Mga klase sa cabbage

Bitamina bomba, o mga benepisyo sa kohlrabi

Sa Europe, ang Kohlrabi gihigugma ug gitahud - kini dili maalamon sa pag-atiman niini ug nagpahiangay sa bisan unsang mga kondisyon sa klima. Ang mga kalan-on sa kalidad nagkadako sa puti nga cabbage, ug mapuslanon nga kabtangan dili ubos sa broccoli. Unsa pa ang talagsaong kohlrabi, unsang mga benepisyo ang mahimo niini ug dili makadaot sa paggamit niini?

Kemikal nga komposisyon ug nutritional value sa kohlrabi cabbage

Ang Kohlrabi usa ka talagsaon nga utanon. Sa pagkatinuod, kini usa ka panaksan nga adunay makaon nga punoan sa porma sa usa ka bola. Ang kinauyokan niini dugaon, malumo, adunay nindot, kaamgid sa usa ka puti nga paryente nga lami nga lami, nga walay kapaitan. Ang Kohlrabi mahimo nga adunay usa ka kahayag nga berde o itom nga purpura nga kolor. Kini nga matang sa cabbage usa ka kinahanglanon nga produkto nga dato sa potassium, fructose, bitamina A, B, B2, PP, glucose, ascorbic acid. A ang konsentrasyon sa bitamina C bisan pa sa una sa orange ug lemon.

Nahibal-an mo ba? Ang taas nga konsentrasyon sa bitamina C sa Kohlrabi naghatag niini og laing pangalan - "amihanang lemon".

Ang nutritional value nga 100 g sa raw kohlrabi maoy 42 kcal, ug ang paggamit niini nga cabbage (sa rate nga 100 g sa pulp) makita sa lamesa:

Nutritional value, gramMga bitamina, milligramsMacronutrients, milligramsPagsubay sa mga elemento, milligrams
squirrels1,7beta carotene6,1calcium (Ca)46puthaw (Fe)0,6
tambok0,1bitamina A (katumbas sa retinol)0,017Magnesium (Mg)30zinc (Zn)0,03
carbohydrates2,6bitamina b1 (thiamine)0,06sodium (Na)10tumbaga (Cu)0,129
fiber nga pagkaon3,6bitamina B2 (lactoflavin, riboflavin)0,05potassium (K)370manganese (Mn)0,139
abo1bitamina B5 (pantothenic acid)0,165phosphorus (P)46selenium (Se)0,0007
tubig86,2bitamina B6 (pyridoxine)0,2sulfur (S)15iodine0,0002
di- ug monosaccharides2,6bitamina B9 (folic acid)18,5molybdenum (Mo)0,001
saturated fatty acids0,013bitamina c50fluorine (F)0,0014
monounsaturated fatty acids0,01bitamina E (TE)0,48
polyunsaturated fatty acids0,01Bitamina K (phylloquinone)0,0001
organic nga mga asido0,1bitamina PP (niacin)1,2
starch0,5bitamina B4 (choline)12,3
fiber1,7

Mga propyedad sa Kohlrabi

Sa walay duhaduha, ang bisan unsang cabbage mapuslanon. Ilabi na nga girekomendar nga gamiton kini sa mga bata ug mga nagpaabut nga mga inahan. Apan ang Kohlrabi cabbage lamang adunay bisan unsang merito, unsa man ang mga benepisyo niini ug makadaot kini?

Nahibal-an mo ba? Ang ngalang Kohlrabi adunay German nga pagsugod ug gihubad nga "cabbage turnip" (kohl rübe).

Mapuslanon nga kabtangan sa kohlrabi

Ang Kohlrabi adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa paghilis, nagpalig-on sa metabolismo, nagpa-normalize sa atay, gallbladder, digestive system, paghinlo sa toxins ug toxins. Tungod sa taas nga konsentrasyon sa potassium nga makatabang sa pagwagtang sa sobra nga fluid, ug ang fiber makapugong sa pagpahamtang sa cholesterol sa mga kapilyan nga mga bungbong. Mahimo kini nga epektibo nga himan sa paglikay sa atherosclerosis. Nakatabang kini sa Kohlrabi sa pagpaubos usab sa presyon sa dugo ug pagpasig-uli sa nervous system.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa kohlrabi kaylap nga gigamit sa alternatibong tambal. Pananglitan, ang paglusot sa mga tumoy ug stebleplod niini nga cabbage gitambagan nga mag-apply alang sa tuberculosis ug hika.

Dugang pa, ang mapuslanon nga kabtangan napreserbar sa bisan unsa nga porma: bag-o (makatabang pagpalig-on sa mga gums ug mga ngipon), linuto nga lutoon, lutoon ug linatnan. Ang usa ka bag-ong pinuga nga kohlrabi nga duga makapahupay sa pag-ubo, pagkawalay pulos, pagwagtang sa mga makapahubag nga proseso sa oral cavity, makatabang sa anemia.

Importante kini! Mas maayo nga mokaon sa mga bata ug gagmay nga kohlrabi ingon nga pagkaon - kini mas humok ug makahimsog.
Ang tanan niining mga hiyas nga mga hiyas naghimo sa kohlrabi nga ang pangunang sangkap sa menu sa mga tawo nga nag-una sa hustong estilo sa kinabuhi ug nagtinguha nga makakaon nga may labing daghang benepisyo sa panglawas.

Ang mga residente sa bisan unsa nga bisan unsa nga klima nga zone mahimong kombinsido sa pagkamapuslanon sa cabbage - bisan sa amihanang mga rehiyon sa kohlrab dili lamang motubo, apan usab mohingkod. Ug ang pagbatok sa mga peste ug daghang mga sakit mahimong ikapasangil sa lain nga merito niini nga utanon. Ang mga extracts sa Kohlrabi gigamit sa pagprodyus sa mga kosmetiko nga mga krema - ang mga bitamina K ug E nagpauswag sa tisyu, nagdugang sa tono sa panit, nakapa-refresh ug nakapabag-o niini. Ang Kohlrabi gidugang sa mga homemade masks aron sa pagpalambo sa kutis ug pagpahawa sa mga dapit sa edad, ug ang pagmasahe nga gibase sa kini nga cabbage makapahupay sa panit sa maayo nga mga wrinkles ug sa pagpauswag sa istruktura sa panit sa kinatibuk-an.

Nahibal-an mo ba? Kon ikaw makadugang sa yolk sa maskara sa kohlrabi, mahimo nimong mapahawa ang gipadako nga mga pores.
Ang mga benepisyo sa kohlrabi alang sa lawas anaa usab sa anticancer property. Ang mga sangkap nga selenium ug sulfur nga mga bahin sa kini nga cabbage, pagpugong sa pagpalambo sa usa ka malignant tumor sa colon ug rectum, dughan, baga ug sistema sa ihi. Busa, ang Kohlrabi girekomendar nga gamiton alang sa paglikay sa kanser.

Makadaot ug kontraindisasyon nga gamiton

Naghulagway sa mapuslanon nga kabtangan sa kohlrabi, kinahanglan nga hinumduman nga kining lab-as nga cabol mahimong makadaot, bisan pa kinahanglan nga matikdan nga adunay diyutay nga ingon nga mga epekto ug mas daghan nga kaayohan.

Ang espesyal nga gastronomic nga pagdili alang sa paggamit sa kohlrabi wala maglungtad. Apan tungod sa katakos sa pagdugang sa acidity ug pagpataas niini nga tiyan Ang cabbage dili gitambagan nga gamiton kung:

  • Gastritis nga adunay acidity labaw sa normal;
  • pagpasuso;
  • acute pancreatitis;
  • negatibo nga reaksyon sa produkto, indibidwal nga pagkapanatiko.
Importante kini! Ang mga tawo nga nag-antos sa flatulence, kohlrabi kinahanglan gamiton sa humay o beets.

Ang Kohlrabi cabbage dili makabenepisyo kon kini motubo sa usa ka greenhouse. Ang ingon nga usa ka utanon nga sagad adunay nitrates, nga makaapekto sa lawas.

Ang medisina nga mga resipe gamit ang Kohlrabi cabbage

Ang Kohlrabi usa ka tinuod nga pangita alang sa mga tawong sobra ka tambok. Ang paggamit niini nakapalig-on sa metabolismo ug nagtugot dili lamang sa pagkunhod sa timbang, apan usab sa pag-ayo niini nga resulta sa dugay nga panahon.

Aron makuha ang maximum nga kaayohan gikan sa cabbage ug dili makadaot, ania ang pipila ka mga resipe nga adunay mga sakit sa pag-ayo:

  1. Pag-mix 100 ka ml nga juice sa cabbage nga may 100 ka ml nga init nga gatas, usa ka kutsarita nga dugos ug 0.5 ka kutsarita nga duga sa sibuyas. Uminum 2 tbsp. kutsara 6 beses sa usa ka adlaw sa unang mga simtomas sa usa ka katugnaw.
  2. Ang juice nga Kohlrabi nga sinagol sa tubig sa ratio nga 1: 1. Pag-gargle 4-6 beses sa usa ka adlaw alang sa pharyngitis ug laryngitis.
  3. Ang Kohlrabi (usa ka kilo) grate sa usa ka dako nga grater, ibubo sa usa ka litro sa Nagabukal nga tubig ug sa pagbiya. Human sa 30 minutos, squeeze ug palabihan, add 1 tbsp. usa ka spoonful sa rosehip syrup, 2 tablespoons sa licorice molasses ug 0,5 teaspoon nga duga sa ahos. Pag-inom sa diha nga ikaw ubo 200 ml sa dagway sa kainit.
  4. Ang mga benepisyo niini nga cabbage alang sa lawas sa tawo sa kasagaran gipaubos. Bisan pa niana, ang duga niini makatabang bisan sa rhinitis kon itanom sa matag lungag sa 5 ml. Ang pamaagi gisubli kaduha sa usa ka adlaw sulod sa semana. Alang sa paglikay kini girekomendar nga gamiton kini nga pamaagi 2 beses sa usa ka tuig.
  5. Aron malikayan ang constipation, kinahanglan mo nga magutlo sa 100 gramos nga lettuce nga adunay lab-as nga cabbage, nga gibutangan og lana sa utanon nga walay lami, kada adlaw.
  6. Ang Kohlrabi cabbage makabenepisyo usab gikan sa dugay nga constipation. Grate 300 g sa cabbage ug squeeze. Pagdala sa 2-3 ka kutsara 4 ka beses sa usa ka adlaw, ug pag-inom og juice sa dili pa matulog. Ang panahon sa pagtambal maoy 14 ka adlaw.
  7. Aron malikayan ang pag-inom sa kanser sa kohlrabi tops. 100 g sa mga tumoy ibubo 0,5 ka litro nga tubig nga Nagabukal ug human sa tunga sa oras nga filter. Pag-agos sa pagpuga gamit ang 200 ml nga juice sa kohlrabi. Pag-inom og 150 ml tulo ka beses sa usa ka adlaw sulod sa usa ka oras sa dili pa mokaon sulod sa 3 ka semana. Giawhag ang pagpugong nga mahitabo 2 beses sa usa ka tuig.
  8. Ang Kohlrabi grate, 200 ml nga resulta nga pangmasang ibuhos sa 300 ml nga krudo nga lana sa utanon ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig sulod sa 30 minutos. Kuhaa gikan sa kainit, biya sulod sa usa ka oras ug habwahe. Ang resulta komposisyon gikuha human sa usa ka kalan-on sa usa ka tablespoon 2-3 beses sa usa ka adlaw. Kini nga resipe gigamit aron mapugngan ang kanser kaduha sa usa ka tuig sulod sa 4 ka semana.
  9. Ang juice nga Kohlrabi (4 ka bahin) gisagol sa puti nga cabbage juice (3 ka bahin), ginger (1 ka bahin) ug parsley (1 ka bahin). Pag-inom og tunga sa oras sa dili pa kaonon sa usa ka kutsara 3 beses sa usa ka adlaw. Ang ingon nga paglikay sa kanser girekomendar nga ipahigayon sulod sa 2 ka semana kaduha sa usa ka tuig, ilisan ang duga sa puti ug pula nga cabbage.
  10. Pagkahibalo sa mga benepisyo sa cabbage, dili ka mahadlok hypertension ug atherosclerosis. Sa pagbuhat niini, matag adlaw kinahanglan nimo nga kaonon ang 300 g nga grated kohlrabi, nga sinaktan sa 200 g nga grated apple. Preventive nga kurso - 14 ka adlaw. Pag-gasto 2-4 ka higayon sa usa ka tuig.
  11. Kini usab nga mapuslanon alang sa paglikay sa kasingkasing ischemia sa pag-inum sa 50 ml sa kohlrabi juice 3-4 beses sa usa ka adlaw. Ang kurso maoy 4 ka semana, gisubli 2 beses sa usa ka tuig.
Sumala sa imong makita, ang lab-as nga cabbage Kohlrabi halos dili makahimo sa kadaot ug makahatag lamang og kaayohan. Ug tungod niini, takus kini sa pagkuha sa usa ka dapit sa imong pagkaon - ang sistematikong paggamit niini makahuluganon sa pag-ayo sa lawas.