Ang gagmay nga mga pungpong nga adunay transparent sourish red berry currant sa among dapit dili talagsaon. Makita kini sa halos matag nataran. Ug ang tanan tungod kay kini nga mga unpretentious shrubs adunay gahum sa pag-ayo sa usa ka bug-os nga complex sa mga bitamina ug minerales. Bisan ang among mga katigulangan nagtawag sa ilang mga scarlet nga bunga usa ka tinubdan sa katahum, kusog ug taas nga kinabuhi. Nagtuo usab ang mga kontemporaryo medisina nga mga kabtangan sa tanum. Unsa ang mapuslanon nga pula nga currant, kinsa gipakita, ug kung unsaon pagtratar niini - kini dugang nga mahisgutan.
Nahibal-an mo ba? Nadiskobrehan sa mga siyentipiko nga ang pagpaduol sa mga berry nagtubo sa amihanan, mas daghang bitamina niini.
Calorie, Vitamins and Minerals
Daghang mga tawo nagtuo nga ang pula nga currant kon itandi sa itom nga mawad-an sa gidaghanon sa mga sangkap sa mga bitamina ug organic nga mga asido. Sa pagkatinuod, ang kemikal nga komposisyon sa mga berry adunahan kaayo ug nagkalainlain, apan dili managsama. Sa pula nga berry mas menos ang ascorbic acid, apan usahay labaw pa kay sa gikinahanglan alang sa pagporma sa dugo ug pagsuporta sa paglihok sa iron vessels, maingon man sa potassium, nga kung wala ang full operation sa cardiovascular system dili posible. Ang konsentrasyon sa iodine nga may purpura nga bunga sa mga currant mahimong itandi lamang sa persimmon ug feijoa. Ug karon, susihon nato ang unsa nga mga bitamina ang anaa sa pulang mga currant ug sa unsa nga gidaghanon. 
Kung mag-analisar ka komposisyon sa 100 g sa mga berry dayon ang hulagway nga mahimong sama niini:
Mga bitamina
- A - 33 μg;
- beta carotene - 0.2 mg;
- B1 - 0.01 mg;
- B2 - 0.03 mg;
- B5 - 0.06 mg;
- B6 - 0.14 mg;
- B9 - 3 μg;
- C - 25 mg;
- E - 0.5 mg;
- H - 2.5 μg;
- PP 0.3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- potassium - 275 mcg;
- calcium - 36 mg;
- phosphorus - 33 mg;
- sodium, 21 mg;
- magnesium - 17 mg;
- mono - ug disaccharides - 7.7 g;
- iron - 0.9 mg;
- saturated fatty acids - 0.1 g.
Makita usab sa mga berry:
- tubig (85 g);
- pagkaon nga fiber (3.4 g);
- organic acids (2.5 g);
- abo (0.6 g);
- carbohydrate (7.7 g);
- protina (0.6 g);
- tambok (0.2 g).
Nahibal-an mo ba? Ngalan "currant" naggikan sa Old Slavic "currant", nga nagpasabot sa usa ka lig-on nga dili maayo nga kahumot: ang diwa niining mga kahoykahoy nag-uyog sa dautan nga mga insekto.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa pula nga currant
Tungod sa dato nga komposisyon sa pula nga mga currant sa medikal nga praktis, dili lamang gigamit ang mga berry, apan ang mga dahon ug mga lindog sa kahoyng palma gigamit usab. Ang kanunay nga pagkaon sa mga prutas makatampo sa paghiusa sa mga protina, pagpauswag sa paglihok sa gastrointestinal nga tract, naghatag sa lawas sa importante nga mga substansya, pagpaubos sa risgo sa anemia ug hypovitaminosis. Dugang pa, ang mga berry adunay mapuslanon nga epekto sa mga hormone, adunay antibacterial ug antipyretic properties. Ang potassium ug iron nga anaa sa kanila makapugong sa malfunction sa cardiovascular system, pagpakunhod sa lebel sa cholesterol sa dugo, pagtunaw niini ug pagpalig-on sa mga ugat.
Ang mga tawo nga adunay usa ka currant sa ilang adlaw-adlaw nga rasyon dili kaayo mag-antus sa oncological nga mga sakit, tungod kay ang antioxidant components sa cellular level nagpugong sa pagpalambo sa mga malignant nga mga tumor. Dugang pa, ang mga berry girekomendar alang sa prophylactic nga katuyoan aron malikayan ang osteoporosis, stroke, alopecia, edema, epileptic seizures, ingon man usab aron suportahan ang immune functions sa lawas.
Importante kini! Sa panahon sa pagpahid sa kainit sa pula nga berry currant adunay gamay nga pagkawala sa sustansya.
Uban sa berries, among nahibal-an, padayon sa mga dahon ug mga bukog sa pula nga mga currant, nga nagkinahanglan og mas detalyado nga pagtuki aron matino ang ilang kaayohan ug kadaot sa mga tawo. Napamatud-an kini sa siyensya nga ang usa ka dako nga kantidad sa mga tannins, importante nga mga lana ug ascorbic acid ang gikonsentrahan sa mga leaf plate sa shrub. Kini nagpatin-aw sa tin-aw nga epekto sa pagtambal sa cystitis; usab nga mga dahon sa currant pagpalambo sa gana, pagtabang sa paglimpyo sa dugo ug mga tisyu sa tisyu gikan sa toxins. Daghang mga housewives nagdugang kanila sa balay sa mga canned food ug pickles, dili lamang ingon nga usa ka mahumot nga panakot, apan usab ingon nga usa ka tambal.
Ang ubang mga cooks mokuha sa daghan nga mga bukog sa currant sa panahon sa pagpangandam sa mga jams ug pastes tungod kay kini negatibo nga makaapekto sa lami ug homogeneity sa niini nga mga sweets. Bisan pa niana Ang mga bukog usab angay nga gamiton: kini gipugos ug gikuha ang labing bililhon nga yellow currant oil nga adunay nindot nga baho ug usa ka talagsa nga kombinasyon sa mga polyunsaturated acid. Ang galamiton girekomenda alang sa mga diabetic, maingon man sa mga sakit sa panit ug alang sa mga gamit sa kosmetiko.
Espesyal nga mga panudlo
Kay ang paggamit sa currant walay edad ug sa sekswal nga mga pagdili. Bisan ang otso-ka-bulan nga mga bata nga girekomenda nga homogenized mashed patatas niini nga produkto. Ang mga atleta ug ang mga tigulang makatabang sa bunga nga maulian, ang mga lalaki mobalik sa panglawas sa mga kinatawo, ug mga kababayen-an. Apan niining bahina, adunay pipila ka bahin. 
Importante kini! Ang pula nga currant dili hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi.
Panahon sa pagsabak
Importante nga kini nga mga berry anaa sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa mga nagpaabut nga mga inahan. Sumala sa mga eksperto, ang produkto makahimo sa paghatag sa lawas sa adlaw-adlaw nga gidaghanon sa daghang mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Dugang pa, alang sa mga babayeng mabdos importante nga ma-normal ang sirkulasyon sa dugo ug ang kahimtang sa mga ugat, ang maayong pagkabuhat nga buhat sa tinai. Ang Berries makatabang usab sa pagwagtang sa paghubag sa mga bitiis ug pagsulbad sa mga problema sa toxicosis. Dugang pa, ang himan epektibo sa pagtambal sa mga sip-on nga dili gamiton ang mga kemikal nga droga.
Uban sa diabetes
Ang presensya sa mga pectin ug fructose sa komposisyon sa red currant nga bunga naghatag og mapuslanon nga epekto sa mga diabetics. Dugang pa, sila makakaon sa mga berry sa hilaw ug sa lata, frozen ug uga nga porma, apan limitado ang gidaghanon. Ang produkto usa ka tipiganan sa mga butang nga gikinahanglan alang sa hustong paglihok sa lawas. 
Ang mga tsa ug mga decoctions sa mga putot ug mga dahon sa mga kahoy adunay tonic, diuretic, antibacterial, diaphoretic ug tonic effect. Dugang pa, sa proseso sa pagkaon sa currant aktibo sa kalihokan sa mga tract sa tiyan, nga mao ang importante sa pagtambal sa mga nagkalain-laing mga komplikasyon sa diabetes. Kasagaran, ang mga doktor nagtugot sa paggamit sa pula nga currant sa type 1 ug 2 nga diabetes, apan sa matag indibidwal nga kaso, ang konsultasyon sa usa ka kwalipikadong espesyalista importante.
Nahibal-an mo ba? Ang mga Slav nakigbahin sa mapuslanon nga pagtikad sa mga kahoykahoy sa currant sa layo nga XI nga siglo. Sa annals sa panahon nga nagpakita nga ang berries mitubo lamang sa mga monasteryo. Sa sinugdanan, kini gigamit alang sa pag-andam sa mga medisina, ug tungod kay ang mga pag-ani mahinatagon, ang produkto gisulod sa kusina alang sa pagproseso ug pag-andam sa mga tam-is.
Pancreatitis
Sa mga kaso sa mga mahait nga matang sa pancreatitis, ang sour berries mas makadaut kaysa maayo ngadto sa pasyente. Kini mahitabo tungod sa mga pulong nga malic, ascorbic ug succinic acids, nga makapalagot sa mga bongbong sa pancreas, nga makapukaw sa pagkahilo sa kaugalingon. Dugang pa, ang mga purple nga prutas moresulta sa choleretic effect, nga nagdugang sa agresyon sa mga enzyme. Ug ang fiber moamot sa diarrhea, ang pag-gama sa gas ug kasakit sa mga tinai. Pinasikad niini, ang mga doktor nagtugot kanimo sa paglakip sa gagmay nga mga bahin sa mga berry diha sa phase sa remission sa pancreatitis.
Paggamit sa tradisyonal nga medisina ug sa cosmetology
Ang medisinal nga kabtangan sa mga currant bushes gipasalamatan sa opisyal nga medisina ug mga folk healers. Sa ilang arsenal, daghang mga resipe gamit ang mga prutas, putot ug mga dahon niini nga tanum. Pananglitan, sa kaso sa hypovitaminosis, kini posible nga mapalambo ang kondisyon sa pasyente uban sa tabang sa presko nga mga berry nga gipahid sa asukar o pagpuga sa mga dahon. Pinaagi sa dalan, ang mga hilaw nga materyales alang niini mahimo nga makuha dili lamang sa imong tanaman, apan usab sa parmasya. 2 ka kutsarang dahon ang ibubo gamit ang usa ka baso nga tubig nga magaluto ug mokaon sulod sa mga 15 ka minutos, pagkuha og 80 g usa ka higayon sulod sa 5 ka adlaw.
Sa folk medicine, ang mga tanom sama sa anise, actindia, sage, fennel, radish, enoter, thyme, thuja, mint, watermelon, periwinkle, chervil, melissa, mountain ash red, echinacea, silver goof, mallow, black cumin, peonies. mga melon, safron (crocus) ug rue.Uban sa cystitis, folk healers advise sa paghimo sa usa ka pagpilit sa 200 ml sa Nagabukal nga tubig ug 50 g sa nahugno nga mga dahon. Human sa upat ka oras nga pagsabwag, ang ahente kinahanglan mahubsan ug mabahin ngadto sa 3 ka dosis: pag-inom human sa kan-anan.
Importante kini! Alang sa mga kababayen-an, ang bunga sa birhen labi nga makabenepisyo sa pre-menstrual period, tungod kay kini makatabang sa pagpasig-uli sa mga tindahan sa puthaw ug pagbag-o sa dugo.
Aron makab-ot ang usa ka diuretikong epekto sa pula nga currant mahimo nga mamulak sa 20 g sa mga dahon (mamala o lab-as) uban sa Nagabukal nga tubig ug pag-insister hangtud nga bugnaw kini sa hingpit: 2 ka kutsarang tulo ka beses kada adlaw igo alang sa gitinguha nga resulta.
Ang Atherosclerosis ug mga maldisyon sa sirkulasyon sa dugo sa tradisyunal nga medisina gitagad sa tabang sa tinctures gikan sa uga nga mga sanga ug prutas. Ang pagdaldal ug ang mga proseso sa pagpanghubag sa tiyan sa tract giwagtang uban sa bag-ong gipuga nga duga. Gitudlo usab kini sa kaso sa sip-on aron mahupay ang hilanat ug hugawan ang oral cavity. Alang sa grabe nga sakit nga tutonlan, mag-gargle sa duga ug gamiton kini nga expectorant.
Ang mga babaye naggamit sa mga currant dili lamang sa pagtambal, kondili usab alang sa mga katuyoan sa kosmetiko. Ang talagsaon nga kombinasyon sa usa ka bitamina complex adunay talagsaong epekto sa panit, mga kuko ug buhok. Tingali tungod kay ang pula nga berry currant sa mga sugilanon gilangkit sa babaye nga kaanyag ug kabatan-onan.
Diha sa kosmetolohiya ang maong mga tanum kasagaran gigamit: pinya, dogwood, cherry sa unggoy, primrose sa gabii, thyme, broccoli, ginger, radish, pula nga abo sa bukid, strawberry, amaranth, apricot ug watermelon.Dugang sa pagkaon sa presko nga prutas, ang mga produkto sa pag-atiman sa lawas importante. Pananglitan, ang usa ka decoction nga 1 ka kutsara nga pinauga nga mga dahon ug 1 ka kopa sa Nagabukal nga tubig gidugang sa usa ka adlaw nga cream o usa ka maskara aron sa paghatag sa nawong usa ka natural nga blush ug himsog nga kolor. Dugang pa, ang himan makatabang sa pagwagtang sa pigmentation ug adunay epekto sa pagpaputi. Ang duga sa currant makahupay sa mga kuko ug panit sa mga kamot, idugang kini sa maskara alang sa buhok ug nawong. Ang himan moamuma ug malimpyohan ang panit, mawala kini.
Importante kini! Aron mahuptan ang suplay sa lawas sa mga sustansya ug aron mapugngan ang lainlaing mga sakit, kini igo nga makakaon sa 200 g nga pula nga currant matag adlaw.
Pagpangandam alang sa tingtugnaw
Ang pag-ayo sa mga hilaw nga materyales mahimong matipigan sa lainlaing mga porma. Ang mga dahon, mga sanga ug mga pungpong namala. Ang mga berry gibugnawan o giproseso ngadto sa mga juices, compotes, jams, marshmallow, jelly, jam ug uban pang mga tam-is. Apan kon mas dugay ang pag-init sa kainit, mas daghan ang makaayo nga mga substansiya nga mawala.
Ang mga currant compotes epektibo kaayo alang sa mga sip-on. Sa porma sa kainit, kini moaghat sa immune function sa lawas, ug sa bugnaw nga tono niini, pag-uhaw sa kauhaw. Dugang pa, ang maong mga blangko mahimong matipigan sa dugay nga panahon, nga giabagan sa natural nga acid.
Ang Berry fruit drink adunay choleretic effect, pagtabang sa paglimpyo sa lawas sa sobra nga mga asin ug mga likido. Ilabi na nga may kalabutan ang pag-andam sa mga tawo nga nag-antus gikan sa sakit sa apdo sa bato ug sa dysfunction sa pantog. 
Ang Currant jam nga gihigugma sa mga bata, ingon man usab ang mga jams kasagarang gigamit aron mapadali ang pagkaayo gikan sa sip-on, sakit nga tutunlan, mga impeksyon sa virus. Ang usa ka bata ug usa ka hamtong nga mokaon sa usa ka kutsara sa maong delicacy matag adlaw dili kaayo masakiton. Ang ingon nga pagkonserba gikinahanglan lamang sa bisan unsang panimalay, ingon nga kini naglig-on sa mga depensa sa lawas ug nakatampo sa paspas nga pagkaayo human sa pag-antus sa sakit.
Importante kini! Sa unripe currant berries naglakip sa 4 ka pilo nga labaw ascorbic acid. Samtang nagkahinog ang mga bunga, ang gidaghanon sa bitamina mikunhod.
Daghang mga housewives, aron dili magdala sa therapeutic berry sa usa ka dugang nga culinary pagtambal, uga ang bunga. Dayon kini idugang sa tsa, nga gigamit alang sa pagluto ug gikaon nga uga. Sa usa ka susama nga produkto, sama sa gihisgutan sa ibabaw, ang calorie nga sulod molambo, apan ang abilidad sa pagwagtang sa mga radionuclides ug paglimpyo sa lawas gikan sa bug-at nga mga metal ug mga makahilo nga mga butang nagpabilin. 
Ang uban nga mga hardinero nakigbahin sa ilang kasinatian sa canning red currant juice. Sayon ang pagkuha niini, tungod kay ang prutas adunay usa ka nipis nga panit ug dugaon nga pulp, unya ang duga is pasteurized, ibubo ngadto sa mga tadyaw ug giligid sa mga lids. Ang ingon nga pag-andam sa tingtugnaw mahimo nga gamiton ingon nga usa ka tinubdan sa mga bitamina ug ingon nga usa ka tambal, ingon man usa ka aditif sa mga kosmetiko.
Aron sa pag-freeze sa mga berry, kini sila gihugasan, gisalibay ngadto sa usa ka colander ug giputos sa plastik nga mga bag o plastik nga mga sudlanan, dayon gipaunlod sa mga freezer. Ang ingon nga usa ka billet adunay usa ka ubos nga pagkawala sa mga bitamina ug mga mineral kay, alang sa panig-ingnan, jam. Mahimo kini gamiton alang sa pagluto, paghimo sa tsaa, pagkompos ug uban pang mga panam-is. Ang ubang mga inahan nag-andam og mga currant nga adunay asukar ug asukar sa ilang mga anak ug nagpatibulaag kanila, ug sa tingtugnaw sila nagtanyag og sorbet ngadto sa gagmay nga matam-is nga mga ngipon.
Nahibal-an mo ba? Opisyal nga ngalan "mga gusok" ang mga currant naghatag sa mga Arabe. Sa karaang mga panahon, gibuntog nila ang mga kayutaan sa Espanya ug, sa ilang kalisang, wala nila makita ang ilang paborito nga rhubarb. Bisan pa niana, ang kahumot ug maaslom nga pagtilaw sa currant nga bunga nagpahinumdom sa mga mananakop nga rhubarb.
Kadaot ug mga kontraindikasiyon
Ayaw ibutang ang pula nga prutas nga adunay lami nga lami ingon nga usa ka tambal. Siyempre, kini adunay dako nga epekto sa lawas sa tawo ug makatabang sa pagsulbad sa daghang mga problema sa panglawas. Ayaw usab hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi. Apan kini ang asido nga maoy hinungdan sa ubay-ubay nga mga kontraindikasiyon. Human sa tanan, ang matag lawas sa tawo espesyal, ug sa gamay nga kapakyasan nga wala ang tambag sa usa ka espesyalista ang mga currant mahimo nga makadaot imbis sa gitinguha nga kaayohan. Paglikay sa pagkaon, morag kini usa ka mapuslanon nga delicacy alang sa mga tawo nga nagtubo ang acidity sa tiyan, acute forms sa gastritis, pancreatitis, ulcers, hepatitis, dili maayo nga clotting sa dugo, hemophilia.
Panalanginan ka! Himoa nga ang pula nga currant berries magamit alang kanimo. pagpuno sa lawas sa mga bitamina, microelements ug katahum.
