Ang kalmyk breed sa mga baka karon giisip nga mao ang labing maayo nga matang sa direksyon sa karne.
Kining lahi sa mga baka usa lamang ka sulundon alang sa mga kahayopan sa mga rehiyon nga adunay grabe nga mga kondisyon sa klima, apan sama ka sayon sa pag-atiman sa mga rehiyon nga may mas kasarangan nga klima.
Daghan kini nga kalainan gikan sa mga baka nga adunay gamot sa Europa, tungod kay ang mga katigulangan niini mga ihalas nga mga baka.
Ang pagbantay ug pagpasanay sa susama nga kahayupan sa panimalay usa ka yano ug mapuslanon nga trabaho.
Mas detalyado ug bililhon nga impormasyon mahitungod niining talagsaon nga mga baka makita sa among pagribyu sa ubos.
Deskripsyon sa breed: ang labing mapuslanon nga kasayuran alang sa mga breeder
Ang istruktura sa mga baka sa Kalmyk girepresentar sa upat ka mga matang sa mga hayop: mga Lower Volga, North Caucasian, Siberian, ug Kazakhstan.
Ang mga mananap sa tanang matang sa ibabaw sa kasagaran adunay nagkalainlain nga gibug-aton nga timbang. Diha sa matang sa mga baka nga gihulagway kanato, duha ka dagkong tipo ang mailhan: ang ting-ani nga nagkahinog karne ug ang mauswagon nga karne.
Kon itandi sa ulahing matang sa pagkahinog, ang sayo nga nagkahinog nga mga baka adunay gamay nga dili kaayo timbang, ingon man dili kaayo taas nga gibug-aton. Gipaila sila sa mga tul-id nga mga bukog, nipis nga panit.
Ang pagtubo sa bug-os nga lawas mohunong nga mas paspas, nga nagpakita sayo pa sa pagsugod sa fatty tissue formation. Sa ingon, ang pag-ihaw sa pag-ihaw sa hinapos na nga tipo sa mga baka mao ang 2-4% nga mas ubos kay sa mga hayop sa sayo nga nagkahinog nga matang sa karne sa Kalmyk breed.
Karong adlawa ang mga binuhing mga hayop gihimo sa Kalmyk nga lahi, kini nagtumong sa pagpaayo sa sayo nga pagkahamtong, mabug-at nga timbang, pagpauswag sa konstitusyon ug sa eksternal nga datos. Pagpauswag sa breed gibase sa purebred breeding.
Eksternal nga paghulagway o unsaon sa pag-ila sa baka nga Kalmyk breed
Ang gawas sa mga representante sa baka sa Kalmyk maanyag. Ang nag-unang suit mao ang pula, brown-motley, red-motley o pula, kasagaran sa puti nga spots o marka (sa ulo, mga tiil, dili kaayo sa lawas).
Kini nga tinapay nagtumong sa dakong karne, kasagaran sa mga baka nga makaabot sa usa ka masa nga 400-550 ka kilo, ug ang aberids nga gibug-aton sa mga toro nga mga 600 ngadto sa 1100 ka kilo.
Ang pagtukod sa karne sa baka-nga nagtrabaho, ang nag-una niini mga kinaiya mao ang mosunod:
- lig-on nga konstitusyon sa lawas, nga naghimo sa mga hayop nga malig-on;
- hinoon nga compact body length, nga naghimo sa mga baka nga mas mobile;
- kon itandi sa mga kanding sa Europe, ang Kalmyk nga mga baka adunay usa ka gamay, ulo-ulo nga ulo, nga may taas nga bahin sa atubangan. Ang pang-seksyon sa seksyon medyo mubo, gahi.
- Ang likod, mga laya ug mga bat-ang sa mga matinud-anon nga mga representante sa lahi daghan ug gani,
- lig-on ang mga bitiis, husto nga gibutang, nga walay mga kalisud sa pagbalhin sa bisan unsang gibug-aton sa hayop;
- Ang liog lawasnon, kasarangan, apan mubo kaayo - daw ang ulo gilayon nga gibutang sa mga abaga;
- Ang mga baka sa Kalmyk adunay usa ka gamay nga bitiis nga may gitas-on, nga nagmugna sa impresyon sa usa ka bungtod;
- taas kaayo nga mga sungay nga gitumong ngadto sa itaas ug sa sulod;
- ang dughan lapad ug lawom, ang kaunlaran sa dewlamp maayo nga naugmad;
- ang tanan nga mga musculature sa niini nga tinapay maayo kaayo nga naugmad, nga naghatag sa dagway sa mga mananap roundness;
- ang udder medyo gamay, nga gipasabut sa matang sa karne sa produksyon sa baka;
- ang kalabera, bisan ang kahayag, igo ang kusog, nga mao ang gikinahanglan sa datos sa mga hayop;
- ang kinatibuk-ang komposisyon nagkahiusa, kasagaran sa mga karne sa baka.
Aron makaabot sa pagkahamtong, ang mga mananap mahimo nga dako kaayo sa gidak-on, nga siyempre maayo kaayo. Human sa tanan, ang mas dako nga hayop, mas taas ang iyang produksyon sa karne.
Sa partikular, sa aberids adult nga mga pagsukod Ang mga breed sa Kalmyk mao ang:
- ang gitas-on sa paglaya anaa sa taliwala sa 125 ug 130 sentimetro;
- pag-agi sa gitas-on sa lawas gikan 145 ngadto sa 160 sentimetros, depende sa sekso sa mananap;
- Ang dughan girth sa abaga blades 186-188 centimeters;
- dughan nga 65-70 sentimetro;
Kung ang mga pagkaon nga gikonsumo sa Kalmyk nga mga baka maayo ug masustansya, unya ang masa sa kusog modaghan sa madali
. Ang kahupayan sa mga kaunuran sa likod nga bahin sa lawas sa hayop nahimong maayo kaayo. Alang sa yugto sa bugnaw nga panahon, ang mga baka sa Kalmyk gitanom sa baga nga balhibo sa karnero, nga alang kanila mao ang nag-unang termostat.
Ang nag-unang bentaha sa baka sa Kalmyk o kung nganong kini mahimong girekomenda sa mga tigpasanay sa baka?
Ang lisud nga natural nga pagpili, nga gihimo sa malisud nga mga kahimtang sa kinabuhi, naka-focus sa pagpalambo ug pagpalig-on sa mga kinaiya nga naghatag sa mga hayop sa kinadak-ang oportunidad alang sa kaluwasan.
Ang mga kahigayunan nga mabuhi mao ang mga hayop nga labing gipahiangay, kinsa nakahimo na sa pipila ka mga kabtangan. Ingon nga resulta, ang mga baka sa Kalmyk nahatagan og talagsaong mga kinaiya ug mga kabtangan nga naghatag og dako nga kantidad kon itandi sa uban nga mga baka.
Lakip sa daghang mga kinaiya, ang nag-unang magamit ang mga bentaha mahimong matawag nga mosunod:
- Labing taas nga paglahutay.
Kini nga mga baka, nga walay kadaot sa panglawas, dali nga makalahutay sa tag-as nga mga tingtugnaw (hangtod sa 35-40 ° C), bugnaw nga hangin, ug init nga ting-init hangtod sa + 45 ° C ug sa ibabaw, maingon man daghang daghan nga dili maayo nga mga kondisyon sa klima.
Sa panahon sa tingtugnaw, kini nga matang sa mga baka dali nga motubo ang gibag-on nga buhok, nga adunay usa ka dominante nga alibangbang.
Kini nga matang sa buhok nga sinina nga adunay natipon nga mga tambok nga subcutaneous naghatag kasaligang panalipod batok sa bugnaw ug ting-init nga uga nga hangin.
- Dili makatarunganon nga sulod.
Ang Kalmyk breed sa mga baka hingpit nga dili makatarunganon sa mga kondisyon sa pagkabilanggo ug pagpakaon sa mga kinaiya.
Kini nga baka gipahiangay aron makalahutay bisan sa mga sibsibanan sa disyerto, diin ang sukaranan sa pagkaon mahimo lamang nga balhibo-fescue nga balili, nga dili angay sa konsumo sa ubang mga hayop.
Makahimo sila sa pagpangita sa pagkaon gikan sa 15 ngadto sa 50 ka kilometro, ug usab sa pagpangita sa pagkaon sa tingtugnaw gikan sa ilawom sa niyebe. Busa, ang sulod niini nga tinapay gituohan nga bukas lamang, ug sulod sa tibuok tuig.
- Maayo nga karne sa produksyon.
Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga mananap mokaon lamang sa sibsibanan nga dili kanunay sa maayo nga kalidad, ang ilang mga kalan-on adunay maayo nga pagtilaw.
Ilabi na, nakita nga sa dihang ang mga hayop gipakaon aron magpakaon uban sa pagkaon, ang karne nga makuha gikan kanila mawad-an sa iyang mga hiyas.
- Makapahimsog nga tambok nga gatas.
Bisan kini nga karne mao ang karne, ipaambit usab ang ilang bililhon nga mga baka sa gatas.
Siyempre, kon itandi sa uban nga mga breed, ang ilang milkiness gamay kaayo, apan ang Kalmyk Burenkans nabantog sa kamatuoran nga ang tambok nga gatas sa ilang gatas miabot sa 4.2-6.4%.
- Dali nga pagbansaybansay ug taas nga reproducibility.
Kini nga lahi gihulagway sa taas nga rate sa fertility ug reproducibility.
Ang mga baka makahimo og himsog nga mga anak sulod sa kinse ka tuig. Ang porsiyento sa pusa nga nakaabot sa 95.
Bisan sa kakulang sa pagkaon sa panahon sa tingtugnaw, ug ang mahinungdanon nga pagkawala sa timbang, ang mga baka maayo nga giatiman, ug sa panahon sa tingpamulak sila dali nga nakuha ang nawala nga mga porma.
- Ang maayo nga sistema sa pagtunaw, hingpit nga gipahiangay sa pagpasibsib sa kasagbutan ug kabag-ohan.
Ang mga mananap sa kini nga breed sa mga baka adunay usa ka maayo nga pag-ayo digestive nga sistema, nga nagtugot kanila sa pagkaon sa dako nga kantidad sa mga sibaw nga sagbot ug coarse, dako nga kalan-on.
- Ang abilidad sa pagbawi gikan sa pagkawala sa timbang.
Sa kaso sa talagsaong pagkawala sa gibug-aton sa lawas sa tingtugnaw, ang mga baka niining maong tinapay sa tingpamulak, uban sa dagway sa maayong mga sibsibanan, dali nga ibalik ang nawala nga porma niini. Dugang pa, ang maong mga patak nga masa dili makadaot sa panglawas.
- Ang sayo nga pagkahamtong, kusog nga kalamboan.
Ang Kalmyk nga kahayupan adunay usa ka importante nga mapuslanon nga kabtangan sa ekonomiya - usa ka talagsaon nga natural nga gamay nga pagkahamtong.
Sa edad nga walo ka bulan, nalutas nga mga nati ang 30-35% sa uga nga butang sa bahin sa karne, 11-16% sa tambok ug 20-26% sa protina.
- Maayo nga paggamit sa sibsibanan - ang tanan kan-on.
Bisan kon sila mga disyerto sa steppe, ang mga baka siguradong mahibal-an kon unsaon sa pagpuno sa ilang pagkaon.
Kini usab makapaikag sa pagbasa mahitungod sa labing maayo nga mga karne sa baka sa mga baka.
Mga gagmay nga disadvantages sa Kalmyk breed sa mga baka
Ang hilabihan nga hataas nga kinaiya sa inahan sa mga baka sa Kalmyk dili magpabilin nga dili mamatikdan. Kasagaran ang inahan, sunod sa nati nga baka nagtrabaho nga agresibo, bisan pa may kalabutan sa tag-iya, wala magtugot bisan kinsa ngadto kaniya.
Ang lebel sa pag-atiman sa nating baka dako kaayo nga kini nga bahin karon giisip nga disbentaha. Niining bahina, ang mga mananap wala pa nawala sa kinaiyahan sa ihalas nga mga mananap.
Unsang mga bahin sa baka sa Kalmyk ang kinahanglan mahibal-an?
Kalmyk breed sa mga baka nga talagsaon pagtigum sa mga nutrient nga anaa sa lawas, labi na ang mga tambok. Ang kini nga bahin tin-aw nga nagpakita sa kaugalingon sa ulahing tinghunlak, sa wala pa magsugod ang tingtugnaw, ug kini nga kabtangan wala mawala bisag nihit ang mga sibsibanan ug ang mga baka gibutang lamang sa uga nga sibsibanan.
Ang tambok nga mga deposito sa sinugdanan nagsugod sa pagporma diha sa porma sa pagpainom sa ilalum sa panit, dayon sa mga internal nga organo, sa sulod sa mga kaunuran ug sa taliwala niini.
Kon adunay kakulang sa pagpakaon sa panahon sa tingtugnaw, ang gitipigan nga mga tambok magsugod nga gigamit sa lahi nga pagkahan-ay. Tungod niini, ang mga baka nga Kalmyk nga baka adunay usa ka seasonal nga dinamiko sa live nga gibug-aton ug katambok.
Ang usa ka baka sa panahon sa tingtugnaw mahimong mawad-an sa 30 ngadto sa 70 ka kilo nga buhing gibug-aton. Sa samang higayon, sa dili pa moadto sa sibsibanan, kini usa ka medium nga panihapon. Kon sa wala pa maayo ang sibsibanan sa tingtugnaw, nan ang baka adunay kinatambok nga katambok.
Ang pag-digestive tract sa mga hayop maayo kaayo nga gipalambo ug kini nagtugot kanimo sa pagkaon sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga sibsibanan nga sibsibanan ug kadaghanan, kasarangan. Ang tanan nga mga sustansiya nga makuha makuha sa lawas kutob sa mahimo.
Unsay nakatabang sa mga baka sa Kalmyk nga makalahutay sa nagkalainlain nga kahimtang sa temperatura?
Kanunay namong gipahimug-atan ang talagsaon nga paglahutay sa breed. Gikinahanglan usab ang pagsulti og dugang mahitungod sa pagkatalagsaon sa panit sa mga Kalmyk nga mga baka, nga maoy basehan sa ingon nga bahin.
Gawas pa sa kamatuoran nga ang ilang buhok nga balhibo taas kaayo ug adunay mga protective properties, kini usab lasaw uban sa warming fluff.
Sa panahon sa mainit nga mga panahon sa tuig, human matapos ang molt, ang lawas nalukop sa hapsay, sinaw nga sinina nga nagpakita sa mga silaw sa adlaw. Dugang pa, sa sinugdanan sa mainit nga mga adlaw, gitugotan ang mga hayop nga mogasto sa labing taas nga panahon sa kapatagan ug sa mga bakilid sa bukid. Walay laing matang sa mga baka ang makapanghambog sa niini nga bahin.
Pag-ayo sa temperatura sa lawas - kining talagsaon ug sa samang higayon bililhon nga katakos sa usa ka organismo kanunay nagpukaw sa nagpataas nga interes sa mga batid nga pastoralista.
Ang punto mao ang abilidad sa paghupot sa usa ka lig-on nga temperatura sa lawas ug ilalum sa init nga adlaw, ug ubos sa paghuyop sa makusog nga hangin, ug sa masakit nga mga dapit sa tingtugnaw. Ang mga siyentista nakamatikod lamang sa menor nga pag-usab-usab sulod sa pipila ka mga ang-ang.
Ang ingon nga kalig-on nga gihuptan sa tibuok nga tuig. Sa niini nga mga mananap, uban sa sinugdan sa bugnaw nga panahon, ang mga dermis thickens. Kini angay nga mahibal-an ang usa ka dako nga kantidad sa sebaceous ug sweat glands sa panit.
Nagpasundayag kini og mga Kalmyk nga mga baka karon
Bag-ohay lang, ang mga Kalmyk nga breed gigamit na aron sa pagpalambo sa mga kalidad sa karne sa pipila ka mga dairy-beef ug dairy nga mga baka ug alang sa industriya nga pagtabok.
Kini nga tinapay usa ka maayo nga tinubdan sa genetic nga materyal. Ang mga eksperimento nagpakita sa maayo nga mga resulta sa pagdawat sa taas nga kalidad nga mga baka alang sa pagpatambok gikan sa mga babaye sa Kalmyk.
Sa kasamtangan, sa mga humay nga steppe ug semi-disyerto nga zones sa Russia, adunay mga 90% sa populasyon sa baka sa Kalmyk breed. Sa ingon nga mga kondisyon, walay laing matang sa mga baka sa direksyon sa karne sa pagka-produktibo, nga makahimo sa usa ka himsog nga kompetisyon sa mga Kalmyk nga mga hayop.
Ang breed usab adunay espesyal nga pagkapopular alang sa pagtuman sa balay, tungod kay kini angay alang sa daghang matang sa pagtikad. Daghang mga pastorista mihunong lamang nga ang mga dagkong sibsibanan gikinahanglan alang sa pagpasanay sa mga Kalmyk nga mga baka.
Kaniadto, ang mga baka niining baka sa kasagaran gigamit ingon nga paghago, nga ginahimo usab sa amihanang mga rehiyon sa Russia. Karon, ang mga baka adunay dakong bili tungod sa taas nga kalidad sa pagtilaw sa ilang karne.
Ang mga timailhan sa pagka-produktibo, o sa tanan nga mga argumento, nganong kini angay nga pagpasanay niini nga lahi
Ang unpretentiousness sa kahayupan aron pakan-on, maingon man ang posibilidad sa paggamit sa mga sibsibanan sa tingtugnaw, mahimo nga magduhaduha sa mga numero alang sa pagkamabungahon sa Kalmyk nga baka nga tinapay. Apan sa samang higayon, wala'y gasto nga giplano alang sa pagpadako sa mga baka.
Ilabi na sukad sa mga timailhan pagpasanay sa pagkamabungahon anaa gihapon sa taas nga lebel:
- Ang kalmyk breed sa baka nailhan pinaagi sa kusog nga pagpatambok sa panahon sa tingpamulak ug ting-ulan, ingon man sa padayon nga pagmintinar sa katambok sa panahon sa tingtugnaw ug panahon sa paglupad sa hulaw.
Ang mga mananap makapaghimaya sa taas nga masa. Ang buhing gibug-aton sa mga baka mao ang 400 - 550 ka kilo, ang mga toro - 600 - 1000 kilo.
- Kini nga high-speed precociousness ug ang katakos sa pag-angkon sa gibug-aton dali nga nagpalahi sa kaugalingon: sa pagkahimugso, ang nating baka motimbang mga 22-25 kg, nga adunay maayo nga mga kondisyon sa pagpatambok, ang adlaw-adlaw nga kinitaan sa live nga gibug-aton sa nati nga baka sa Kalmyk breed mahimong mga 1300-1500 gramos.
Kon ang mga gasto mao ang 5.6-6.0 feed units, ang mga hayop mihatag og usa ka kilo nga ganansya.
Ang pag-atiman nga mga toro makaabot sa gibug-aton nga 450-550 ka kilo sa edad nga 11/2, basta ang mga toro ihulog, unya 380-420 ka kilo.
- Ang milkiness sa mga baka sa kini nga tinapay dili puno sa taas nga rates, nga dili katingad-an alang sa tinapay nga kalan-on.
Ang kasagaran nga tinuig nga gatas nga gatas naglangkob gikan sa 650 ngadto sa 1200 ka kilo nga gatas, apan ang tambok nga sulod niini nga gatas taas kaayo - 6.4%, ug ang gidaghanon sa mga protina - 4.8%.
Ang ingon nga timailhan sa tambok alang sa mga baka sa karne talagsaon lamang nga talagsaon.
Kung ang mga baka gitipigan sa maayo nga kondisyon ug naghatag og maayong pagpakaon, nan ang average nga tinuig nga gatas nga abot mahimo nga molambo ngadto sa 1500 ka kilo nga gatas.
- Ang karne adunay maayo nga pagtilaw, adunay taas nga bili sa biolohiya ug enerhiya.
Ang karne maayo-usikan, hinunoa hinay sa usa ka gamay nga pagpakita sa pagpa-marbling. Ang patay nga lawas nga itom adunay pula nga mga streaks sa tambok.
- Ang porsiyento sa panon sa mga reproduksyon ug pagtipig sa mga batan-ong stock sa Kalmyk nga mga kahayupan taas kaayo nga walay parehas nga rasa.
Adunay 89-95 nga mga nati sa matag usa ka gatos nga mga babaye, kini nga mga numero hilabihan nga molabaw sa kasamtangan nga analogue sa ubang mga matang sa karne sa baka. Ang mga baka sa Kalmyk makahimo og himsog, mabuhi nga mga anak sulod sa napulo ngadto sa kinse ka tuig.
