Sulod sa mga katuigan, ang mga tawo nangolekta og mga baboy ug nahigugma kanila tungod sa ilang talagsaong lami ug kasayon sa pagpangandam. Ang eksperyensiyadong mga tigpangulbo sa uhong klarong nag-insister nga kining mga uhong hingpit nga luwas, kini igo nga lutoon kini ug paligiron kini sa dili pa magluto. Sukwahi niini nga pahayag, adunay usa ka opinyon mahitungod sa kakuyaw ug toxicity sa mga gasa sa kalasangan. Naghunahuna ko unsa ang hunahuna sa mga eksperto bahin niini? Sulayi ang pagsabut, ang mga baboy nga makaon nga makaon, o dili ba?
Family svushukovyh - litrato ug paghulagway
Ang mga tawo nagtawag sa baboy nga lahi: solokha, dunka, dalunggan sa baboy, solopen, itom nga gatas. Ug sa siyentipikong literatura ang uhong gihisgotan ingon Si Paxillus misubutus - ang baboy nga manipis - ug gipanag-iya sa pamilya sa mga baboy, nga unang gihulagway labaw pa sa usa ka gatus ka tuig na ang milabay. Sulod sa dugay nga panahon, ang pamilya giisip nga tunga-tunga sa tunga sa bolet ug agaric nga uhong. Ug sa paglabay sa panahon, ang mga mycologist gipahinungod kini sa han-ay sa bolt, nga gikumpirma sa pagtuki sa molecular phylogenetic. Apan niining panahona adunay kausaban sa mga baboy. Sa pila ka genera nga sakop sa pamilya, ang 8 ka klase sa Paxillus nailhan nga usa ka separado nga genus nga Tapinella. Adunay usa usab nga piglet.
Nahibal-an mo ba? Ang Svushki nakuha tungod sa ngitngit nga mga lama, nga susama sa hugaw nga makita sa kanila sa dihang natandog.
Ang paghulagway sa baboy adunay susama sa gibug-aton. Ang usa ka unod sa panit nga may mga curled edges nga tunga-tunga sa tunga-tunga, mitubo ngadto sa 14 - 17 cm. Sa mga batan-on nga mga tanom nga kini nga brown sa usa ka olive tinge, sa daan nga mga specimen nga kini mao ang gray nga-brown. Mobati nga uga ug humok o hapsay. Sa ting-ulan, yelo nga klima, sticky ug unpleasant. Kung magpadayon ka pag-ayo o guntinga ang ngilit - mangitngit kini.
Ang sulod sa uhong dunay daga, kolor nga kolor. Ang kolor mahimong nagkalainlain, yellow-brown nga kolor. Kini dili pagpanimaho. Sa ting-init, sa kasagaran daghang mga kahoy nga wormwood trophies sa basket.
Ang punoan gamay, sulod sa 10 cm, hapsay, ang kolor niini kasagaran susama sa takup, apan mahimong managlahi sa brownish yellowness. Ang usa ka kinaiya nga bahin sa baboy mao ang brownish nga mga palid nga ilalum sa kalo. Kini tan-awon sama sa toril ug sayon nga nahimulag gikan sa ibabaw.
Kapin sa 35 ka tuig ang milabay, ang uhong sa baboy giila nga kondisyon nga makaon, sumala sa lami niini, kini gi-assign sa ika-upat nga kategoriya. Ug sa modernong libro nga mga basahon ang kasayuran mahitungod sa dili mahimo sa pagkaon ug ang "mortal nga kakuyaw" sagad makita.
Asa ug kanus-a motubo ang svushki
Makita nimo kini gikan sa katapusan sa tingpamulak ngadto sa sinugdanan sa mga frosts hapit bisan asa: sila motubo sa mga kolonya, talagsa ra, sa mga kalasangan, sa kalapukan, sa ilawom sa mga kahoy ug mga kahoykahoy, sa nabungkag nga mga tuod ug bisan sa gibiyaan nga anthills ug sa lumot. Ang uhong nahigugma sa umog ug landong. Gikan sa usa ka glade imong makolekta ang usa ka bug-os nga gamay nga basket. Makit-an sila bisan ilalom sa coniferous trees, apan kasagaran ubos sa oak ug birch. Usahay motubo bisan sa punoan.
Ang mga picking sa uhong morekomendar sa pagdala sa mga batan-ong mga espesimen kung sila pa ang pagkamaunat. Makit-an kini sa gagmay nga mga gidak-on ug gamay nga shaggy cap. Ang mga gulang nga uhong sa sulod sagad dili na. Mga swine bunga matag tuig.
Ang baboy ba usa ka makahilo o makaon nga uhong?
Sa niini nga hilisgutan karon nagpadayon sa paghisgot sa daan nga mga tigpangulo sa uhong ug mga representante sa siyentipikong dapit. Ang una naghisgot sa kasinatian ug kahibalo sa mga katigulangan nga mokaon lamang sa mga dunks, ang ikaduha - sa mga resulta sa ilang panukiduki. Sa pagkakaron sa panagbangi ang katapusang pulong giingon sa mga doktor. Ang mushroom makuyaw. Kini nahimo nga ang mga toxins mahimo dayon nga mamatay, ug mahimong human sa usa ka panahon, tungod kay uban sa regular nga pagkaon sa baboy accumulate sa lawas. 
Mga argumento bahin sa pagka-edipisyo
Bisan pa sa kamatuoran nga sukad sa 1984 ang baboy nga manipis ug baga nga gidili alang sa koleksyon, pagbaligya ug mga blangko, kini kolektahon. Gisugyot nila kini sa usa ka banal nga argumento: sila miingon, ang mga apohan ug mga apohan sa mga apohan nangaon, ug walay bisan unsa. Ang gahi nga mga gourmets nagtuo nga mahimo ka man nga magluto og makahilo nga uhong, sa panahon sa pagtambal sa kainit, ang tanang mga toxin malaglag. Kay reinsurance mahimong kolektahon trophies pabukala ang uban sa sibuyas 3 - 4 nga mga panahon. Ang ubang mga mahigugmaon sa delicacies sa kalasangan nagpatin-aw sa makamatay nga sangputanan human sa pagpangaon sa solopeni pinaagi sa kalibog sa mga uhong. Nag-ingon sila nga adunay makahilo nga aksidente nga makasulod sa bukag.
Ang mga uhong Svushka gi-analisar ug ang mga siyentista sa kondisyon sa ilang mga benepisyo ug mga kadaot. Nakita nila ang usa ka brown nga pigment sa lawas sa Dunka - atroomentin, nga adunay mga antibiotic properties, ug polyporous acid, nga makaguba sa malignant nga mga tumor. Sumala sa mga doktor, kini dili igo aron tugotan ang paggamit sa fungus. Gigamit lamang kini alang sa pag-andam sa mga medisina.
Importante kini! Sa paghiusa sa mga uhong swine ug alkohol adunay mga kusog nga mga panghunahuna.
Makahilo nga mga kabtangan
Pinaagi sa dugay nga mga pagtuon ug obserbasyon natukod sa siyensiya:
Ang presensya sa makahilo nga lektyur ug muscarin sa komposisyon sa mga baboy, nga nagpabilin sa toxicity bisan sa taas nga temperatura. Nagpasabut kini nga bisan human sa daghang pag-boon, ang mga svin magpabilin nga makahilo;- Sa diha nga gigamit, ang dunek sa lawas sa tawo og mga espesyal nga antibodies agglutinins, nga gidisenyo aron sa paglaglag sa mga antigen nga anaa sa fungi nga naglakip sa erythrocyte membrane. Ingon nga resulta, usa ka proseso sa autoimmune ang gipahinabo - ang mga antibodies magsugod sa paglaglag sa pula nga mga selula sa dugo, nga mosangpot sa anemia, kidney ug atay nga kadaot, hangtud sa kapakyasan sa mga organo ug kamatayon;
- ang spongy structure sa baboy nagpasiugda sa panagtigum sa radioactive isotopes sa cesium ug copper;
- ang pagkahilo sa uhong mahimong mahulagway human sa dugay nga panahon human makakaon sa uhong, kini depende sa mga kinaiya sa organismo. Ang reaksyon sa mga tawo ngadto sa fungus toxins nagkalainlain kaayo, apan ang mga bata labing dali nga makadaot sa makadaut nga mga epekto.
Ang presensya sa makahilo nga lektyur ug muscarin sa komposisyon sa mga baboy, nga nagpabilin sa toxicity bisan sa taas nga temperatura. Nagpasabut kini nga bisan human sa daghang pag-boon, ang mga svin magpabilin nga makahilo;
