Lima ka maayo nga mga kapilian sa pagluto nga tasty sa usa ka slow cooker Brussels sprouts

Ang Brussels sprouts dili kaayo makita sa lamesa, apan ang mga pinggan gikan niini maayo kaayo: tasty, himsog, dato sa mga bitamina. Dugang pa, alang sa ubos nga kaloriya sa sulod niini, kini nga utanon gihigugma kaayo sa mga tig-aayo sa himsog nga pagkaon.

Ang Belgian nga "dwarf" - busa mahigugmaon nga gitawag nga Brussels ang miturok sa iyang mga admirers. Ug kini dili dautan. Ang cabbage sa pagkatinuod gamay nga - ang mga coaches nga diyametro halos dili moabut sa 5 cm.

Ang Brussels sprouts unang gipadako sa Belgium. Paglabay sa pipila ka mga panahon, kini misulod sa France, Germany ug Holland. Kini nga matang sa cabbage adunahan sa carotene, bitamina sa grupo B, salts sa sodium, calcium, magnesium ug phosphorus.

Mga kauswagan ug paglimbong sa pagluto

Mga Pro:

• Dili kinahanglan ang dugang imbentaryo. Ang kakulang sa pagdugmok uban sa mga kaldero ug mga kaldero makaluwas sa panahon ug mga nerbiyos sa bisan unsang hostess.
• Uban sa tabang sa usa ka hinay nga cooker, mahimo ka magluto sa nagkalainlain nga mga pinggan gikan sa Brussels sprouts.
• Ang pinakadako nga plus mao nga ang mga plato giandam sa ilang kaugalingong duga ug magpabilin ang mapuslanong mga substansya ug mga bitamina. Ang Brussels sprouts nga gisudlan sa usa ka slow cooker mas dugaon ug humot kay sa linuto sa sama nga paagi sa stove.
• Alang sa pagluto imong magamit ang minimum nga gidaghanon sa mga panakot.

Dili:

• Diha sa crock-pot walay awtomatik nga pag-mix function, mao nga ang pipila ka mga pinggan kinahanglan nga ampingan nga dili sunugon.
• Usa lamang ka pagkaon ang mahimo sa usa ka panahon (bisan pa niana, kini tanan nagdepende sa modelo sa multicooker ug sa resipe).
• Kon ikaw magluto sa Brussels sprouts sa usa ka pares, pangandam alang sa kamatuoran nga ang mga pinggan sa "Steam" nga paagi hinay nga giluto.

Mga resipe sa mga pinggan

Uban sa karne

Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan mao ang labing maayo nga karne.

Mga Sagol:

• Karne nga pulp - 500 g
• Mga carrots - 2 pcs.
• Sibuyas - 150 g
• Celery gamut 100-150 g
• 800 g. Brussels sprouts.
• Salt, pepper, coriander, curry aron makatilaw.

Pagluto nga pamaagi:

1. Guntinga ang karne ngadto sa mga gilis ug iprito sa usa ka bag-o nga cooker sa "Frying" mode hangtud nga golden brown.
2. Ang mga carrots, celery ug sibuyas namutol og dako.
3. Fry sibuyas uban sa karne.
4. Hunongon ang "Fry" mode. Sa karne ug mga sibuyas ibutang ang mga carrots ug celery.
5. Ang tanan puno sa tubig aron kini maglakip sa mga produkto. Pilia ang "quenching" nga paagi, gamit ang timer sa oras - 40 ka minuto.
6. Ang cabbage magdugang 10-15 ka minuto sa dili pa matapos ang programa. Idugang ang mga panakot.
7. Ang nahuman nga pagkaon mahimong dekorasyon sa tanaman.

Importante kini! Sa dili pa ang pagtambal sa kainit, mahimo ka nga mag-cross-cut sa punoan sa matag kakha. Kini makatugot sa cabbage sa pagluto nga mas paspas ug sa mas maayo nga kalidad, nga dili mawad-an sa mapuslanon nga mga butang.

Sabaw

Ang sabaw adunay usa ka presko nga lami sa utanon ug kahumot.

Mga Sagol:

• Brussels sprouts - 20 ka forks.
• 1 carrot.
• 1 sibuyas.
• 1 parsley gamut.
• Patatas - 2-3 pcs.
• Mantequilla - 50 g.
• Asin, pepper - aron makatilaw.

Pagluto nga pamaagi:

1. Carrot, sibuyas ug parsley gamut pagaputlon ngadto sa cubes. Pagtrabaho sa mantikilya sa "Frying" mode.
2. Kuhaa ang pasta gikan sa panaksan. Ibubo ang tubig didto, idugang ang hiwa nga mga patatas, pilia ang "Soup" o "Pagluto" nga paagi. Ibutang ang oras sa 30 minutos.
3. 10-15 ka minuto sa dili pa ang katapusan sa programa, idugang ang sinangag nga mga utanon ug mga tinidor sa cabbage.
4. Ang sabaw nga andam mahimong dekorasyon sa mga utanon. Mas maayo ang pag-alagad niini uban sa sour cream o soft cottage cheese.

Mga utanon nga nilaga

Talagsaon ug tasty nga pinggan - mga steamed vegetables sa usa ka slow cooker.

Mga Sagol:

• Brussels sprouts - 200 g
• Patatas - 4 pcs.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga carrot - 1 pc.
• Asin, pepper - aron makatilaw.
• Greens (dill, parsley).
• Sour cream - aron makatilaw.

Pagluto nga pamaagi:

1. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing, carrots ug patatas - sticks.
2. Ang mga sibuyas ug mga carrots fry sa 10 minutos, ang mode nga "Frying".
3. Idugang ang mga patatas, cabbage, asin, pepper. Ibubo ang katunga sa usa ka baso nga tubig. Ibutang ang "Quenching" mode, oras - 35 ka minuto.
4. Ibubo ang nahuman nga pinggan uban sa sour cream, isablig sa uban sa mga utanon.

Uban sa keso

Mga Sagol:

• Brussels sprouts - 400 g
• Mantequilla - 35 g
• Gatas sa kasagaran nga tambok nga sulod - 250 ml.
• Trigo nga harina - 2 tbsp. l
• Lisud nga keso - 100 g
• Nutmeg - 1 pinch.
• Asin, sili sa pagtilaw.

Pagluto nga pamaagi:

1. Guntinga ang garpura ngadto sa 2 ka bahin.
2. Grate ang grated keso.
3. Pun-a ang tubig sa tadyaw, mga 14. Ibutang ang usa ka espesyal nga bukag sa ibabaw alang sa pagluto og steamed nga mga plato. Ibutang ang cabbage didto, ibutang ang "Steam" mode, oras - 15 minutos.

   PAGHATAG! Sa "Steam" mode, ang multicooker lid kinahanglan sirado!

4. Human sa pag-andam sa cabbage, maghimo kita sa sarsa. Ibutang ang mga piraso sa mantekilya sa panaksan ug pilia ang "Baking" mode. Human matunaw ang mantequilla, ibubo ang harina ug fry hangtud nga mag-umol ang unipormeng bulawan.
5. Sunod, ibubo ang usa ka nipis nga sapa sa gatas ug pukuton ang sarsa hangtud nga baga.
6. Karon pagdugang sa mga panakot ug keso sa sarsa. Mahimo ka magbilin og usa ka piraso nga grated keso sa pag-adorno sa natapos nga pinggan.
7. Sa diha nga ang keso nga natunaw, dugangan ang cabbage.
8. Cancel ang Baking mode ug pilia ang Quenching mode. Niini nga paagi, pag-simmer sa pinggan sulod sa 20 minutos.
9. Pag-alagad nga mainit. Mahimo mong isablig ang pinggan uban ang grated nga keso.

Uban sa manok

Daghang mga tigluto ang nakakaplag sa kombinasyon niining mga produkto nga malampuson kaayo.

Susihon nato!

Mga Sagol:

• Brussels sprouts - 200 g
• Linuto nga manok fillet - 300 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato Paste - 2 tbsp. l
• Utanon nga lana - 2 tbsp. l
• Asin, pepper - aron makatilaw.

Unsaon sa pagluto:

1. Giputol namon ang sibuyas nga tunga sa singsing Sunod, fry kini sa mode nga "Baking" hangtud nga golden brown. Gitakda namon ang timer sulod sa 40 minutos - kini ang panahon sa pagluto sa tibuok nga plato!
2. Idugang ang cabbage sa mga sibuyas ug ipadayon ang pagpangaon sa laing 10-15 minutos sa "Baking" mode.
3. Butang sa manok putlon ngadto sa mga gilis, dugangan sa cabbage ug mga sibuyas. Kami asin, kami paminta.
4. Pag-ayo sa tomato nga gisagol sa 12 ka tasang tubig, ibubo ang mga utanon ug manok. Sira ang taklob, paghulat hangtud sa katapusan sa programa.
5. Ang nahuman nga pagkaon giandam uban ang usa ka pinggan sa kilid o independente.

Busa, ania ang pipila ka mga paagi sa pagsulay sa pagluto sa Brussels sprouts sa usa ka slow cooker.

Sulayi kini, ug tingali kining mapuslanon kaayo nga produkto mahimong hinungdanon sa imong lamesa!