Exotic

Unsa ang mapuslanon ug makadaut nga kumquat, kita magtuon

Kada tuig mas daghan pa nga mga eksotikong prutas ang makita diha sa mga istante sa among mga tindahan, busa ang kumquat (o golden orange) dugay nang nahunong nga usa ka bag-o nga butang. Sama sa tanang mga prutas nga citrus, ang kumquat nga prutas adunay daghan nga mapuslanon nga mga kabtangan, nga pagahisgutan sa ubos.

Ang komposisyon sa Kumquat: usa ka hugpong sa mga bitamina ug minerales

Sa gawas, ang kumquat kaamgid sa usa ka sagol nga orange ug lemon. Kini adunay hayag nga kolor orange nga orange, apan ang gidak-on mas gamay, ug ang porma mas taas. Ang kinatibuk-ang gitas-on sa usa ka prutas mahimo nga 5 sentimetro lamang nga adunay diyametro nga 3 sentimetro. Ang lami sa Kumquat citrus mao ang diyutay nga maas, bisan sa kinatibuk-an kini matam-is, ilabi na kon ang bunga maayo. Ang kumquat o kinkan nga prutas, ingon nga gusto pa nila nga tawagon kini, adunay ubos kaayo nga kaloriya, nga makapadani sa mga nutrisyonista ug mga tigpasiugda sa himsog nga pagkaon. Ang 100 ka gramo niini nga prutas naglakip lamang sa 70 Kcal.

Importante kini!Ang kaloriko nga bili sa kumavat kadaghanan nagdepende sa gidaghanon sa pagkahamtong niini. Kon mas dugay kini nga gibitay sa usa ka sanga, kini mas tam-is ug mas sustansya. Apan, ang 70 Kcal kada 100 ka gramo ang limit sa bili.

Sa proseso sa pagluto kumquat kasagaran mahimong mas kaloriko. Sa partikular, kung kini mamala ug mahimong uga nga prutas, kini nga numero molambo ngadto sa 280 Kcal matag 100 gramos nga produkto. Apan kung mahimo, mahimo nga maglakip sa kumquat sa imong pagkaon, tungod kay kini usa ka tinubdan sa mga bitamina, mga mineral ug mga amino acid nga gikinahanglan sa lawas. Sama sa bisan unsa nga lain nga citrus, ang kumquat usab adunay mahinungdanon nga mga bahin, maingon man ang usa ka dako kaayo nga bitamina C. Dugang pa, Ang kemikal nga komposisyon niining tropikal nga prutas gikan sa China naglangkob:

  • puno nga mga bitamina sa grupo B;
  • mga bitamina E ug P;
  • carotene (human ang pagkonsumo mahimong vitamin A);
  • lutein (gikinahanglan alang sa maayong panglantaw);
  • pectin (maayo nga epekto sa digestion, makapakunhod sa lebel sa cholesterol);
  • tambok nga mga asido;
  • antioxidants;
  • zinc;
  • puthaw;
  • phosphorus;
  • potassium
  • calcium;
  • sodium;
  • magnesium.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa Kumquat

Posible nga hisgutan ang kinkan ug ang mga kaayohan niini hangtod sa hangtod, tungod kay kini nga bunga adunay kusgan kaayo nga epekto sa lawas sa tawo ug ang regular nga paggamit niini adunay positibo nga epekto sa panglawas. Ang kumquat kaylap nga gigamit sa medisina sa sidlakan, diin kini gigamit dili lamang alang sa paglikay, kondili alang usab sa gipunting nga pagtambal sa komplikadong mga sakit. Busa, giingon nga ang kumquat dili lamang mapuslanon nga kabtangan, apan usa ka medisinal nga bunga:

  1. Sama sa tanan nga citruses, kini usa ka maayo kaayo nga himan sa pagpakig-away batok sa mga sip-on ug mga sakit sa viral. Ang regular nga pagkonsumo niini nga prutas makatabang sa pagpalambo sa resistensya tungod sa pagtigum sa daghan nga bitamina C sa lawas. Bisan ang usa ka espesyal nga tincture giandam alang sa pagtambal sa cumquat ug dugos nga ubo, ug ang mga inhalas nga giandam gikan sa panit niini nga prutas nakatabang sa pagpakig-away sa pagkalot sa ilong.
  2. Ang Kinkan usab adunay dakong epekto sa mga bakterya, aron nga sa folk medicine kini gamiton isip bactericidal agent. Sa partikular, kini gigamit sa pagpakig-away sa fungus, pagpanghubag sa proseso sa panit, ug bisan sa mga purulent nga exudates.
  3. Ang kumquat makapausbaw sa metabolismo sa lawas, nga magdala ngadto sa aktibong pagtangtang sa mga toxin gikan sa lawas ug aron makunhoran ang lebel sa kolesterol. Kini nga kabtangan sa prutas bililhon kaayo alang sa mga tawo nga nakigbisog sa sobrang pagtipon sa tambok.
  4. Gipalihok niini ang trabaho sa tiyan ug tinai, tungod kay ang acid sa prutas nagdasig sa pagsulod sa gastric juice, ug ang pectin ug fiber nga naa sa komposisyon mag-ayo sa pag-ayo sa digestive system.
  5. Ang mga kasingkasing ug mga kaugatan nagsugod sa pagtrabaho nga mas maayo, tungod kay ang mineral components sa kumquat makahimo sa pag-normal sa presyon sa dugo ug pagpalambo sa kasingkasing rate, bisan sa pagkatigulang. Ang mga tawo nga kanunay mokaon sa kumquat nanalipod sa ilang kaugalingon batok sa arthrosis ug atherosclerosis.
  6. Ang paggamit sa kumquat nagpalambo sa dagan sa mga proseso sa panghunahuna, nga giabagan sa nutritional value sa prutas ug sa sulod sa mga importanteng lana niini.
  7. Ang kinahanglan nga mga lana ug mga bitamina nga anaa sa komposisyon sa kumquat, makatabang usab sa pagsagubang sa mga load sa nerbiyos. Busa, labi ka importante nga kaonon ang kumquat sa usa ka panahon sa depresyon, maingon man sa grabe nga mga load sa kaisipan nga mosangpot sa kakapoy.
Nahibal-an mo ba? Ang mga kabtangan sa antioxidant nga malampuson makagamit sa kumquat sa pagpakig-away batok sa pagkahilo sa alkohol, o aron lamang sa paghupay sa hangover ug pagkahubog.

Aduna bay kaayohan gikan sa uga nga produkto?

Gituohan nga ang namala nga kumquat makahatag og daghang mga kaayohan ngadto sa mga tawo kaysa presko nga prutas. Kini tungod sa kamatuoran nga sa proseso sa pagpauga sa mga aktibong sangkap nga midoble, nagpabilin nga mapuslanon nga kabtangan. Busa, kung gusto nimo makuha ang kinadak-ang kaayohan gikan sa kumquat nga gihisgutan sa ibabaw, mas maayo nga kan-on ang tukmang prutas.

Importante kini! Ang mga piraso sa panit sa kumquat girekomendar nga ibutang sa palibot sa lawak. Kini makatabang dili lamang sa pagdala sa usa ka maanindot nga baho ngadto sa lawak, apan usab pagtugot kanimo sa paghawan sa hangin sa mga virus ug bakterya.
Importante nga kan-on ang panit sa pinauga nga kumquat, tungod kay ang proseso sa pagpa-uga niini nagdugang sa mga bakterya nga mga kinaiya, nga hinungdanon sa pagsumpo sa sip-on. Bisan kon ikaw bag-o lang mamunga ug namunga, gusto ka lang nga mokaon, tungod kay kini dunay mas kusog nga lami.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa uga nga kumquat naglakip usab:

  1. Ang taas nga caloric nga sulod sa produkto, ang paggamit niini nahimong labi ka mahinungdanon kung adunay usa ka katugnaw, kung ang lawas labi nga nagkahuyang ug mogasto sa mga pwersa sa pagpakig-away batok sa bakterya. Ingon nga ang uga nga prutas mahimong kan-on matag buntag, ilabi na kon wala ka igong panahon alang sa hingpit nga pamahaw. Sa samang higayon ang normal nga tono sa adlaw igahatag kanimo.
  2. Ang mapuslanong mga substansiya nga bahin sa Kumquat, nagtugot sa pag-normalize sa mga proseso sa paghilis ug pagtabang sa mga tawo nga hapit na maugmad ang gastritis ug ulcers.
  3. Ang uga nga kumquat matam-is kaayo, mao nga kini dali nga mahilakip sa pagkaon sa mga bata, alang kang kinsa kini mapuslanon kaayo.
Apan, kon ikaw mamalit ug uga nga kumplat, kinahanglan nga imong tan-awon ang kolor niini. Kung ang bunga namala sa natural nga mga kondisyon ug dili namansahan, kini mahimong luspad kaayo, ug ang brownish nga kolor niini gamay nga makita. Ang usa ka lig-on ug maanindot nga citrus nga baho madungog gikan sa usa ka maayo nga uga nga kumquat. Kon sa atubangan nimo ang mga mahayag nga mga piraso sa kumquat, ug walay usa ka kinaiya nga kahumot - sila gipauga sa mga espesyal nga instalasyon, ug usab gipintal nga himoon kini nga madanihon.

Unsaon pagkaon sa kumquat?

Ang prutas nga Kinkan, dili sama sa tanan nga prutas nga citrus, girekomendar nga kaon uban sa panit. Siyempre, daghang mga tawo ang naghimo niini uban sa mga lemon ug mga kahel, apan sa kaso sa kumquat, usa kini ka mahinungdanon nga rekomendasyon, sanglit kini anaa sa panit nga ang kadaghanan sa mga nutriento anaa. Dugang pa, Kon ang kumquat pulp adunay mas lami nga lami, nan ang panit mas matam-is ug mas makapahimuot, mao nga kini imposible nga ibalibaran ang paggamit niini. Dili ka makakaon sa mga bukog niining prutas.

Kon kita maghisgot mahitungod sa pagluto, nga mao, ang kumquat mahimo nga presko ug isip bahin sa nagkalainlain nga mga pinggan, lakip ang mga init. Kung ang lab-as maayo kaayo sa mga salads, desserts ug cocktail nga ilimnon, dayon sa lutoon kini mahimong ihalad sa mga utanon ug karne. Gikan sa mga bunga niini makahimo ka sa pagluto sa hilaw nga mga sauces, maingon man ang matam-is nga mapreserba ug mga kahuyang. Maayo ug presko nga kumquat, nga dili lamang mahubog ingon nga usa ka linain nga ilimnon, apan usab nagdugang sa komposisyon sa mga fruit cocktail, o gigamit ingon nga pagsinina alang sa usa ka salad. Makaiikag, base sa kumquat bisan sa alkohol nga ilimnon, sama pananglit, liqueur, giandam.

Nahibal-an mo ba? Ang kumquat mahimo nga marinated sa mga tadyaw, ingon man usab sa mga lemons. Sa niini nga kaso, ang bunga magpabilin sa tanan nga mga mapuslanon nga mga kabtangan, ug ang lami niini molambo lamang.

Unsaon pag-andam ang usa ka kumquat?

Tungod kay nahibal-an na namo ang mga kaayohan sa kumquat, importante ang pagtagad kon unsaon pag-andam sa tukmang paagi, aron kining tipiganan sa kahimsog kanunay anaa sa panahon sa lisud nga panahon sa tingtugnaw alang sa immune system. Kinahanglan ka nga mopalit lamang og hinog nga prutas, nga walay makita nga kadaot, bisan dili kinahanglan nga kini dili kaayo humok ug sobra, tungod kay dili kini matipigan sa dugay nga panahon.

Aron mapreserbar ang kaseguro niini kutob sa mahimo, kini ibutang sa refrigerator sa usa ka espesyal nga lawak alang sa pagtipig sa prutas. Ang kamatuoran sa wala pa kini dili kinahanglan nga hugasan ang bunga ug mamala.

Ang mga frozen kumquat nga mga blangko mahimo usab nga magamit sa tingtugnaw. Sa pagbuhat niini, ang prutas bililhon nga mince o blender, aron himoon kining hapsay nga mashed nga patatas. Sa niini nga kahimtang, kini gibutang sa gagmay nga mga sudlanan ug frozen, adhering sa usa ka temperatura range gikan sa -15 ngadto -19˚С. Sa niini nga kahimtang, ang bunga mahimo magpabilin sa iyang mga mapuslanon nga mga kabtangan alang sa 6 ka bulan, nga mao, hapit hangtud sa ting-init.

Nahibal-an mo ba? Ang essential oil sa kumquat gigamit usab ug gigamit. Kini girekomendar nga gamiton ingon nga usa ka paagi sa pagsumpo sa depresyon, ingon man sa paghupay sa nagpadayon nga kabalaka. Ang mga tawo nga kasagaran moginhawa niini nga kahumot, adunay usa ka pag-uswag sa mental nga kalihokan.

Unsa nga kadaot ang mahimong hinungdan sa kumquat ngadto sa lawas sa tawo?

Ang kumquat nga prutas dili lamang mapuslanon nga mga kabtangan apan usab ang mga kontraindikasiyon, ug usahay mahimong hinungdan sa makadaot nga panglawas. Sa partikular, adunay daghang mga kaso diin ang usa ka tawo mahimong mag-antus gikan niining talagsaon nga bunga. Sa partikular:

  1. Ang kumquat dili makabenepisyo kanimo kon ikaw mag-antos sa gastritis o ulser nga anaa sa progresibo nga porma. Ang tanan kini tungod sa taas nga acidity sa bunga, maingon man ang agresibo nga mga sangkap nga anaa sa panit niini.
  2. Ang kumquat dili kinahanglan nga gamiton sa mga tawo nga adunay mga sakit nga mga sakit sa kidney, nga mahimo lamang nga gipasamot sa kini nga produkto.
  3. Wala kini girekomendar sa paggamit niini nga produkto sa pagkaon ug sa usa ka kinatibuk-ang pagkapanatiko sa citrus.
  4. Kini dili maayo nga gamiton kini sa chronic allergic reactions, tungod kay kini mahimong hinungdan sa kalagot ug hinanali sa epidermis.
  5. Kinahanglan nga limitahan sa mga diyabetis ang kantidad sa kumquat sa pagkaon, tungod kay kini nga prutas daghan kaayo sa glucose.
  6. Ang pagkonsumo sa kumquat sa mabdos nga mga babaye dili makadaot lamang sa unang katunga sa termino, apan sa katapusan nga tulo ka bulan kini nga prutas nga citrus mas maayo nga dili kaonon, tungod kay kini makahimo sa mga alerdyi sa fetal.
Importante kini! Aron makatagamtam dili lamang sa tasty, kondili usab sa himsog nga prutas, ang kumquat kinahanglan makapili. Kinahanglan nga imong paliton ang hingpit nga hapsay nga prutas, uban ang panit sa orange. Ang presensya sa mga liki o itom nga luna sa panit dili madawat. Ang mature kumquat adunay kasarangan nga kalumo.
Busa, kon wala kay mga kontraindikasyon sa paggamit niining "sunny nga orange", uban sa sunod nga oportunidad siguradong ibutang kini sa imong basket. Dili kini kinahanglan nga ibaligya sa frozen ug pinauga nga kumquat, nga labi ka mapuslanon atol sa bugnaw nga panahon.