbutang sa usa ka kutsara sa usa ka kutsara ug gilapdon ang nipis nga layer.

Ang sobra nga baga nga layer dili kinahanglan nga mash dili mahulog gikan sa mga sulud sa kalaha. Gibana-bana nga duha ka baso sa mashed nga patatas kinahanglan ibutang sa usa ka tray.

Ang tray kinahanglan ibutang sa ubos sa dehydrator. Ang Pastila giandam sa temperatura nga 55 degrees. Mahimo kini nga konsiderahon nga nahuman kung kini mahimong dili sticky. Kasagaran nagkinahanglan kini og 12-14 ka oras aron maandam, nga mao, mahimo nimo nga ibalik ang dryer sa tibuok gabii. Mga karne sa karne. Ang usa ka libra nga karne kinahanglan nga pre-marinated sa marinade sa:

  • soy sauce - 4 ka kutsara;
  • tomato sauce - 1 ka kutsara;
  • itom nga pepper - tunga sa usa ka kutsarita;
  • asin - tunga sa usa ka kutsara;
  • ahos - duha ka cloves;
  • Ginger (yuta) - 1 ka kutsara;
  • Curry - 1 ka kutsara.

Ang karne kinahanglan hingpit nga ituslob sa solusyon ug ibutang sa usa ka refrigerator sulod sa unom ngadto sa walo ka oras. Human niana, kinahanglan nga hugasan ang pag-atang. Sa ubos sa dryer gibutang ang kalaha, ug ibutang ang karne sa grid o sa tray.

Preheat ang dryer. Sira ang tabon ug ibutang ang temperatura ngadto sa 60 degrees. Human sa upat ka oras, ang karne kinahanglan ibalik. Ang tanan sa tanan, nga magpa-uga magkuha og unom ngadto sa walo ka oras.

Human sa unom ka oras mahimo nimong susihon ang pagkaandam alang sa pagkaandam - ang nahuman nga karne kinahanglan nga magbulob sa maayo, apan dili maputol.

Mahimo nimong pugngan ang pila sulod sa upat ka semana. Kung kinahanglan nimo na, kinahanglan nimo ibutang sa refrigerator o freezer. Tsa herbal. Ang mga hilamon kinahanglan hugasan ug diyutay nga mamala. Dayon usa ka layer nga ibutang kini sa grid. Pabalikon ang dryer sa 35 degrees. Ang herbal nga oras sa pagpangandam maoy unom ngadto sa walo ka oras.

Ang mga uga nga tambal mag-ayo-ayo. Aron masusi kung husto ba ang pag-uga nila, kinahanglan kining ibutang sa usa ka sudlanan nga silyado human sa pagpabugnaw. Kung walay pagpaubos sulod sa pipila ka mga adlaw, ang balili andam na. Kung adunay umog, ang produkto kinahanglan nga mamala.

Alang sa tsa, usa ka kutsarita sa hilba ang makuha gamit ang slide. Iyang gibubo ang usa ka baso sa linuto nga tubig ug miinsistir og lima ka minuto. Sa dili pa magamit, ang tsa kinahanglan nga masala.

Salad sa prutas. Kay ang salad kinahanglan:

  • uga nga kiwi, mansanas, pinya, nectarine, apricot, peach, plum, strawberry - tunga sa usa ka tasa;
  • fruit juice - 4 baso;
  • brandy (pagtilaw) - tunga sa usa ka tasa.

Ang mga prutas ug berry kinahanglan ibalik, puno sa linuto nga prutas nga bunga. Kinahanglan nga kini hinay. Aron makatilaw, mahimo kang makadugang sa brandy o mag-mix uban sa ice cream.

Importante kini! Aron makakuha og mga pasas ug prun, kutob sa mahimo ngadto sa usa nga gibaligya sa merkado o sa usa ka tindahan, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka mahuyang, mainit nga asukal nga solusyon una ibutang sa dryer.
Patatas nga Chip. Idugang ang mga sili ug gatas sa linuto nga patatas sa salted tubig ug unya gibunalan sila ngadto sa mashed patatas. Ang putli naghigda sa usa ka nipis nga layer sa usa ka solid nga tray, human kini lubricated sa lana sa utanon. Ibutang ang temperatura sa 60 degrees. Ang uga nga 10-12 ka oras.

Buckwheat porridge nga adunay mga utanon. Gatas nga lutoon. Sibuyas, carrot ug matam-is nga pepper spasserovat sa lana sa utanon. Ang tanan nga nagkasagol. Ibutang sa tray sa pasta. Pag-uga sa 60 degrees alang sa 10-12 ka oras. Sa wala pa magamit, ang buburan nagbubo sa nagbukal nga tubig.

Ang mga pino nga prutas ug mga utanon mahimong gamiton nga mga tambal alang sa mga pancake, pies, tinapay, biscuit, cookies, sa uban pang mga pastries, nga mahimo nimo nga muesli. Ang mga utanon gigamit usab sa mga sabaw ug mga panimpla. Ang "Dryer" Ezidri Ultra FD1000 "usa ka maayo kaayo ug gikinahanglan nga assistant, nga dali, dali ug episyente nga nagtugot kanimo sa pagpa-uga sa daghang gidaghanon nga mga produkto sa balay, nga nag-andam kanila alang sa tingtugnaw.

Nagkadaghan ang gusto sa mga tawo nga magpa-uga sa labi nga gidisenyo alang niining modernong mga himan ug sa pagbiya sa daan nga mga pamaagi.