Ang Haricot usa sa labing karaan nga mga tanum nga binhi, nga gitikad alang sa liboan ka tuig. Karon, kapin sa 20 ka matang sa mga liso ang gigamit sa pagluto, ang mga kaayohan sa matag usa kanila alang sa lawas sa tawo parehas, ug ang lahi ug hitsura sa mga liso managlahi. Ang mga liso, una sa tanan, protina, usa ka importante nga bahin nga gikinahanglan alang sa metabolismo ug pagpalig-on sa muscular system. Tungod niini, ang mga beans gipabilhan sa sports nutrition ug girekomenda sa mga nutrisyonista isip usa ka pagkaon sa pagkaon. Alang sa mga vegetarians, ang mga beans mao ang nag-unang tinubdan sa protina ug kapuli sa mga produkto sa karne. Niini nga artikulo atong tan-awon kung giunsa nga ang mga liso mapuslanon alang sa lawas ug kung unsaon kini gamiton sa pagluto, kosmetolohiya, maingon man sa mga pamaagi sa terapyutik ug panghadlok.
Nahibal-an mo ba? Ang una nga mga rekord sa pagtikad sa mga liso nagsugod sa ika-11 nga siglo, dayon kini gitikad alang lamang sa mga pangdekorasyon. Sila nagsugod sa pagkaon sa mga liso duol sa XVII siglo. Ang Ehiptohanon nga Reyna nga si Cleopatra naggamit sa mga beans nga usa ka ingredient sa mga nawong sa nawong. Sa medieval Italy, ang nawong nga pulbos gihimo gikan sa beans.
Ang komposisyon ug nutrisyon nga bili sa mga liso
Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga liso maoy tungod sa kini lamang adunahan nga komposisyon talagsaon sa produkto sa tanom nga gigikanan. Ang mga lata adunay mga bitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; maingon man ang mga mineral ug trace elements: iron, potassium, calcium, manganese, sodium, sulfur, zinc, fiber, oleic acid, pectin, starch, monosaccharides, disaccharides, ug uban pa. Ang mga liso sustansyado, ang kaloriya niini depende sa klase (gikan sa 24 ngadto sa 123 calories ), ug ang mga benepisyo labaw sa daghan pang uban nga mga herbal nga mga produkto. Ang labing taas nga kaloriya mao ang puti nga mga klase sa bean, ang labing diyutay nga green beans (total 24 kcal). Ang protina nga sulod sa mga beans moabot og 8.4 g (pula nga beans), tambok - hangtod sa 0.5 g, carbohydrates - hangtod sa 21.5 g
Nahibal-an mo ba? Ang matag nasud adunay kaugalingong paborito nga matang sa mga liso, nga gigamit sa pagluto nga kasagaran. Pananglitan, sa Georgia kini itom nga pula o gamay nga black beans; sa Mexico, bajos, dako nga puti nga mga liso. Ang lutu nga taga-Asia naggamit sa green beans
Unsa ang mapuslanong liso alang sa mga lalaki ug babaye
Una sa tanan, ang mga liso mapuslanon tungod kay ang protina niini masuhop sa lawas sa halos 80%: kini dali nga mopuli sa mga produkto sa karne ug isda, samtang dili makahimo sa lawas nga mas bug-at sa mga tambok sa hayop. Ang mga benepisyo sa beans alang sa lawas gipakita sa:
- pagpalig-on sa resistensya ug pagdugang sa pagbatok sa mga impeksyon;
- regulasyon sa metabolismo;
- mapuslanon nga mga epekto sa nervous system;
- pag-apil sa pagporma sa dugo ug pagporma sa mga pulang selula sa dugo;
- pagkuha sa balas ug bato gikan sa gallbladder ug kidney;
- pagpalambo sa sistema sa urogenital;
- makig-away batok sa mga panghubag nga proseso sa atay;
- positibo nga epekto sa kalihokan sa gastrointestinal tract;
- pagpugong sa mga sakit sa oral cavity, pagpugong sa dagway sa tartar.
Ang beets, cabbage, carrots, marigolds, pumpkins, strawberries, mais, kamatis, patatas mao ang pinakamaayo nga mga "silingan" sa mga beans sa tanaman, tungod kay kini adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa usag usa ug makadani sa mga buyog alang sa mas maayo nga pollinability.Uban sa intestinal infections, mga sakit sa bronchial, rheumatism, Gisugyot ang mga red beans, tungod kay ang mga mapuslanon nga mga kabtangan niini mas taas kaysa sa ubang mga matang ug matang sa mga liso. Ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga antioxidant nga nagpreserbar sa mga kabatan-onan ug nagdala sa mga libreng radicals, taas nga sulod sa iron ug bitamina B6, nga nagpalambo sa kondisyon sa panit ug buhok - mao kini ang paggamit sa pula nga liso alang sa mga babaye.
Importante kini! Ang tanan nga matang sa mga liso, ilabi na pula, makahilo sa ilang hilaw nga porma. Sa wala pa magamit, kini kinahanglan nga matumog sa dugay nga panahon (sulod sa pipila ka mga oras, maayo nga ibilin sa tibuok gabii), ug dayon magluto sa ubos nga kainit sulod sa duha ka oras. Lamang uban sa lungtad nga heat pagtambal toxins ang gilaglag.Popularidad usab nga makatagamtam ug puti nga mga klase sa bean. Ang ilang paggamit tungod sa dugang nga sulod sa fiber, magnesium ug folic acid. Ilabi na ang gipakita mao ang paggamit sa puti nga liso alang sa mga tawo nga nag-antus sa constipation.
Green beans Ilabi nga gipasalamatan sa mga nutrisyonista, dugang sa mga benepisyo niini, alang sa ubos nga kaloriya, walay mga kontraindiksiyon ug kadaut sa lawas. Pinaagi sa mga liso nga berde ang gipasabut nga asparagus ug mga lagutmon, bisan tuod kini lahi nga mga kultura. Ang asparag bean adunay daghan nga protina, sa pagluto sa mga lugas ug mga lagutmon niini nga kultura gigamit. Kini magwagtang sa sobrang likido ug asin gikan sa lawas, makatabang sa cardiovascular system. Tungod sa iyang arginine content, susama sa mga kabtangan sa insulin, ang asparagus beans usa ka sulundon nga produkto alang sa mga diabetics. 
Ang green nga beans mapuslanon sa bisan unsang organismo, walay mga kontraindiksiyon ug dili makadaot bisan sa mabdos nga mga babaye. Ang kultura dato sa beauty bitamina A, C, E, nga makapauswag sa kondisyon sa panit, nga naghatag niini nga mas batan-on, presko nga hitsura. Para sa umaabot nga mga inahan nga mga lunhaw nga liso makatabang sa pagsagubang sa kabalaka, sobrang kakulbaan ug kanunay nga pagbalhin sa buot. Alang sa tanan, ang green string beans mapuslanon sa ilang pagsiguro sa pag-obra sa digestive system, pag-normalize sa pagsulod sa gastric juice ug pagpauswag sa pag-obra sa atay ug kidney.
Ang string beans adunay usa ka mahinungdanong kaayohan alang sa kalalakin-an, pagpanalipod batok sa adenoma sa prostate ug paghatag sa lawas sa gikinahanglan nga zinc.
Paggamit sa nutrisyon
Ang mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton o nagtan-aw lamang sa ilang kaugalingon nga balanse sa timbang, ang mga nutrisyonista nagrekomendar nga ilakip ang mga liso sa imong pagkaon. Dugang pa sa ubos nga kaloriko nga sulod niini nga kultura, kini adunay fiber, mapuslanon kaayo alang sa paghilis. Tungod sa fiber, ang mga liso naghatag sa usa ka pagbati sa pagkatiyutay sulod sa dugay nga panahon, nga nakapakunhod sa gidaghanon sa mga pagkaon. Dugang pa, kini nagsiguro nga ang pagtangtang sa makadaut nga mga toxin gikan sa lawas, magpugong sa dagway sa mga malignant tumors ug mo-normalize ang lebel sa asukar sa dugo.
Kung gusto nimong mawad-an og gibug-aton, ikaw kinahanglan mosulod sa imong diyeta nga simple nga carbohydrates, nga mao ang: cabbage, pepino, kamatis, carrots, peppers, buckwheat ug sebada.
Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga liso sa kosmetolohiya
Ang pagkamapuslanon sa mga liso gipakita dili lamang sa nutritional value niini. Ang kultura aktibo nga gigamit sa cosmetology. ingon nga usa ka bahin sa nagkalain-laing mga produkto sa panit sa panit. Ang mga maskara alang sa nawong ug neckline pinasukad sa mga liso hingpit nga nag-amoma sa panit, adunay makadaut nga epekto. Dugang pa, ang mga liso adunay usa ka puti nga kabtangan, nga sa ingon mag-smoothing sa kolor ug sa nawong sa panit.
Kini nga mga maskara hingpit nga limpyo, matabunan ang itching ug irritation, paghupay sa kakapoy sa mata ug paghupay sa mga bag sa ilalum sa mga mata. Ang labing komon ug epektibo nga maskara nga angay alang sa tanang klase sa panit, giandam nga yano kaayo: 2 tbsp. l humok nga bean puree nga sinaktan sa 1 tbsp. l lana sa oliba ug ½ tbsp. l lemon juice. Ibutang ang limpyo nga panit ug biyaan ang 20 minutos, dayon hugasan ang mainit nga tubig. Depende sa matang sa panit, mahimo ka mag-usab sa mga sangkap ug maghimo sa imong paboritong resipe. Busa, alang sa uga nga panit, mahimo nimong idugang ang cream ug nagkalainlain nga mga lana: mga peach pit, germs, wheat, almond, shea, lubi, ug uban pa. Alang sa lana nga panit nga wala ang lana ug labaw pa nga pagkaluskos sa panit: oatmeal o harina sa buckwheat.
Aduna bay kaayohan sa paggamit sa mga lata nga canned?
Pagpreserba sa Bean - Kini usa sa labing kasaligan nga mga kapilian alang sa pagpreserba sa niini nga produkto ug sa iyang bililhon nga nutritional properties. Mga 70% sa mga bitamina ug hangtod sa 80% sa mga mineral nga anaa sa mga liso gipreserbar sa lata nga porma. Bisan pa, ang mga lata nga beans mahimo nga mapuslanon lamang kon ang mga tiggama mosunod sa mga sumbanan ug mga kalagdaan sa pagkonserba nga adunay maayong pagtoo. Pananglitan, sumala sa GOST, ang mga liso nga adunay gidak-on gikan sa 0.6 ngadto sa 1 cm ang angay alang sa pagpreserbar. Ang maayo nga komposisyon alang sa pagpreserbar sa mga liso kinahanglan nga adunay dili mokubos sa upat ka sangkap: tubig, asukal, asin ug mga liso.
Ang acetic acid ang gitugotan lamang ingon nga preserbatibo. Busa, sa diha nga ang pagpalit sa mga lata sa mga tindahan sa pagkaon, kinahanglan nimo nga hatagan og pagtagad ang komposisyon ug pabrika aron dili ka makapalit sa mga ubos nga kalidad nga mga butang. Mas maayo nga paliton ang mga liso sa sudlanan sa baso aron makita ang kalidad niini. Sa dili pa gamiton, ang mga canned beans kinahanglan nga maayo nga hugasan sa bugnaw nga tubig aron mahugasan ang mga residues sa preservatives.
Importante kini! Ayaw abusohi ang canned beans ngadto sa mga tawo kinsa sa kasagaran mag-antus sa utok ug uban pang mga disorder sa gastrointestinal tract.
Kinsa ang liso nga ang kontraindiksiyon
Makasulti kita nga ang mga benepisyo ug kadaut sa mga liso gibulag sa usa ka manipis nga linya - ang matang sa pagpangandam sa produkto. Ang makahilo sa hilaw nga porma niini mapuslanon kaayo alang sa dugay nga pagtunaw ug pag-init sa kainit. Busa, ang nag-unang lagda, aron ang mga liso makahatag lamang og mga benepisyo - kan-a kini maayo. Apan, adunay pipila ka mga limitasyon sa paggamit sa linuto nga beans. Ang pag-atiman kinahanglan dad-on ngadto sa mga plato gikan sa beans ngadto sa mga nag-antos gikan sa tiyan sa ulser, cholecystitis, nephritis, pancreatitis, gout ug gastritis nga taas ang acidity.
