Himamata ang "Malbec"! Ang grape variety gikan sa France

Malbec nagtumong sa teknikal nga klase nga grape.

Ang iyang punoan sa ubas nga adunay hustong pamaagi sa pagpananom naghatag og labing maayo nga materyal alang sa pagmugna sa hapsay, tightly-structured, tannin-rich nga mga bino nga makigkompetensiya sa mas mahal nga Cabernet o Merlot.

Ang paghulagway sa lainlaing matang sa Malbec

Kay ang pagpalambo sa mga bushes niini nga parras sa mga kinaiya average nga kalig-on ug maayong pagkatigulang sa mga saha.

Dahon:

• lingin nga porma, medium size (16x18 cm);
• sa dagway sa usa ka funnel;
• lima- ug tulo-lobed;
• reticulate - kulubot;
• nagkalainlain nga ang-ang sa excision.

Ang dahon sa dahon hapsay, medyo bubbly, nga may mga curved edge. Gikuha ang tumoy sa habol nga sagad bukas, apan gimarkahan ug gisirhan sa usa ka lingin nga bahin.

Ang dili kaayo lawom nga pagtibhang sa ubos sa Sheet kanunay bukas. Ang pagpangubkob sa punoan gitaod o sa porma sa usa ka lyre, lapad nga bukas.

Ang panapton gilibotan sa gagmay nga triangular nga tumoy nga ngipon. Ang ubos nga kilid sa dahon sa dahon adunay usa ka malumo nga gibati nga plake. Ang lindog sa dahon nipis, mubo, pink ang kolor.

Ang pag-abono sa kaugalingon dili igo, bisan ang mga bulak mao ang bisexual.

Ang Moldova, ang Count of Monte Cristo ug Galben Nou giila sa usa ka color-double nga nawong.

Bunches conical, loose o sredneplotnye nga may average nga gidak-on nga 8x12 cm.

Berries round, mangitngit nga purpura, hapit itom nga kolor, gikan sa 14 ngadto sa 18 mm. Ang panit adunay aberids nga kalig-on ug kadapig, nga gitabonan sa usa ka linaw nga panit nga waxy. Ang pulp sa berries mao ang fleshy, juicy, natunaw.

Malbec - sayo nga mga ubas. Ang panahon gikan sa namulak nga mga putot ngadto sa malikayan nga pagkahamtong mao ang 140 - 145 ka mga adlaw. Ang mga putot magsugod nga mamulak sa ikaduhang dekada sa Abril.

Ang sayo nga pagkahamtong naglakip usab sa Pagbag-o, Nagmaya ug Elegante.

Litrato

Tan-awa ang Malbec nga ubas sa litrato sa ubos:

Ang kasaysayan sa pagpasanay

Ang dapit nga natawhan sa Malbec - habagatang Pransiya, ang rehiyon sa Cahors. Kini nga matang sa grape gipresentar usab ubos sa mga ngalan Auxerrois, Noir de Presac, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Ang Malbec mao ang resulta sa mga matang sa hybridization Montpellier ug Hayak.

Sumala sa laing bersiyon, ang ubas gidala ngadto sa Pransiya gikan sa Hungary pinaagi sa grower nga punoan sa Malbec.

Sa orihinal nga pagsulod sa top lima nga Bordeaux grape varieties, ang Malbec, bisan pa, dili makigkompetensya kanila tungod sa ubos nga pagsabwat sa katugnaw niini, mga panginahanglan sa klima, dili mabag-ong abot tungod sa kalagmitan sa mga bulak nga mahulog, ingon man ang pagkaladlad sa sakit.

Sa mainit nga klima nga mga kondisyon sa mga nasud sa South America, diin ang Malbec gitanom sukad pa sa ika-19 nga siglo, ang matang napamatud-an nga maayong mga timailhan:

• ani 4-6 ka tonelada matag ektarya;
• fruiting ratio 1.5-1.6 (taas);
• acidity sa ratio sa asukar 0,7% / 28%;

Karon ang Malbec nagtubo sa Argentina, USA, Chile, France, Australia, New Zealand. Sa Rusya, kini nga klase gipailalom sa standard assortment sa mga agroclimatic subregion IB ug IIA Crimea (Alushta, Saki, Evpatoria nga mga distrito).

Mga sakit ug peste

Ang labing delikado nga punoan sa ubas mga sakit anthracnose, agup-op ug ubanon nga agup-op.
Ang hinungdan nga ahente anthracnoseo smallpox, usa ka dili hingpit nga fungus, nga walay chlorophyll, nga dili makahimo sa photosynthesis ug pagpakaon sa mga organikong compound nga gihimong synthesize sa mga ubas.

Ang labing aktibo nga sakit naugmad uban sa pagsugod sa nagtubo nga panahon ug makaapekto sa tanan nga lunhaw nga mga bahin sa punoan sa paras.

Ang makadaot sa buti dili lamang nga kini makaguba sa bahin sa tanum ug makahatag og pagdaugdaug sa pagtubo sa punoan sa ubas.

Ang mga konduktibo nga mga tisyu sa tuyok, nga apektado sa anthracnose, hunong sa pagdawat sa sustansiya ug tubig sa mga dahon. Kini nagdugang sa pagsuyop sa tubig pinaagi sa apektado nga tisyu sa punoan sa ubas.

Ang tanan nga kini modala ngadto sa usa ka pagkunhod sa katugnaw ug hulaw nga pagsukol, nga sunod nga pagmobu, pagminus sa produksyon sa parras.

Aron sa pagpanalipod sa mga parras gikan sa anthracnose pagtuman komplikadong mga pamaagi sa agroteknikal.

1. Human sa pagtulo sa mga dahon sa pagkapukan o tingpamulak, sa wala pa mamutol, ang mga ubas gisagol sa prophylaxis alang sa prophylactic nga katuyoan. DNOC o nitrofen. Panahon sa pag-uswag sa panahon fungicides:
2. 1% Bordeaux liquid;
3. 0.4% nga solusyon sa homein, polycarbocin, polychomy, mical.
4. Aron mapakunhod ang makatakod nga bahin sa sakit, ang mga namul-ong nga mga tanom nga mga tanom gikuha panahon sa pagpul-ong ug gisunog.
5. Sa diha nga nag-andam sa mga paras alang sa mga binhi, ang mga apiki nga apektado mausik ug sunugon.
6. Sa wala pa ang pagtipig, ang mga ginputol nga disimpektahan sa usa ka solusyon chinosola.
7. Ang mga bag-ong ubasan kinahanglan ibutang sa taas nga mga dapit, paglikay sa mga lugar nga may mabaw nga tubig sa ilalom sa yuta: sa hataas nga kaumog, ang mga hugna sa fungus gikan sa estado sa pahulay moagi sa pagpadaghan sa masa ug impeksiyon sa mga kahoykahoy.

Ang labing delikado nga grape disease mao ang agup-opo himalitan nga agup-op. Kini tungod sa usa ka uhong nga nag-parasitisa lamang sa punoan sa ubas.

Sa mga katuigan uban sa sobrang pag-ulan, ang pagkawala gikan sa pagkaguba sa ubasan pinaagi sa agup-op sa pagkawala sa mga panalipod mahimong labaw pa kay sa 50%.

Ang lami makaapekto sa tanan nga lunhaw nga organo sa ubas. Ang pagbungkag sa biosynthesis sa usa ka tanum nga nagapanguna

• kabus nga nagkahinog sa mga saha;
• nga nagpaluya sa paras;
• pagkunhod sa resistensya sa ubos nga temperatura;
• pagpakunhod sa sugar content ug pagdugang sa acidity sa duga.

Panalipod nga mga lakang aron mabuntog ang agup-op kinahanglan nga ipatuman sa complex:

• labing maayo nga adunay usa ka ubasan sa habagatang mga bakilid nga adunay maayo nga bentilasyon sa hangin, nga adunay mga tudling sa direksyon sa nagtunhay nga mga hangin;
• sa panahon sa pagtuman sa tanan nga mga kalihokan nga may kalabutan sa cultivation sa mga parras - garter, tinumpag, pasynkovanie, minting, loosening sa yuta, irigasyon, weeding;
• magamit ang foliar nutrition uban sa microelements sa 0.01-0.02% nga konsentrasyon, i-apply ang abono;
• sa ting-init nga mogasto sa 5 - 7 nga mga pag-atiman sa mga fungicide (1% Bordeaux liquid, mical, arceride, polihom, Rydomil), nga adunay mandatory cyclic sprays;
• uban sa usa ka gitas-on sa mga saha sa 25 - 30 cm;
• sa wala pa mamulak;
• sa katapusan sa pagpamiyuos;
• sa ulahi - depende sa kahimtang sa panahon.

Atol sa pagpamiyuos, ang mga ubas dili angay pagtratar sa mga pestisidyo, tungod kay ang mga tambal makahilo sa polen ug makadaot sa mga hugpong sa mga buwig.

Ang hinungdan abuhon nga madunot usa ka dili hingpit nga fungus-parasite. Sa mga kondisyon sa paglapas sa naandan nga pag-ulan, ang nagkahinog ug hinog nga mga berry ilabi na nga gibutyag, nga gisundan sa pagkaguba sa mga pungpong.

Aron makunhoran ang kapeligrohan sa pagkawala sa ani gikan sa pagkadunot, kinahanglan nimo:

• tukma sa panahon ang pagdala sa garter ug paglutos;
• kuhaa ang sterile nga mga saha;
• i-apply spraying fungicides.

Ngadto sa sakit oidiumtungod sa mga marsupial, ang Malbec mao ang piho nga lig-on.

Dili usab kita magpasagad sa mga preventive measures batok sa bacteriosis, chlorosis, kanser sa bakterya, rubella.

Labaw sa 800 ka mga klase ang nailhan sa punoan sa paras. mga peste sa hayop, kadaghanan niini mga insekto.

Phylloxera (usa ka insekto gikan sa aphids sub-order) - ang labing delikado nga peste nga quarantine, may mga ugat, pako, genital ug mga porma sa dahon.

Ang tanan nga mga matang sa mga aphids makita sa mga seedstock varieties ug sa pipila ka mga apdo-pagporma klase sa grape hybrids.

Pag-alaga sa mga aksyon sa antipilok nagtumong sa pagpugong sa pagsulod sa peste sa mga dili kontaminado nga lugar:

• pagtanom og ubas ang materyal giproseso basa (pagdisimpekta sa Emulsion o suspensyon sa HCHs)mahimong ipahigayon pagpuga gamit ang methyl bromide.
• agrikultura nga mga pamaagi sa gamut nga ubas sa balas nga mga yuta ug gisumpay sa ubang mga matang sa yuta nagpugong sa kapildihan sa mga tanum nga phylloxera.

Ang away nga adunay porma sa dahon sa dahon gamit ang insecticides nga angay lamang sa mga gamot sa stock sa reyna. Sa samang higayon ang pag-spray sa mga kemikal gidala sa duha ka ang-ang:

• sa panahon sa pagbungkag sa bukol (batok sa paghusay sa mga indibidwal);
• sa diha nga ang 9-12 dahon makita (batok sa mga ulod sa unang kaliwatan).

Uban sa usa ka gimarkahan nga kasagaran nga Malbec nga pagsukol sa duga sa ubas kinahanglan gihapon nga us aka mga lokal nga paagi proteksiyon mga lakang gikan niining peste.

Pagsabwag sa Vineyard nga adunay Insecticides (decis, cymbush, sumicidin) ug paggamit sa biologics (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) naghatag sa usa ka maayong epekto sa giplano nga mga pagtambal:

• sa sinugdanan sa pagtungha sa unang henerasyon sa Lypertidae;
• 10 ka adlaw human sa unang pagtambal;
• sa pagsugod sa dagway sa ikaduhang henerasyon sa mga hantatawo.

Mahitungod sa mekanikal nga proteksyon ubas gikan sa tangkob nga girekomendar pagkolekta ug pagkaguba sa mga naguba nga mga pungpong.

Ang mga pamaagi sa pag-atubang sa uban pang matang sa mga leafworm, grape ug biennial, susama ra sa batok sa grapesseed.

Ang malusong mga berry nga Malbec uban sa ilang nipis nga panit makadani wasp.

Mga bomba sa aso, mga kemikal nga spray ug mga solusyon nga epektibo alang sa kalaglagan niining mga peste sa mga salag. Aron dili makadaut sa umaabot nga pag-ani, gamita mga lit-ag, mga sudlanan nga adunay mga lungag ug pait sa sulod.

Lakip sa mga buhatan nga gihimo sa industriya (sama pananglit, Wt 202, trap nga bag sa Argus Garden), mahimo ka nga magamit nga usa ka barato nga barato nga bersyon sa usa ka regular nga plastik nga botelya nga may usa ka putol nga tuktok.

Ang resulta nga funnel gibutang sa lawas, nga kaniadto nagbutang sa paon sa ubos - mga produkto nga adunay protina o carbohydrates (mga piraso sa karne o matam-is nga syrup).

Uban sa usa ka gamay nga lugar sa usa ka ubasan sa luyo sa balay, ikaw makapanalipod batok sa mga tambuboan pinaagi sa pagtabon kanila "naglangkob" sa maayo nga mata nga tisyu (tulle, single-layer nga gauze) nga adunay hugtanong kal-ang.

Ang sama nga "cover" mahimong gamiton ingon nga Usa ka paagi sa pagsumpo sa mga langgam nga naligo sa mga ubas. Ingon sa gipakita sa praktis, ang mga langgam dali nga naanad sa tanan nga mga matang sa mga repellents - mga salamin, mga stuffed nga mga hayop, mga sagbut - ug hunong sa pagtubag niini.

Usa ka maayo nga resulta alang sa pagpreserba sa mga parras gikan sa pagsulong sa mga langgam mahimo usab nga:

• gituyok sa 2-3 ka laray sa tunga-tunga sa wire, diin gihigot ang mga ubas, linya sa pangisda o gahi nga hilo;
• Naglangkob sa mga kahoykahoy nga adunay usa ka panaptong pukot o panaptong panapton.

Sumala sa mga rekomendasyon alang sa pagpananom sa niini nga klase sa grape, Malbec, bisan pa sa pipila ka klimiko nga yuta whimsicalness, mahimong magamit alang sa pagdawat sa buhi nga alak, uban ang maambong nga lami sa lami nga bunga ug kahayag nga kahumot.

Lakip sa mga matang sa alak ang popular usab nga Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano ug Red Delight.